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關於冬菇瘦肉雲吞的餐飲百科

湯鮮味美冬菇瘦肉雲吞如何做簡單又好吃
  • 湯鮮味美冬菇瘦肉雲吞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘冬菇瘦肉雲吞,是一道鮮嫩的美食,主要原料有冬菇,瘦豬肉,香葱等,冬菇味道鮮美,營養豐富,與瘦豬肉一起最常餡料,葷素搭配,營養美味,雲吞是人們非常喜愛的麪食,柔軟筋道的麪皮包裹可口的餡料煮熟,再配上鮮美的湯水,吃起來...
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香菇鮮肉雲吞麪怎麼做-香菇鮮肉雲吞麪的做法
  • 香菇鮮肉雲吞麪怎麼做-香菇鮮肉雲吞麪的做法

  • “香菇鮮肉雲吞麪。”食材明細主料香菇(幾朵)鮮肉(半斤)雲吞皮(一斤)輔料蛋(1個)蝦(十個)姜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇鮮肉雲吞麪的做法步驟1、雲吞皮一斤;2、鮮肉攪碎,加入鹽、姜碎,用筷子順時針攪10分鐘;3、加入蝦米碎4、香菇粒5、和一隻雞蛋液、適...
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好吃的冬菇瘦肉雲吞如何做簡單又好吃
  • 好吃的冬菇瘦肉雲吞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘冬菇瘦肉雲吞製作簡單,食材準備容易。冬菇肉質細膩,有嚼勁,且營養價值高,瘦肉肉質細膩,有嚼勁,且沒有過多的肥肉,口感清爽。以冬菇和瘦肉為主料做的餡,味道非常的鮮美。且營養價值高,雲吞不但製作簡單,而且可以冷藏...
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蝦肉香菇玉米雲吞怎麼做-蝦肉香菇玉米雲吞的做法
  • 蝦肉香菇玉米雲吞怎麼做-蝦肉香菇玉米雲吞的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)香菇(適量)玉米粒(適量)海蝦(400g)肉餡兒(100g)輔料生粉(1勺)料酒(少許)油(少許)鹽(少許)生抽(1勺)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦肉香菇玉米雲吞的做法步驟1、準備材料,海蝦去頭去殼後挑出蝦腸洗淨瀝乾水份備用。2、接着把蝦肉剁碎,香菇和玉米也切碎。3...
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豬肉香菇玉米雲吞怎麼做-豬肉香菇玉米雲吞的做法
  • 豬肉香菇玉米雲吞怎麼做-豬肉香菇玉米雲吞的做法

  • “自己做的真材實料,乾淨衞生,做完吃一口感覺和外面買的果然不一樣,肉嫩鮮美,一次做了113個,樣子雖然不好看,能吃就好。餡料,根據自己的喜好來放,多買點雲吞皮,就不怕調好的餡料用不完,做完成品放冰箱冷凍可以留一段時間。”食材明細主料豬肉(1斤)香菇(3兩)玉米(一根)葱(適量)雲吞皮(100多張...
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大肉雲吞怎麼做-大肉雲吞的做法
  • 大肉雲吞怎麼做-大肉雲吞的做法

  • 食材明細主料豬梅頭肉(200g)雲吞皮(適量)輔料葱花(1顆)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大肉雲吞的做法步驟1、梅頭肉用刀剁碎,切適合的葱末,加入適量蠔油、生抽、胡椒粉攪拌均勻備用。2、用一根筷子挑起適量肉末,然後連同筷子一起捲起來,捏住兩頭往...
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家常玉米冬菇鮮肉雲吞如何做簡單又好吃
  • 家常玉米冬菇鮮肉雲吞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500玉米:1根冬菇:5朵雞蛋:1個輔料胡椒粉:適量油:適量鹽:適量葱:適量姜:適量生粉:適量具體步驟1.準備材料。2.材料全部洗淨切碎。3.材料放在一起,放入適量的鹽、油、生粉和胡椒粉混合後順着同一個方向攪拌...
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鮮肉雲吞的做法 【兔子愛廚房】鮮肉雲吞 鮮肉雲吞怎麼做
  • 鮮肉雲吞的做法 【兔子愛廚房】鮮肉雲吞 鮮肉雲吞怎麼做

