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關於油漆味的餐飲百科

能吃嗎-鷹嘴芒為什麼有油漆味
  • 能吃嗎-鷹嘴芒為什麼有油漆味

  • 芒果屬於熱帶水果盛產自熱帶地區,芒果味道酸甜可口、汁水豐富,味道還是不錯的,大家對於芒果普遍都是好感頗多,但是鷹嘴芒為什麼有油漆味?接下來,由我來為大家解釋原因。鷹嘴芒為什麼有油漆味在我印象中,大多數芒果的皮都是比較薄的,我們自己稍微一剝就可以看到果肉,就能吃了,而且很...
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美味葱油餅-葱油餅
  • 美味葱油餅-葱油餅

  • “用不完的餃子皮做成葱油餅,簡單快手又美味。”食材明細主料餃子皮(15個)輔料葱花(適量)食用油(適量)十三香(適量)黑芝麻(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味葱油餅的做法步驟1、包燒麥剩下的餃子皮,用來做葱油餅再好不過了。準備餃子皮,這是隻剩15個了,所以就用這些做...
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美味醬油雞怎麼做-美味醬油雞的做法
  • 美味醬油雞怎麼做-美味醬油雞的做法

  • “一道簡單美味的家常菜。整個的製作過程是不需要油的,重點就是要不停的往上面澆醬汁兒。這樣做出來的雞肉緊緻特別的好吃。”食材明細主料跑山雞(半隻)輔料小葱(一把)八角(二個)幹辣椒(5個)花椒(10顆)姜(少許)調料醬油(二碗)生抽(一勺)老抽(少許)冰糖(3顆)五香粉(一匙)白胡椒粉(半匙)料酒(一匙)醬香...
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美味油豆腐怎麼做-美味油豆腐的做法
  • 美味油豆腐怎麼做-美味油豆腐的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)烤肉(適量)輔料鹽(適量)豆豉汁(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味油豆腐的做法步驟1、備油豆腐和烤肉,。2、先將油豆腐裝碗裏用鹽拌勻讓油豆入味。3、烤肉切片。4、拌好的油豆腐碼碗底。5、再碼上烤肉。6、再倒進豆豉汁。7、放進蒸鍋裏。8、蒸40...
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特味葱油餅怎麼做-特味葱油餅的做法
  • 特味葱油餅怎麼做-特味葱油餅的做法

  • “傳統的上海葱油餅裏用的是豬肥膘,現在大多數人比較抗拒肥肉,現把肥膘換成肉餡,即避免了油膩,又嚐到上海葱油餅的老味道。”食材明細主料麪粉(500g)輔料豬肉餡(150g)葱(100g)調料食用油(適量)鹽(適量)肉桂粉(適量)花椒麪(適量)葱香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)特味葱油餅的做法步驟1、把...
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醬油風味臘肉的做法 【閩南】醬油風味臘肉 醬油風味臘肉怎麼做
  • 醬油風味臘肉的做法 【閩南】醬油風味臘肉 醬油風味臘肉怎麼做

  • “作為一個吃貨,我的準則就是能動手的不要求人。自己製作分享美食才是最具有成就感!自己製作美味美食不僅能享受樂趣,還能按照自己的飲食習慣來配置所需要的口味及質量。特別是在現今食品安全頻發的階段,再也沒有比自己做能更加放心的了。“臘肉”自古中國人就有製作臘肉習慣...
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美味漆油雞如何做簡單又好吃
  • 美味漆油雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三黃雞:1只漆油:適量輔料鹽:1茶匙生抽:少許白糖:少許各色蔬菜:適量薑片:2~3片小紅椒:1根具體步驟1.三黃雞斬成塊,和薑片一起放入冷水中煮,水沸後2到3分鐘,浮沫都漂起來,撈出沖洗乾淨,瀝乾水份。2.漆油放入鍋中溶化...
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油漆白菜如何做簡單又好吃
  • 油漆白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料大葱:姜:辣椒(紅:適量尖):5g白砂糖:醋:醬油:5g鹽:克味精:克香油:花椒:克具體步驟1.將白菜幫剝開,放在笊籬上;2.鍋內放油,油大熱時,用勺舀油往白菜上澆,澆幾勺將白菜翻過來,再澆,直到白菜發軟,放在盤內,潷去餘油;3.將鍋放火...
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油漬蟹味菇怎麼做-油漬蟹味菇的做法
  • 油漬蟹味菇怎麼做-油漬蟹味菇的做法

