![麻汁雞絲怎麼做-麻汁雞絲的做法]( "麻汁雞絲怎麼做-麻汁雞絲的做法")
- “這一下出了兩個菜，榴蓮雞湯和麻汁雞絲。我喜歡這個雞湯。”食材明細主料雞脯肉（適量）粉條（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）榴蓮殼（適量）白菜（適量）輔料麻汁（適量）大蒜（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）醋（適量）葱（適量）姜（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻汁雞絲的做法步驟1、洗淨雞脯肉和...
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![雞汁白菜炒肉絲的做法 最愛家常菜之——雞汁白菜炒肉絲 雞汁白菜炒肉絲怎麼做]( "雞汁白菜炒肉絲的做法 最愛家常菜之——雞汁白菜炒肉絲 雞汁白菜炒肉絲怎麼做")
- “這道菜是我改良版的爛糊肉絲，大家應該對爛糊肉絲很熟悉的吧，它是食堂大叔們的最愛，也是典型的川菜肉絲類菜品，這道新版的爛糊肉絲是用雞汁來提味，大火快炒，保持了娃娃菜的脆爽，肉絲的鮮嫩多汁，吃起來真的是非常鮮美呀！”食材明細主料娃娃菜（適量）豬裏脊（適量）輔料大蒜（適量）老薑（適量）小...
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![麻辣雞絲的做法 【煙台】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 【煙台】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉因為肉質纖維多的原因，普通烹調肉質容易發柴，經過實際驗證採用低温烹飪，或者裹上...
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![家常雞絲炒豆腐怎麼做-家常雞絲炒豆腐的做法]( "家常雞絲炒豆腐怎麼做-家常雞絲炒豆腐的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）豆腐（適量）輔料杏鮑菇（適量）火腿（適量）澱粉（適量）配料料酒（適量）葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常雞絲炒豆腐的做法步驟1、材料：雞胸肉。2、材料：豆腐。3、杏鮑菇及火腿切片。4、雞胸切絲用澱粉，料酒，醬油醃製...
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![家常麻油雞絲的做法如何做簡單又好吃]( "家常麻油雞絲的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常麻油雞絲的做法--不知道大家有沒有吃過麻油雞絲呢，我喜歡吃黃瓜，黃瓜是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和雞肉一起烹飪，雞肉的軟嫩多汁，黃瓜的清爽可口，讓人吃了一口還想吃第二口，真是叫...
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![麻汁絲瓜小肥羊怎麼做-麻汁絲瓜小肥羊的做法]( "麻汁絲瓜小肥羊怎麼做-麻汁絲瓜小肥羊的做法")
- “這邊的疫情比較嚴峻，前天開始全員核酸檢測。所以，能不出門就不出門，我就開始從冰箱翻各種吃的出來。翻出了一份小肥羊，最近沒買，估計是春節左右買的吧！已經不新鮮了，趕緊消滅掉。”食材明細主料小肥羊（250g）絲瓜（1個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（2g）雞精（1g）陳醋（8g）生抽（8g）芝麻醬（1匙）辣椒油（小...
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![家常菜茄汁雞絲如何做簡單又好吃]( "家常菜茄汁雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉：240西蘭花：100輔料花生油：適量蒜：適量水澱汾：適量蛋清：適量白醋：適量料酒：適量鹽：適量葱：適量番茄醬：適量糖：適量雞精：適量芝麻漬：適量具體步驟1.西蘭花洗淨瓣小塊焯水後撈出。2.蒜、葱切末。3.雞脯肉絲用用...
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![家常京醬雞絲怎麼做-家常京醬雞絲的做法]( "家常京醬雞絲怎麼做-家常京醬雞絲的做法")
- 食材明細主料雞肉（300克）輔料小葱（100克）配料料酒（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常京醬雞絲的做法步驟1、將雞肉切成絲，放入碗內，加料酒、鹽、雞蛋、澱粉抓勻。將葱切成絲放在盤中。2、炒鍋上火，加油，燒熟後將肉絲放入炒散，加入甜麪醬略炒，調味3、...
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![蜜汁芝麻雞怎麼做-蜜汁芝麻雞的做法]( "蜜汁芝麻雞怎麼做-蜜汁芝麻雞的做法")
- “今天做了一道蜜汁芝麻雞。用到了小妙招，味道棒棒噠！吃過的人都説好吃，嫩！”食材明細主料雞胸肉（1塊）雞蛋清（1個）鹽（1克）蜂蜜（1勺）生粉（適量）葱花（少許）油（少許）輔料西蘭花（半個）白糖（1克）生抽（3勺）白芝麻（少許）白胡椒粉（少許）蒜（少許）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜汁芝麻雞的做法步驟1、碗中加...
