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關於脆脆雙耳的餐飲百科

脆脆雙耳如何做簡單又好吃
  • 脆脆雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘今天要做一款健康的食物,那就是好吃的脆脆雙耳,,黑木耳的營養價值非常高。非常的顏色哈~口味也是淡淡的清甜味~,回味再有黑木耳特有的清甜味~覺得很好吃~所以今天來記錄一下哈。好喝又健康的好吃的脆脆雙耳,所...
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爽口的脆脆雙耳如何做簡單又好吃
  • 爽口的脆脆雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘我又要來推薦涼菜了,今天的涼菜由木耳和銀耳共同組成,簡稱雙耳組合,又因為在作為涼菜中,口感都是脆脆的,所以就有了今天的爽口的脆脆雙耳菜品。雙耳都富含極高的維生素,在夏季作為涼菜在餐桌上秀色可人,讓人心曠...
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神奇的脆脆雙耳如何做簡單又好吃
  • 神奇的脆脆雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘銀耳有補腎、潤肺、生津、提神及潤澤肌膚的功效,對治療慢性支氣管炎和肺心病有顯着的效果。木耳,別名黑木耳、光木耳,除富含蛋白質、糖類、鈣、鐵、鉀、鈉、粗纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔...
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脆脆雙耳怎麼做-脆脆雙耳的做法
  • 脆脆雙耳怎麼做-脆脆雙耳的做法

  • 食材明細主料木耳(20克)胡蘿蔔(50克)黃瓜(50克)銀耳(20克)輔料糖(1匙)辣根(0.5匙)米醋(1匙)鹽(1匙)澇汁(2匙)香油(0.5匙)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆脆雙耳的做法步驟1、準備幹木耳備用2、木耳用温水浸泡一個小時3、泡好的木耳非常飽滿4、用清水清洗乾淨木耳備用5、準備一朵銀耳備用6...
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脆雙耳如何做簡單又好吃
  • 脆雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:適量白木耳:適量香菜段兒:適量輔料花生醬:適量蒜泥:適量醋:適量生抽:適量鹽:適量白砂糖:適量辣椒油:適量味精:適量香油:適量具體步驟1.將白木耳、黑木耳泡發洗淨,撕成小朵狀。2.把雙耳過水焯熟。3.香菜段也過一...
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葱油雙耳如何做簡單又好吃
  • 葱油雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料銀耳:一大朵黑木耳:一把輔料葱白:適量白糖:適量味精:適量精鹽:適量具體步驟1.提前半天用水泡上。只要時間充裕,用涼水泡發就行。黑木耳泡發的時間最好長些,時間短了口感硬。2.泡好的木耳和銀耳洗淨,撕成小朵。鍋裏...
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蒜爆雙脆怎麼做-蒜爆雙脆的做法
  • 蒜爆雙脆怎麼做-蒜爆雙脆的做法

  • 食材明細主料山藥(一根)木耳(適量)輔料油(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜爆雙脆的做法步驟1、山藥去皮,斜着切段。(去皮的時候用清水衝着削,山藥遇到空氣會氧化發黑,削完之後泡到水中)2、再次切片。3、將木耳泡發,去除根部。4、炒鍋燒熱,倒入油燒熱...
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脆雙耳的做法 夏日減肥排毒不能錯過的一道美容涼菜——【脆雙耳】 脆雙耳怎麼做
家常雙脆怎麼做-家常雙脆的做法
  • 家常雙脆怎麼做-家常雙脆的做法

  • “雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜,口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰(顏色白裏透紅為佳),配料芹菜只要莖,不要葉(葉不要浪費了,可用來做涼拌菜)。”食材明細主料豬腰(2個)豬黃喉(2跟根)輔料芹菜莖(150克)配料幹辣椒(6個)小紅辣椒(8-9個)花椒(適量)老薑(適量)紅薯水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適...
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宮爆雙脆怎麼做-宮爆雙脆的做法
  • 宮爆雙脆怎麼做-宮爆雙脆的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(1個)大木耳(1~2朵)輔料幹辣椒(適量)青椒(1個)小米辣(1個)芹菜(1顆)大葱(1顆)鹽(適量)醋(10ml)生抽(10ml)糖(適量)水澱粉(10g)蒜(1個)黑胡椒粉(5g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)宮爆雙脆的做法步驟1、杏鮑菇洗淨後瀝乾水,切厚片再打上花刀2、大木耳洗淨後斜刀切片3、青椒、大葱...
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雙耳薈脆怎麼做-雙耳薈脆的做法
  • 雙耳薈脆怎麼做-雙耳薈脆的做法