  • “油漬蟹味菇,下飯、佐餐、簡單易做,口齒留香。”食材明細主料蟹味菇(600克)調料幹辣椒(5個)生抽(3茶匙)白糖(1茶匙)大蒜(4瓣)八角(1粒)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油漬蟹味菇的做法步驟1、新鮮蟹味菇去除老根,洗淨後晾乾,以去除菌菇中多餘水分(有時間的話,晾上一天,蟹味菇幹一些香...
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美味油條的做法 酥泡、健康的無鋁美味油條 美味油條怎麼做
  • 美味油條的做法 酥泡、健康的無鋁美味油條 美味油條怎麼做

  • “酥泡、美味、健康的無鋁油條,配上一碗豆漿,盡情享用。”食材明細主料中筋麪粉(500g)迎龍牌無鋁油條精(13g)糖(5g)輔料鹽(6g)水(400g)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味油條的做法步驟1、材料準備:中筋麪粉、迎龍牌無鋁油條精(用其他品牌也可以,不過醒發時間和用量需要重新測定)、鹽...
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臘味豬油的做法 用臘肉熬的豬油【臘味豬油】 臘味豬油怎麼做
  • 臘味豬油的做法 用臘肉熬的豬油【臘味豬油】 臘味豬油怎麼做

  • “去年家裏屯了好多臘肉,有送的,有自己醃的,有些瘦的炒菜吃了,冰箱還剩了一堆肥臘肉,趕緊解決了吧,炸豬油。”食材明細主料肥臘肉(150g)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘味豬油的做法步驟1、1、肥臘肉去皮。2、2、豬肉切成丁狀。3、3、鍋中不放油倒入豬肉丁。。4、4、小火慢慢...
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臘味油飯怎麼做-臘味油飯的做法
  • 臘味油飯怎麼做-臘味油飯的做法

  • “油飯是老公家鄉的一種做法,過年和喜慶的日子都會吃的。可以用糯米,白米或糯白米混煮,我這次是白米和糯米一起煮。”食材明細主料白米(3量米杯)糯米(1量米杯)自制臘腸(1條)自制臘肉(1條)冬菇(10個)菜果(1個)青豆仁(1飯碗)輔料葱(3根)蠔油(2大匙)生抽(2大匙)糖(2茶匙)油(2大匙)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(...
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自制美味油條-美味油條
  • 自制美味油條-美味油條

  • “今天又做油條,一是要用油條做道菜,二是想試驗一下縮短冷藏時間會是什麼效果。因為無論是健康油條還是國宴油條,麪糰都需要冷藏餳制至少8個小時以上,感覺等待的時間有點長。今天趁休息有時間就想做個實踐,將麪糰餳制的時間縮短到2-3個小時以內看看會是啥樣的效果。果然不負所...
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該如何降低危害-油漆致癌嗎
  • 該如何降低危害-油漆致癌嗎

  • 隨着社會的進步發展,城建新房等裝修的需求,油漆已經成了避不可避的存在。雖然目前有不少品牌介紹自己的油漆環保無害,純天然,但是或多或少還是有些危害人們身體健康的成分在,既然無法逃避油漆,那麼我們在日常生活中可以通過哪些注意事項來降低傷害呢?一、油漆的危害成分認知對於...
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烏漆墨黑的蛋糕怎麼做-烏漆墨黑的蛋糕的做法
  • 烏漆墨黑的蛋糕怎麼做-烏漆墨黑的蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋糕粉(20g)雞蛋(2只)牛奶(20ml)食用竹炭粉(2g)糖(20g)輔料色拉油(20ml)檸檬汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烏漆墨黑的蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離2、竹炭粉和蛋糕粉充分混合3、蛋黃加入色拉油、牛奶、蛋糕粉竹炭粉混合粉,拌勻4、蛋清加幾滴檸檬汁打發,分三...
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滬味葱油拌麪的做法 滬味“葱油拌麪” 滬味葱油拌麪怎麼做
  • 滬味葱油拌麪的做法 滬味“葱油拌麪” 滬味葱油拌麪怎麼做

  • “比起湯麪更喜歡吃拌麪,尤其夏天的時候,一碗噴香誘人的拌麪搭配任何澆頭都能叫人食指大動。最推薦拌麪+大排+素雞再飄兩根小油菜,密道瞎拽!!!”食材明細主料大葱(適量)小葱(適量)細面(適量)輔料醬油(適量)花椒(適量)八角(適量)糖(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滬味葱油拌麪的做法步...
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美味豉油雞-豉油雞
  • 美味豉油雞-豉油雞

