- 食材明細主料中筋麪粉(300克)輔料冷水(450毫升)澱粉(1大匙)色拉油(2大匙)雞蛋(1個)葱末(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋餅的做法步驟1、將麪粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混合,攪拌均勻,醒15分鐘左右。2、這些材料的用量要自己根據需要縮減。當早餐的話就要減少...
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- “一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過,尤其有學生的家庭,哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂?但是早餐不吃不但對身體不好,還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃,更要快!家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐,主料就是些雞蛋、麪粉、澱粉。輔料不同,可以做出不同口...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小山雞蛋:5個輔料大葱:適量小麥麪粉:50花生油:適量具體步驟1.材料準備好:小山雞蛋5個,麪粉50g,葱末適量。2.把5個雞蛋打碎,放麪粉和葱末攪拌均勻。3.平地不粘鍋燒熱,攤平。4.加一勺蛋液,攤平。5.慢火烘定型後,翻...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:50雞蛋黃:2個奶粉:20玉米澱粉:20輔料黃油:1塊泡打粉:5白糖:20具體步驟1.將玉米澱粉、奶粉、泡打粉攪拌均勻過篩。2.黃油隔熱融化,加入兩個蛋黃。3.攪拌均勻後加入白糖再攪拌均勻。4.把篩好的粉類倒入...
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- “很多時候我們大家吃的最多的是【家常烙餅】,我們家也很喜歡吃,尤其是小時候,要是能夠吃上媽媽親手做的【家常烙餅】可是非常開心的事情,想起那個滋味就是美呀,外表有點酥酥的,內裏很軟,點點的甜。雖然現在做餅比以往還好當時總是懷念小時候的味道,媽媽的味道。很多時候我們大家...
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- 食材明細主料普通麪粉(400g)雞蛋(2個)清水(適量)輔料韭菜(1小把)胡蘿蔔(小半塊)黑芝麻(3克)調料食鹽(2勺)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋餅的做法步驟1、把麪粉倒入盆中。2、把2個雞蛋、3克黑芝麻、2勺食鹽倒入盆中。3、把麪粉雞蛋、食鹽、黑芝麻加清水攪拌均勻的麪糊後加入...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1雞蛋:2洋葱:小半個培根:2片輔料鹽:適量黑胡椒:適量具體步驟1.西紅柿切小粒,雞蛋打散加點鹽和黑胡椒粉2.培根切小粒,土豆切薄片易熟3.鍋燒熱後先把培根小火香4.再加洋葱和土豆5.土豆片煎到微黃加入番茄6.把...
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- “這個……這個……。因為我不吃菜……所以我的這個裏面沒有菜哈大家喜歡吃的話可以包上生菜抹一層豆瓣醬和辣醬”食材明細主料麪粉(300克)輔料雞蛋(5個)配料油(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版雞蛋灌餅的做法步驟1、用温熱水把面和好稍軟一些2、用温熱水把...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料火腿丁(適量)雞蛋(適量)生菜末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常早餐雞蛋餅的做法步驟1、生菜末、火腿丁。2、雞蛋加鹽,少量雞精打散。3、將生菜末、火腿丁加入蛋液裏。4、鍋熱加點油倒入蛋糊攤圓。5、中途翻次面。6、兩面...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個麪粉:2茶勺輔料鹽:3g香葱:適量胡蘿蔔:1小根具體步驟1.胡蘿蔔切碎,香葱切沫,雞蛋打散後將麪粉和胡蘿蔔香葱和鹽一起放到大碗裏打成湖狀,若太乾可適量加入清水。2.熱鍋加一小勺油,倒入適量的麪糊晃均,中小火...
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- “雞蛋灌餅的家常做法,步驟超詳細。這個可以頭天晚上把餅胚準備好,第二天只要把麪餅擀開就可以上鍋煎加灌雞蛋了,這樣早上就可以快速地做早餐了。”食材明細麪餅麪粉(80g)40度温水(35g)油(1匙約5g)酵母(非常少量)輔料雞蛋(2個)葱花(少許)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數天(耗時)普通(難度)家常雞...
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- 食材明細主料韭菜(400g)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常攤蛋餅的做法步驟1、韭菜400g、雞蛋2個。2、把韭菜切碎,越碎越好。3、放入盆中,把雞蛋打入韭菜裏。4、加少許鹽調勻,即成韭菜蛋糊。5、把平底煎鍋放入油燒熱。油要稍微多一些。倒入韭菜蛋...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:4個麪粉:適量輔料火腿:2條菠菜:4顆鹽:適量具體步驟1.火腿切粒2.先打入雞蛋,在加入麪粉攪勻。3.把洗淨的菠菜燙熟4.把菠菜切碎放入麪粉蛋液中。5.加入少許冷水並水充分攪勻。6.熱鍋放油,將蛋液倒入少許,順...
