- 食材明細主料麥芯粉(600克)豬肉(100克)牛肉(200克)輔料花菇(3朵)青椒(8個)韭菜花(少許)豆乾(2塊)南瓜(50克)紫莧菜汁(50毫升)油(2茶匙)配料大葱(少許)香菜(少許)姜(小塊)鹽(2茶匙)胡椒(6茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色牛肉餡蒸餃的做法步驟1、取麪粉200克與叮熟的南瓜混合,用開水燙麪、和勻...
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- 食材明細主料麪粉(適量)豬肉末(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)蒜末(適量)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉餡蒸餃的做法步驟1、麪粉。2、加水和成麪糰,醒發十五分鐘。3、肉末,八角花椒,蒜末。4、八角,花椒用花生油炒香,撈出。5、蒜末爆香。6、關火,將肉末入鍋,加鹽,肉末和油,鹽攪...
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- 食材明細主料麪粉(300克)芹菜(500克)豬肉餡(600克)輔料大豆油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)紅方(1塊)料酒(少許)生抽(少許)葱末(20克)薑末(20克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜肉餡蒸餃的做法步驟1、將豬肉餡放入容器中,加入熟大豆油,精鹽,五香粉,味精,料酒,生抽,紅方,葱薑末。2、攪拌均勻,...
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- “媽媽做的蒸餃”食材明細主料牛肉(適量)輔料洋葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉餡蒸餃的做法步驟1、新鮮的牛肉準備剁餡2、剁好的餡3、洋葱切好,加油,花椒粉,水活餡4、媽媽擀的餃子皮5、媽媽擀的餃子皮6、包好的餃子,這個是我特意包的7、老媽我倆一起包的~8、蒸熟嘍...
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- “家有讀書郎,冬季要多吃些牛肉,因為牛肉更適宜冬天滋補,蛋白質含量高,脂肪低,味道鮮美,好吃不胖人。而且營養價值高,牛肉含有豐富的膳食纖維,蛋白質和礦物質及氨基酸,非常有利於孩子長身體。尤其是冬天,適量的給老人孩子多吃點牛肉,勝過各種滋補品。重要的是牛肉脂肪含量低,怎麼吃都...
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- “寶寶不愛吃蔬菜,那就只有包點餃子了,讓她不知不覺的吃了好多蔬菜.有兩個星期沒吃牛肉了,所以今天我要包點牛肉餡的餃子.既然做牛肉餡的,那就包兩種餡吧,讓寶寶多一個選擇,吃的更香香!開始啦!”食材明細主料白蘿蔔(1/3個)洋葱(半個)牛肉餡(適量)豬肉餡(適量)輔料葱薑末(適量)植物...
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- “我們北方的帶餡兒麪食種類很多噢,餃子就是最好吃的麪食之一,俗話説:好吃不過餃子~我們這邊一直傳承着逢年過節吃餃子的習慣,尤其是冬至,家家户户都會吃餃子噢,冬至過後天氣特別冷,吃一碗熱熱的餃子,全身暖暖噢,冬至即將來臨,好吃的餃子包起來~餃子的花樣也很多,今天製作的是一款...
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- “結婚前,我是不會包餃子的,這手藝還是先生那學會的。想當年,他包餃子不僅速度快,還耐看,如今,他説我青出於藍而勝於藍,我喜歡包彩色水餃,色彩繽紛,看上去就有食慾。”食材明細主料紫薯麪粉(黑米麪粉,玉米麪粉)(各90克)鹽(3克)油(6ml)清水(130-140ml)五花肉(300g)馬蹄(4個)胡蘿蔔(小半個)小葱(70g)輔...
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- 20-25分鐘。通常素餡蒸餃只需要15-20分鐘,在蒸肉餡蒸餃的時候,是需要更長時間的。因為肉餡並不容易熟透,因此是需要適當地延長時間的。常見的肉餡蒸餃有很多,比如驢肉餡蒸餃、純豬肉餡蒸餃、羊肉餡、牛肉餡和玉米蔬菜豬肉餡蒸餃等。...
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- “喜歡吃餃子,因為吃餃子比較方便。不用多做菜了,拌個菜或者做個湯吃餃子就行了。可以説屬於偷個懶。”食材明細主料高筋粉(800G)牛肉餡(500G)鹽(一勺)生抽(二勺)胡椒粉(三勺)色拉油(半碗)輔料葱花(適量)姜(適量)牛肉粉(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉餡餃子的做法步驟1、温水和...
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- “此篇依然是我的蒸餃系列之一。四種顏色的燙麪,使得蒸出的餃子皮蔳面軟。餡兒還是用榨取胡蘿蔔汁後剩下的胡蘿蔔渣,與豬肉餡混合而成。餡料可以隨意調整、變化。本篇只對原味燙麪的做法做一説明,其它顏色的麪糰請參照我的其它相應蒸餃菜譜來做,或者你也可以有自己的創新呢。...
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- “第一次上載菜譜!嘻嘻。”食材明細主料麪粉(300克)韭菜(一小把)豬肉(500克)香葱(兩小把)輔料醬油(5ml)孜然(3g)雞精(1g)番茄醬(3勺)食鹽(2g)孜然(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜瘦肉餡蒸包與香葱瘦肉餡蒸餃的做法步驟1、1.把豬肉剁碎分兩份,韭菜切小丁,加一半豬肉,雞精、醬油、孜然粉攪拌均...
