- “白菜乾性味甘、平,入肺、胃經,有潤肺燥,清肺胃熱的功用,南北杏則平喘止咳潤肺,陳皮理氣去痰。現在秋天的天氣喝最好。做法簡單方便。”食材明細主料白菜乾(80克)南北杏(30克)陳皮(10克)輔料豬肉或者排骨和雞(500克)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南北杏菜乾益肺湯的做法步...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “一道清爽的湯,清澈的湯汁裏,藴含着濃濃的幸福感覺。蜜棗和清甜,加上菜乾特有的清香,細品之下會有一點點杏仁的味道,不油不膩,潤肺降燥。你的餐桌上怎麼能少了它?!”食材明細主料豬肺(一個)菜乾(80G)南北杏(5G)蜜棗(2個)無花果(2個)蓮子(5G)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菜乾...
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- “此湯化痰止咳!滋心潤肺!簡單,易做!”食材明細主料生魚(1條(3至4兩))瘦肉(適量)南北杏(適量)蜜棗(2粒)陳皮(4分1個)輔料凍開水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南北杏生魚燉湯的做法步驟1、準備所有材料。2、肉,魚出水備用。3、清洗乾淨放入燉盅,加入凍開水。4、入電飯煲燉3小時。5、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時南北杏豬肺湯,這道湯一般是在剛剛踏入深秋的時候,天氣乾燥的時候,人們比較喜愛的一道美食,這道湯可以滋養身心,選用南北杏熬製的湯,可以起到清肺止咳的作用,這道美食老人小孩都是比較適合的,湯的口感順滑,肉汁鮮美,...
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- “最近老公上火了,買副新鮮豬肺煲菜乾下下火。”食材明細主料豬肺(一副)輔料菜乾(50g)調料姜(5塊)鹽(3匙)去腥料酒(5匙)清水(2000ml)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)下火湯菜乾豬肺湯的做法步驟1、新鮮豬肺灌水兩次洗乾淨。2、豬肺切成小塊放一大勺鹽進行抓淹清洗。3、洗乾淨鹽水放...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時南北杏菜乾益肺湯是廣東的一種老火靚湯,菜乾有潤肺燥,清肺胃熱的功能,南北杏可以止咳潤肺,二者結合對肺部不大好的人十分有益。秋天的時候人比較乾燥,肺也熱,來一道南北杏菜乾益肺湯是一個不二的選擇,既可以潤肺...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時南北杏菜乾益肺湯,主料還是蠻豐富的,總共四樣:白菜乾,南北杏,陳皮和排骨。但是輔料很簡單,只有鹽。只放一些鹽,卻能燒出一碗鮮美的湯,靠的便是主料。排骨的鮮美撐起了整碗湯,白菜乾又很清爽。南北杏止咳潤肺,對身體...
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- “最近上火老做噩夢,煲個菜乾豬肺湯去去火氣,潤潤喉嚨補補肺氣!”食材明細主料豬肺(1副)輔料菜乾(適量)蜜棗(3個)調料姜(2塊)鹽(3匙)醬油(2匙)花生油(半匙)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)菜乾豬肺靚湯的做法步驟1、豬肺,灌水三四次洗乾淨,切小塊起鍋炒幹水分哦!2、放入兩斤清水再加入三顆...
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- 夫妻肺片相信很多人都吃過,是川菜中非常受歡迎的一道菜餚。但是有些頂針的人就會產生疑惑,正宗夫妻肺片有肺片嗎?到底夫妻肺片裏面有點啥呢?今天就來給大家解開這個謎。一、正宗夫妻肺片有肺片嗎有其實最早的夫妻肺片裏面是有肺片的。這是為什麼呢?還得從夫妻肺片的源頭説起。...
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- “一口全是肉,能想到的菜有很多,肉丸子大多都會從記憶中浮現,炸丸子可以説到處都有,逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢?但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多,用肉糜的地方,要麼就是大如獅子頭,要麼油麪筋塞肉,再懶點的肉餅子燉蛋,也就這樣,做丸子的有,菜場裏的,一...
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- “炎熱夏天,這款涼菜超清爽下飯的呦!記得小時候奶奶經常這麼做菜,每次這麼吃,我都超能吃的!小時候的我就是個吃貨,長大後更是如此,哎!估計此生與窈窕淑女無緣嘍!!!😜”食材明細主料黃瓜(適量)尖椒(適量)油麥菜(適量)西紅柿(1個)大葱(適量)輔料東北大醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正...
