- “膏體細膩潤澤,吊花邊、寫字流暢;點綴動物眼睛光亮度好,令動物更精神。可直接裝入一次性裱花袋,然後剪開一個很小很小的口,就可以隨意寫字或拉線了”食材明細主料澄粉(20克)巧克力(30克)可可粉(20克)清水(200克)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力拉線膏的做法步驟1、清水加入鍋...
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- “製作非常簡單的一款磨牙小餅乾,稍作裝飾就是完全不同的感覺啦,很適合下午茶的時候消磨時間用呢~材料:餅乾麪糰:低筋麪粉130g,蛋液48g,糖粉30g,黃油12g表面裝飾:黑巧克力適量,核桃碎適量,開心果碎適量”食材明細主料低筋麪粉(130g)蛋液(48g)糖粉(30g)黃油(12g)輔料黑巧克力(適量)核桃碎(適量)...
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- “週末在家做了1000ML的老酸奶,一半做了奶油奶酪、另外有部分做了紅心火果龍粒老酸奶外,還剩下一盒,就想着怎麼吃呢,就想到家裏還有的好時巧克力醬呢;那我何不試試巧克力酸奶的味道呢,肯定比超市賣的要好喝吧。於是乎我就取出巧克力醬,先是準備直接淋在老酸奶上面的,做着做着,轉念...
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- 食材明細主料低筋麪粉(180g)奶油(130g)細砂糖(30g)糖粉(40g)輔料可可粉(20g)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力曲奇的做法步驟1、糖,糖粉,奶油用攪拌機打發奶油2、分兩次加入蛋液3、打至蓬鬆,顏色變淺4、篩入麪粉,和可可粉5、拌勻,裝入擠花袋,擠出大小一樣的花形6、上下火...
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- “簡易巧克力。”食材明細主料可可脂(適量)可可粉(適量)輔料水(適量)糖(適量)苦味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力的做法步驟1、先將可可脂隔水加熱,水不要煮開。2、可可脂融化後倒入糖分,不斷攪拌,直至糖分融化。3、放入可可粉攪拌均勻。4、倒入淡奶油攪拌均勻。5、將攪拌好...
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- “脆脆的酥酥的。”食材明細主料淡奶油(80g)總統黃油(100g)糖粉(65g)鹽(2g)雞蛋液(15g)85%的巧克力(40g)低粉(170g)可可粉(15g)輔料糖(適當)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)巧克力曲奇的做法步驟1、巧克力加淡奶油,隔水小火加熱融化,保持温温的感覺備用。♡2、黃油提前軟化,加糖粉,鹽打發,加入...
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- 巧克力是我們身邊中很好得一種零食,不過有很高的熱量,很多姑娘都特別的愛吃巧克力。那麼巧克力會上火嗎?有什麼樣的方法與注意事項呢?呢麼今天就來看看吧。看看巧克力到底會不會上火呢?還有什麼其他的禁忌與注意事項呢?一起看看吧!巧克力上火嗎巧克力是我們生活中非常常見的一種...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黑巧克力:110白巧克力:60全蛋:3個蛋黃:2個黃油:80新的柳橙汁:8勁霸芒果汁:15新的芒果汁:30純淨水:110果凍粉:8輔料香草冰激凌:1個玫瑰花:3片薄荷葉:1片巧克力醬:適量具體步驟1.將新的柳橙汁8克、勁霸芒果汁15克、新的芒...
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- “巧克力為愛而生,傳遞美好愛戀的使者香醇濃郁入口即化生巧的魅力就在於此巧克力記得上學那會兒宿舍女孩兒收到最心儀的禮物定是巧克力男生偷偷藏在抽屜裏的甜蜜還有一張寫着“xxx我喜歡你”之類的話語青春時光稚嫩的單純的充滿愛意的一塊巧克力是愛是甜蜜是青春巧克力與...
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- 黑巧克力和白巧克力從本質上來説沒有好與不好之分,但是也有很多區別。從味道上來説黑巧克力和白巧克力的味道是不一樣的,黑巧克力的味道比白巧克力更加苦一點,更有巧克力原本的味道,可可的味道比較濃,白巧克力的牛奶味比較重,更加甜一點,所以糖分也就更高,喜歡牛奶味的人會比較偏...
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- 食材明細主料黑巧克力(2小塊)輔料裱花袋(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力字的做法步驟1、準備好巧克力和裱花袋。2、巧克力放入裱花袋用40度左右的水溶化(巧克力可以敲碎點)3、溶化好的巧克力。4、用剪刀剪個小口。5、在油紙上寫出字。6、多描幾遍,太細愛斷。7、...
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- “大家都知道做海綿蛋糕從雞蛋打發到烤制好最少也要1小時才能做出來,幾分鐘能做出蛋糕?當我在電視上看到這個做法時開始也不太信,看完後只能説美食家們真的是太聰明瞭,這個方法解決了現在上班族的時間問題還能吃到自已做的蛋糕,真的是一舉多得呢”食材明細主料早餐餅乾(7片)輔料...
