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關於南瓜芝麻麪包——天然的色彩揉進麪糰裏的餐飲百科

南瓜芝麻麪包的做法 南瓜芝麻麪包——天然的色彩揉進麪糰裏 南瓜芝麻麪包怎麼做
  • 南瓜芝麻麪包的做法 南瓜芝麻麪包——天然的色彩揉進麪糰裏 南瓜芝麻麪包怎麼做

  • “好久沒發食譜了,崽崽放寒假了,本想着把手頭的工作整理整理,誰知道比以前更忙了,也不知道在忙什麼,主要是崽崽天天要出去玩,昨天買了一大塊南瓜,吃了一餐以後還剩一塊,索性做了這款南瓜麪包,成品顏色很漂亮,金黃的,口感也非常鬆軟”食材明細主料高粉(300克)南瓜泥(100克)糖(40克)雞蛋(1個(...
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老式南瓜麪包的做法 老式麪包&天然酵母&南瓜 老式南瓜麪包怎麼做
  • 老式南瓜麪包的做法 老式麪包&天然酵母&南瓜 老式南瓜麪包怎麼做

  • “ACA-TM33HT電烤箱這是“秋收”活動中獲得金冠獎的獎品。之前體驗了一下,小智真不愧是全能的智能烤箱,不論是温度控制還是温度分佈都堪稱上乘之作,烤小的烤好不算好,烤大的能夠駕馭得了才算真的好。30cm的烤盤幾乎沾滿烤箱容積,結果一樣完美,每個角落都不會讓你失望。滿滿一大...
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彩色麻花辮麪包怎麼做-彩色麻花辮麪包的做法
  • 彩色麻花辮麪包怎麼做-彩色麻花辮麪包的做法

  • “自己動手創造不同的美食給家人和朋友分享”食材明細主料高筋麪粉(250G)雞蛋(50G)淡奶油(80G)黃油(20G)酵母粉(3G)牛奶(80G)輔料綠茶粉(5G)可可粉(5G)糖(45G)鹽(3G)奶粉(20G)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色麻花辮麪包的做法步驟1、除黃油外的其他原料按照先濕後乾的順序放入麪包機,開...
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彩色麪糰怎麼做-彩色麪糰的做法
  • 彩色麪糰怎麼做-彩色麪糰的做法

  • 食材明細主料黑米(少許)可可粉(少許)南瓜(少許)菠菜(少許)胡蘿蔔(少許)火龍果(少許)輔料麪粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色麪糰的做法步驟1、胡蘿蔔汁,榨汁後可以調成麪糰2、火龍果調成的麪糰3、南瓜麪糰4、黑米麪團,把黑米煮成水可以調成灰色麪糰5、菠菜汁的水調成綠色...
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七彩奶油南瓜麪包怎麼做-七彩奶油南瓜麪包的做法
  • 七彩奶油南瓜麪包怎麼做-七彩奶油南瓜麪包的做法

  • “昨天做了奶油蛋糕,打發的奶油還有一些冰起來了.今天買了塊南瓜想消滅掉那奶油,還有一包開過包裝的高筋麪包粉.下班吃了晚飯後,着手做麪包.可能太匆忙了,麪粉用成了金龍魚麥芯粉,奶油也忘記放進去和麪.等到第二次發酵以後,看到麪包發得很好.呵呵,這下我就放心了,那以後...
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芝麻南瓜糰子怎麼做-芝麻南瓜糰子的做法
  • 芝麻南瓜糰子怎麼做-芝麻南瓜糰子的做法

  • “老爸説:電視上都説南瓜糰子很油膩,吃了不好。我想説,自己家裏做的怎麼會呢?您覺得呢?”食材明細主料糯米粉(適量)南瓜(適量)芝麻餡(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻南瓜糰子的做法步驟1、蒸熟的南瓜和糯米粉混合!2、和允!3、自制芝麻餡:芝麻粉加入色拉油和綿白...
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雙色煉乳辮子麪包的做法 把甜蜜揉進麪糰裏-【雙色煉乳辮子麪包】 雙色煉乳辮子麪包怎麼做
黃色南瓜麪包怎麼做-黃色南瓜麪包的做法
  • 黃色南瓜麪包怎麼做-黃色南瓜麪包的做法

  • “南瓜麪包~餡料我用了大黃米,他有糜子(黍)去皮加工而成。含人體必需的八種氨基酸的含量均高於大米和小麥,尤其是蛋氨酸含量幾乎是大米和小麥的兩倍,更讚的是它的口感,做成餡料後糯糯的,很適合老人和孩子食用,黃黃的顏色更讓人食慾大開。”食材明細主料高筋麪粉(210g)小麥胚芽(34g)酵...
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南瓜子芝麻麪包怎麼做-南瓜子芝麻麪包的做法
  • 南瓜子芝麻麪包怎麼做-南瓜子芝麻麪包的做法

