- “荸薺,口感爽脆,微甜多汁,既可當水果也可當蔬菜,入菜可甜可鹹,前幾天買的荸薺還剩一些,媽媽蒸饅頭的發麪還有一塊,就想着用它來做生煎,還是用烤箱來做的生煎。”食材明細主料發麪團(適量)荸薺(適量)黑木耳(適量)杏鮑菇(適量)黃花菜(適量)葱(適量)肉餡(適量)生面粉(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)胡椒...
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- “荸薺又被稱為馬蹄、水慄。是一種營養價值非常高的蔬菜。也可以説是一種水果。它的表皮呈現黑紫色,肉質潔白多汁。而且,吃荸薺具有開胃清熱,健胃養脾的功效。”食材明細主料荸薺(適量)豬肉(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)澱粉(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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- “荸薺口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素、鐵、鈣等,可以生吃,也可以用來烹調。我喜歡荸薺的口感,那脆脆的,微甜的,削乾淨後生吃,我可以吃好幾個呢。荸薺有生津止渴、利腸通便、清肺化痰、降血壓和促進骨骼發育的作用。”食材明細主料荸薺(270克)冰糖(6...
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- “荸薺營養豐富,皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美譽,北方人視之為“江南人蔘”,荸薺中含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營養元素,還有豐富的膳食纖維,另外,荸薺中含有的磷是根莖類蔬菜中較高的,能夠促進人體生長髮育和維...
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- “荸薺具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效,荸薺入藥,歷史悠久.在魚肉中加入荸薺碎做成的魚餅,吃起來有彈性又帶脆的,一個不錯的家庭菜。”食材明細主料碎魚肉(適量)荸薺(適量)香菜(適量)輔料油(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)魚露(適量)原味...
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- 可以。荸薺,屬於水果的一種。可以直接生吃,不過因為長期浸泡在泥土裏面,所以在生吃的時候需要清洗乾淨,去皮之後用刷子刷,洗乾淨之後,再用清水浸泡5分鐘。荸薺的吃法有很多種。除了可以直接當水果生吃,也可以熟吃。可以煮成甜品,或者是熬湯等。可以根據個人口味選擇吃法。...
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- 能吃。生荸薺歸於水果的一種,是可以直接生吃的。生荸薺又稱為馬蹄、水慄等等。每個地方的叫法都是不同的。荸薺除了可以直接當成水果生吃之外,還可以將生荸薺削去表皮煮水喝,也可以將生荸薺用於煮粥或者製作成甜湯。口味豐富還清甜爽口。...
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- 荸薺又叫馬蹄、烏芋,生長在水中,味道爽脆可口,是一種口感很好的水果。也有不少用它做原料製成的飲料、甜品,不過,荸薺可以生吃不?有的説法認為生吃不衞生,是不是必須煮熟再吃呢?一、荸薺可以生吃不荸薺當然可以生吃。這是種歷史相當悠久的食材,在江南一帶,已經作為鮮果吃了很久很...
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- 荸薺,很多人都沒有吃過,甚至都沒有聽説過。那麼荸薺到底是一種蔬菜,還是水果,還是其他什麼呢?荸薺是種營養又美味的食物,想知道荸薺可以生吃嗎?接下來就一起來看看吧!一、荸薺可以生吃嗎荸薺是不可以生吃的。荸薺是一種營養又美味的蔬菜,應該煮熟或者蒸熟後再食用。荸薺的味道...
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- 食材明細主料豬肉(適量)荸薺(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荸薺蒸肉的做法步驟1、豬肉切丁用鹽,醬油,辣椒粉,雞精醃製。2、倒進油鍋裏,3、炒香,4、生荸薺少許,5、去皮,6、用鹽生抽入味,7、碼上炒好的肉丁,8、隔水蒸,9、高壓半小時。10、即成...
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- “荸薺含的磷是根莖類蔬菜中較高的,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,因此荸薺適於兒童食用。薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,磷元素可以促進人體發育,同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節...
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- 可以。荸薺因為形狀長得像馬蹄,因此又稱為馬蹄。其形狀、成分與栗子相似,而且荸薺又生活在地裏,所以又稱為地慄。荸薺可以當做水果進行生吃,又可以製作成菜。在生吃的時候需要將上面的芽去除乾淨,用清水洗淨。生荸薺味道會有一絲絲的甜味,它的特點是肉質潔白,清脆可口。挑選荸薺...
