![炸小河魚的做法 炸小河魚（農家特產） 炸小河魚怎麼做]( "炸小河魚的做法 炸小河魚（農家特產） 炸小河魚怎麼做")
- 食材明細主料小河魚（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸小河魚的做法步驟1、洗乾淨，漏幹水。2、加入調味料，拌勻入味即可。3、油温九成熱下鍋炸，下鍋後不能馬上攪拌，不然很容易碎，炸至金黃色以後再翻過來，大約炸十幾分鍾...
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![辣蒸小河魚怎麼做-辣蒸小河魚的做法]( "辣蒸小河魚怎麼做-辣蒸小河魚的做法")
- “微辣，濃香，肉嫩，好下飯。簡單又快捷。”食材明細主料小河魚（5條）蒜蓉豆豉辣椒圈小菜（適量）輔料葱（2棵）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣蒸小河魚的做法步驟1、煎炸的小河魚五條平擺在碟子中。2、蒜蓉豆豉辣椒圈，這是我家冰箱常年都有的一個小菜，直接吃或蒸魚，肉類都是很好的搭配...
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![幹炸小河蝦怎麼做-幹炸小河蝦的做法]( "幹炸小河蝦怎麼做-幹炸小河蝦的做法")
- 食材明細主料小河蝦（適量）輔料麪粉（適量）澱粉（適量）食用油（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸小河蝦的做法步驟1、小河蝦清洗乾淨，控幹水分。2、加入鹽、料酒，翻拌均勻，醃製片刻。3、加入麪粉、澱粉、椒鹽，翻拌至每隻小河蝦裹勻面粉。4、鍋中倒入...
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![香酥小河魚怎麼做-香酥小河魚的做法]( "香酥小河魚怎麼做-香酥小河魚的做法")
- “我的家鄉號稱“”中國林都”，這裏山清水秀，空氣清新。博主發佈的作品，都是原生態環境下生長的健康食材，用簡單的方法，烹飪出來的美味，今天做的是香酥野生冷水河魚，是一道連骨頭都可以吃的，能夠補充蛋白質和鈣的佐粥小菜。”食材明細主料野生冷水河魚（1000g）輔料西紅柿（1個）葱白（1棵）...
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![清蒸小河魚怎麼做-清蒸小河魚的做法]( "清蒸小河魚怎麼做-清蒸小河魚的做法")
- “家裏人在河裏釣了新鮮的小草魚，正好拿來清蒸，野生的，又是新鮮現做，味道就是鮮美！”食材明細主料小草魚（三條）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（一大勺）蒸魚豉油（適量）紅椒（一個）葱（一根）鹽（適量）雞精（適量）料酒（一大勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸小河魚的做法步驟1、準備好所有材料，小草魚宰...
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![幹炸小河蝦如何做簡單又好吃]( "幹炸小河蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小河蝦：300玉米麪：80輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.小河蝦洗淨.2.鍋裏熱上油.3.小河蝦加適量鹽,加玉米麪.4.拌勻,讓小河蝦都沾滿玉米麪.5.鍋裏油熱後放入小河蝦,炸熟就可出鍋.6.加了玉米麪的原因,金黃金黃...
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![油炸小河蝦怎麼做-油炸小河蝦的做法]( "油炸小河蝦怎麼做-油炸小河蝦的做法")
- “小河蝦中含有鈣元素、磷元素等礦物質，是構成骨骼和牙齒的重要組成部分，在成長髮育的過程中必不可少，因此缺鈣的兒童食用河蝦還具有補鈣、促進骨骼發育的作用。”食材明細主料小河蝦（適量）玉米油（適量）輔料黑胡椒粉（少許）食用鹽（少許）玉米澱粉（少許）麪粉（少許）蛋黃（一個）鹹香（口味）炸（工藝）十...
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![油炸小河魚怎麼做-油炸小河魚的做法]( "油炸小河魚怎麼做-油炸小河魚的做法")
- “食材：小河魚500克，植物油1000克。調料：精鹽，老抽，雞精，料酒，十三香。方法：1、小河魚冼爭去頭和腸子，2、將處理好的魚再次用清水衝冼，裝碗中，加入調料拌勻醃製1小時或半天。3、鍋裏倒進2斤植物油燒開，下入醃好的魚油炸。4、途中翻面，兩面炸黃即成。”食材明細主料小河魚（500克）輔料植物...