  • “孟老師的南瓜子麪包,添加有切達奶酪。據説,可以添香,可以使麪包更柔軟。當初,沒有奶酪的時候,為着解決南瓜子,搞了個無奶酪版。而今有了奶酪,翻着孟老師的書,忽然想起這回事來。忍不住想要重新演繹一次完全版。可是,南瓜子仁如今只有少少許。眼珠一轉,沒關係,不就是果仁嗎?白芝麻很...
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自制天然彩色麪條-天然彩色麪條
  • 自制天然彩色麪條-天然彩色麪條

  • “用青瓜或菠菜可做綠色麪條,甘藍對應藍色,柑橘、南瓜對應黃色,胡蘿蔔、番茄對應紅色。趁週末時間,我自制了天然彩色麪條。”食材明細主料麪粉(550G)紫薯泥(150G)青瓜汁(100G)輔料冷水(40G)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制天然彩色麪條的做法步驟1、1.青瓜用料理機榨成...
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南瓜芝麻雞肉麪包怎麼做-南瓜芝麻雞肉麪包的做法
  • 南瓜芝麻雞肉麪包怎麼做-南瓜芝麻雞肉麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)南瓜泥(175克)白糖(25克)黃油(25克)乾酵母(3克)白芝麻(少許)純淨水(少許)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜芝麻雞肉麪包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、南瓜泥,用南瓜去皮切塊蒸熟,然後入榨汁...
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彩色麪包怎麼做-彩色麪包的做法
  • 彩色麪包怎麼做-彩色麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(2000克)輔料番茄汁(1碗)青菜汁(1碗)白菜汁(1碗)配料鹽(適量)糖(300)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)彩色麪包的做法步驟1、將一顆油菜半個西紅柿三棵白菜葉子加水打成汁裝碗備用2、盆裏倒入高精麪粉酵母糖一勺鹽加汁揉成團3、柔好靜呆三個小時發酵(天氣熱發的快4、三...
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河南特色的芝麻葉面的做法 河南特色的芝麻葉面,你也能吃的上 河南特色的芝麻葉面怎麼做
南瓜芝麻團怎麼做-南瓜芝麻團的做法
  • 南瓜芝麻團怎麼做-南瓜芝麻團的做法

  • “南瓜的吃法很多,蒸着、煮着、炒着都好吃,做成南瓜芝麻團,外酥內糯、芝香味甜。”食材明細主料南瓜(300g)輔料芝麻(適量)糯米粉(適中)調料白糖(3勺)花生油(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜芝麻團的做法步驟1、南瓜去皮洗乾淨切成薄片。2、上鍋蒸15分鐘。3、出鍋趁熱撒上白...
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紅豆南瓜味噌芝麻快手面包怎麼做-紅豆南瓜味噌芝麻快手面包的做法
  • 紅豆南瓜味噌芝麻快手面包怎麼做-紅豆南瓜味噌芝麻快手面包的做法

  • “看到一個全麥+南瓜的味噌快手面包,沒有全麥粉不要緊,有南瓜就行,最後一點紅豆粉加進去替代部分麪粉,也算是有粗糧。紅糖有一點顆粒也不要緊,偶然吃到是驚喜。模具大了些,最後出來一個略顯扁平的麪包,顏色很討喜。。。。。”食材明細主料南瓜泥(130克)牛奶(90克)橄欖油(22克)味噌(20克...
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天然色素椰蓉牛角麪包的做法 原創 | 天然色素椰蓉牛角麪包與黑咖啡 天然色素椰蓉牛角麪包怎麼做
南瓜糯米芝麻團怎麼做-南瓜糯米芝麻團的做法
  • 南瓜糯米芝麻團怎麼做-南瓜糯米芝麻團的做法

  • “日常小點心香香甜甜糯糯的南瓜糯米糰做起來很簡單我是新手因為老公很喜歡南瓜糯米餅所以我就試着做做看結果覺得還不錯喲!!想吃的親們可以和我一起做”食材明細主料南瓜(350g七兩)糯米粉(300g六兩)輔料熟白芝麻(50g一兩)白砂糖(100g二兩)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯...
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南瓜芝麻麪包卷怎麼做-南瓜芝麻麪包卷的做法
  • 南瓜芝麻麪包卷怎麼做-南瓜芝麻麪包卷的做法

