![拌葱葉的做法 下酒菜——拌葱葉 拌葱葉怎麼做]( "拌葱葉的做法 下酒菜——拌葱葉 拌葱葉怎麼做")
- “下酒菜，涼拌葱葉，把葱葉利用起來。”食材明細主料葱葉（適量）輔料醬油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌葱葉的做法步驟1、葱葉兒洗淨。2、切段後再切絲。3、放入碗中，加入醬油和香油調味，開動吧😊...
- 30563
![下酒菜芹菜葉拌花生米如何做簡單又好吃]( "下酒菜芹菜葉拌花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香芹葉：100花生米：50輔料花生油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.摘好的香菜葉2.過水焯一下3.花生米煮一下，時間為10分鐘4.煮熟的花生米5.煮熟的花生米和芹菜，芹菜葉需要用涼水過一下，去掉水分6.加入鹽、香油...
- 24702
![洋葱拌豬耳的做法 下酒的菜菜——洋葱拌豬耳 洋葱拌豬耳怎麼做]( "洋葱拌豬耳的做法 下酒的菜菜——洋葱拌豬耳 洋葱拌豬耳怎麼做")
- 食材明細主料滷豬耳（1個）洋葱（1個）輔料蒜（適量）姜（適量）香菜（適量）油辣子（適量）生抽（適量）醋（適量）花椒油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱拌豬耳的做法步驟1、把熟豬耳切成薄片。2、洋葱一片一片掰下來，放水裏洗淨，然後切成薄片。3、姜、蒜剁碎，香菜洗淨切...
- 22609
![香拌芹菜葉的做法 家常小菜~香拌芹菜葉 香拌芹菜葉怎麼做]( "香拌芹菜葉的做法 家常小菜~香拌芹菜葉 香拌芹菜葉怎麼做")
- “在食用芹菜的時候，大多會把芹菜葉摘下扔掉，但據營養分析，芹菜葉中的營養超過了莖杆，所以今後再吃芹菜時，千萬不要再扔掉芹菜葉了，這裏教你一個簡單的操作，就能把芹菜葉變成美味的小菜。”食材明細主料芹菜葉（一小把）輔料胡蘿蔔（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）雞精（適量）糖...
- 8676
![芹菜葉拌辣椒的做法 #涼拌菜#芹菜葉拌辣椒 芹菜葉拌辣椒怎麼做]( "芹菜葉拌辣椒的做法 #涼拌菜#芹菜葉拌辣椒 芹菜葉拌辣椒怎麼做")
- “通常人們吃的時候會把芹菜葉去掉，只留芹菜莖，或炒，或燉等，其實芹菜葉的各種營養物質含量比芹菜莖多很多，其中胡蘿蔔素含量就是芹菜莖的88倍，可見我們平常花錢買芹菜，結果卻把最值錢的部分當成垃圾扔掉啦，這是多麼可惜啊。”食材明細主料芹菜葉（80克）紅辣椒（少許）輔料蠔油（6克）糖（5克）鹽...
- 11476
![下酒菜——金針菇拌黃瓜怎麼做-下酒菜——金針菇拌黃瓜的做法]( "下酒菜——金針菇拌黃瓜怎麼做-下酒菜——金針菇拌黃瓜的做法")
- “下酒菜，金針菇拌黃瓜，清爽可口。”食材明細主料金針菇（適量）黃瓜（適量）輔料大蒜（適量）醬油（適量）白糖（適量）香油（適量）花椒油（適量）蘋果醋（適量）丘比涼拌菜汁（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）下酒菜——金針菇拌黃瓜的做法步驟1、金針菇去掉老根，掰開洗淨。2、鍋中放水燒開，放入金針菇...