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![香辣小河魚怎麼做-香辣小河魚的做法]( "香辣小河魚怎麼做-香辣小河魚的做法")
- 食材明細主料小河魚（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣小河魚的做法步驟1、買來的小河魚讓老闆剖乾淨了肚子，我們這裏叫紅尾，尾巴處有一點點紅。2、撒上鹽醃製一小時。3、醃製好後洗淨魚腹裏的血絲，沖掉多餘的鹽份。4、鍋中放油，放入魚小...
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![炸河魚怎麼做-炸河魚的做法]( "炸河魚怎麼做-炸河魚的做法")
- “鄰居送的河魚，不知道叫什麼，比較小，刺多，用來煲湯，只喝湯可能比較鮮，但太多了，只好拿來炸炸，當小吃消化。”食材明細主料河魚（一盤）輔料姜（適量）雞蛋（2個）麪粉（3勺）調料醬油（2匙）料酒（2匙）魚香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸河魚的做法步驟1、當天捕撈的，不知道什麼魚。2、取出內臟，放適量姜...
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![酥炸小河魚怎麼做-酥炸小河魚的做法]( "酥炸小河魚怎麼做-酥炸小河魚的做法")
- 食材明細主料小河魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）乾麪粉（適量）調料花生油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸小河魚的做法步驟1、小魚洗淨備用，放葱、姜、花椒、料酒醃20分鐘。2、把醃的小魚裏面的葱、姜、花椒挑出來，撒上乾麪粉。3、裹均勻。4、鍋內放...
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![河南小吃炸糖糕的做法 河南小吃@炸糖糕 河南小吃炸糖糕怎麼做]( "河南小吃炸糖糕的做法 河南小吃@炸糖糕 河南小吃炸糖糕怎麼做")
- “我家是駐馬店，每天早上還沒起牀就聽見有人在喊，糖糕，油條，在外面沒有賣的，想吃只有自己做了，好在簡單”食材明細主料麪粉（適量）輔料糖（適量）油（適量）開水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）河南小吃炸糖糕的做法步驟1、往麪粉裏倒入適量開水，用筷子攪拌到沒幹麪粉，晾涼後放在案板...
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![油炸小河蝦如何做簡單又好吃]( "油炸小河蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料黃河小白蝦：300g輔料葱：適量椒鹽：適量澱粉：適量姜：適量鹽：適量胡椒粉：適量料酒：適量具體步驟1.準備原料;黃河小白蝦、葱、姜、料酒、鹽、胡椒粉、椒鹽、澱粉2.小河蝦洗淨，加葱、姜、料酒、鹽、胡椒粉醃漬20分鐘3....
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![紅燒小河魚怎麼做-紅燒小河魚的做法]( "紅燒小河魚怎麼做-紅燒小河魚的做法")
- 食材明細主料小河魚（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒小河魚的做法步驟1、小河魚清洗乾淨。2、準備薑絲、幹辣椒段、蒜末。3、鍋中燒熱油，放入小河魚，煎定型後翻面煎。4、兩面煎金黃。5、放入姜、辣椒、蒜末。6...
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![剁椒小河魚怎麼做-剁椒小河魚的做法]( "剁椒小河魚怎麼做-剁椒小河魚的做法")
- “此菜酸辣可口，記得多煮點飯才夠。”食材明細主料湖南剁辣椒（1匙）煙燻小河魚（150g）輔料薑絲（適量）高度米酒（適量）蒜頭（2只）雞精（適量）大蒜（3顆）香菜（適量）食鹽（適量）麪條鮮（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒小河魚的做法步驟1、先將煙燻過的小河魚，用水清洗兩次。（速度要快，不然會被水...
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![香煎小河魚怎麼做-香煎小河魚的做法]( "香煎小河魚怎麼做-香煎小河魚的做法")
- “圩日，每次見到這小河魚(鱭魚)都要買一兩斤回來，刺不多隻有中間一條，適合老人小孩吃，營養豐富。煎炸後再燜都非常美味的。”食材明細主料小河魚（1100克）輔料油（適量）麪粉（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎小河魚的做法步驟1、買回來的魚清洗乾淨，買時已叫老闆剎好了的2、...
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![炸小河蝦怎麼做-炸小河蝦的做法]( "炸小河蝦怎麼做-炸小河蝦的做法")
- “最近菜市場賣小河蝦的比較多。都是鮮活的小河蝦。買了點來炸一炸，給孩子補鈣。添加了點玉米麪粉，炸出來會更酥脆。”食材明細主料小河蝦（500g）麪粉（70g）玉米麪（60g）輔料姜（30g）胡椒粉（2g）五香粉（2g）鹽（4g）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸小河蝦的做法步驟1、活的小河蝦反...