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- “提拉米蘇-這個來自意大利的甜品是無數人的最愛,第一次聽它名字,即使不知其意,也會被這神祕又美麗的名字所吸引,禁不住要嘗試一下,當你嚐到它濃郁的味道時你就知道你的預感是對的。提拉米蘇是意大利名稱的音譯,意思是“帶我走”,確實浪漫又美麗的名稱。馬斯卡邦尼奶酪是提拉米蘇...
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- 相信許多朋友們都有吃過巧克力,特別是喜歡吃巧克力的食客朋友們。巧克力確實有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。你們知道意大利巧克力有哪些嗎?意大利作為巧克力之都,有許多著名的品牌,那麼一起來看看吃巧克力的好處吧。一、意大利巧克力1、佩魯賈的BACI巧克力...
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- 含有。提拉米蘇的頂部會撒上可可粉裝飾。在製作提拉米蘇的時候,主要材料就是咖啡酒和拉姆酒,其口感香醇濃厚,味道層次豐富。做好後的提拉米蘇可以放置冰箱冷藏保存,保存時要將提拉米蘇用保鮮袋封好,放入冰箱冷凍保存可以保存四到五個小時。...
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- “純手工巧克力。”食材明細主料巧克力磚(250g)奶油(50g)輔料水(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力的做法步驟1、原料2、模具3、巧克力鍋4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力鍋5、隔水加熱6、把融化好的巧克力倒入模具,冷卻7、把融化好的巧克力倒入模具8、冷卻,同時輕...
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- 巧克力是很多人都喜歡吃的一種美食了,無論是小孩子還是在戀愛中的情侶都是很喜歡送巧克力和吃巧克力的,那麼我們常見的生巧克力與熟巧克力到底誰更好吃呢?我們平常吃的雪糕上的巧克力又是不是真正的巧克力呢?又怎麼去區分生巧克力與熟巧克力呢?今天就快和我一起去了解了解...
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- “去年情人節前夕做了巧克力熔巖蛋糕,今年有同學問我有啥甜點適合這個節日,想來想去還是提拉米蘇最合適:簡單好吃有涵義。為配合這個特殊的日子,選用熱巧和GANACHE代替傳統的咖啡和利口酒,變成巧克力風味,甜蜜濃郁。誰吃誰想被帶走。”食材明細主料半甜巧克力顆粒(90克)淡奶油(125...
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- 很多人應該都看過一部很有名的電影——《查理和巧克力工廠》,電影中有一個充滿神祕色彩的巧克力工廠,深受孩子們的喜愛,其實巧克力的神奇之處就在於,能夠使人產生興奮甜蜜的感覺。生活中很多人都是巧克力的狂熱愛好者,考試前或者比賽前,也有些家長喜歡為孩子準備巧克力,那麼巧克...
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- “我可以説是巧克力控,特別愛吃黑巧克力,用巧克力能做出各種甜品,而在寒冷的冬天能喝上一杯暖暖的熱巧克力,滿滿的能量,滿滿的幸福感,熱巧克力中加入淡奶油,很濃郁香醇,相信你和我一樣,一定會喜歡的。”食材明細主料淡奶油(100克)牛奶(150克)黑巧克力(50克)糖(3克)可可粉(1小勺)輔料棉花糖(少...
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- “本人就愛黑巧克力的苦味,超市裏賣的都太甜太膩了,很難吃出純黑巧克力的純香濃郁的口感,想想還是來回DIY吧,能節省不少銀子呢,而且還能減肥~嘻嘻...”食材明細主料可可液塊(240g)黃油(100g)輔料糖粉(150g)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑巧克力的做法步驟1、黃油稱好,放在乾淨...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大杏仁:2oz水:1/5cup糖:1oz糖粉:2oz玉米糖漿:1/20cup杏仁切碎烤香:15融化的黑巧克力:20融化的黑巧克力約:100蔓越莓:20黃油:5輔料具體步驟1.【AlmondPaste】水糖漿糖,煮滾,滾個幾分鐘,放涼。大杏仁打粉,加入糖粉再打,慢...
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- “把軟糯香甜的麻薯加進去,吃起來別有一番風味最主要是剛烤出來,把餅乾掰開兩半,會有拉絲效果,好好玩”食材明細主料黃油(60克)糖粉(40克)雞蛋(40克)淡奶油(30克)低筋麪粉(135克)可可粉(10克)輔料糯米粉(50克)玉米澱粉(10克)細砂糖(25克)牛奶(90克)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拉絲的巧克力...
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- “很好吃的一塊自制巧克力,喜歡的小夥伴可以嘗試一下哦~”食材明細主料可可液(250g)可可脂(100g)輔料淡奶油(50ml)大豆卵磷脂(5g)可可粉(10g)葡萄糖(100g)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制巧克力的做法步驟1、準備好食材可可液塊250g、可可脂100g、葡萄糖100g、淡奶油50g、可可...
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- “為過情人節特意提前買了這些材料,木想到竟然那麼忙硬是沒了心情,給拖到了現在。本着不能浪費的原則抽了個晚上吃完飯的工夫給做掉了,總體來説做起來還算比較簡單的,唯一需要注意的就是把要巧克力醬儘量凝固的硬一點但要保證可以捏得動,要不會比較粘。”食材明細主料黑巧克力...
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