- “曬了白瓜幹,自然就會談到煲白瓜湯了,又收了幾條新鮮白瓜,嘗試着與白瓜幹一起煲,加幾粒圓肉,使湯稍有滋味。”食材明細主料新鮮白瓜(2條)白瓜幹(1把)桂圓肉(5粒)輔料水(2/3鍋)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清熱白瓜湯的做法步驟1、置一大鍋,放贆半鍋水,把白瓜切成扁柆形入鍋,加圓肉...
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- “湯品特點:色澤一清一白,口味清爽鹹鮮,菜香撲鼻。平時做的時候不加肉片加點蝦皮味道也很好!”食材明細主料豆腐(適量)油麥菜(適量)肉(適量)輔料雞精(適量)鹽(適量)色拉油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清白湯的做法步驟1、所有材料~~2、豆腐切丁或片。3、油麥菜洗淨切段。4、鍋燒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天的湯羹就不適合過於油膩的了,海鮮湯這種清淡的倒是更加適合夏天的節奏,花蛤冬瓜湯就是用鮮味清淡的花蛤和清火降燥的冬瓜煲出來的鮮湯,兩者口感一個彈牙一個軟嫩,烹飪的時候只需要注意冬瓜容易煮爛,不要急...
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- “清淡美味。”食材明細主料金耳(1朵)輔料蓮米(2勺)百合(2勺)調料冰糖(5顆)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)清肺熱金耳湯的做法步驟1、金耳一朵洗淨。2、把金耳切成小丁。3、蓮米和百合洗淨。4、用清水泡發30分鐘。5、加入金耳丁。6、放入冰糖熬煮1小時。7、出鍋。8、軟糯清甜...
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- “苦瓜有清熱解毒祛心火、明目補氣、止渴消暑的作用,所以很適合夏季食用,今天我用苦瓜燒了豆腐湯,微苦的口感食用後卻有別一番味道在心頭!”食材明細主料嫩豆腐(1盒)苦瓜(1根)輔料高湯(適量)胡蘿蔔絲(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜豆腐湯的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘苦瓜,色青味苦性平,具有清熱消暑、滋陰養血、補腎益氣的功效。但是由於其口感太澀太苦,好多人不喜歡食用。其實苦瓜可以搭配豬骨來熬湯,蠔豉苦瓜豬骨湯就是一道不錯的苦瓜湯類。蠔豉苦瓜豬骨湯,可以清熱生津,另...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白菜:一顆草魚魚腩:3塊輔料油:1勺生薑:適量具體步驟1.「先將魚腩洗淨切好抹上食鹽放入冰箱待煮湯時取出或者買來直接就用不過這樣的話魚肉入不了鹹味」白菜洗淨切小,鍋中加入適量水和油,在放入白菜開始煮湯。2....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘想喝魚湯嗎?這裏介紹一道美味魚湯:清鮮白瓜鯽魚湯。用料簡單,鯽魚本身魚肉鮮美,肥嫩,而且刺少,所以老人和小孩都可以享用。白瓜和它搭配更是絕配。熬製好濃稠的白湯更是讓人流口水了。它的營養更是不會流失,而是...
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- “銀耳和蓮米的燉煮,赤小豆和薏仁的配合,清熱潤肺除濕解暑。”食材明細主料銀耳(30g)蓮米(30g)輔料赤小豆(2勺)薏仁(2勺)芡實(2勺)百合(2勺)調料冰糖(5粒)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清熱潤肺湯的做法步驟1、銀耳放於温水中泡發。2、其他材料依次泡發洗淨。3、把銀耳和其他食材放入...
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- 您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。苦瓜湯是由苦瓜加上雞精等調味料製作而成,在炎熱的夏季可清熱敗火,是非常適合這個季節的湯品哦。想要學習的寶寶趕緊看過來吧。主料苦瓜:1條高湯:250g輔料薑片:2片香菜:2根蒜頭:1瓣鹽:適量詳細步驟:第一步把苦瓜切片第二步把香菜切碎第三...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鱸魚冬瓜湯,是一道比較清熱的湯系。在製作方式上,和其他的湯並沒有什麼不同,但這種鱸魚冬瓜湯的特色就是清熱解毒、補充蛋白質、因為,鱸魚含有很多的微生素,可以補充人體所需的各種蛋白質。而冬瓜,勝在清熱解毒...
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- 現在很多的人對於自己的身體都不重視,只要一出門就喜歡隨便吃東西,對很多美食沒有抵抗力,我想説這樣是特別不好的習慣,就算嘴巴饞,也不要去吃太多東西,所以今天我們來講一講哪些食物清肺熱湯,怎麼吃才是健康的。清肺熱湯一、胡蘿蔔排骨湯做法將胡蘿蔔、排骨、陳皮分別洗淨,排骨斬...
