- “之前一直想做這樣東西,但是都有點害怕,害怕油會炸起來,後來在美食天下看到一位前輩做了這個小吃,我是開心那!回家馬上就自己做了,個人覺得還是很成功的,姑娘也一直在誇我!”食材明細主料糯米麪(200克)輔料麥芽糖(適量)配料芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸果的做法步...
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- “俗話説過了臘八就是年,過去老輩人留下的傳統,每到臘月年根家家户户都準備年貨、炸油貨,糖油果子、小油餅、麻花和各種花式油果子,圍着廚房和油鍋看父母忙活那叫一個開心”食材明細主料南瓜(650g)麪粉(600g)輔料油(炒南瓜用油40g)酵母粉(3g)小蘇打(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)聖女果(適量)生菜(適量)調料玉米澱粉(10克)番茄醬(5克)料酒(3克)鹽(少許)玉米油(適量)麪粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油炸雞肉聖女果沙拉的做法步驟1、雞胸肉切塊,加入玉米澱粉,料酒,番茄醬,鹽。2、抓均勻,醃製半個小時。3、表面粘一層面粉。4、入鍋油炸至...
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- “在威海榮成市有一片神奇的土地,孕育了一種神奇的果實,果實皮薄無核,肉質柔軟,甘甜爽口,營養價值極高,並且成為了這片土地著名的地理標誌,它就是榮成的青皮無花果。在每一個土生土長的榮成人的記憶力,都有一樹沉甸甸的青皮無花果盛開在美好的童年裏,也成了榮成一道著名的風景線。...
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- “來銀川這幾年給我印象最深刻的就是回民美食了,牛羊肉,各種用香草烤出來的烤饃和鍋盔,炸的好大一塊的饊子,各種麻花小吃,還有就是這油香了,有大個的鹹的,小個的就是這南瓜油香了,平常大街小巷隔不了多遠就會有一個賣油香的。油香又叫油餅,每年古爾邦節和開齋節各大清真寺門口擠滿...
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- “牛油果本身有一股悶香,用空氣炸鍋炸牛油果少了油膩的感覺,喜歡吃牛油果的可以嘗試一下哦!”食材明細主料牛油果(兩個)輔料麪包屑(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版炸牛油果的做法步驟1、牛油果切開,劃成小條,熟透的牛油果皮很好剝。2、準備麪包...
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- “油條油餅是早點鋪的必備商品。許多人都覺得豆漿油條是最佳搭檔,我卻更偏愛油餅豆腐腦,百吃不厭。單位食堂每週四早上必吃油餅,去晚了根本買不上。有的同事嘴上説着吃太多油炸的不健康之類的話,卻一下買走了仨油餅。一直嚷嚷着減肥的人,看見油餅,頓時覺得就吃一頓,影響不大。可...
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- “我在北京長大,對油餅再熟悉不過,人們喜歡早餐吃炸油餅,搭配豆漿或者豆腐腦,十分美味,人們的口味不同,我喜歡吃外酥裏軟的,厚厚的油餅,我老公則喜歡整體酥脆的口感,我今天分享的炸油餅中加入香葱碎,吃起來除了面香味兒還有葱香味兒,屬於我喜歡的外酥裏軟的厚油餅,無需擀麪杖,用手直接...
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- 食材明細主料麪粉(100克)笨雞蛋(1個)輔料豬油(5克)鹽(1克)温水(50克)酵母(1克)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸油餅的做法步驟1、全部食材和麪醒發2、排氣揉勻分割6份3、擀成小餅切兩刀,醒發15分鐘4、炒鍋放油,8成熟時,放入炸至,中小火,翻面炸至5、配上一杯紅棗豆漿6、外焦裏嫩7、很好...
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- “剩餃子皮,學着做了炸糖果。”食材明細主料餃子皮(適量)香腸(適量)玉米粒(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸糖果的做法步驟1、食材。餃子皮,擀薄些。罐裝玉米粒,倒出,洗一下。火腿腸切開。2、擺起來。批量作業,把玉米粒放在餃子皮上,再把切好的火腿腸放到玉米粒...
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- “炸油餅應該也算是一款記憶中的美味菜餚了,面香酥脆,入口綿軟,自家炸制,方便健康。”食材明細主料油條粉(500g)輔料雞蛋(1個)水(330ml)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸油餅的做法步驟1、雞蛋打散,和水攪勻2、把水一點點兒的倒入麪粉中3、用筷子攪成絮狀4、和成麪糰,用手反覆按壓...
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- “牛油果配上小巧的鵪鶉蛋,烤出滿滿早餐正能量。(百度)牛油果別名也叫鱷梨,牛油果有一個很大的果核,果肉為黃綠色,味如牛油,被稱為“森林的牛油”,果肉含有多種不飽和脂肪酸,所以有降低膽固醇的功效,另外牛油果所含的維生素、也算對美容保健也很有效果。鵪鶉蛋外觀小巧,但營養價值很...