  • “純南瓜泥和麪,無油無糖,捲上香香的芝麻醬,暄軟香甜,健康美味!”食材明細主料高筋麪粉(400克)酵母粉(4克)芝麻醬(適量)輔料南瓜泥(300克)鹽(3克)熟芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜芝麻麪包卷的做法步驟1、食材稱好,南瓜提前入蒸鍋隔水蒸熟,去皮後用筷子攪拌成泥,晾涼備用...
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雙色南瓜麻團怎麼做-雙色南瓜麻團的做法
  • 雙色南瓜麻團怎麼做-雙色南瓜麻團的做法

  • 食材明細主料水磨糯米粉(適量)黑白芝麻(適量)白糖(適量)老南瓜(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙色南瓜麻團的做法步驟1、將老南瓜洗淨切塊蒸熟。2、去皮壓成泥。3、乘熱加入適量白糖。4、攪和均勻。5、待南瓜泥温温的時候,倒入糯米粉跟粳米粉(比例是10:1)。6、.....7、用筷...
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芝士南瓜麪包怎麼做-芝士南瓜麪包的做法
  • 芝士南瓜麪包怎麼做-芝士南瓜麪包的做法

  • “喜歡用麥芯粉製作麪包,它麪筋質量高,口感更筋道,顏色自然柔和。南瓜泥如水份多,可加少量澱粉,不可多加,不然就吃不出濕軟的口感了。平時出外喝茶收集的蛋撻模,能派上用場了,可循環用,不浪費。”食材明細主料麥芯粉(500g)南瓜泥(適量)芝士(2片)水(230ml)雞蛋(1個)奶粉(30g)酵母(10g)輔料橄欖油(2...
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南瓜蝴蝶面的做法 最愛天然的色素之二------南瓜蝴蝶面 南瓜蝴蝶面怎麼做
  • 南瓜蝴蝶面的做法 最愛天然的色素之二------南瓜蝴蝶面 南瓜蝴蝶面怎麼做

  • “做蝴蝶面之前看到別人都是筷子夾本以為用手捏效果會好看些,結果做的時候才發現做這蝴蝶面筷子夾的更方便也比手捏的好看些。”食材明細主料南瓜泥(100克)輔料麪粉(200克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蝴蝶面的做法步驟1、準備食材2、將南瓜切塊蒸熟3、蒸熟的南瓜打...
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南瓜麻花面包怎麼做-南瓜麻花面包的做法
  • 南瓜麻花面包怎麼做-南瓜麻花面包的做法

  • “加入了南瓜泥和低粉的麪包,特別的柔軟,口感相當不錯,用簡單的材料也能做出美味。”食材明細主料麪包粉(200克)低筋麪粉(50克)即發乾酵母(3克)蜂蜜(8克)鹽(3.5克)奶粉(10克)南瓜泥(75克)水(70克)黃油(20克)輔料黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜麻花面包的做法步驟1、南瓜切塊蒸...
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天然色素椰蓉花朵麪包的做法 原創 | 天然色素椰蓉花朵麪包 天然色素椰蓉花朵麪包怎麼做
  • 天然色素椰蓉花朵麪包的做法 原創 | 天然色素椰蓉花朵麪包 天然色素椰蓉花朵麪包怎麼做

  • “温柔的色澤覆滿鵝黃的椰蓉,一口咬下,幸福的奶香充滿整個口腔,搭配苦而濃香的手衝咖啡,一切都恰恰好......”食材明細主料全麥麪粉(200g)甜菜根(80g)鮮奶(適量)椰蓉(50g)雞蛋(1個)掛耳咖啡(10g*1片)黃油(30g(麪糰用))輔料砂糖(30克)酵母(3克)食鹽(3克)黃油(25g(椰蓉餡料用))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡...
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麪包麪糰的手工揉麪方法怎麼做-麪包麪糰的手工揉麪方法的做法
  • 麪包麪糰的手工揉麪方法怎麼做-麪包麪糰的手工揉麪方法的做法

  • “麪包做得好不好吃,是否柔軟,最大的一個因素就是麪筋是否能很好地組成一個麪筋網絡,從而包裹住氣體。揉麪的目的就是使麪糰產生足夠多的麪筋。現在有面包機和廚師機代替手工揉麪,但麪包機揉麪時間長且揉不到位,廚師機又太貴,對於偶爾做做麪包的人來説性價比不高。手工揉麪要怎...
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自制純天然彩色手工面的做法 自制純天然彩色手工面手擀麪 自制純天然彩色手工面怎麼做
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