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關於薯絲豆腐怎麼做好吃的餐飲百科

薯絲豆腐怎麼做-薯絲豆腐的做法
  • 薯絲豆腐怎麼做-薯絲豆腐的做法

  • “七夕、七夕,本來想趁着七夕做幾道應景小菜的,結果患了感冒,頭暈眼花的,什麼都沒做成,七夕就在雨中慘淡的度過......今天覺得稍好一點了,想着無論如何都要打起精神,做點什麼發上來。就用嫩豆腐為題材做一道涼菜好了,但是涼拌,覺得太普通了一點,於是我又用到了蟹肉棒和炸成金黃的土...
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涼拌豆腐絲的做法 【河北】涼拌豆腐絲 涼拌豆腐絲怎麼做
  • 涼拌豆腐絲的做法 【河北】涼拌豆腐絲 涼拌豆腐絲怎麼做

  • “豆腐絲是我們河北的家常菜,來客人首選就是它涼拌,小炒,快手菜,搶手菜,春夏秋冬餐桌上少不了它我就喜歡涼拌它,今天跟着小帥廚娘來做這簡單的一道涼菜馬上年到,家家户户餐桌上肯定少不了它呀!”食材明細主料豆腐絲(500克)輔料蠔油(5克)花椒油(適量)葱花(10克)白糖(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精...
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豆腐絲怎麼做好吃
  • 豆腐絲怎麼做好吃

  • 想不想知道豆腐絲怎麼做好吃呢,看看文章對於豆腐絲的介紹吧,豆腐絲是吃起來口感不錯的美食,豆腐絲可以用於我們調理自己的身體健康,還可以把豆腐絲用來作為午餐,和其他菜品搭配起來吃也是不錯的喲,這篇文章非常好。豆腐絲怎麼做好吃一、香滷豆腐絲的製作步驟1.豆腐皮洗淨後沿着...
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滷豆腐絲的做法 纖纖情,絲絲心------涼拌------滷豆腐絲 滷豆腐絲怎麼做
  • 滷豆腐絲的做法 纖纖情,絲絲心------涼拌------滷豆腐絲 滷豆腐絲怎麼做

  • 食材明細主料滷豆腐絲(半斤)輔料鹽(適量)油(適量)配料滷汁(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)調味劑(適量)辣椒油(適量)蒜片(適量)葱末(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)滷豆腐絲的做法步驟1、滷豆腐絲加鹽拌勻,放微波爐加熱3分鐘,2、備好滷汁3、陳醋,麻油,砂油等,根椐自已的喜好放調料。4、將所需...
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椰漿豆腐絲的做法 【椰漿豆腐絲】 椰漿豆腐絲怎麼做
  • 椰漿豆腐絲的做法 【椰漿豆腐絲】 椰漿豆腐絲怎麼做

  • “椰漿不僅可以拿來做烘焙西點,也可以拿來做菜的,比如東南亞的菜餚都會用到椰漿!如果沒有椰漿的話那就改放牛奶,真的很鮮美呢!湯中的小蘿蔔菜沒有切菜的纖維很長有利於清除體內的垃圾毒素!”食材明細主料豆腐皮(適量)泰國椰漿(適量)輔料小蘿蔔菜(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)配...
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豆腐絲湯怎麼做-豆腐絲湯的做法
  • 豆腐絲湯怎麼做-豆腐絲湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)西紅柿(一個)青瓜(半個)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)醬油(少許)醋(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐絲湯的做法步驟1、爆香葱花。2、放入豆腐絲炒至微黃。3、加入西紅柿炒出紅油。4、加入清水。5、煮沸後放入葱碎。6、加少許鹽,醬油,醋,胡椒...
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土豆絲幹豆腐湯的做法 雙絲湯(土豆絲幹豆腐湯) 土豆絲幹豆腐湯怎麼做
  • 土豆絲幹豆腐湯的做法 雙絲湯(土豆絲幹豆腐湯) 土豆絲幹豆腐湯怎麼做

  • “這個湯在我家喝了N年,早餐時搭配油餅或饅頭、花捲之類的,此湯賣相一般,但口感非同凡響,土豆絲油炸之後的香味跟豆腐皮特有的鮮味相得益彰,很受用。”食材明細主料土豆(一個)幹豆腐皮(2張)輔料雞蛋(一個)香菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗...
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醋溜土豆絲紅薯絲怎麼做-醋溜土豆絲紅薯絲的做法
  • 醋溜土豆絲紅薯絲怎麼做-醋溜土豆絲紅薯絲的做法

