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關於豬肚丸白菜湯的家常做法的餐飲百科

豬肚丸白菜湯的做法 【粵菜】豬肚丸白菜湯 豬肚丸白菜湯怎麼做
  • 豬肚丸白菜湯的做法 【粵菜】豬肚丸白菜湯 豬肚丸白菜湯怎麼做

  • “豬肚丸其實就是豬肉丸裏面多加了胡椒和豬肚,相比較起來,我比較喜歡豬肚丸,主要就是喜歡裏面胡椒的味道。用豬肚丸來煮白菜,湯水清甜,豬肚丸的爽脆,加上白菜的軟爛,還有攤主贈送的一小勺油酥蒜,雖然是家常菜,但也值得推薦呢。”食材明細主料豬肚丸(200克)白菜(500克)輔料鹽(適量)油(適量...
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白胡椒豬肚湯怎麼做-白胡椒豬肚湯的做法
  • 白胡椒豬肚湯怎麼做-白胡椒豬肚湯的做法

  • 食材明細主料豬肚(1個)白胡椒(適量)玉竹(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)麪粉(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白胡椒豬肚湯的做法步驟1、豬肚加入鹽,麪粉,花生油。2、把豬肚內外抓洗幾分鐘。3、抓洗乾淨的豬肚用水沖洗乾淨,裏面一層有少許黃黃的,可以用刀刮掉。4...
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豬肚蓮子湯的做法 豬肚蓮子湯,胃不好可常常喝 豬肚蓮子湯怎麼做
  • 豬肚蓮子湯的做法 豬肚蓮子湯,胃不好可常常喝 豬肚蓮子湯怎麼做

  • “市場上買肉,看到有豬肚,買了一個回家,好久沒有吃了,煲個湯。最喜歡胡椒豬肚湯,暖暖的喝了很舒服,除了胡椒,還喜歡放點蓮子,小火慢慢的煲兩小時,豬肚已經軟爛,湯也很鮮美,加一點兒鹽就可以喝了。用豬肚煲湯並不複雜,只是總是不想動手洗豬肚,有沒有這種感覺呢。事實上清洗豬肚並不複雜...
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家常菜白果豬肚湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜白果豬肚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白果:20粒豬肚:1個輔料小麥麪粉:適量白胡椒粉:適量幹辣椒:2個鹽:適量白醋:適量姜:適量葱:適量具體步驟1.豬肚用麪粉和鹽反覆清洗三遍以上,洗淨撕去筋膜等雜質備用2.鍋中放清水,薑片,葱段,辣椒段,白醋,入豬肚煮幾分鐘...
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白蘿蔔燉豬肚肺湯怎麼做-白蘿蔔燉豬肚肺湯的做法
  • 白蘿蔔燉豬肚肺湯怎麼做-白蘿蔔燉豬肚肺湯的做法

  • “白蘿蔔具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,用來燉湯更是鮮美。我們這邊買豬肺都是一整副,包括豬心和豬肚,三者燉湯一直是我最喜歡的一種湯”食材明細主料豬肚(1個)豬肺(1個)豬心(1個)輔料白蘿蔔(1根)白酒(適量)料酒(適量)色拉油(少許)葱(適量)白胡椒粉(少許)姜(適量)鹽(少許)雞精...
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豬肉丸子白菜湯怎麼做-豬肉丸子白菜湯的做法
  • 豬肉丸子白菜湯怎麼做-豬肉丸子白菜湯的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(300g)白菜(適量)輔料姜(少許)料酒(少許)鹽(少許)五香粉(少許)葱(少許)原味(口味)氽(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉丸子白菜湯的做法步驟1、豬肉300g2、葱姜切碎備用3、葱姜放入肉裏,加少許料酒,少許鹽,五香粉。這一步,我藉助料理機幫我攪拌肉4、攪打到肉餡上漿,有粘性5、用圓...
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鹹菜豬肚湯怎麼做-鹹菜豬肚湯的做法
  • 鹹菜豬肚湯怎麼做-鹹菜豬肚湯的做法