  • “油豉雞是廣東一道有名的菜,我在廣東菜館裏吃過就當時就琢磨自己改天也做做看,和正宗的油豉雞的做法可能有些區別,但味道不比菜館裏吃的差,覺得我這個味道更濃郁,可能更符合江南人的口味,做法相當的簡單,堪稱零失敗人人都會做的一道菜,不信試試看吧”食材明細主料雞腿(4個)葱(2棵)八...
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美味油餅怎麼做-美味油餅的做法
  • 美味油餅怎麼做-美味油餅的做法

  • “兒子一直吵着要吃油餅,今來滿足滿足他。今來一款:美味油餅,家常美味,請您品鑑”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)小茴香(適量)開水(適量)温水(適量)鹼粉(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)五香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味油餅的做法步驟1、隨需食材準備就緒。2、一般面...
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鮮味油菜怎麼做-鮮味油菜的做法
  • 鮮味油菜怎麼做-鮮味油菜的做法

  • “最近特別愛吃這樣清淡的菜,好吃營養不怕胖。”食材明細主料大頭油菜(3棵)輔料大蒜(2瓣)蠔油(1大勺)生抽(適量)清水(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味油菜的做法步驟1、大頭油菜洗淨。2、一棵油菜縱向切成四半,如果嫌大,可以再切小半。3、鍋裏坐水燒開,加點油和...
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年味油餃怎麼做-年味油餃的做法
  • 年味油餃怎麼做-年味油餃的做法

  • “過年時光,家人一起做香香甜甜的油餃,好吃不説,更重要的是一種家人齊聚的幸福滋味。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)花生米(適量)白砂糖(適量)炒香芝麻(適量)椰絲(適量)調和油(適量)輔料豬油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)年味油餃的做法步驟1、將麪粉加雞蛋,水和好。稍硬點好...
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巧克力漆風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 巧克力漆風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.蛋白:5個砂糖:50公克2.苦甜巧克力:35公克3.低筋麪粉:125公克泡打粉:1/2大匙小蘇打份:1/4小匙鹽:1/4小匙可可粉:35公克4.細砂糖:100公克5.蛋黃:4個水:125公克沙拉油:75公克輔料具體步驟1.巧克力切成5MM細粒,材料3過篩...
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美味油旋怎麼做-美味油旋的做法
  • 美味油旋怎麼做-美味油旋的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料麻油(適量)雞蛋(2顆)調料泡打粉(適量)酵母(適量)白糖(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味油旋的做法步驟1、麪粉用開水燙一半,涼涼後打入兩個雞蛋,放入酵母粉,泡打粉,和成一個偏軟的麪糰,醒發到兩倍大。2、另外用一個大碗放入發麪的麪粉一半量的麪粉,把...
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牛油味曲奇怎麼做-牛油味曲奇的做法
  • 牛油味曲奇怎麼做-牛油味曲奇的做法

  • “天氣漸熱,不動時都能汗濕衣衫,這時節便很不願站在熱火朝天的爐灶之旁去揮舞鍋鏟。剛巧得到了金像牌各種預拌粉的試用機會,一路做下來,發現沒有油煙的烘焙真是夏天製作美食滴好方法,而且是這樣省時省力的用預拌粉來製作呀。只需幾樣簡單的材料,再配上神奇滴預拌粉,美味就呈現脣...
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菜籽油怎麼去掉生油味
  • 菜籽油怎麼去掉生油味

  • 先把菜籽油燒熱,之後加熱葱花、生薑、蒜末以及桂皮等等進行翻炒即可。當菜籽油冷卻過後,可以選擇放到密封的瓶子當中進行存放。在儲存菜籽油的時候,需要把菜籽油放到陰涼乾燥透風的地方,要避免被陽光直射。炒菜時放油也不要放過多,否則吃起來過於油膩。...
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美味油條怎麼做-美味油條的做法
  • 美味油條怎麼做-美味油條的做法

  • “今天又做油條,是想試驗一下用酵母發酵會是什麼效果。因為無論是健康油條還是國宴油條,麪糰都需要用到泡打粉和小蘇打,今天做的這款油條就想做個實踐,只是加了酵母發酵,食用鹼中和,借鑑了饅頭、包子的發酵方法,果然不負所望,油條依然漲發的很好,空心又酥脆。這次製作油條的配方,既...
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