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- 生活離不開飲食,飲食文化離不開蔬菜,今天為大家介紹一種蔬菜——荸薺。荸薺味道比較清淡,但是營養非常豐富,除了是一道可口的美食之外,其實荸薺還有很多的醫用功效。他可以清黃疸,降血壓,開胃下食,清心明目,解熱殺菌,接下來就來具體瞭解一下吧一、荸薺煮多久其實荸薺是可以生吃...
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- 食材明細主料荸薺(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞蛋(適量)馬鈴薯澱粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荸薺丸子的做法步驟1、荸薺切碎。2、入盤。3、放入肉末。4、加入薑末、鹽、生抽、蠔油、白糖、雞蛋、馬鈴薯澱粉。5、順一個方向攪拌均勻。6、做...
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- “荸薺:莎草科荸薺屬淺水性宿根草本,以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈(鳧茈),俗稱馬蹄,又稱地慄,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。稱它馬蹄,僅指其外表;説它像栗子,不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結果,所以有地慄之稱。荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有...
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- 食材明細主料豬肉(適量)荸薺(適量)輔料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)香葱(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荸薺肉餅的做法步驟1、荸薺,2、去皮,3、切碎,擠出水分,4、肉泥,5、肉泥裏放進荸薺丁,鹽,十三香,生粉,香葱拌勻。6、放進油鍋裏,7、油煎,8、煎香,煎熟。9、好香的荸薺肉餅。...
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- “燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用,經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。含有極其豐富的亞油...
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- “外酥裏嫩,”食材明細主料豬肉(500g)荸薺(5*6個)輔料生粉(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荸薺肉丸的做法步驟1、前面處理原料和之前發的視頻步驟一樣,幾多了把荸薺一起放在肉裏剁碎,鍋裏放入適量油,等油温開始微微冒煙,用勺子挖一個肉圓放進去試試油温2、油温不要...
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- “玉米的甜香荸薺的脆夾心肉的鮮嫩三種食材在一起真的很贊誰吃誰知道(第一次發這些不善言表)”食材明細主料夾心肉(適量)玉米(適量)荸薺(適量)輔料色拉油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)小葱(適量)黑芝麻(適量)十三香(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米荸薺鮮肉煎餃的做法步驟1、夾心肉-嫩...
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- “荸薺又稱馬蹄,荸薺煮水具有清熱解毒、潤腸通便、預防高血壓的等功效。生吃熟吃各有味道,和梨一起煮成糖水清脆可口,止咳養肺。”食材明細主料荸薺(6個)梨(1個)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮荸薺的做法步驟1、荸薺和梨削皮切塊。2、最好用...
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- 又到了吃荸薺的季節了,這一段時間經常會在街頭看到賣荸薺的大叔阿姨們,在路邊邊削邊賣。作為童年時光記憶深刻的水果,荸薺的口感還真的很棒,脆甜脆甜的一次次吃個一斤不再話下,不過就是不好剝皮。荸薺生吃可以嗎?功效又有哪些呢?一、荸薺生吃可以嗎荸薺又名馬蹄,有些地方把它叫...
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- “最近作息不正常,耿同學都開始冒痘,熬點清火的甜湯,消消火!”食材明細主料生梨(1只)荸薺(6只)白果(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生梨荸薺白果湯的做法步驟1、準備的原料。2、生梨,荸薺去皮。3、再全部切成丁。4、白果人的芯芽要去除。5、荸薺,生梨,白果加清...
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- 食材明細主料荸薺(750克)鮮豬肉(500克)香菇(150克)蝦仁(150克)葱(100克)姜(30克)香菜(30克)玉米油(2勺)香油(1勺)一品鮮醬油(2匙)蠔油(1匙)黑胡椒粉(1匙)鹽(2匙)味精(0.5匙)麪粉(1000克)輔料雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荸薺水餃的做法步驟1、第一次做荸薺水餃特別好吃非常成功2、荸薺帶有...
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- “荸薺含的磷是根莖類蔬菜中較高的,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,因此荸薺適於兒童食用。薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,磷元素可以促進人體發育,同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節...
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- “荸薺是寒性食物,有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。在呼吸道傳染病流行季節,吃馬蹄有利於流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。今天這款荸薺糖水做法很簡單,做小吃,餐後甜點都不錯...
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