  • 食材明細主料銀耳(100克)木耳(100克)黃瓜(2個)輔料蒜(10克)澇汁(1勺)糖(1匙)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙耳薈脆的做法步驟1、準備原材料事先處理好的銀耳和木耳、黃瓜兩根備用2、黃瓜先一切為二再將其中的一半切成兩個薄片但中間不要切斷3、切好的黃瓜片擺出一個圓形4、再在...
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炒雙脆怎麼做-炒雙脆的做法
  • 炒雙脆怎麼做-炒雙脆的做法

  • “買了一個滷水豬耳朵,只吃了一半,剩下半個不多不少,第二餐乾脆和蓮藕一起炒,兩種都是脆脆的口感,很好吃。”食材明細主料豬耳朵(半個)蓮藕(1節)葱(2根)輔料鹽(適量)油(適量)雞粉(少許)清水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒雙脆的做法步驟1、食材:蓮藕、豬耳朵、葱。2、蓮藕去皮切薄...
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熱燴雙脆的做法 加拿大象拔蚌 — 熱燴雙脆 熱燴雙脆怎麼做
  • 熱燴雙脆的做法 加拿大象拔蚌 — 熱燴雙脆 熱燴雙脆怎麼做

  • “加拿大象拔蚌特點:口味鹹鮮帶芥辣,色澤悦目質感保持原料原有特點”食材明細主料加拿大象拔蚌(400克)海蜇苗(80克)蘆筍(120克)輔料豉油汁(400克)五香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)高級(難度)熱燴雙脆的做法步驟1、加拿大象拔蚌宰殺洗淨待用。2、海蜇苗漲發,蘆筍加工成段焯水。3、將上述原料裝...
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脆藕雙拼的做法 脆藕雙拼——酸辣脆藕+香煎脆藕餅 脆藕雙拼怎麼做
  • 脆藕雙拼的做法 脆藕雙拼——酸辣脆藕+香煎脆藕餅 脆藕雙拼怎麼做

  • 食材明細主料藕(適量)豬肉餡(適量)紅辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)麪粉(適量)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆藕雙拼的做法步驟1、主要原料。2、蓮藕洗淨去皮,一部分切片泡水裏,避免氧化變色。3、蓮藕一部分搓成細絲。4、葱姜切末備用...
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酸甜雙脆怎麼做-酸甜雙脆的做法
  • 酸甜雙脆怎麼做-酸甜雙脆的做法

  • “最近也是吃筍子的季節,也是鄉下親戚自己種的蘭竹筍,本來打算做油燜筍的,誰知筍子心特別苦就扔了不少,最後正好冰箱有一根胡蘿蔔,於是就有了這道夏季開胃涼拌菜,酸甜口,我超愛。”食材明細主料筍子(一根)胡蘿蔔(一根)輔料蒜泥(適量)配料醋(適量)糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量...
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橙汁雙脆怎麼做-橙汁雙脆的做法
  • 橙汁雙脆怎麼做-橙汁雙脆的做法

  • “春節,用點山藥做點最基本的東西吃。應該可以化解過年期間大魚大肉的油膩·~~~~”食材明細主料山藥(200克)蘋果(2個)輔料鮮果汁醬(適量)番茄沙司(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁雙脆的做法步驟1、原材料:200克鐵棍山藥,2個蘋果,鮮果汁醬。2、蘋果山藥去皮,切成條,用熱水上...
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脆嫩雙丁怎麼做-脆嫩雙丁的做法
  • 脆嫩雙丁怎麼做-脆嫩雙丁的做法

  • “夏天油膩的東西要節制,豬媽前兩天葷菜有點多了,起了包包,調劑一下。脆爽的口感,讓我欲罷不能。哈哈”食材明細主料萵筍(400克)雞胸肉(100克)香葱(適量)輔料鹽(適量)雞汁(1丟丟)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆嫩雙丁的做法步驟1、雞胸肉切丁,調入幹澱粉1/4勺,鹽適量,清水一勺,備用2、...
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爽脆雙瓜泥的做法 寶寶輔食;爽脆雙瓜泥 爽脆雙瓜泥怎麼做
  • 爽脆雙瓜泥的做法 寶寶輔食;爽脆雙瓜泥 爽脆雙瓜泥怎麼做