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- “用剩餘的餃子皮,做的可愛小糖果,裏面放了香腸,還有紅豆餡。女兒放學後,正好可以做餐前小點心。~~~~”食材明細主料餃子皮(不限)輔料火腿腸(適量)紅豆餡(適量)清淡(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸小糖果的做法步驟1、把火腿一切四,長度根據餃子皮切,約莫着包好留出兩頭擰的不分即...
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- “過年前炸泡鯗、炸油泡是我們當地的風俗。用特製的方法做好豆腐,壓出水分做成油泡胚,按需切成小塊,冷油下鍋中小火炸,當一塊塊豆腐在油鍋裏慢慢地膨脹成一個個圓球時,心底裏的喜悦也滿滿地洋溢開。炸好的油豆腐色澤金黃,內如絲肉,細緻綿空,富有彈性。既可作蒸、炒、燉之主菜,又可...
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- 食材明細主料蘋果(兩個)餃子皮(適量)輔料白糖(兩勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸蘋果帽的做法步驟1、家裏有還剩下幾張沒包完的餃子皮,剛好冰箱裏面還有兩個蘋果,就乾脆做蘋果帽好了。2、先把兩個蘋果洗乾淨去皮,切成小條,放蒸鍋裏面蒸。3、蒸熟後就放平底鍋裏面小火熬煮,...
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- 食材明細主料中筋麪粉(200克)輔料雞蛋(1只)綿白糖(60克)植物油(20克)清水(25克)無鋁泡打粉(1小勺)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油炸面果的做法步驟1、食材:中筋麪粉。2、雞蛋、綿白糖、植物油、清水、無鋁泡打粉。3、將雞蛋打入大盆中,合入綿白糖。4、用筷子攪勻。5、再將植物油和...
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- “蘇北家鄉小果子”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(3個)油(200g)白砂糖(150g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸小果子的做法步驟1、麪點加入攪拌好的雞蛋,放入少許鹽和少許糖和成麪糰。2、擀成薄厚均勻的圓胚3、切成大小均勻的小長條4、小長條放入盆中加入乾麪粉拌勻,使其分...
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- “在FB上見到一個用牛油果的暗黑料理,於是乎靈機一動創造了這道菜。”食材明細主料廣式雲吞皮(20張)蝦仁(200克)牛油果(1個)輔料芝士條(2條)奶香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果芝心炸雲吞的做法步驟1、首先回顧一下所有的食材。2、將冰凍蝦仁解凍、去皮去腸後,用廚房紙吸乾水...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)酵母(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸油餅的做法步驟1、麪粉、鹽、糖、酵母粉、雞蛋。2、和好的麪糰表面抹些油,放冰箱一宿。3、第二天一早面發好。4、攤在面板上壓扁平。5、做成油餅坯。6、入鍋炸至兩面金黃。7、炸好的油餅,...
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- “無油炸不過年,油炸食品做起來,過年前的這幾天忙忙活活的,才有要過年的氛圍~”食材明細主料雞蛋(3個)奶粉(50g)麪粉(600g)玉米油(30g(和麪用))白糖(50)輔料酵母(5g)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸小果的做法步驟1、準備好所需食材。2、將白糖、奶粉、玉米油、雞蛋去皮...
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- “油香,印象中是回民朋友的傳統美食,回民朋友的節日送人品嚐的,油香四溢,軟香可口。油香做不了,就試着做了和油香類似的油餅,味道還不錯”食材明細主料發麪團(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸油餅的做法步驟1、我使用的是發麪,就是蒸饅頭餘下的。原...
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- “作為一位希望每天都給兒子做不重樣早餐的老母親來説,堅持一段時間以後真的有種江郎才盡的感覺,前一段時間出了花樣百出的吐司的花樣吃法,快手早餐,現在兒子也吃膩了。沒辦法,老母親出大招了,中國油條吃膩了,給兒子整點外國油條改改口!西班牙吉事果,我把它稱為外國油條,吃起來的口...
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- “我們北方人喜歡吃油炸的食品,氣温下降了好像吃什麼都不會膩了一樣,於是炸土豆,炸蘿蔔,炸花生,炸地瓜,炸大姑香......今天看到一位食友曬蘋果,癢癢了一下,炸下蘋果可否?”食材明細主料油(300ml)蘋果(兩個)麪粉(一碗)輔料雞蛋(2顆)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸蘋果圈+饅頭片的做...
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- “用這個比例做油餅,廚房小白也能萬無一失。簡單實用。”食材明細主料麪粉(300克)輔料温水(170克)調料鹽(適量)酵母(3克)小蘇打(2克)植物油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸油餅的做法步驟1、300克麪粉放入和麪桶中,加入3克酵母,2克小蘇打,適量鹽。2、用筷子攪拌均勻。3、放入17...
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- “蘋果被譽為温馨聖果!蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素,吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機會要低。所以,有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣污染比較嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部...
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