- 食材明細主料沙巴魚(適量)輔料生粉(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎沙巴魚的做法步驟1、沙巴魚洗淨。2、加入適量胡椒粉。3、加入適量鹽醃製半小時。4、雞蛋加入適量生粉打散。5、魚塊放入蛋液。6、鍋子燒熱放入魚塊。7、兩面煎至金...
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- 食材明細主料巴沙魚(一條)聖女果(幾個)菠蘿蜜(幾個)青菜(兩片)輔料剁椒(一勺)調料鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎巴沙魚拌水果的做法步驟1、成品圖來一張!看着不錯吧!2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,放入巴沙魚,放入鹽,煎至兩面熟。4、青菜洗乾淨,聖女...
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- 5-8分鐘。香煎巴沙魚之前,要先把巴沙魚放到常温的室內進行解凍。在煎巴沙魚的時候,也要放入一些薑片,這樣可以讓巴沙魚更好地去除魚腥味。巴沙魚的做法還是比較多的,比如説香煎巴沙魚、檸香巴沙魚以及把巴沙魚放入火鍋裏食用。...
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- “俗話説:大魚大肉;所以過節的餐桌上怎能少了魚的身影。80多歲老媽一直獨愛吃魚、不愛吃肉,可年齡大了卻不敢吃魚;兒子呢小時也愛吃魚,但隨着年齡增長,反覺着吃魚吐刺太麻煩,則變得很少吃魚了;為了這一老一小能夠多吃魚,咱就經常更換品種,買些刺少的魚回來做菜;鱸魚、昂刺魚、帶魚、...
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- 食材明細主料巴沙魚(適量)葱花(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)料酒(2克)生抽(2克)胡椒粉(2克)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香葱巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚切成小塊,用料酒,鹽,生抽,胡椒粉醃製半小時備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煎至巴沙魚至兩面偏黃,撒入葱花,加入少許開水燜至...
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- “就是想吃點熱量低的又好吃的來。”食材明細主料巴沙魚(適量)輔料姜(適量)調料葱(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎巴沙魚的做法步驟1、姜葱切絲,巴沙魚切塊兒,放置盤或碗中,添加適量料酒,醃製10分鐘。10分鐘後,葱姜拿出,在巴沙魚表面均勻塗抹一層澱粉。2、電餅鐺刷一層油...
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- “沙巴魚柳無刺鮮嫩,煎熟後加入雞蛋液中煎熟,外香裏嫩。”食材明細主料沙巴魚(50g)雞蛋(2個)輔料香菜(少許)調料食鹽(適量)食用油(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)沙巴魚煎蛋的做法步驟1、準備的食材。2、沙巴魚肉切小塊。3、熱油炒熟。4、倒入雞蛋液中,加入適量食鹽拌勻。5、...
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- 切成小塊,小火煎制。煎之前加入料酒、生抽、蠔油、黑胡椒粉等攪拌均勻醃製5~10分鐘。煎的時候先用澱粉均勻塗抹在魚柳的兩面,平底鍋預熱後,放入適量的油,將魚柳放入鍋中,一面煎至金黃色翻到另外一面繼續煎制金黃色,撒上適量的黑胡椒粉即可。...
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- 食材明細主料巴沙魚柳(一塊)豆皮(一把)輔料葱(一段)姜(一小塊)熟芝麻(適量)花椒(一把)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少量)料酒(少量)生抽(適量)香醋(少量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)澱粉(少量)雞粉(少量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻香巴沙魚的做法步驟1、一把豆皮兒提前半小時用涼水泡發,泡發後...
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- 食材明細主料巴浪魚(1斤)輔料薑絲(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎巴浪魚的做法步驟1、巴浪魚,買來的時候也是處理乾淨了的,只需清洗乾淨,瀝乾水分就可以了。2、準備薑絲。3、煎魚用不粘鍋比較方便,燒熱油鍋,魚入鍋煎。4、用中小火煎,煎魚的時間有點...
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- 食材明細主料巴沙魚(600g)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適量)五香粉(適量)生薑粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸巴沙魚的做法步驟1、準備好材料。2、先把魚切塊,將雞蛋輔料放入魚中抓勻醃製一會兒。3、將醃好的魚塊放入麪包糠中裹勻,入油鍋炸成金黃...
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- “Harthsun牛排煎鍋,是我一直種草的琺琅鍋,這個鍋才鑄鐵加厚無塗層的,用起來非常放心。底部的橫條紋,不僅方便煎,而且讓成品更美觀。它叫牛排煎鍋,但不僅僅可以煎牛排哦,可以用它做的美食太多啦。今天先用它煎了一個巴沙魚排,用的巴沙魚魚柳,沒有刺,而且肉質很嫩,老少咸宜。麪包糠用...
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- “🍋🍖🍅”食材明細主料巴沙魚(500g)輔料蒜(1勺切粒)大蒜粉(10g)鹽焗雞粉(適量)料酒(2匙)玉米澱粉(2勺)黑胡椒(1匙)雞蛋(1個)蒜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚用雞粉,雞蛋,料酒,黑胡椒,玉米澱粉醃製。2、油熱,放入巴沙魚炸至金黃。3、二次炸制後,撈出備用。4、平...