  • 食材明細主料豬肚(1個)輔料胡椒(適量)潮汕鹹菜(半包)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹菜豬肚湯的做法步驟1、豬肚洗淨,備用(記住是反面在外面哦)2、胡椒3、潮汕鹹菜4、胡椒,打扁5、鹹菜切成薄片,用水泡十分鐘6、把胡椒放到豬肚裏面7、用牙籤把開口封起來8、倒入兩碗水9、蓋上蓋子...
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白果豬肚湯怎麼做-白果豬肚湯的做法
  • 白果豬肚湯怎麼做-白果豬肚湯的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)白果(適量)輔料紅蘿蔔(適量)蜜棗(適量)紅棗(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白果豬肚湯的做法步驟1、1、豬肚洗乾淨後切條2、2、白果泡在水裏把外面的黃皮搓掉3、3、坐上開水焯一下豬肚4、4、然後把所有的材料都放進砂煲內5、5、大火煲開10...
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大白菜豬肉丸子湯怎麼做-大白菜豬肉丸子湯的做法
  • 大白菜豬肉丸子湯怎麼做-大白菜豬肉丸子湯的做法

  • “利好的大白菜,怎麼加工都好吃,與豬肉搭配做丸子湯,非常美味。營養健康的一道好湯。”食材明細主料大白菜(300g)豬肉(250g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白砂糖(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大白菜豬肉丸子湯的做法步...
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豬肚丸春筍湯怎麼做-豬肚丸春筍湯的做法
  • 豬肚丸春筍湯怎麼做-豬肚丸春筍湯的做法

  • “豬肚丸搭配春筍,煲一鍋豬肚丸春筍湯,鮮嫩的春筍,搭配Q彈的豬肚丸子,再加幾顆清香的小白菜,煲出的湯鮮美之極。好喝營養,無油健康。”食材明細主料春筍(250g)豬肚丸(150g)小白菜(100g)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)枸杞(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肚丸春筍湯的做...
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白果腐竹豬肚湯怎麼做-白果腐竹豬肚湯的做法
  • 白果腐竹豬肚湯怎麼做-白果腐竹豬肚湯的做法

  • “是日例湯~白果腐竹豬肚湯。”食材明細主料豬肚(1大個)黃油雞(1只)輔料白果(適量)腐竹(適量)蓮子(適量)瑤柱(3粒)陳皮(1塊)姜(3片)紅蘿蔔(1根)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白果腐竹豬肚湯的做法步驟1、雞和豬肚清洗乾淨,用開水煮沸,然後撈出來洗乾淨白沫。2、把處理乾淨的肉和...
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芹菜豬肚炒白菜怎麼做-芹菜豬肚炒白菜的做法
  • 芹菜豬肚炒白菜怎麼做-芹菜豬肚炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(140克)芹菜(90克)熟豬肚(110克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜豬肚炒白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、芹菜(已清洗切開)、熟豬肚(已切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、翻炒翻炒至白菜...
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豬肉丸白菜湯怎麼做-豬肉丸白菜湯的做法
  • 豬肉丸白菜湯怎麼做-豬肉丸白菜湯的做法

  • 食材明細主料豬肉丸(50g)輔料白菜(100g)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉丸白菜湯的做法步驟1、清水或者肉湯適量。2、肉丸對半切,白菜切好一起放下去。3、煮開調味。4、成品圖。...
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小白菜豬肉丸湯怎麼做-小白菜豬肉丸湯的做法
  • 小白菜豬肉丸湯怎麼做-小白菜豬肉丸湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(500克)輔料花生油(適量)醬油(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)枸杞子(適量)雞蛋(適量)小白菜(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小白菜豬肉丸湯的做法步驟1、把提前攪好的豬肉放入適量的料酒拌勻醃製5分鐘2、5分鐘後再打上雞蛋2個攪拌均勻後,再次放上適量的...
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白菜炒豬肚怎麼做-白菜炒豬肚的做法
  • 白菜炒豬肚怎麼做-白菜炒豬肚的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)香葉(適量)白菜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚去掉肥油,加鹽,醋洗淨,放鍋裏焯水後颳去表面黃色污垢,用清水洗淨。2、將豬肚放入高壓鍋內,加入料酒,葱,姜,蒜,八角,桂...
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家常豬肚白果湯如何做簡單又好吃
  • 家常豬肚白果湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:12分鐘主料豬肚:一斤半白果:400輔料白胡椒粒:10具體步驟1.豬肚整理乾淨,白果去殼剝皮。我分別用鹽和醋各洗了兩遍,標準是豬肚外表沒有粘糊糊黃色液體。買回來的白果敲開取芯,把芯放水中略煮幾分鐘,目的是去芯上裹着的...
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豬肚白果雞湯怎麼做-豬肚白果雞湯的做法
  • 豬肚白果雞湯怎麼做-豬肚白果雞湯的做法