  • “家裏自制雲吞,最大的好處是新鮮、肉質好,做法簡單隨意。南方家常對於和麪還是比較生疏的,所以我們家餃子皮、雲吞皮幾乎都是買現成的,隨着現在的製作工藝日益精良,機器壓的麪皮口感並不比手擀麪皮差,而且大大提高了效率,強烈推薦。”食材明細主料雲吞皮(250g)豬頭(250g)輔料葱(適量...
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娃娃菜煮香菇瘦肉雲吞如何做簡單又好吃
  • 娃娃菜煮香菇瘦肉雲吞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:50香菇瘦肉雲吞:10只輔料水:適量鹽:適量油:適量姜:適量具體步驟1.娃娃菜洗淨切半2.雲吞冰箱拿出解凍3.姜洗淨拍扁,放入清水中煮開,加入娃娃菜煮開4.加入雲吞煮開至雲吞浮上水面即可烹飪技巧可加入更多...
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豬肉香菇雲吞怎麼做-豬肉香菇雲吞的做法
  • 豬肉香菇雲吞怎麼做-豬肉香菇雲吞的做法

  • 食材明細主料雲吞皮(適量)豬肉糜(適量)香菇(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉香菇雲吞的做法步驟1、把香菇剁碎,放入豬肉糜內。2、加入雞蛋一個、水澱粉少許、鹽、料酒、生薑末。順一個方向攪拌,攪拌的時候分次加入茶水(因為茶水不但去腥的作用,還有一股清香),上漿。3、放...
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香菇豬肉餡雲吞怎麼做-香菇豬肉餡雲吞的做法
  • 香菇豬肉餡雲吞怎麼做-香菇豬肉餡雲吞的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(1個)蝦仁(適量)韭菜(適量)葱(適量)香菇(4個)木耳(適量)姜(適量)輔料色拉油(適量)香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉餡雲吞的做法步驟1、第一次發表,有點小緊張,哈哈,首先把需要用的配料準備好,豬肉,...
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香菇鮮肉雲吞怎麼做-香菇鮮肉雲吞的做法
  • 香菇鮮肉雲吞怎麼做-香菇鮮肉雲吞的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)香菇(適量)雲吞皮(適量)輔料葱花(少許)蒜頭(少許)調料香油(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇鮮肉雲吞的做法步驟1、準備:瘦肉,香菇,蒜頭。2、將瘦肉香菇,蒜三樣食材剁成末。3、放醬油,香油,胡椒粉,糖,少許水順一個方向攪上勁,餡料就...
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鹿茸菇豬肉雲吞怎麼做-鹿茸菇豬肉雲吞的做法
  • 鹿茸菇豬肉雲吞怎麼做-鹿茸菇豬肉雲吞的做法

  • 食材明細主料鹿茸菇(適量)豬肉末(適量)雲吞皮(適量)輔料葱花(少許)調料香油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹿茸菇豬肉雲吞的做法步驟1、準備:豬肉末,泡好的鹿茸菇,葱花,雲吞皮。2、先將鹿茸菇切碎。3、然後將餡料的食材放入大碗麪添加香油,蠔油,鹽,胡椒...
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美味的玉米冬菇鮮肉雲吞如何做簡單又好吃
  • 美味的玉米冬菇鮮肉雲吞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米:100豬肉:100雞蛋:2個冬菇:50雲吞皮:500輔料胡椒粉:適量麻油:適量葱:適量料酒:適量油:適量鹽:適量雞精:適量生粉:適量具體步驟1.玉米洗乾淨晾乾備用,冬菇熱水煮軟後切粒備用,葱切碎備用。2.免治豬肉加入適量玉米、冬...
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#回憶#香菇瘦肉雲吞如何做簡單又好吃
  • #回憶#香菇瘦肉雲吞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料瘦肉:350香菇:100雲吞皮:適量輔料鹽:適量具體步驟1.香菇洗淨切碎2.瘦肉洗淨剁成肉沫3.香菇瘦肉加入適量鹽拌勻4.雲吞皮適量5.包成元寶雲吞,放入冰箱冷凍兩小時再裝入保鮮袋備用,待吃的時候再煮烹飪技巧可加入芝...
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雲吞的做法 Q彈雲吞 雲吞怎麼做
  • 雲吞的做法 Q彈雲吞 雲吞怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)雲吞皮(適量)輔料胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)木薯澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲吞的做法步驟1、豬肉切成小丁。2、加入調料拌勻。3、放到料理機打成肉糜。4、打好的肉。5、雲吞皮。6、包好的雲吞。。7、雲吞下鍋煮熟,配上一碗熱湯即可。...
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雲吞麪的做法 雞湯鮮肉雲吞麪 雲吞麪怎麼做
  • 雲吞麪的做法 雞湯鮮肉雲吞麪 雲吞麪怎麼做

  • “今天,做一款一個人的簡單美味晚餐“雞湯鮮肉雲吞麪”。很久沒吃雲吞麪了,心理很是犯饞,呵呵!人就是那樣,很多美食往往想不起來吃,可一旦有人勾起你的食慾,便很快立即就想吃到它!説起來,這也是同事間閒聊,她説起早餐時吃到的小云吞如何如何的好吃,説者無心聽者有意,立即就勾起了我的...
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冬菜鮮肉雲吞怎麼做-冬菜鮮肉雲吞的做法
  • 冬菜鮮肉雲吞怎麼做-冬菜鮮肉雲吞的做法