- 21156
![下酒菜涼拌雲絲怎麼做-下酒菜涼拌雲絲的做法]( "下酒菜涼拌雲絲怎麼做-下酒菜涼拌雲絲的做法")
- “過年大魚大肉吃膩了，來一道開胃爽口的小涼菜解油膩，很受歡迎哦。”食材明細主料幹雲絲（1袋）香菜（3顆）輔料紅椒（1塊）調料鹽（1-2g）糖（2g）香油（1勺）米醋（2勺）原汁醬油（2勺）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）下酒菜涼拌雲絲的做法步驟1、幹雲絲提前用温水浸泡一個小時，香菜，紅椒清洗乾淨。2、香...
- 10979
![粉絲拌菠菜 粉絲拌菠菜怎麼做-粉絲拌菠菜的做法 下酒菜]( "粉絲拌菠菜 粉絲拌菠菜怎麼做-粉絲拌菠菜的做法 下酒菜")
- 食材明細主料菠菜（適量）粉絲（1把）輔料醬油（適量）糖（適量）醋（適量）香油（適量）麻油（適量）橄欖油（適量）芝麻（適量）鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉絲拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗乾淨。2、粉絲焯水。3、菠菜焯水4、焯好的菠菜和粉絲5、加入葱蒜香菜。6、加入醬油鹽醋糖芝麻耗油香油橄...
- 21909
![拌雞胗的做法 酒鬼的經典下酒菜【拌雞胗】 拌雞胗怎麼做]( "拌雞胗的做法 酒鬼的經典下酒菜【拌雞胗】 拌雞胗怎麼做")
- “雞胗就是我們平時所説的雞的胃，但是大家別小看這小小的雞胗，雞胗子有很好的食療功效，常吃雞胗子不但可以養胃和保胃而且還能提高我們的免疫力。記憶中小時候父親經常從外面搞一些雞珍回家，水中加薑片、鹽、醬油煮燉好後放涼，食用時將雞胗切成片，加入葱白絲、蒜末、香菜梗、鹽...
- 20792
![下酒菜涼拌洋葱花生如何做簡單又好吃]( "下酒菜涼拌洋葱花生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料洋葱：150花生：100輔料花生油：10鹽：3糖：20具體步驟1.材料：紫皮洋葱一個2.花生3.把洋葱去皮切小塊4.熱鍋,放花生油,放入花生5.炒到花生變黃,就關火6.把花生同洋葱放入大碗裏,放鹽,糖,攪拌均勻7.超級香烹飪技...
- 23913
![下酒菜涼拌芹菜如何做簡單又好吃]( "下酒菜涼拌芹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小芹菜：300輔料芝麻：適量蒜：適量蝦皮：適量味達美：適量具體步驟1.芹菜洗淨切小段2.焯水，擠幹。3.準備好熟芝麻，蝦皮，蒜切碎。4.芹菜加入味達美、芝麻、蒜、蝦皮。5.拌勻，裝盤。烹飪技巧芹菜一定要選又小又嫩的，...
- 23718
![涼拌雞汁小葱豆腐的做法 涼拌雞汁小葱豆腐❗️鮮嫩爽口，下酒菜涼拌小菜 涼拌雞汁小葱豆腐怎麼做]( "涼拌雞汁小葱豆腐的做法 涼拌雞汁小葱豆腐❗️鮮嫩爽口，下酒菜涼拌小菜 涼拌雞汁小葱豆腐怎麼做")
- “夏季喜歡涼拌菜，小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜，很多人喜歡吃，其特點色澤素雅，清香飄逸，鮮嫩爽口。豆腐的營養價值很高，它含有人體所需要的多種營養成分。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）輔料小葱（3顆）調料濃縮雞汁（1勺）鹽（少許）芝麻香油（1勺）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞汁小...
- 22665
![下酒菜怎麼做-下酒菜的做法]( "下酒菜怎麼做-下酒菜的做法")
- “邀請朋友來家裏，絕好的下酒菜～”食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）紫葱頭（半個）花生米（半袋）輔料香菜（1小把）調料白糖（1勺）陳醋（3勺）鹽（半勺）蠔油（半勺）香油（半勺）辣椒油（半勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）下酒菜的做法步驟1、1.全都切成丁（忘記上圖了）。2、2.在碗裏按上述比例調好汁...