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![茄汁雞的做法 茄汁雞絲 茄汁雞怎麼做]( "茄汁雞的做法 茄汁雞絲 茄汁雞怎麼做")
- 食材明細主料雞脯肉（適量）輔料西蘭花（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）配料糖（適量）白醋（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）雞精（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）茄汁雞的做法步驟1、雞脯肉切成絲用少許鹽、水澱粉、蛋清抓勻上漿。2、西蘭花洗淨瓣小塊焯水後撈出。3、蒜...
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![如何做簡單又好吃-家常麻辣雞絲涼麪的做法]( "如何做簡單又好吃-家常麻辣雞絲涼麪的做法")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常麻辣雞絲涼麪的做法--不知道大家有沒有吃過麻辣雞絲涼麪呢，我喜歡吃黃瓜，黃瓜是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和雞肉一起烹飪，雞肉的軟嫩多汁，黃瓜的清爽可口，讓人吃了一口還想吃第二...
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![家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法]( "家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法")
- “家常版麻辣雞塊，有形有樣，雖與餐館裏的比味道不夠厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉（6個）油菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）油（適量）辣椒（適量）麻辣（適量（或花椒））白糖（適量）孜然粉（適量）白胡椒粉（適量）麻椒粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣雞塊的...
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![麻汁雞蛋的做法 簡單的美味---麻汁雞蛋 麻汁雞蛋怎麼做]( "麻汁雞蛋的做法 簡單的美味---麻汁雞蛋 麻汁雞蛋怎麼做")
- “麻汁雞蛋是在濟南吃過的一道小菜，當時上桌時雞蛋是用手隨意掰開後淋上麻汁的，樣子不是很好看，可是味道很是贊，簡單的水煮蛋也能做出一道美味小菜值得學習。今天介紹這道麻汁雞蛋的做法。你是懶人？那也沒關係，懶人也可以做的很好。此菜若要好看，擺盤須講究些，但再怎麼講究，吃時仍...
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![雞汁粉絲怎麼做-雞汁粉絲的做法]( "雞汁粉絲怎麼做-雞汁粉絲的做法")
- “家裏每次殺雞，問爸爸：雞湯裏煮什麼？爸爸都會説：煮把粉絲。記憶中陪伴我們姐弟妹四個長大的就是雞汁粉絲，不僅爸爸愛吃，我們姐弟妹四個都愛吃，現在我的兒子和小輩們也同樣愛吃，一碗鮮香的雞汁滑軟的粉絲，就是我們家的味道。”食材明細主料烏雞（半隻）粉絲（一把）輔料豬油（一湯匙）姜（一塊）草...
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![家常麻辣雞絲如何做簡單又好吃]( "家常麻辣雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉：1塊輔料黃瓜胡蘿蔔：酌量具體步驟1.雞肉用水煮透，如果想縮短起來可以片開！2.黃瓜和胡蘿蔔切細絲，呼呼，刀工不行見笑了哈。。。3.雞肉冷卻後用手撕成雞絲4.將上述材料備好後放在同一容器中，碗內放葱絲...
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![雞汁粉絲煲的做法 【江蘇】雞汁粉絲煲（家鄉六大碗之三） 雞汁粉絲煲怎麼做]( "雞汁粉絲煲的做法 【江蘇】雞汁粉絲煲（家鄉六大碗之三） 雞汁粉絲煲怎麼做")
- “這是我兒時最喜歡的一道菜，是過年過節，婚喪嫁娶宴席上的一道菜。也是最早的六大碗之一，雞，取意吉祥吧！所以一個完整的宴席一定會有雞的。這道菜是將鄉下散養的土雞，清理乾淨，加葱姜去熬湯。那時還都是用的柴火灶，慢火細燉兩個小時。將雞盛出晾涼，將雞肉拆出，並撕成細絲。再配上方...
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![麻辣雞絲的做法 省油版—麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 省油版—麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “減脂期容易嘴饞的小可愛們可以試試這道菜，把雞胸肉做成了麻辣雞的感覺～越嚼越香、好吃不長肉，好吃有訣竅，趕緊來看看吧。”食材明細主料雞胸肉（640克）輔料葱（2段）姜（5片）蒜（4瓣）調料六月鮮輕鹽昆布醬油（2大勺）六月鮮輕鹽蜂蜜紅燒醬油（1小勺）味達美葱姜料酒（1大勺）糖（1勺）麻椒（1勺）幹辣椒（15克）...