  • “雲吞在我們汕尾地區是叫扁食,麪皮也和平常的不一樣是用雞蛋或者鴨蛋和的面,面皮薄且有嚼勁,不過看着外面賣的雲吞那皮雪白雪白的倒是勾起我的食慾,用了麪條機協助做的麪皮,經過兩次麪條機千錘百打揉出來的麪皮也是很白淨且勁道,肉餡里加了冬菜和比目魚粉,有了潮汕的風味,家樂雞...
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瘦肉雲吞怎麼做-瘦肉雲吞的做法
  • 瘦肉雲吞怎麼做-瘦肉雲吞的做法

  • 食材明細主料雲吞(500g)輔料葱花(20g)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉雲吞的做法步驟1、包好的雲吞2、鍋內放水煮開,放入雲吞3、煮到雲吞皮變白4、加入點葱花5、在滾一下就好的了哦小竅門雲吞不能煮太久要不皮會軟掉就不好吃了...
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雲吞皮瘦肉湯怎麼做-雲吞皮瘦肉湯的做法
  • 雲吞皮瘦肉湯怎麼做-雲吞皮瘦肉湯的做法

  • “包雲吞的皮,沒用完,不要浪費,用來做個瘦肉湯也不錯哦,一起學起來吧。”食材明細主料雲吞皮(100g)輔料瘦肉(100g)西紅柿(1個)調料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲吞皮瘦肉湯的做法步驟1、雲吞皮切成小條狀。2、西紅柿切塊。3、瘦肉剁碎,放入葱花...
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鮮肉雲吞怎麼做-鮮肉雲吞的做法
  • 鮮肉雲吞怎麼做-鮮肉雲吞的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)雲吞皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)花生油(適量)葱花(適量)蒜蓉酥(適量)芹菜粒(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮肉雲吞的做法步驟1、肉餡加入少許鹽,雞精,蠔油調味,花生油,少許葱花,買的雲吞皮備用。2、取一張雲吞皮放上少許肉餡,兩拇指捏緊即可。3...
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牛肉雲吞怎麼做-牛肉雲吞的做法
  • 牛肉雲吞怎麼做-牛肉雲吞的做法

  • “牛肉紅蘿蔔一起吃可為人體提供可觀的蛋白質,維生素C等營養成份,具有補五臟,益氣血的作用。”食材明細主料牛肉(適量)輔料姜(2片)紅蘿蔔(半個)橄欖油(適量)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)料酒(1勺)醬油(適量)鹽(適量)雲吞皮(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉雲吞的做法步驟1、牛肉洗淨切塊...
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鮮肉雲吞的做法 雲吞的兩種包法---鮮肉雲吞 鮮肉雲吞怎麼做
  • 鮮肉雲吞的做法 雲吞的兩種包法---鮮肉雲吞 鮮肉雲吞怎麼做

  • “突然心血來潮想自己做雲吞,於是在"美食家"搜索了一遍雲吞包法,現學現賣一回這是第二次做自己感覺還好,但相比我學習的師傅們還是有一定距離的.不過還是有點小興奮,終於會包了.我買的這雲吞皮特薄,我一多弄兩下就破皮了.所以建議剛學習包的朋友還是買皮稍厚點的我這次...
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雜菜香菇瘦肉雲吞如何做簡單又好吃
  • 雜菜香菇瘦肉雲吞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:50香菜:50娃娃菜:三片香菇瘦肉雲吞:約15只輔料鹽:適量水:適量辣椒醬:適量油:適量姜:適量醬油:適量具體步驟1.香菇瘦肉雲吞適量2.香菜去頭洗淨,香菇去蒂洗淨切塊3.娃娃菜洗淨切開。姜洗淨拍扁,放入清水中煮開...
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炸雲吞的做法 炸雲吞(含雲吞皮做法) 炸雲吞怎麼做
  • 炸雲吞的做法 炸雲吞(含雲吞皮做法) 炸雲吞怎麼做

  • “炸雲吞屬於精品主食,廣東特色小吃。口感酥脆,外脆內嫩,在國外炸雲吞——這個中式小吃不但十分流行,還被稱為頭盤菜。今天就在家享受一道國外頭盤菜的待用----炸雲吞”食材明細主料麪粉(200克)豬瘦肉(300克)葱(150克)輔料鹽(4克)油(800ml)醬油(3ml)生薑(2克)料酒(1ml)生粉(2克)葱香(口味)炸(工藝)...
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