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關於自制美乃滋的家常做法的餐飲百科

自制美乃滋(蛋黃沙拉醬)-美乃滋
  • 自制美乃滋(蛋黃沙拉醬)-美乃滋

  • “一直想自己做蛋黃沙拉醬今天有時間就做了~酸甜的口味真的不錯的~盆友們都去試試吧~~不難的就是做好之後胳膊有些累~”食材明細主料蛋黃(一個)輔料植物油(225g)白醋(25g)糖粉(25g)酸甜(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制美乃滋的做法步驟1、準備好材料注意油一定不可以是味道很...
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好吃的豆腐美乃滋如何做簡單又好吃
  • 好吃的豆腐美乃滋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天我要教大家做這個豆腐美乃滋,現在醬的種類真的是越來越多了,什麼樣的都有,不像我們小的時候只有甜麪醬,現在花生醬,藍莓醬,巧克力醬,芝麻醬什麼都有可以説是種類繁多。今天這個醬也很不錯可以用來拌飯吃也可...
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製作的基本理念如何做簡單又好吃-美乃滋
  • 製作的基本理念如何做簡單又好吃-美乃滋

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛋黃:1-3只果醋,紅或者白酒醋,米醋,檸檬汁其中一項:1湯匙本身味道或者氣味不重的油:0.5-5升*輔料鹽:適量胡椒:適量具體步驟1.蛋黃,鹽在一起打散,打至細泡泡出現的時候加醋或者檸檬汁2.食用油慢慢注入碗內,同時不停的...
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自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法
  • 自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法,發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵),用適量的...
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家常素滋卷怎麼做-家常素滋卷的做法
  • 家常素滋卷怎麼做-家常素滋卷的做法

  • “家常素滋卷,一款家常美食,可葷可素,隨意搭配,平日裏搭配蒜汁同食,再來一碗雜糧粥,有滋有味,舒坦!”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(三個)粉條(適量)温水(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常素滋卷的做法步驟1、取適量麪粉温水和成軟硬...
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西式調味汁的基本味---自制馬乃司-馬乃司
  • 西式調味汁的基本味---自制馬乃司-馬乃司

  • “馬乃司別名沙拉醬、沙律醬、美乃滋,可説是西餐調味的精華所在,無論是哪一種菜餚,其味道皆完全依賴於所使用的沙司。想要做出好吃的菜來,便得從製造配合這種菜的沙司着手。大多數的冷菜調味,卻得益於基礎沙司——“馬乃司”的調製,它既可以直接調味,又可以調配出其它風味獨特...
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美乃滋烤三文魚怎麼做-美乃滋烤三文魚的做法
  • 美乃滋烤三文魚怎麼做-美乃滋烤三文魚的做法

  • “在以國的時候經常在學校食堂吃三文魚,真心好吃啊~就琢磨了一下做法。自己做出來的跟他們做的不太一樣,不過也能回憶起那個感覺啦~好幸福”食材明細主料三文魚(150g)輔料檸檬(半個)杏仁(適量)配料現磨黑胡椒(適量)鹽(適量)丘比沙拉醬(半勺)植物油(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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美乃滋風味章魚燒如何做簡單又好吃
  • 美乃滋風味章魚燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料工具::1組面煳::2顆柴魚高湯:300g低筋麪粉:100g澄粉:20g泡打粉:3g材料::適量玉米粒:適量黃金珠:適量花枝:適量高麗菜絲:適量紅薑絲:適量青海苔粉:適量柴魚片:少許輔料具體步驟1.將花枝切成粗丁狀。2.將章魚燒專用鐵板每一...
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自制炸雞的做法 啤酒配炸雞,生活美滋滋 自制炸雞怎麼做
  • 自制炸雞的做法 啤酒配炸雞,生活美滋滋 自制炸雞怎麼做