- 6086
![醬拌芹菜葉的做法 【北京】醬拌芹菜葉 醬拌芹菜葉怎麼做]( "醬拌芹菜葉的做法 【北京】醬拌芹菜葉 醬拌芹菜葉怎麼做")
- “芹菜也分很多種，有旱芹、香芹、西芹……，不管哪種，葉子其實是最香的，其維生素含量比杆子要多出好幾倍。其中的鐵含量、葉酸、粗纖維也很多，可促進腸胃蠕動、防便祕、降血壓、降血糖等。因為每次的食用量都不大，所以全家人均可食用，而且可細水長流經常吃着點兒。今天我做的這道...
- 30363
![適合下酒的涼拌菜有哪些]( "適合下酒的涼拌菜有哪些")
- 糖醋花生、涼拌豆腐絲、涼拌豬耳朵、涼拌土豆絲、拍黃瓜、涼拌海帶絲、涼拌牛肉、涼拌松花蛋。涼拌豆腐絲主要是用幹豆腐、香菜、胡蘿蔔、食用鹽、白糖、生抽製作而成的，製作涼拌豆腐絲的過程中，也可以酌情添加食醋或是辣椒油，口感會更加豐富；涼拌土豆絲製作的材料，包括土豆絲...
- 3907
![拌芹菜葉的做法 #早餐#拌芹菜葉 拌芹菜葉怎麼做]( "拌芹菜葉的做法 #早餐#拌芹菜葉 拌芹菜葉怎麼做")
- “寶寶愛吃胡蘿蔔，能放胡蘿蔔的菜我都會放些.”食材明細主料芹菜葉（100克）胡蘿蔔（0.5個）雞蛋（1個）輔料鹽（1匙）糖（0.5匙）醬油（1勺）醋（1匙）香油（0.5匙）核桃油（1湯匙）芝麻（1克）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌芹菜葉的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，和芹菜葉分別用開水焯後，攥出多餘水分.雞蛋攤個薄餅...
- 19166
![葱絲拌百葉怎麼做-葱絲拌百葉的做法]( "葱絲拌百葉怎麼做-葱絲拌百葉的做法")
- 食材明細主料牛百葉（300g）輔料大葱（一棵）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱絲拌百葉的做法步驟1、百葉一副2、切成絲狀3、葱絲、香菜段備用4、將百葉、葱絲、香菜段放入容器內，加入適量的雞精、生抽5克、醋8克、5克香油、拌均勻即可小竅門還可以放點葱油或小茴香油味道會更...
- 18357
![涼拌香芹葉的做法 下粥小菜---涼拌香芹葉 涼拌香芹葉怎麼做]( "涼拌香芹葉的做法 下粥小菜---涼拌香芹葉 涼拌香芹葉怎麼做")
- “不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉，這就極不科學了。因為芹菜葉中營養成分遠遠高於芹菜莖，營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉片中有10項指標超過了莖。其中，葉中胡蘿蔔素含量是莖的88倍；維生素c的含量是莖的13倍；維生素b1是莖的17倍；蛋白質是莖的11...
- 7119
![葱油蠶豆的做法 【下酒菜】葱油蠶豆 葱油蠶豆怎麼做]( "葱油蠶豆的做法 【下酒菜】葱油蠶豆 葱油蠶豆怎麼做")
- “魯迅先生在小説《孔乙己》一文中寫到“他不回答，對櫃裏説，‘温兩碗酒，要一碟茴香豆。’”這茴香豆就是用蠶豆做成的，五香馥郁,鹹而透鮮,回味微甘。由於價廉物美，經濟實惠，逐步被城鄉酒店作為四季常備的"過酒坯"。每當春末夏初，鮮蠶豆上市，家家都會買些新鮮的蠶豆做各類小吃，當...
