- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘茄子大家喜歡吃嗎,我個人非常喜歡茄子。茄子軟軟的,含有豐富的維生素。非常適合小孩子和老人吃。那麼茄子沾小湯大家可否知道,把它們煮在一起又會發生怎樣的碰撞呢。聽起來我都已經垂涎欲滴了。這道菜就是炸...
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- “香軟酥糯”食材明細主料茄子(1個)肉末(少量)大葱(半顆)麪粉(小半碗)雞蛋(2個)輔料醬油(少量)鹽(適量)香油(適量)雞蛋(2個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸茄盒的做法步驟1、準備食材。2、大葱切碎末。3、放入肉碗中加入適量的醬油,香油,鹽。4、攪拌均勻,打入一個雞蛋。5、攪勻。6、茄...
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- “沾片子是山西的一道美食,鮮嫩的蔬菜,搭配獨特的蘸汁深受當地人的喜愛,沾片子常用的食材有長豆角、紫蘇葉、紫甘藍等,CUCU在這基礎上進行了創新,用了莧菜葉,用莧菜葉包裹長豆角,形狀像包餃子,而且營養豐富,“六月莧,當雞蛋,七月莧,金不換了”美食get√快去試下吧!”食材明細主料莧菜(2...
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- “今天這道菜非常簡單,不過味道也非常棒,好吃,下飯、下酒、歡迎品嚐~~~~”食材明細主料茄子(兩根)青椒(適量)輔料香菜(適量)配料大蒜(適量)香油(適量)陳醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌炸茄子的做法步驟1、茄子兩根、青椒、香菜、大蒜。2、茄子切成條狀裹...
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- “茄子準備2個或4個,切塊用鹽巴閆至茄子塊出水即可”食材明細主料茄子(2)輔料麪粉(5碗)葱花(一小塊)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸酥茄子的做法步驟1、1準備茄子4個洗乾淨(不需去皮)2切成薄塊後用適量鹽巴均勻醃製(至茄子出水)。2、1準備3勺麪粉並加入涼水攪拌均勻。3、像攪...
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- “茄子營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分。茄子具有抗衰老、清熱活血、清熱解毒等功效。嘴饞,想吃油炸食物不妨選擇五香炸茄子。”食材明細主料茄子(600克)炸粉(150克)輔料油(800ml)鹽(3克)五香粉(2克)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香炸...
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- “色澤醬黃,味香茄軟。”食材明細主料長茄子(300克)輔料葱末(5克)薑末(5克)蒜末(5克)醬油(15克)白糖(5克)味精(3克)甜麪醬(10克)香油(3克)花生油(500克)清湯(150克)料酒(2克)水澱粉(10克)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬炸茄子的做法步驟1、將茄子清洗乾淨,每個茄子切成4塊長條裝盤備用。2、葱姜...
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- 餐飲提問:饞小萌冷沾沾加盟費是多少?麥兜貓211回答:支付完饞小萌冷沾沾加盟費之後,就該選擇開業的具體地點了,餐飲行業一般的選擇地點都是在人流量大的地方進行篩選,比如説學校,商場,CBD商圈等等,諸如此類,比較好開業建設在比較醒目的地方,這樣可以更好的引人注目,並且這樣可以更大的...
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- “中國醋都葡鄉--清徐。記得小時候最高興的就是吃豆角沾片子了!鮮香的豆角裹上一層精道的面,蘸上紅紅的西紅柿醬,是不是有種柳暗花明又一村的感覺?”食材明細主料豆角(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)番茄(適量)豆麪(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆角沾片子的做法步驟1、白麪,...
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- 餐飲提問:饞小萌的冷沾沾加盟費是多少?張玄53回答:饞小萌冷沾沾的祕製蘸料我是很喜歡的,都不知道它怎麼做的,非常好吃,食品搭配這個料超級香噴噴的,這類型的加盟費用會在10萬-13萬不等的,看你準備的資金是多少才行,但是可以保證就是口味正宗,因為我去吃過,挺喜歡的表示很滿意。三菱2...
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- 食材明細主料茄子(2個)豬肉(1小塊)雞蛋(1個)輔料白麪(適量)酵母(適量)葱花(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸茄子夾的做法步驟1、首先是先弄這個麪糊,將白麪放温水調成糊狀,然後取一點點的安琪酵母用温水衝開倒進去,放一點醋(這樣既能增加...
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- “俗話説:中國麪食在山西,山西面食屬太原,能叫上的或叫不上名字的麪食更是多得不勝枚舉。沾片子是山西太原清徐縣一帶具有濃郁地方色彩的一款麪食,就是把蔬菜外面裹上面糊,然後煮熟了以後蘸着滷吃,吃法也很多。蔬菜一般是生菜、菠菜、白菜等,近來也有野菜做的。也可以用茄子、...