  • “一部《來自星星的你》讓一款“啤酒+炸雞”美食,紅遍大江南北,你是不是也心動了呢?是不是韓式炸雞+啤酒又被誘惑了呢?今天小K酒教你一到方便快捷又美味的韓式炸雞!”食材明細主料雞翅根(500g)輔料雞蛋(1個)澱粉(500g)乾麪包屑(500g)牛奶(半袋)調料料酒(1勺)生抽(2勺)耗油(1勺)蒜末(適量)黑胡椒...
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家常自制美味的黃油烙餅的做法圖解
  • 家常自制美味的黃油烙餅的做法圖解

  • 這道烙餅應該是很多人都非常喜歡的一道餅,餅的製作方法非常簡單方便,在家就可以輕鬆的做出來,酥軟香脆既可做主食,也可以當零食哦。主料麪粉:500g温水:320g輔料食用油:適量鹽:1勺小香葱:適量詳細步驟:第一步準備好其他的食材,葱切碎備用,麪粉裏面倒入適量的温水攪拌均勻之後開始揉至...
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自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法
  • 自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法

  • “自己做的肉包,不那麼油膩,最重要的是可以放心大吃,因為沒有添加任何添加劑,也正因為如此,自己做的肉包皮有點黃,可是嚼着有點甜味,原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制...
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美味雞蛋美乃滋如何做簡單又好吃
  • 美味雞蛋美乃滋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4粒美乃滋:50鹽:適量白/黑胡椒粉:適量輔料具體步驟1.這美乃滋是一次性的,方便又不怕浪費。2.把4粒雞蛋放在水中,中火煮熟。3.把煮熟的蛋放在涼水中,這樣就會好脱殼。4.然後把雞蛋放在碗中用叉子壓碎。5....
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滋補又美味-3種海蛇的家常做法
  • 滋補又美味-3種海蛇的家常做法

  • 在日常生活中,吃蛇肉,喝蛇湯,並不稀奇,這些蛇往往以陸地蟒蛇為主。那麼,你見過或者吃過海蛇嗎?海蛇是生活在海洋中的一種爬行動物,有很多人知道海蛇的毒性很強,可是海蛇不為人知的是,它富含高蛋白,肉味鮮美,是海洋中獨特的一道珍饈佳餚。下面,我們就一起來看3種以海蛇為主料的菜餚做...
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自制焦咔滋蜂窩糖的做法 自制焦咔滋蜂窩糖,童年的回憶 自制焦咔滋蜂窩糖怎麼做
美味的豆腐美乃滋如何做簡單又好吃
  • 美味的豆腐美乃滋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的豆腐美乃滋是由豆腐和檸檬皮一起製作出來的一道美食,製作起來也是非常的有創意哦,製作好之後也非常適合老人和孩子作為流食,鮮美爽口美味多汁,而且,這道美味的豆腐美乃滋吃起來沒有過多的卡路里,完完全全...
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家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法
  • 家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法

  • “作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶,除了蝦餃和叉燒包、炒粉,奶黃包也是點得最多的點心。今天就用家裏有的材料,做...
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自制三角美乃茲夾心蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制三角美乃茲夾心蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:70雞蛋、、12茶匙白醋少許:4個泡打粉:適量輔料牛奶:55鹽:0.5茶匙砂糖:70玉米油:55白醋:少許具體步驟1.分開蛋黃和蛋白;2.將蛋白放入乾淨無油無水盆裏,蛋白用電動打蛋器低速打出大氣泡時加入醋和鹽,分三次...
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美滋滋的南瓜餅的家常做法如何做簡單又好吃
  • 美滋滋的南瓜餅的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘南瓜相信大家都很喜歡吃,不論大人還是小孩都非常喜歡南瓜甜甜的味道,不知道大家有沒有試過自己在家準備一盤美味的南瓜餅呢。那麼小編今天就教大家來做一款美味的南瓜餅,它的原料不需要準備太多,過程也十分簡...
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自制豆腐美乃滋如何做簡單又好吃
  • 自制豆腐美乃滋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘美乃滋可以説是想要減肥的妹子的難以拒絕的天敵,為什麼呢?其實,主要是因為美乃滋所含的卡路里非常高,但是它甜滋滋的味道又令人難以抵抗,那麼要拿什麼東西跟它一起搭配烹飪才不會產生那麼高的熱量呢?那就非豆腐...
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美乃滋是甜的還是鹹的
  • 美乃滋是甜的還是鹹的