- 32524
![下酒菜洋葱拌黃瓜如何做簡單又好吃]( "下酒菜洋葱拌黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋葱：1個黃瓜：1根輔料油：適量醋：適量蒜：適量涼菜調料：適量辣椒油：適量鹽：適量具體步驟1.洋葱黃瓜切絲。2.加適量蒜末。3.加適量鹽和涼菜調料。4.在加適量醋和辣椒油拌勻即可。5.拌勻的菜醃製5分鐘即可裝盤。...
- 5174
![超香的下酒菜圖解-涼拌花生芹菜]( "超香的下酒菜圖解-涼拌花生芹菜")
- 花生的吃法真是千千萬，光是泡醋泡花生都能泡出多種花樣來。今天我做的是一道由醋泡花生改良而來的涼拌花生芹菜。芹菜的加入讓花生味道更佳清香，在醋的基礎上，添加了更多的調味料，整個花生泡出來的味道更香。主料花生：半碗兒芹菜：3枝輔料小米椒：2個胡椒粉：一小勺香油：一小勺花椒：一...
- 5174
![芹菜葉拌洋葱怎麼做-芹菜葉拌洋葱的做法]( "芹菜葉拌洋葱怎麼做-芹菜葉拌洋葱的做法")
- “芹菜葉拌洋葱是一道降血壓、具有減肥療效的好菜，很適合夏天食用。”食材明細主料芹菜葉（100g）洋葱（150g）輔料生薑（5g）大蒜（3g）葱（3g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉拌洋葱的做法步驟1、將買回的芹菜葉和幹分開，把芹菜葉洗淨。2、將洋葱洗淨，切成絲狀，便於入味。3、將兩種菜...
- 22347
![牛百葉熗拌洋葱怎麼做-牛百葉熗拌洋葱的做法]( "牛百葉熗拌洋葱怎麼做-牛百葉熗拌洋葱的做法")
- “熗：一種烹調方法，將菜餚放入沸水中略煮或在熱油中略炸，取出後再用佐料來拌。今天咱就用煮的方法熗拌一下。”食材明細主料牛百葉（200克）洋葱（1粒）香菜（一棵）輔料味極鮮醬油（一湯匙）辣椒油（一湯匙）八角（2粒）小茴香（0.5湯匙）薑片（幾片）麻香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛百葉熗拌洋葱的做法...
- 25122
![小葱拌豆腐的做法 夏天的下酒菜:簡單快手好吃的小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎麼做]( "小葱拌豆腐的做法 夏天的下酒菜:簡單快手好吃的小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎麼做")
- “有一句諺語我想大家都陌生那就是小葱拌豆腐一清二白，但其實小葱拌豆腐也是一道簡單好吃的家常菜，很適合夏天用來當下酒菜食用。”食材明細主料豆腐（150g）葱葉（適量）葱白（適量）輔料鹽（2匙）豆油（5匙）原味（口味）未知（難度）小葱拌豆腐的做法步驟1、所有材料除鹽和油都準備好。2、豆腐切0.5...
- 23758
![陳醋花生米拌葱的做法 下酒菜—陳醋花生米拌葱 陳醋花生米拌葱怎麼做]( "陳醋花生米拌葱的做法 下酒菜—陳醋花生米拌葱 陳醋花生米拌葱怎麼做")
- “我最愛吃陳醋菠菜花生米了，上次男朋友做的陳醋花生米拌葱，覺得比陳醋菠菜花生米要好吃的多，今天就換我做，讓他嚐嚐。”食材明細主料花生米（適量）葱（適量）輔料色拉油（適量）配料鹽（適量）陳醋（適量）醬油（適量）白糖（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳醋花生米拌葱的做法步驟1、先調陳...
- 23853
味味甜