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- “南瓜麪條低脂肪、低熱量、富含粗纖維、維生素A的健康食物。常吃南瓜麪條,對經常加班、熬夜的電腦一族養肝護目、潤腸減脂有很好的作用。”食材明細主料南瓜泥(100克)普通麪粉(200多克)雞肉絲(50克)黃瓜絲(1小碟)葱花(少許)紫菜(10克)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這款薏米冬瓜湯相信也有挺多人兒是吃過的吧,本來是冬瓜薏米水的,甜甜的,但是想要換一種口味,所以就製作成湯了,而且這款湯挺清淡餓,也是挺順口的呢,在這種炎熱的夏天吃是在適合不過的啦,因為這款湯有清熱下火的功...
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- 食材明細主料白瓜(1個)輔料蒜頭(2顆)調料蠔油(2匙)花生油(1匙)鹽(1匙)砂糖(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒白瓜的做法步驟1、先放花生油爆香蒜頭。2、裝洗乾淨切成小塊的白瓜放進鍋裏炒2分鐘。3、蠔由丶鹽、砂糖放到一個碗裏,用半碗少稀釋攪拌均勻倒進鍋裏,蓋上鍋蓋煮5分鐘,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清熱解毒的白花菜雞蛋湯既營養又美味,起源於廣東,是廣東由春天到夏天的菜市裏都是很受歡迎的野菜之一。因為其有清熱解毒,潤腸通便的好作用,同時顏色又翠綠翠綠的,非常讓人有食慾。初春的白花菜很嫩,搭配雞蛋湯...
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- “我閩南的朋友當初最愛吃也愛做的一款清湯白菜,説是從小就吃的一個菜。一直是我喜歡的蔬菜,我還跟他學了幾個他的私家閩菜呢,有機會做給大家。今天把這個清淡爽口,鮮美可口的【清湯白菜】分享給大家。希望大家喜歡!清湯白菜特點:清淡爽口鮮香濃厚”食材明細主料奶油白菜(400克(...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘青瓜肉沫湯主要的作料就是青瓜。平時家常的做法就是炒青瓜,例如青瓜炒肉片、炒青瓜塊等等,近幾年青瓜紅極一時的做法就是涼拌,味道酸甜,爽口,廣受大眾喜愛。以上的做法吃了無數遍後不妨換一種做法,就是青瓜肉沫...
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- 食材明細主料冬瓜(150g)白蝦(幾個)純淨水(若干)調料姜(小許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清煮白蝦冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨。2、切片。3、切姜。4、放鍋裏,加純淨水。5、白蝦處理乾淨。6、白蝦放冬瓜裏。7、蓋鍋蓋。8、大火燒開。9、改中小火煮10分鐘。10、成品。小...
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- “這款湯搭配茅根、白茯苓、葛根、薏米、海底椰等。葛根,解表退熱生津。白茯苓,健脾祛濕,寧心安神。茅根,涼血清熱降壓。薏米,潤腸通便,祛濕排毒。海底椰,清熱除燥,潤肺止咳。各種食材搭配在一起,特別適用更年期婦女、易上火人羣、常用煙酒者、女性滋容養顏,也可用於中老年人日常飲...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天到了,最是煩熱的季節,苦瓜就成了夏天桌子上一種常見的菜式了。苦瓜顧名思義是一種帶有苦味的蔬菜,很多人不喜歡這一種味道,而選擇不吃,其實苦瓜的營養非常豐富,清熱解暑,很適合夏天吃。所以大家就一定要把這...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘主料排骨:300輔料冬瓜:250具體步驟1.原料集合2.冬瓜保留外皮沖洗乾淨,去芯,切成方塊3.綠豆挑選出有蟲眼或乾癟的豆子後用水沖洗乾淨4.姜切成薄片5.排骨斬成小塊後用清水洗淨,倒入煮沸的水中6.等水再次沸騰,許多...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:2條涼瓜(苦瓜):2個黃豆:適量輔料薑片:適量蜜棗:2粒水:適量鹽:適量具體步驟1.排骨洗淨焯水、涼瓜洗淨切好、黃豆適量提前泡發、蜜棗2粒、薑片適量,準備好所有食材備用。2.將除了涼瓜外的所有食材放入砂鍋...
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- “俗話説:十個女人九個濕,是不是真的,我就不知道了,但多喝些有益的自然植物涼茶,總好過花大錢買所謂的保健品。”食材明細主料薏米(適量)土茯苓(適量)木棉花(適量)白扁豆(適量)蓮蓬(適量)燈心花(適量)赤小豆(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)去濕清熱湯的做法步驟1、準備材料,最好還加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘佛手瓜吃的多,佛手瓜苗又吃過沒?這道白灼佛手瓜苗,便是採摘鮮嫩的佛手瓜苗,簡單的白灼,加入適當的調味,保留佛手瓜苗鮮嫩清甜的口感,吃起來還能聞到淡淡的清香,給人清新的感覺,吃上去軟嫩多汁,香甜可口,非常適合夏天...
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