  • “冬天多喝湯,不但能有效地補充體內水份,還能驅寒,並且滋養胃腸。各種靚湯都可以煲起來、燉起來了。小到幾分鐘就搞定的素菜湯,大到食材和製作都複雜的滋補湯,根據自家的需求和時間來安排吧!今天我做的這道豬肚白果雞湯,加上薑片也不過才4味料,超簡單,卻又超鮮美。在廣東沿海地區...
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家常豬肚雞怎麼做-家常豬肚雞的做法
  • 家常豬肚雞怎麼做-家常豬肚雞的做法

  • “一道我很喜歡的湯菜。我做的是快捷版的。用的高壓鍋,其實用砂鍋效果更好。雞腿換成土雞營養更好,我下次試試。”食材明細主料豬肚兒(適量)雞腿(適量)冬筍(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家常豬肚雞的做法步驟1、主...
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家常菜豬肚白果湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜豬肚白果湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肚:300白果:200輔料油:適量鹽:適量生薑:適量香菜:適量具體步驟1.豬肚洗淨切條2.白果剝皮3.電燉鍋內放入切好的豬肚,白果,生薑,加入適量的開水,大火煮開,轉小火燉2小時以上4.到這樣就可以了,加入適量的鹽5.香菜洗...
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酸菜豬肚湯怎麼做-酸菜豬肚湯的做法
  • 酸菜豬肚湯怎麼做-酸菜豬肚湯的做法

  • “第一次吃這道湯的時候、是婆家姑姑燒的、從那以後、只要回老家、爺爺老早就把豬肚酸菜準備好,姑姑下班就會燒給我們吃、我跟老公超愛的、在上海的時候嘴饞又吃不上、只好在老家偷偷跟姑姑學習了、這樣無論去了哪裏都可以吃到啦、”食材明細主料熟豬肚(半個)酸菜(一包)輔料泡...
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腐竹白果豬肚湯怎麼做-腐竹白果豬肚湯的做法
  • 腐竹白果豬肚湯怎麼做-腐竹白果豬肚湯的做法

  • “豬肚--具有補虛損,健脾胃的功效。白果----含豐富的蛋白質,脂肪,維生素和礦物質。腐竹---有健腦的作用。此湯健脾開胃,滋陰補腎,去濕消腫。”食材明細主料腐竹(5根)白果(80克)豬肚(200克)輔料木耳(適量)葱姜(適量)配料大料(適量)花椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口...
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豬肉丸子湯的做法 豬肉丸子湯家常做法 豬肉丸子湯怎麼做
  • 豬肉丸子湯的做法 豬肉丸子湯家常做法 豬肉丸子湯怎麼做

  • “豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。豬肉丸子湯主要以豬肉丸子為主材料熬製的湯,這款湯做法簡單,口感清淡,非常適合...
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豬肚白果湯怎麼做-豬肚白果湯的做法
  • 豬肚白果湯怎麼做-豬肚白果湯的做法

  • “某茶今天心情好。。。週六耶。。。於是就市場買了一隻豬肚回來弄湯。。。不説廢話,直接上圖。。。”食材明細主料豬肚(一隻)輔料白果(30顆)配料鹽(一勺)胡椒粉(一勺)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肚白果湯的做法步驟1、首先先洗豬肚,豬肚表面滴油要清理乾淨,這樣煮出來滴...
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豬肉丸子粉絲白菜湯怎麼做-豬肉丸子粉絲白菜湯的做法
  • 豬肉丸子粉絲白菜湯怎麼做-豬肉丸子粉絲白菜湯的做法

  • 食材明細主料白菜(100G)豬肉(200G)粉絲(1小把)輔料五香粉(適量)鹽(適量)水(半小碗)香油(適量)麻油(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉丸子粉絲白菜湯的做法步驟1、豬肉切小塊。2、放入絞肉機。3、攪成肉泥,加半碗水,加鹽和五香粉。繼續攪拌。4、攪到筷子可以直立起來不倒...
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豬肉丸子白菜胡蘿蔔湯怎麼做-豬肉丸子白菜胡蘿蔔湯的做法
  • 豬肉丸子白菜胡蘿蔔湯怎麼做-豬肉丸子白菜胡蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料豬肉丸子(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑絲(少許)葱花(少許)調料香油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉丸子白菜胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備:豬肉丸子,薑絲。2、白菜,胡蘿蔔(改刀切成花型)。3、電煮鍋裏放水,冷水起放入豬肉丸子,胡蘿蔔花,煮開後繼續煮三分...
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