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- “簡單易學,好吃美味。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料西葫蘆(1個)火腿腸(1個)胡蘿蔔(1個)輔料雞蛋(2個)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常西葫蘆雞蛋餅的做法步驟1、準備西葫蘆一個,胡蘿蔔一個,火腿腸一根。2、把材料都切成絲,打入兩個雞蛋。3、放...
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- 食材明細主料麪粉(500g)輔料沸水(100g)涼水(20g)小葱(5根)調料鹽(5g)油(10g)十三香(3克)花椒粉(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常手抓餅的做法步驟1、面盆裏放入500克麪粉。2、用沸騰的100克開水燙麪攪拌均勻。3、攪拌好的面加入10克油5克鹽用涼水和成光滑的麪糰。4、和好的麪糰...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:300輔料油:適量糯米粉:適量低筋麪粉:適量綿白糖:適量具體步驟1.南瓜切片用蒸鍋蒸熟。2.用小勺碾成泥。3.加入適量麪粉和糯米粉,雞蛋兩個,如果南瓜的水分比較少,要加適量水。4.拌成麪糊。麪糊的稠度用勺...
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- “週末早餐”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(2個)火腿腸(1條)輔料鹽(3克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常烙雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋,麪粉,火腿腸切丁,加鹽和水攪拌成糊2、攪拌好的麪糊糊備用3、不粘鍋加油,加熱,倒入麪糊,稍稍凝固,翻面4、翻面再煎半分鐘5、成品,早餐好了!...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿:適量雞蛋:適量麪粉:適量輔料鹽:適量具體步驟1.香椿焯燙切碎,加雞蛋麪粉拌勻,加鹽拌勻,靜置30分鐘。2.不粘鍋放油,油八成熱時放一勺蛋餅液,攤勻,兩面煎黃。3.我加了倆雞蛋又加了一點水,否則太稠,攤不薄。搭配...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉(最好是五花):6兩鹹鴨蛋:1個輔料鹽、糖(糖比鹽稍少):適量料酒:2勺醬油:1勺具體步驟1.竅門一:肉剁的要細2.竅門二:要儘量拌勻3.竅門三:肉餅要在容器上鋪平4.竅門四:火候的把握最重要,大概在火燒開之後開中小火蒸15...
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- 準備時間:40分鐘    烹飪時間:60分鐘家常蛋糕月餅聽上去的第一感覺就是精美而且很好吃的樣子,就名字而言就可以吸引很多的人。蛋糕月餅裏面含有酸奶,還有草莓幹、葡萄乾等營養物質,小孩不僅可以享受美食,還可以增加身體一些營養物質,是小朋友們的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉:適量雞蛋:適量培根:適量甜紅椒:適量洋葱:適量香葱:適量輔料橄欖油:適量鹽:適量牛奶(選擇性加入):適量白芝麻:適量具體步驟1.麪粉加水、少量鹽調成稀糊,各種配料切成小丁,雞蛋打散。配料根據自己喜歡來,我今...
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- “香香的軟軟的,比在市場上買的好吃,自己做既有樂趣又好吃。”食材明細主料麪粉(1碗)雞蛋(2顆)輔料開水(1碗)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞蛋餅的做法步驟1、開水燙麪,和成面絮,涼後揉成麪糰,蓋鍋蓋醒二十分鐘,覺得保鮮膜不太環保,用鍋蓋或者盆效果一樣。2、一碗...
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- “雞蛋灌餅在街頭很常見,每當早餐來不及吃飯的時候,就會買一個隨便填飽肚子,但是説實話,外面給的材料真的很少啊,還不如在家自己做,健康美味~”食材明細主料麪粉(100g)玉米麪(20g)生菜(半棵)火腿(2根)雞蛋(2個)輔料食鹽(2g)植物油(適量)蒜蓉辣醬(5g)大葱(5g)油酥麪粉(10g)植物油(10g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋餅皮:1張蛋:1個豌豆嬰:10公克綠豆芽:10公克柳鬆菇:10公克鹽:1小匙橄欖油:1/2小匙醬油膏:適量輔料具體步驟1.綠豆芽、豌豆嬰、柳鬆菇洗淨以沸水汆燙後隨即撈起,沖冷水放涼,並用紙巾吸乾水份後;蛋加入鹽打散成蛋液備...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘家常雞蛋貼餅不僅外觀精美可愛,而且吃起來十分柔軟,對來年輕人來説,不僅外觀討人喜歡,而且裏面還可以加入一些蔬菜或者肉末,對於老年人來説,雞蛋貼餅相當柔軟,不像其他大餅十分硬,所以對於牙齒不是很好的老年人應...
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