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關於老火清潤白菜湯——滋潤又開胃的餐飲百科

老火清潤白菜湯的做法 老火清潤白菜湯——滋潤又開胃 老火清潤白菜湯怎麼做
  • 老火清潤白菜湯的做法 老火清潤白菜湯——滋潤又開胃 老火清潤白菜湯怎麼做

  • 食材明細主料豬骨(500克)大梗白菜(500克)紅蘿蔔(1根)輔料幹墨魚(2個)紅棗(8粒)姜(1小塊)清水(2000毫升)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老火清潤白菜湯的做法步驟1、準備好所需的原料。2、將白菜掰瓣洗淨,用鹽水浸泡20分鐘後,再洗一遍瀝乾待用。3、豬骨洗淨砍塊,下開水裏煮3分鐘後,撈...
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清熱滋潤的老黃瓜眉豆豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 清熱滋潤的老黃瓜眉豆豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料老黃瓜:1個眉豆:100蜜棗:2個豬骨:500輔料清水:適量具體步驟1.豬骨飛水後沖洗乾淨血沫;2.眉豆清洗乾淨,蜜棗沖洗乾淨去核,老黃瓜刷洗乾淨外皮,去掉瓜籽,連皮切成厚塊;3.全部材料電壓力鍋,加入清水,啟動煲湯程序;4.煲湯程...
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滋補的清潤豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的清潤豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘清潤排骨湯由排骨,紅蘿蔔,玉米等共同熬製而成。豬骨強筋骨,紅蘿蔔活血祛瘀,玉米健脾、利水、祛濕。這款湯具有很好的滋補作用,且製作簡單,老少皆宜。另外,這款湯不僅有養生功效,還特別清甜滋潤,美味可口,特別適合成...
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「滋潤祛濕」廣東老火靚湯如何做簡單又好吃
  • 「滋潤祛濕」廣東老火靚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料土豬骨:500蓮子:10薏米:15沙蔘:10輔料淮山(新鮮):三分一根茨實:15具體步驟把豆腐和淮山除外的藥材用熱水浸泡15分鐘左右備用。豬骨頭冷水入鍋,滾開撈入浮泡,洗乾淨備用。新鮮淮山去皮洗乾淨,切塊,注意不要切太小,...
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好喝又滋潤的湯水怎麼做-好喝又滋潤的湯水的做法
  • 好喝又滋潤的湯水怎麼做-好喝又滋潤的湯水的做法

  • “日子就是在每天的吃吃喝喝中度過的。每一餐中,除了吃的,我都會搭配不同的喝的,畢竟有吃有喝才滋潤嘛!即使在餐食時沒有搭配,那在兩餐之間,我也是會衝調一些湯湯水水來補充身體所需。”食材明細主料紅豆薏米粉(30g)咖啡粉(1勺)菊花(12個)金銀花(8個)枸杞(10個)輔料蒲公英根(3個)原味(口味)其...
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什麼湯滋陰潤肺
  • 什麼湯滋陰潤肺

  • 你知道喝什麼湯滋陰潤肺嘛,很多人的肺都不好,那今天我為大家帶來這篇食譜就是教大家如何通過健康的湯品來補充我們費的營養物質,如果你需要的話,那你一定要學以致用的學起來哦!很多人都想問我怎麼補分?其實通過健康的飲食就可以做到。如果你需要一定要學起來。什麼湯滋陰潤肺一...
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蟲草花玉米龍排湯,清甜又滋潤,老少皆宜!!!圖解
  • 蟲草花玉米龍排湯,清甜又滋潤,老少皆宜!!!圖解

  • 蟲草花玉米龍排湯,是我最中意的一道菜品,清甜,滋潤也不會過分油膩,很適合乾燥上火的秋冬季。蟲草花性質平和,不寒不燥,老少皆宜,而且花顏色金黃,煲出來的湯也是金黃色的很好看,再加上玉米,枸杞,煲出來的蟲草花玉米龍排湯的道清淡又好喝,而且顏色搭配很好看。主料豬脊骨:400g蟲草花:20g...
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滋潤蘋果湯怎麼做-滋潤蘋果湯的做法
  • 滋潤蘋果湯怎麼做-滋潤蘋果湯的做法

  • 食材明細主料脊骨(500克)蜜棗(一顆)輔料蘋果(三個)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滋潤蘋果湯的做法步驟1、準備好材料2、蜜棗一顆,沒的話放紅棗也可以,但要放多幾顆。3、脊骨洗淨,飛水,洗乾淨;蘋果去皮去核,切塊。4、砂鍋裏倒好水,水開後放蘋果、脊骨和蜜棗一起煲一個半小時就可以...
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銀耳潤肺湯的做法 秋季滋陰潤肺—銀耳潤肺湯 銀耳潤肺湯怎麼做
  • 銀耳潤肺湯的做法 秋季滋陰潤肺—銀耳潤肺湯 銀耳潤肺湯怎麼做