  • “下午,到了做飯的時間。家裏就剩一個土豆,一個紅薯了。帶着孩子懶得出門買了,一個小土豆也不夠炒一盤的。突然想起來小時候老媽炒的紅薯絲也很美味。於是就有了今天這道菜。”食材明細主料土豆(1個)紅薯(半個)輔料葱花(適量)蒜末(適量)紅辣椒(1個)醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)食用油(適量)酸甜...
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腐乳椒絲炒番薯葉怎麼做-腐乳椒絲炒番薯葉的做法
  • 腐乳椒絲炒番薯葉怎麼做-腐乳椒絲炒番薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉(1斤)輔料椒絲(各適量)腐乳(適量)配料糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳椒絲炒番薯葉的做法步驟1、主材料.2、用開水焯下。3、用冷水沖洗下待用。4、把配料用油炒下。5、配料,菜一起翻炒片刻。6、上碟擺放好。...
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肉絲炒豆腐絲怎麼做-肉絲炒豆腐絲的做法
  • 肉絲炒豆腐絲怎麼做-肉絲炒豆腐絲的做法

  • “父女倆都很喜歡豆製品,這道菜簡單有營養。”食材明細主料肉(100克)豆腐絲(200克)輔料鮮香菇(3朵)西紅柿(1個)配料蒜(2瓣)香菜(適量)料酒(適量)生抽(適量)魚露(適量)香油(適量)色拉油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲切段,香菇切片,西紅柿切片,蒜切...
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豆腐細絲怎麼做-豆腐細絲的做法
  • 豆腐細絲怎麼做-豆腐細絲的做法

  • “蒸豆腐絕鮮!”食材明細主料嫩豆腐(一盒)肉絲(若干(或肉糜))輔料小青菜(若干)調料蒜(若干)幹辣椒(若干)澱粉(若干)生抽(若干)胡椒粉(若干)蠔油(若干)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐細絲的做法步驟1、肉絲里加生抽、蠔油、胡椒、澱粉調味。2、攪拌均勻。3、豆腐切塊擺盤。4、把肉絲碼...
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豆腐絲怎麼炒好吃
  • 豆腐絲怎麼炒好吃

  • 豆腐是比較好吃的美食,大家知道豆腐絲怎麼炒好吃,文章介紹了豆腐絲的各種做法,熗炒豆腐絲,胡蘿蔔拌豆腐絲,大煮豆腐絲,甘藍炒豆腐絲,芹菜炒豆腐絲,黃瓜豆腐絲,每一種豆腐絲的做法都是比較好吃的,喜歡吃的人可以學習製作一下。豆腐絲怎麼炒好吃一、熗拌豆腐絲主料:豆腐絲300g、香油適...
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夾絲豆腐乾的做法 如何做出好吃的夾絲豆腐乾 夾絲豆腐乾怎麼做
  • 夾絲豆腐乾的做法 如何做出好吃的夾絲豆腐乾 夾絲豆腐乾怎麼做

  • “今天這道美食,是菜品,也是小吃,而且還是四川樂山地區最受歡迎的街頭小吃之一。舌尖3也特意播了哦,如果你也喜歡,可以去買來嚐嚐。或者像我這般,自己做一做,自己做的美食,非常健康,家人可以放心吃。我今天做了一大盤,家人都説沒吃夠,要求再來一盤呢~O(∩_∩)O~~。這樣的菜又好吃又...
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涼拌豆腐絲的做法 【涼拌豆腐絲】 涼拌豆腐絲怎麼做
  • 涼拌豆腐絲的做法 【涼拌豆腐絲】 涼拌豆腐絲怎麼做

  • 食材明細主料豆腐絲(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)洋葱絲(適量)香菜(適量)配料辣椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)大蒜(適量)白醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐絲的做法步驟1、1原料都在這2、2豆腐絲用開水燙一下,晾涼控幹水分3、3洋葱切細絲4、4胡蘿蔔切細絲5、5大蒜切末...
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土豆絲炒豆腐絲怎麼做-土豆絲炒豆腐絲的做法
  • 土豆絲炒豆腐絲怎麼做-土豆絲炒豆腐絲的做法

  • “美味可口,快手菜。”食材明細主料土豆(一個)豆腐絲(適量)輔料紅辣椒(三個)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲,備用。2、土豆削皮,擦絲,水泡一下,除去多餘的澱粉,瀝乾水分,備用。3、紅辣椒切段,蒜切片,備用。4、...
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涼拌豆腐絲的做法 川味!涼拌豆腐絲 涼拌豆腐絲怎麼做
  • 涼拌豆腐絲的做法 川味!涼拌豆腐絲 涼拌豆腐絲怎麼做

  • “我是北方人,但是小時候生活的地方全國各地的人羣都有,今天做的這道菜就是20年前吃過的一道菜!是四川人做的,麻辣豆腐絲,最近在菜市場看到有賣豆腐絲的,突然想起以前的味道,仔細回味當時的額口感,今天的這道菜就應運而生了!就是不知道今天這道菜的做法是不是正宗的四川做法,呵呵。...
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鮮辣豆腐絲的做法 【東北】鮮辣豆腐絲 鮮辣豆腐絲怎麼做
  • 鮮辣豆腐絲的做法 【東北】鮮辣豆腐絲 鮮辣豆腐絲怎麼做