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![河南小吃炸糖糕怎麼做-河南小吃炸糖糕的做法]( "河南小吃炸糖糕怎麼做-河南小吃炸糖糕的做法")
- 食材明細主料麪粉（150g）白糖（30g）紅糖餡料（60g）麪粉餡料（15g）水（300g）輔料白芝麻（1勺）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）河南小吃炸糖糕的做法步驟1、水加入白糖燒開，倒入麪粉中，用筷子朝着一個方向快速攪拌均勻，放涼手上以及案板上都抹上足夠的油把麪糰揉至光滑，然後分成大小均等的面劑...
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![香酥炸河魚怎麼做-香酥炸河魚的做法]( "香酥炸河魚怎麼做-香酥炸河魚的做法")
- “這是小時候最愛吃的一道菜。到了農村親戚家，總會在河溝裏撈一些這種小魚，裹上面粉用油炸一下。香酥可口。連魚刺都是酥的非常的美味好吃。”食材明細主料小魚（20條）輔料大葱（少許）香菜（二根）生薑（一塊）麪粉（一匙）澱粉（3匙）雞蛋（3個）調料鹽（少許）醬油（一匙）料酒（半匙）五香粉（半匙）菜籽油（半碗）辣椒...
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![河南小吃炸糖糕的做法 河南小吃《炸糖糕》 河南小吃炸糖糕怎麼做]( "河南小吃炸糖糕的做法 河南小吃《炸糖糕》 河南小吃炸糖糕怎麼做")
- “甜品”食材明細主料麪粉（160克）白糖（30克）水（300克）餡料麪粉（15克）白糖（60克）輔料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）河南小吃炸糖糕的做法步驟1、先把麪粉放入盆中2、鍋中倒入水，放入白糖燒至沸騰3、燒開的糖水大約有300克，全部倒進麪粉裏4、用幾根筷子順着一個方向攪拌...
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![乾燒小河魚的做法 客家菜------乾燒小河魚 乾燒小河魚怎麼做]( "乾燒小河魚的做法 客家菜------乾燒小河魚 乾燒小河魚怎麼做")
- “食材：處理好的小河魚1斤，紅辣椒數個，調料：精鹽，調和油，老抽，味精，十三香。方法：1、先將辣椒切絲，2、鍋裏燒油下入切好的辣椒絲，3、加鹽炒至半生熟，4、再倒進炸好的小河魚翻炒，5、調入老抽炒勻，6、加入適量的清水將魚煮軟，7、再調入十三香，味精即成。”食材明細主料小河魚（500克）輔料紅辣...
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![酥炸小河蝦捲餅怎麼做-酥炸小河蝦捲餅的做法]( "酥炸小河蝦捲餅怎麼做-酥炸小河蝦捲餅的做法")
- “説到情定今生，這道酥炸小河蝦在我們家則是情定三代人啦。首先是我小時候我老爸愛吃愛做，以前物資匱乏，吃到炸的小河蝦，就是極美味的啦，尤其是用我們這裏烙的薄餅（我們這裏叫烙饃）捲起來吃，煎至就是一種享受。後來自己成家了，偶爾看到活的小河蝦也會買一點來炸，記得婚後第一次做的...
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![醬燒小河魚怎麼做-醬燒小河魚的做法]( "醬燒小河魚怎麼做-醬燒小河魚的做法")
- “小河魚是兩種有毫根和小麥穗。小魚特入味。”食材明細主料小河魚（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒小河魚的做法步驟1、主要原料。2、將小河魚收拾乾淨，沾乾麪粉備用。3、燒熱油，放大料瓣炸香。放...
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![好吃的幹炸小河魚如何做簡單又好吃]( "好吃的幹炸小河魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天休假，去了菜市場買了些魚，打算做個幹炸小河魚給家人嘗試一下。幹炸小河魚做法簡單，做出來的幹炸小河魚味道鮮美。做的時候，不喜歡腥的朋友，可以加點薑片去腥味，買魚的時候，選擇一些新鮮的魚，做出來的幹炸小河...
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![酥炸小河蝦怎麼做-酥炸小河蝦的做法]( "酥炸小河蝦怎麼做-酥炸小河蝦的做法")
- “小河蝦的做法多種多樣：幹炸、爆炒、酥炸、香辣都很美味，還可以和辣椒，芹菜、韭菜等等一起爆炒，鮮香無比。今天做一個酥炸小河蝦，酥脆金黃，用麥子煎餅捲上吃，滿口生香，回味無窮。”食材明細主料小河蝦（1斤）輔料花椒（適量）料酒（2匙）鹽（適量）花生油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥...
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味味甜