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- 隨着特色小吃的不斷髮展,大部分小吃將在原有餐飲品牌的基礎上加以完善,進而形成商業模式。饞小萌冷沾沾串串就是這樣,這是一家我們應該期待的特許經營餐廳了。而且,在市場上得到了很好的反響,也滿足了國內企業家的需求。既然是一個正在發展中的特許品牌,那麼饞小萌冷沾沾串串加...
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- “這是一道有回憶的菜。”食材明細主料茄子(適量)瘦肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)生粉(適量)麪粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸茄子盒的做法步驟1、我比較喜歡用圓茄子做。嫩2、如圖這樣切片。第二刀切斷3、肉沫加入生抽,老抽鹽生粉攪拌均勻4、把肉...
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- “大茄子的確吃起來沒有細長條茄子軟嫩,可這裏買不到細長條茄子呀,怎麼辦呢?粗粗的找大種的吃唄,總好過沒有。它也不是很不堪哪,烹調方法得當,還是有點前途的,如用來切片炸,切片夾肉、還有豎切面上鋪蒜茸來烤,也很不錯的哦。”食材明細主料大茄子(2條)麪糊雞蛋(2枚)低筋麪粉(2+1/4大勺)...
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- 餐飲提問:饞小萌冷沾沾怎麼加盟zrk11回答:饞小萌冷沾沾他們家現在生意實在太好了。吃個串串居然要排隊等位置一個多小時以上呢,而且他們家的串串價格也非常便宜,因為他們家是用牙籤串的,個頭雖小,可是真是外觀可愛又好吃呢。價格一般幾毛錢一串,吸引了大量的人來探店,所以他們家...
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- “原產地於荷蘭,只有普通黃瓜的一半長,皮脆光滑,沒有普通黃瓜表皮上的刺,肉質脆嫩,味甘多汁,黃瓜味特濃。黃瓜的含水量為96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鮮美,而且營養豐富。有機黃瓜在種植中不使用任何除草劑、煙燻劑、人造殺蟲劑或除菌劑。有機肥料的使用都嚴格按照有機認證標準進行...
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- “簡單又好吃”食材明細主料肉(半斤)茄子(1個)韭菜(1把)輔料十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸茄盒子的做法步驟1、準備好食材洗乾淨2、韭菜切好放入肉餡裏3、加入調料鹽醬油蠔油料酒十三香(料酒和十三香少放餡可以稍微鹹一點)攪拌均...
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- 用平底鍋煎,在平底鍋內多放些油,在下鍋之前,可以讓湯圓均勻的滾一層澱粉,這樣不僅可以避免沾鍋,還可以避免湯圓表皮破損。煎的過程中,注意一個個的放,然後使用小火進行慢慢煎,並且用筷子將湯圓分開,這樣子可以避免湯圓粘在一起,影響食用。...
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- “鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚、美膚作用。平時吃鵪鶉蛋都是清水煮或五香,...
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- 可以。番茄醬是一種常用的調味品,根據個人喜好可以選擇使用番茄醬來沾餃子吃,味道比較的酸甜。除了番茄醬,蒸餃還可以選擇花生醬食用,效果十分的好,非常的香。餃子是我國有名的民間美食,歷史悠久,北方地區多當做主食食用,是一種漢族麪食。...
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- 食材明細主料茄子(2個)食用油(適量)輔料雞蛋(1個)麪粉(少許)燒烤料(少許)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸茄子條的做法步驟1、首先把茄子切成條應該去皮的因為着急就沒去到不影響口感就是看着有一點顏色2、然後一個雞蛋少許麪粉雞蛋放在麪粉裏攪拌變攪拌邊加水直到成麪糊茄子條...
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- “簡單美味,外酥裏嫩,鮮香可口,時令佳品。”食材明細主料茄子(兩個)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)純淨水(少許)小蘇打(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸茄子的做法步驟1、茄子洗淨,削皮,切塊。2、麪粉放入少許鹽、五香粉、小蘇打、雞精、雞蛋...
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- 食材明細主料茄子(適量)凍蝦(適量)輔料蒜米粒(適量)豆豉(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)酒(適量)薑汁(適量)食用油(適量)魚香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸釀茄子的做法步驟1、買回來的急凍蝦去殼,去腸。2、用刀背壓蝦仁成泥狀。3、將醃料:胡椒粉,鹽,少許糖,酒,薑汁醃製蝦泥。4、...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘從小到大,我都以為茄子是一個十分神奇的食物。不管怎樣製作和它有關的食物,他都一直是鮮美的狀態,吃下去從沒有很乾很柴的感覺。小編最喜歡吃爸爸做的炸茄子沾小湯了,用麪粉和雞蛋包裹着的茄子在經過高温的油...
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