  • “這是一道家常菜,用綠尖椒和幹豆腐搭配烹製,鮮辣的味道來自於綠色的尖辣椒。口感軟糯的幹豆腐絲裏含有綠尖椒的清鮮辣味,是一款營養豐富的開胃佳餚。”食材明細主料幹豆腐(300克)尖辣椒(4個)輔料油(1湯匙)鹽(6克)味精(2克)生抽(1茶匙)葱(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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肉絲豆腐怎麼做-肉絲豆腐的做法
  • 肉絲豆腐怎麼做-肉絲豆腐的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(200克)豆腐(500克)輔料食用油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)雞粉(少許)蒜蓉(少許)韭菜(適量)生粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲豆腐的做法步驟1、蒜蓉2、韭菜3、洗乾淨的豬瘦肉,用來切絲。4、瘦肉,切絲完成!5、豆腐!6、豆腐,在鍋中沸水過水一兩分鐘,然後撈起...
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滷豆腐絲怎麼做-滷豆腐絲的做法
  • 滷豆腐絲怎麼做-滷豆腐絲的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(3張)輔料鹽(適量)雞精(適量)配料滷藥(1付)微辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷豆腐絲的做法步驟1、豆腐皮2、豆腐皮切絲3、鍋時倒時清水燒開4、鍋內放進滷藥及鹽,雞精煮1小時左右,再放進切好的豆腐皮燒開後放置1天5、想吃時撈出滷好的豆腐皮拌上調料即成。調料...
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拔絲紅薯土豆怎麼做-拔絲紅薯土豆的做法
  • 拔絲紅薯土豆怎麼做-拔絲紅薯土豆的做法

  • “一道極受大眾歡迎的甜食,婚宴酒席上常有的一道菜。令食者爭先恐後,紛紛下箸,晚之則餘望盤興歎矣!”食材明細主料紅心紅薯(2個)小土豆(3個)輔料冰糖(1碟)配料玉米油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拔絲紅薯土豆的做法步驟1、紅心紅薯及小土豆洗淨,颳去外皮。2、切成大小均等...
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紅薯豆腐怎麼做好吃
  • 紅薯豆腐怎麼做好吃

  • 説到紅薯豆腐一定有不少小夥伴們的肚子都開始忍不住咕咕作響了吧,畢竟紅薯豆腐是一道十分美味的美食,幾乎沒人能阻擋這道美味的誘惑啦,而且紅薯豆腐還有特別高的營養價值,那麼,紅薯豆腐怎麼做好吃?不妨我們一起去了解看看吧。一、紅薯豆腐怎麼做好吃做法1、紅薯用打漿機打碎,邊...
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金絲豆腐怎麼做-金絲豆腐的做法
  • 金絲豆腐怎麼做-金絲豆腐的做法

  • “外酥裏嫩,香香脆脆的金絲豆腐,小吃零食,下酒下飯都妥妥的。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料麪條(1抓)葱(少許)調料孜然粉(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金絲豆腐的做法步驟1、所需食材。2、豆腐切均勻小塊,撒上適量鹽、孜然粉。3、用麪條纏住豆腐塊。4、熱...
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紅薯丁燒豆腐怎麼做-紅薯丁燒豆腐的做法
  • 紅薯丁燒豆腐怎麼做-紅薯丁燒豆腐的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯丁燒豆腐的做法步驟1、備豆腐乾,紅薯,尖椒。2、尖椒切絲,豆腐和紅薯切丁。3、先炒豆腐丁,翻炒片刻放點鹽炒勻,。4、炒幹水分。5、放進紅薯丁炒勻,淋上生抽炒勻...
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絲瓜豆腐怎麼做-絲瓜豆腐的做法
  • 絲瓜豆腐怎麼做-絲瓜豆腐的做法

  • “營養足味道美,小朋友很喜歡的菜式,看起來食慾爆棚。”食材明細主料齋外齋手工老豆腐(1盒)輔料絲瓜(適量)番茄(適量)葱(適量)蒜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜豆腐的做法步驟1、老豆腐取掉包裝盒切成小塊,絲瓜去皮切塊,番茄切塊。2、...
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紫薯拉絲仙豆糕的做法 網紅紫薯拉絲仙豆糕,好吃到飛起! 紫薯拉絲仙豆糕怎麼做
  • 紫薯拉絲仙豆糕的做法 網紅紫薯拉絲仙豆糕,好吃到飛起! 紫薯拉絲仙豆糕怎麼做

  • 食材明細皮玉米油(20g)糖粉(20g)低粉(80g)玉米澱粉(30g)雞蛋(1個)餡紫薯(300g)馬蘇裏拉芝士(60g)黑白淡奶(40g)黃油(10g)奶粉(10g)煉奶(10g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯拉絲仙豆糕的做法步驟1、我們先來做仙豆糕的皮雞蛋打入碗裏,放上20g的糖粉,用蛋抽打散,混合均勻再倒入20g的玉米油,邊...
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