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![家常椒麻雞怎麼做-家常椒麻雞的做法]( "家常椒麻雞怎麼做-家常椒麻雞的做法")
- “椒麻雞是最近餐館很火的一道菜。熱天吃，很是開胃自己在家動手做別有一番風味😒😒”食材明細主料土雞腿（二個）青椒（3個）洋葱（一個）八角（二個）幹海椒（5個）生薑（一塊）大蒜（3瓣）香葉（二片）輔料生抽（一匙）料酒（一匙）調和油（一匙）芝麻油（二匙）藤椒油（二匙）香辣醬（一匙）醋（半匙）花椒麪（二匙）麻香（口味）拌（工藝）數小...
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![蜜汁芝麻雞的做法 家常菜餚@@蜜汁芝麻雞 蜜汁芝麻雞怎麼做]( "蜜汁芝麻雞的做法 家常菜餚@@蜜汁芝麻雞 蜜汁芝麻雞怎麼做")
- “蜜糖烹調的菜餚永遠都是那麼惹味。微辣微甜的蜜汁總是讓人吃的津津有味！吃了一塊還想接着吃。不説啦，大家來吃咯。”食材明細主料雞肉（適量）麪粉（適量）輔料幹辣椒粉（適量）芝麻（適量）配料黑醬油（適量）醬油（適量）雞精粉（適量）蜜糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁芝麻雞的做法步...
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![麻辣雞絲的做法 減脂麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 減脂麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “簡單又好吃的減脂餐，也可以當零食”食材明細主料雞胸肉（500g）輔料鹽（1勺）花椒（少許）花椒粉（3勺）黑胡椒粉（3勺）辣椒粉（3勺）原味（口味）未知（難度）麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉加花椒冷水下鍋煮熟，花椒是為了去腥，減肥不能放料酒。2、煮熟後將雞胸自然放涼。3、將雞胸肉撕成雞絲。4、不粘鍋中...
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![家庭版麻辣雞絲-麻辣雞絲]( "家庭版麻辣雞絲-麻辣雞絲")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）陳醋（適量）麻油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉涼水下鍋，加葱姜料酒，大火煮開小火煮二十分鐘。2、出鍋過涼水。3、撕成絲放入盤中。4、碗...
- 22807
![麻辣雞汁面怎麼做-麻辣雞汁面的做法]( "麻辣雞汁面怎麼做-麻辣雞汁面的做法")
- “簡單美味的快手面。”食材明細主料雞蛋掛麪（100克）輔料香菜（少許）調料鹽（2g）雞精（2g）雞汁（少許個）花椒粉（少許）麻油（少許）油潑辣子（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣雞汁面的做法步驟1、鍋中加水燒開，下入100g雞蛋掛麪。2、在煮麪的過程中，取一碗，放入雞汁、麻油、花椒粉、雞精...
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![麻辣雞絲的做法 【四川】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 【四川】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “今年剛好是丁酉雞年，年夜飯怎麼能少了“雞”這道菜，太油膩的年夜菜已經不是很吃香了，小清新才是主角。所以我們今天換個做法：將雞胸脯肉低温慢煮，撕成絲狀，再調以自制的麻辣醬料，美味不可抵擋！”食材明細主料雞胸脯（1塊）生薑（2片）大葱（1段）料酒（1茶匙）香菜（1棵）清水（適量）輔料陳醋（（麻辣薑汁）2...
- 4541
![家常雞絲涼麪怎麼做-家常雞絲涼麪的做法]( "家常雞絲涼麪怎麼做-家常雞絲涼麪的做法")
- “大暑節氣了，一年當中最熱的天就要開始了。吃不下飯怎麼辦，那就來碗酸爽的涼麪吧。正好家裏還有一個滷雞腿，那就搞個雞絲涼麪吧。”食材明細主料掛麪（100克）滷雞腿（1個）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）香菜（5根）調料味達美清香米醋（2湯匙）味達美初榨原釀生抽（1.5湯匙）味達美臻品蠔油（半湯匙）剁...
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![麻汁雞毛菜怎麼做-麻汁雞毛菜的做法]( "麻汁雞毛菜怎麼做-麻汁雞毛菜的做法")
- “麻汁料調多了，扔了浪費，又燙了個雞毛菜來拌着吃。這個料汁是這邊火鍋點吃火鍋的蘸料，在火鍋店可以吃海鮮，肉類和蔬菜，可以説萬物皆可拌哦。”食材明細主料雞毛菜（100g）輔料麻汁（適量）調料大蒜（幾瓣）食鹽（小許）雞精（小許）生抽（5g）陳醋（10g）香油（3g）涼白開（30g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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味味甜