  • 甜的。美乃滋是沙拉醬的一種,主要是用色拉油、蛋黃和砂糖製作成的,一般在製作過程中會加入少許醋或者檸檬汁來調和味道,所以美乃滋是酸甜口味的。美乃滋可以拌蔬菜、水果沙拉,或者是抹在吐司、麪包上搭配食用,也可以做成美乃滋雞蛋三明治吃。...
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漢堡裏面是美乃滋還是沙拉醬
  • 漢堡裏面是美乃滋還是沙拉醬

  • 美乃滋。美乃滋是西餐裏經常用的一種輔料,在製作漢堡包以及三明治過程中,經常用到。美乃滋還有一種名字叫蛋黃醬,美乃滋也是一種沙拉醬,但和平常做水果沙拉用的沙拉醬是不一樣的,沙拉醬是口味發甜的,而美乃滋醬是用來拌蔬菜用的。...
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美乃滋臘腸炒飯怎麼做-美乃滋臘腸炒飯的做法
  • 美乃滋臘腸炒飯怎麼做-美乃滋臘腸炒飯的做法

  • “用沙拉醬代替油做炒飯之前從未嘗試過,在丘比的推薦食譜看到的時候覺得蠻新鮮的,嘗試了下,味道真的很不錯,值得試試。做好的炒飯,有臘腸的鮮香、芹菜的清香、雞蛋的醇香,還有米飯自己的米香,各種香氣融化在一起,完美結合。”食材明細主料米飯(1碗)臘腸(1根)洋葱(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適...
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菠蘿美乃滋醬草莓怎麼做-菠蘿美乃滋醬草莓的做法
  • 菠蘿美乃滋醬草莓怎麼做-菠蘿美乃滋醬草莓的做法

  • “菠蘿的功效與作用作為一種熱帶、亞熱帶水果,菠蘿除了營養豐富以外,還有很多被人們所忽視的健康功效:吃得過飽的時候,吃點菠蘿能起到助消化的作用,還可以緩解便祕。中醫認為,菠蘿味甘,微酸,性平,有補益脾胃、生津止渴、潤腸通便、利尿消腫等功效,可治療中暑煩渴、腎炎、高血壓、大...
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美乃滋煎蛋的做法 三個步驟搞定~~超簡單吧@@美乃滋煎蛋 美乃滋煎蛋怎麼做
  • 美乃滋煎蛋的做法 三個步驟搞定~~超簡單吧@@美乃滋煎蛋 美乃滋煎蛋怎麼做

  • “今天早晨朦朧中醒來,發現天陰陰的、冷冷的...最後還是很不情願的起來做了這個美乃滋煎蛋。還好就三個步驟搞定。才沒有破壞了今美好的心情。這是給LG和寶貝做的早餐別有一凡風味呢!喜歡的朋友也可以試試哦!”食材明細主料雞蛋(適量)洋葱(適量)輔料雞精粉(適量)美乃滋(適量)葱花(適...
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美乃滋炒土豆的做法 另一番滋味【美乃滋炒土豆】 美乃滋炒土豆怎麼做
  • 美乃滋炒土豆的做法 另一番滋味【美乃滋炒土豆】 美乃滋炒土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1粒)輔料美乃滋(1湯匙)味精(少許)黑胡椒碎(少許)沙拉油(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美乃滋炒土豆的做法步驟1、土豆去皮,對切開,再橫向切成0.5毫米的厚度。2、放進裝了水的缽盤裏浸泡10分鐘左右。3、用篩網撈起瀝掉水份。4、美乃滋加適量的味精充分攪拌...
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