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- “雖然看到很多做彩色水餃啊,彩色餛飩啊,彩色蒸包啊,我都做過,因為每個人的作法都不盡相同。所以我還是決定把我的做法分享給大家。彩色的,看着就有食慾,水餃,團圓家宴中經常吃的主食。這兩者合二為一,那還不被一掃而光”食材明細主料菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)紫甘藍(適量)麪粉(適量)水(適量...
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- “餃子營養全面,各種各樣餡類,海鮮,蔬菜,水果,魚類,肉類,豆類均可入餡。各種各類餃子是大家喜歡的食品。我今天包的這蒸餃有蝦仁有五色蔬菜。營養可以説豐富。很多人吃麪追求白,我覺得會有添加。一般情況下蒸餃我都選擇普通麪粉,或全麥面,玉米麪等粗糧面。”食材明細主料小蝦仁(200...
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- 食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)火龍果皮(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)木耳(適量)鹽(適量)生抽(適量)酒(適量)姜(適量)輔料葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)彩色餃子的做法步驟1、把火龍果皮、胡蘿蔔、菠菜洗乾淨,菠菜要開水過一下放涼榨汁備用2、把榨好的汁加入麪粉糊成麪糰...
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- 食材明細主料土豆澱粉(1500克)肉餡(適量)輔料菠菜汁(適量)胡蘿蔔汁(適量)紫甘藍汁(適量)南瓜汁(適量)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色水晶蒸餃的做法步驟1、把所需要的蔬菜洗淨切碎備用2、分別放入料理機打成蔬菜汁備用3、這是打好的蔬菜汁4、用四個容器分別裝入適量的土...
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- 食材明細主料麪粉(450g)豬肉(500g)胡蘿蔔(兩根)西蘭花(一顆)輔料鹽(一勺)雞蛋(一隻)䓤花(一勺)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色煎餃的做法步驟1、胡蘿蔔榨汁待用!2、西蘭花榨汁待用!3、絞肉加鹽丶雞精、料酒調味,加入榨胡蘿蔔汁剩下的胡蘿蔔碎,加入雞蛋順時針攪拌!4、將麪粉中加入蔬菜...
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- “孩子不喜歡吃餃子,就給她做色彩鮮豔的餃子看起來促進食慾。”食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料豬肉餡(適量)大葱碎(適量)薑末(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹽(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)翡翠彩色水餃的做法步驟1、胡蘿蔔切丁加水榨汁和麪;2、菠菜加...
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- 食材明細主料麪粉(50克)蕎麥粉(250克)牛肉麪(180克)大葱(1根)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)調和油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大葱牛肉餡蕎麥粉蒸餃的做法步驟1、食材:麪粉、蕎麥粉。2、牛肉麪。3、大葱。4、將大葱清洗一下。5、放在案板上切碎。6、合入牛肉末中,加適量的...
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- 12-15分鐘。牛肉餡餃子的個頭不一樣,蒸的時間也會稍有區別。蒸牛肉餡餃子時,將蒸簾塗抹適量的油,把餃子擺放在蒸餃上,水開後,繼續蒸15分鐘左右即可。餃子蒸好後可以直接吃,也可以搭配米粥等食材一起吃。吃不完的牛肉餡餃子,可以放在冰箱冷藏存放。...
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- “休息日又吃餃子了,這次是蒸餃。是大馬哈魚加韭菜雞蛋杏鮑菇,很鮮的。”食材明細主料普通麪粉(600克)大馬哈魚肉(200克)雞蛋(5個)韭菜(300克)杏鮑菇(1個)輔料玉米油(1勺)香油(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚肉餡蒸餃的做法步驟1、大馬哈魚肉一袋,大約200...
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- “我的餃子五彩繽紛,我的生活多姿多彩!哈哈哈哈/憨笑~~~我的彩色餃子!好看嗎?味道也很好噯!餡子是羊肉酸芹的(羊肉酸菜芹菜)。家長們還可以給不喜歡吃蔬菜的小盆友們包來吃哦!下面給大家介紹一下我的餃子配方!祝你們成功,有個好胃口!”食材明細主料麪粉(500克)羊肉(300克)芹菜(適量)酸菜(適量)...
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- “美好的一天從一盤彩色蒸餃開始”食材明細主料紫薯(1個)南瓜(1塊)甜菜根(1個)蝦仁(100g)雞胸(1塊)輔料麪粉(300g)水(100g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色蒸餃的做法步驟1、紫薯蒸熟壓成泥。2、甜菜根切丁泡水。3、甜菜根水和麪。4、紫薯泥和麪。5、和麪後切成小塊。6、擀成餃子...
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- “煎餃是我家早餐常有的,變着花樣的包,彩色的煎餃好吃顏色漂亮,還有多種蔬菜維生素。”食材明細主料豬肉(200克)紫甘藍(100克)菠菜(100克)花椒粉(半勺)鹽(1勺)雞精(1勺)輔料麪粉(200克)胡蘿蔔(適量)生抽(半勺)料酒(半勺)植物油(1大勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩色煎餃的做法步驟1、豬肉切...
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- “一直想吃蒸餃來的,本來想着買外面的餃子皮,結果賣完了,還得自己動手和麪擀皮。”食材明細主料牛肉餡(400g)豬肉餡(200g)葱(2/3棵)姜(1塊)快菜(2棵)輔料料酒(適量)生抽(少許)蠔油(少許)鹽(少許)雞精(少許)黃豆醬油(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉餡兒蒸餃的做法步驟1、盆中加入...
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