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- “時下很流行煲水果湯,三、四月的廣東氣候變化多端,呼吸道免不了會出現這樣那樣的毛病。蘋果是很多人都愛吃的健康水果,難得的是它煲成湯水還有滋陰潤燥、補益氣血的功效。南北杏能止咳平喘,潤腸通便,川貝化痰止咳、清熱散結之效。”食材明細主料豬骨(500克)蘋果(2個)輔料南北杏(各...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時南北杏龍脷葉豬肺湯也是一道滋補的湯,對人體有很大的好處,它是用南北杏仁為食材做成的一道湯,它深受大家的喜愛,龍脷葉是一種藥材,它對氣管炎有很大的幫助,而且還有止咳,清肺的作用,身體比較虛弱的人可以食用豬肺...
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- “有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用的海底椰及潤肺止咳,清熱潤腸無花果。海底椰有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用,搭配能補脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便的無花果,搭配安神的桂圓肉和潤肺美容的南北杏,能潤膚補水滋陰美白補血抗癌哦!”食材明細主料無花果(50克)桂圓肉(30克)幹...
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- 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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- “菜乾就是白菜乾的簡稱。白菜乾加南北杏一起煲出來的湯可消燥除熱、潤肺止咳。”食材明細主料豬骨頭(1斤半)菜乾(1小把)紅蘿蔔(1條)輔料南北杏(適量)生薑(適量)配料食鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南北杏菜乾湯的做法步驟1、豬骨頭洗乾淨,斬塊。2、鍋中放水燒下,放入豬骨...
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- “南杏仁又名甜杏仁、南杏,專供食用,含豐富蛋白質、植物脂肪,有潤燥補肺滋養肌膚的作用。若用於止咳,以北杏入藥。南杏仁為杏樹科的不同品種的種子。外形似苦杏仁而稍大。南杏仁性味甘平無毒,可潤肺止咳,多用於燥咳,虛勞咳嗽。北杏仁又稱苦杏仁,可作為中藥使用,降氣止咳平喘,潤腸通...
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- “冬天,很多人都喜歡打火鍋,一家子圍着熱騰騰的火鍋,任意“打撈”自己喜歡的美味,既暢快,又有氣氛。可是吃多了,有時總會出咽喉不適,嗓子就會不舒服,老想咳嗽,這種時候,喜歡食療廣東人總會煲上一鍋杏仁豬肺湯,既潤肺又益氣。杏仁有祛痰止咳,平喘潤腸作用。川貝功效:清熱潤肺,化痰止咳。...
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- “這是一道廣東很傳統的靚湯,具有止咳潤肺的功效!但是這個湯是我下廚以來第一次做!為什麼呢?因為豬肺實是不好處理,以前都是媽媽煲給我喝,印象中每次我媽煲這個湯,都是特別的費事,要把豬肺放在開水鍋中,然後連着豬肺的那條喉管得放在鍋外邊,一邊煮,喉管就不停的冒泡泡出來,還得拿着東...
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- 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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- “菜乾其實是白菜乾的簡稱,能養心調血、除煩止渴、消燥除熱、通利腸胃、下氣消食。菜乾配上肉類,熬出來的湯水清甜可口又滋潤。南杏(甜杏仁)--質鬆化--微甜味--肥厚飽滿--功能--潤肺止咳--煲湯用。北杏(苦杏仁)--質堅實--微苦味--形削略幹--功能--平喘止咳--配藥用。注意:北...
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- “秋雨過後還是熱啊,又到秋涼乾燥時。甘甜清潤,能養肺益肝,滋潤肌膚,祛痰止咳,並男女老少皆宜,雪耳雪梨南北杏排骨湯。雪梨能潤肺生津、清化熱痰、滋陰降火;雪耳能潤肺養肝、嫩膚養顏、清肺燥;豬骨能補髓益陰、健骨強筋。”食材明細主料排骨(200克)輔料雪耳(1朵)雪梨(2個)南北杏(25克)姜(3...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時南北杏是杏的一種,含有脂肪、蛋白質、樹脂等高營養物質,是滋養緩和性潤肺止咳之物。而豬肺顧名思義是豬的肺子,其有着很高的脂肪物質,有止咳潤肺的功能,補肺效果極佳。南北杏豬肺湯是一道可稱之為藥品的湯,其營...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:3小時南北杏豬肺湯是用豬肺、南北杏以及無花果三種食材作為主要的原材料加工製作而成的,豬肺雖然食用的人不是很多,但是還是含有比較多的營養成分,南北杏味道香甜,口感極好,再加上無花果的軟糯香甜,三種食材的結合葷...
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