  • “口感好,不是吹的味兒香,不是蓋的寶寶易消化”食材明細主料冬瓜(適量)南瓜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽脆雙瓜泥的做法步驟1、準備冬瓜南瓜2、冬瓜南瓜切片放鍋裏蒸3、蒸好拿出來4、把蒸好的冬瓜南瓜放入料理機打成泥5、將泥取出來6、然後就是這樣啦7...
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雙脆雞湯怎麼做-雙脆雞湯的做法
  • 雙脆雞湯怎麼做-雙脆雞湯的做法

  • “前些天有個朋友快遞了點竹蓀給我,我都不知道怎麼吃好。今天上網搜索了一下,譁,原來才知道竹蓀有好多種做法哦。看到網上這麼多美味做法,我也忍不住把竹蓀給折磨一回了呢,嘿嘿。還有好久沒有參加美食網的活動了,嘿嘿,忍不住也要出手了哦”食材明細主料雞邊腿(1只)輔料竹蓀(七棵)枸...
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脆拌秋木耳的做法 木耳脆生生的祕訣--脆拌秋木耳 脆拌秋木耳怎麼做
  • 脆拌秋木耳的做法 木耳脆生生的祕訣--脆拌秋木耳 脆拌秋木耳怎麼做

  • “木耳營養豐富,可是有些人覺得木耳不好吃,木耳作為食物中的菌類,是健康飲食不可缺少的一部分,而且幹木耳好保存,隨吃隨用,非常方便,尤其最冷的天氣偷懶不想出門的時候,木耳就成了家裏非常好的菜餚了,炒、涮、涼拌都不錯。我覺得木耳用來涼拌不僅好吃,關鍵還簡單,要想木耳好吃,就需要...
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涼拌雙脆怎麼做-涼拌雙脆的做法
  • 涼拌雙脆怎麼做-涼拌雙脆的做法

  • “龍鬚菜,又名江蘺、鳳菜、海髮菜等。它在營養、藥用、生物、水產養殖等方面具有許多獨特價值。江蘺味性寒,具有軟堅化痰,清熱利水的功效,有一定的藥用價值,經常食用龍鬚菜還可以預防肥胖、膽結石、便祕等代謝疾病以及起到降血脂、降膽固醇等作用。龍鬚菜是一種高膳食纖維、高...
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紅綠雙脆怎麼做-紅綠雙脆的做法
  • 紅綠雙脆怎麼做-紅綠雙脆的做法

  • “很普通的食材,家中都常備的黃瓜和胡蘿蔔,偶爾換個花樣,用刨刀來切,切出的菜片薄的透明,分外香脆誘人。”食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料乾紅椒(適量)配料鹽(適量)白醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅綠雙脆的做法步驟1、黃瓜洗淨用刨刀慢慢刨成薄片。2、刨好後的黃...
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白灼雙脆怎麼做-白灼雙脆的做法
  • 白灼雙脆怎麼做-白灼雙脆的做法

  • 食材明細主料毛肚(適量)黃喉(適量)南瓜苗(適量)輔料小米辣(適量)花椒(適量)尖椒(適量)調料油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒸魚醬油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼雙脆的做法步驟1、毛肚黃喉切絲,切好辣椒。2、南瓜苗洗淨下鍋焯熟撈起裝盤。3、再倒入毛肚,黃喉焯熟撈起裝盤。4、鍋裏熱...
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清新雙脆怎麼做-清新雙脆的做法
  • 清新雙脆怎麼做-清新雙脆的做法

  • 食材明細主料蓮藕(半節)荷蘭豆(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清新雙脆的做法步驟1、蓮藕切丁,備用。2、多衝洗兩遍洗掉澱粉質,入鍋汆水。3、荷蘭豆也汆水,切片。4、炒鍋置旺火上熱油爆炒藕丁,炒至外表略焦黃倒入荷蘭豆片,加鹽,混勻。5、顛鍋翻炒1-2分鐘使其入味...
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清脆脆拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 清脆脆拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘脆拌雙耳,吃起來清新又不失脆脆的口感,特別好。黑木耳具有清理血管髒東西的作用,含有豐富的鐵、還有清胃和減肥的功效,長時間服用,對身體有很大的好處,特別是來月期的女性,應該多食用一些,以免造成貧血的症狀,誰不是...
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