  • “秋季滋陰潤肺少不了銀耳哦”食材明細主料銀耳(適量)大棗(適量)梨汁(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)銀耳潤肺湯的做法步驟1、首先必須準備好大顆大顆的冰糖,這裏我選擇了非常好吃的黃糖2、然後呢就是把上好的銀耳,一朵一朵的,給他放在水裏面讓他浸泡一會兒3、...
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雪梨滋潤湯怎麼做-雪梨滋潤湯的做法
  • 雪梨滋潤湯怎麼做-雪梨滋潤湯的做法

  • “節氣真是神奇的東西,秋天一到就覺得嗓子變緊,今天用養生壺煮了雪梨滋潤湯,真的好好喝哦,又太簡單,隨時想喝就喝哦~”食材明細主料雪梨(1個)枸杞(1小包)冰糖(5粒)輔料礦泉水(500ml)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨滋潤湯的做法步驟1、雪梨切塊2、壺中加500ml礦泉水3、準備一小包...
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清潤養胃豬肉白菜燜餅如何做簡單又好吃
  • 清潤養胃豬肉白菜燜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的清潤養胃豬肉白菜燜餅有低熱量、養胃生津的特點。新鮮清爽的白菜翻炒至半熟加入葱、尖椒、和炒熟的肉片與餅條一起燜制便可以使用了。清潤鮮爽的白菜搭配燜至厚重綿軟的麪餅和肉片的韌性,既柔軟又清...
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清熱潤肺湯怎麼做-清熱潤肺湯的做法
  • 清熱潤肺湯怎麼做-清熱潤肺湯的做法

  • “銀耳和蓮米的燉煮,赤小豆和薏仁的配合,清熱潤肺除濕解暑。”食材明細主料銀耳(30g)蓮米(30g)輔料赤小豆(2勺)薏仁(2勺)芡實(2勺)百合(2勺)調料冰糖(5粒)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清熱潤肺湯的做法步驟1、銀耳放於温水中泡發。2、其他材料依次泡發洗淨。3、把銀耳和其他食材放入...
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滋潤木瓜湯怎麼做-滋潤木瓜湯的做法
  • 滋潤木瓜湯怎麼做-滋潤木瓜湯的做法

  • “1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。3、木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素,淨化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。5、番木瓜...
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滋潤清補涼排骨湯如何做簡單又好吃
  • 滋潤清補涼排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘廣東人餐桌上都會有一道湯,很多人出門在外最想念的就是這一口老火靚湯。大家都認為這是流傳在媽媽們之間的祕技,其實老火靚湯並不難做,只要你掌握了媽媽寶典,滋潤清補涼排骨湯隨手可做。俗話説抓住男人...
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秋季滋潤湯的做法 排骨海鮮湯---秋季滋潤湯 秋季滋潤湯怎麼做
  • 秋季滋潤湯的做法 排骨海鮮湯---秋季滋潤湯 秋季滋潤湯怎麼做

  • “秋冬季是恢復和調節身體機能最好的時機,秋季乾燥多風,身體從內到外流失水分,適時地補充一些湯水,就能皮膚滋潤水嫩起來。需要滋潤補水自然少不了湯水了,海鮮排骨湯,很適合秋季的一道湯水,味道鮮甜,還能補充流失的水分,滋潤乾燥皮膚。”食材明細主料排骨(400g)幹大海蝦(3個)銀魚(100g)...
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防霾清潤湯 防霾清潤湯怎麼做-防霾清潤湯的做法 節氣養生|驚蟄
  • 防霾清潤湯 防霾清潤湯怎麼做-防霾清潤湯的做法 節氣養生|驚蟄

  • “霧霾天,養正氣比什麼都重要。希望大家能為自己和家人用這款湯提正氣,提升免疫力。免疫力提高了,肺就強大了。再重的霧霾和沙塵暴也不需要擔心了,大家一起來試試吧。”食材明細主料黃豆(50克)白蘿蔔(150克)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)防霾清潤湯的...
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滋潤靚湯怎麼做-滋潤靚湯的做法
  • 滋潤靚湯怎麼做-滋潤靚湯的做法

  • “用羊肚菌燉湯不僅味道鮮美,而且製作方法簡單,湯中的營養豐富,經常食用對人體有一定的好處,做法也很簡單,今天加入蘋果一起煲,更能起到滋潤效果。”食材明細主料豬展肉(半斤)羊肚菌(10個)蘋果(1個)紅蘿蔔(1個)輔料蓮子(20克)百合(5克)沙蔘(3條)蜜棗(2粒)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滋潤...
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潤肺降火菜乾湯怎麼做-潤肺降火菜乾湯的做法
  • 潤肺降火菜乾湯怎麼做-潤肺降火菜乾湯的做法