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- 5-10分鐘。巴沙魚一般都是冷凍的,在煎煮之前首先要把巴沙魚放入水中解凍。解凍後的巴沙魚本身味道是比較清淡的,可以用味極鮮醬油、鹽等先醃製一下。巴沙魚本身的肉質是比較軟的,還是可以用雞蛋、木薯粉將巴沙魚碼一下再煎,還可以裹一些麪包糠,使口感更佳有層次。...
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- “巴沙魚煎着吃,外酥裏嫩,鮮香味美。”食材明細主料巴沙魚(1片)輔料澱粉(適量)雞蛋(1個)麪包屑(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚一片,化凍。用料酒,白胡椒粉,鹽,醃十分鐘。2、魚身上沾上澱粉,這個是玉米澱粉。之後將...
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- 食材明細主料巴沙魚柳(半斤)香菇(五朵)輔料蠔油(一勺)雞蛋(兩個)鹽(一勺)油(適量)芡粉(兩勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇巴沙魚湯的做法步驟1、鮮香菇洗淨切片2、巴沙魚柳解凍清洗乾淨切段(我是超市買的冷凍魚)3、加一勺蠔油攪拌均勻醃製十分鐘4、兩個雞蛋兩勺芡粉一點點水攪...
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- 解凍後放生薑、料酒等醃製後用小火煎。在做冷凍巴沙魚柳之前,是需要把巴沙魚柳提前進行解凍的。在烹製的過程中,要不斷地用鏟子翻動鍋中的巴沙魚柳,這樣做的目的是避免巴沙魚柳出現黏鍋的現象。在冷凍巴沙魚柳當中放入薑片的目的,是為了減少腥味。...
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- “青花椒特有的香氣,熱油一潑激發香味,清爽口感。”食材明細主料巴沙魚(一條)輔料青花椒(少許)姜(少許)葱(少許)青椒(少許)紅椒(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒香巴沙魚的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、巴沙魚斜刀切片(不用太薄)。3、然...
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- 裹。在製作香煎巴沙魚的時候,需要先把巴沙魚切成小段,然後準備蛋液和麪粉,將巴沙魚裹上雞蛋,然後再包裹一層面粉。在鍋中放入油,等油熱之後放入一件裹好的巴沙魚,進行煎制就可以,翻面的時候要輕輕的夾起來,魚肉才會不容易變形。煎好後可以根據自己的口味撒一些胡椒粉或鹽。...
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- 食材明細主料巴沙魚塊(400克)橄欖油(10克)輔料麻辣醬(30克)青椒粒(適量)紅椒粒(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎巴沙魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨瀝乾水份。2、兩面均勻的抹上麻辣醬。(醬是鹹的,無需另外再放鹽了)3、淋少許橄欖油,兩面揉搓均勻醃製十多分鐘入味。4、鍋裏...
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- 食材明細主料巴沙魚(適量)輔料紅蘿蔔絲(適量)調料鹽(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)番茄醬(適量)五香(口味)幹鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎巴沙魚的做法步驟1、自然解凍。2、切片。3、加點鹽。4、十三香。5、來點生抽。6、醃製一會。7、平底鍋加油,多些。8、煎魚。9、等待水汽揮發。10、...
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- “巴沙魚是超市裏面作為常見的冷凍魚類,真的很不錯價格不貴,整個魚柳都沒刺,而且幾乎沒有腥味,拿回家解凍後洗乾淨,做餡肉質爽滑,不需要去腥,甚至比豬肉或者牛羊肉更方便更營養。肉質白嫩,味道鮮美,營養豐富,無肌間小刺。”食材明細主料巴沙魚(1袋)韭菜薹(300克)胡蘿蔔(1小根)金針菇(150克...
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- 粘鍋。一般的鍋做香煎沙丁魚會粘鍋,因為沙丁魚中含有蛋白質,有雞蛋和麪粉包裹,會粘鍋。可以買一個不粘鍋來做香煎巴沙魚。如果沒有不粘鍋,可以在一般的鍋上提前刷上一層薑汁,不會那麼黏鍋;也可以不用雞蛋和小粉塗在魚塊表面,直接煎魚塊。...
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- “正是柚子上市的旺季,柚子一身都是寶。很多朋友喜歡吃了柚子就將皮丟掉,這實在是太可惜啦!其實柚子皮也是一道非常美味的食材。”食材明細主料巴沙魚(250克)青蒜(適量)柚子皮(適量)姜(適量)輔料調和油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(少許)果味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)柚香巴沙魚的做...
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- 我們很多人除了會喜歡吃一些綠色的青菜之外,會非常的喜歡吃一些水產品,比如説吃魚,有些人就非常的喜歡吃巴沙魚,那麼他們就想要問香煎巴沙魚好吃嗎?你們吃過這種魚嗎?一、香煎巴沙魚好吃嗎香煎巴沙魚其實還是非常好吃的,因為是香煎的,所以説並不會放非常多的調料,並且在煎的過程中...
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