  • 食材明細主料羅漢果(半個)豬肺(一個)蜜棗(一個)無花果(三個)南北杏(適量)菜乾(三小棵)輔料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)潤肺降火菜乾湯的做法步驟1、南北杏適量,事先浸泡好的菜乾,豬肺一個,羅漢果半個,無花果三個,蜜棗一個…2、豬肺灌水灌至粉紅色,洗乾淨切小塊,然後飛水...
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潤肺清火
  • 潤肺清火

  • 在這種天氣裏,不是容易着涼就是容易上火。每次一提到上火這個症狀,很多人的第一反應就是王老吉或者加多寶之類的涼茶,NO,NO,我們想要潤肺清火,就要吃健康的水果或者食物來治療,不能只是依靠市面上售賣的涼茶類飲品哦。一、潤肺清火1、薄荷,潤肺止咳味辛性涼,善於疏散外感風熱。《...
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加點配菜更滋潤!-美味黃花湯
  • 加點配菜更滋潤!-美味黃花湯

  • 在炎熱讓人悶悶不樂的夏天,吃點黃花菜也是非常不錯的消暑選擇。黃花菜不能含有大量的維生素,還具備消暑降温的功效,適合男女老少盡情食用。同時黃花菜的吃法有很多種,但熬成湯飲應該能讓人們更好吸收其中的營養,那麼用什麼食材來搭配黃花湯好呢?一、黃花菜的功效與作用黃花菜性...
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清潤老火湯如何做簡單又好吃
  • 清潤老火湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬肘肉:500玉米:2個白蘿蔔:1個馬蹄(荸薺):10粒輔料水:半煲雞粉:少許具體步驟1.豬肘肉處理好整塊用煮開的水焯一分鐘左右撈起用冷水沖洗乾淨放進湯煲、蘿蔔去皮切大塊、玉米剝開皮去掉須洗淨斬件、馬蹄去皮洗淨...
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潤燥靚湯的做法 潤燥靚湯----瘦肉白菜乾湯 潤燥靚湯怎麼做
  • 潤燥靚湯的做法 潤燥靚湯----瘦肉白菜乾湯 潤燥靚湯怎麼做

  • “雖然冬天要來了,但是天氣還身很乾燥,湯水不能少。我用的白菜乾是廣東地區江門出產的。菜乾非常漂亮,煲出來的湯,色澤金黃,味道略帶甜味,甘醇綿長。不帶色素,用清水泡很久也是漂亮的白菜乾的原色。如有需要的親們可聯繫我哦。或者直接去我的小店啊,請搜:陽春三月草長”食材明細主...
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白菜肉圓湯的做法 #秋季滋陰潤肺#白菜肉圓湯 白菜肉圓湯怎麼做
  • 白菜肉圓湯的做法 #秋季滋陰潤肺#白菜肉圓湯 白菜肉圓湯怎麼做

  • 食材明細主料肉末(150克)白菜(200克)輔料鹽(一茶匙)雞粉(半茶匙)薑末(適量)葱花(適量)蠔油(少許)胡椒粉(適量)生粉(適量)料酒(兩茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉圓湯的做法步驟1、肉末加入三分之一茶匙鹽和雞粉,胡椒粉,半茶匙生粉,兩茶匙料酒,薑末,葱花,少許清水朝一個方向拌勻備用2、...
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清涼滋潤好滋味圖解-冰糖梨
  • 清涼滋潤好滋味圖解-冰糖梨

  • 冰糖梨是傳統的糖水甜品小吃之一,主要由雪梨和冰糖為原材料,雪梨去核,然後在梨中間放入冰糖隔水燉煮而成。清脆爽口的雪梨加上清甜的冰糖,清甜爽口,甜而不膩,老少皆宜。製作的方法也很簡單,自己在家也可以做哦!主料雪梨:1個輔料冰糖:5顆涼白開:適量枸杞:3克詳細步驟:第一步準備好食材...
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滋潤養生湯的做法 【蓮子百合燉瘦肉】----滋潤養生湯 滋潤養生湯怎麼做
  • 滋潤養生湯的做法 【蓮子百合燉瘦肉】----滋潤養生湯 滋潤養生湯怎麼做

  • “蓮子百合煲瘦肉是一道傳統的漢族藥膳。百合是潤肺、安神、美容、抗癌的滋補佳品。秋季食用更有滋陰養肺的功效,蓮子的礦物質含量非常豐富,食療功效有養心神,益腎氣,健脾胃。此湯還搭配了少許枸杞和瘦肉,又補腎又增加了蛋白質的攝入,是一款秋季滋陰、潤肺的養生湯。”食材明細...
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