![筍乾紅燜牛腱怎麼做-筍乾紅燜牛腱的做法]( "筍乾紅燜牛腱怎麼做-筍乾紅燜牛腱的做法")
- “筍乾是乾親家送的，自己家種筍，做的筍乾，超級美味。牛腱是老爸從阿壩裏面買出來的，筍乾配它簡直美味”食材明細主料牛腱（適量）筍乾（適量）輔料姜（適量）桂皮（適量）花椒（適量）草果（適量）香葉（適量）小茴香（適量）幹辣椒（適量）橘皮（適量）八角（適量）紅燒醬油（適量）冰糖（適量）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時...
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![筍乾燜肉的做法 【徽菜】筍乾燜肉 筍乾燜肉怎麼做]( "筍乾燜肉的做法 【徽菜】筍乾燜肉 筍乾燜肉怎麼做")
- “徽菜的主要特點：烹調方法上擅長燒、燉、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。這是今年去徽州的時候，在當地吃到的一款美食，回來家裏有這樣的食材，嘗試用當地首發來製作這道菜，筍乾因為重油，味道厚重，值得一試。”食材明細主料豬肉（300g）筍乾（100g）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（少許）配料食鹽（少許...
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![土豆燜牛腱子肉怎麼做-土豆燜牛腱子肉的做法]( "土豆燜牛腱子肉怎麼做-土豆燜牛腱子肉的做法")
- “美味家常菜，老少咸宜。”食材明細主料牛腱子肉（900克）土豆（2個）輔料洋葱（半個）姜（4片）黃豆醬（1勺）醬油（適量）鹽（少許）番茄醬（1大勺）糖（少許）油（少許）胡蘿蔔（1個）香葉（2片）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燜牛腱子肉的做法步驟1、牛腱子肉切大塊，焯水洗淨瀝水備用2、洋葱切大塊，胡蘿蔔，土豆削...
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![筍乾燜雞塊怎麼做-筍乾燜雞塊的做法]( "筍乾燜雞塊怎麼做-筍乾燜雞塊的做法")
- “筍乾燜雞塊，雞塊軟爛入味，而筍乾吸收了雞肉的油脂後，除了本身的鮮嫩爽脆外，又多了一份油香。這道筍乾燜雞塊無論是從健康角度，還是從味道和口感上來説，都堪稱絕配！”食材明細主料雞腿（3個）泡發好的筍乾（200克）輔料生抽（3茶匙）老抽（1/2茶匙）黃酒（20克）桂皮（1小段）八角（2粒）香葉（3片）幹辣椒（3個）葱...
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![這些步驟缺一不可！-紅薯幹怎麼做好吃]( "這些步驟缺一不可！-紅薯幹怎麼做好吃")
- 紅薯幹是小編小時候最喜歡的美食了，以前吃的都是自己或者是媽媽做的，現在吃的一般都是在超市裏買的，但總是自己親手做的最好吃也是最安全的，市面上的一般都是有添加劑的，再怎麼樣對身體也是不好的，今天小編就給大家簡單的介紹下紅薯乾的做法。一、紅薯幹怎麼做1、準備地瓜，可以...
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![牛肉燜筍怎麼做-牛肉燜筍的做法]( "牛肉燜筍怎麼做-牛肉燜筍的做法")
- “説起牛肉燜筍，就要説到武漢一家很有名的餐廳，它家的主打菜就是一個鴛鴦火鍋，火鍋的一半是豬彎彎藕湯（清淡的），而火鍋的另一半就是這牛肉燜筍（香辣的），幾乎去他家餐桌的人都是衝着這火鍋去的，去晚了你可以看着餐館外面的板凳上就坐滿了等位的人，主要靠這道菜，這餐廳在武漢屹立不倒的...
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![春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做]( "春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做")
- “初次烹飪容易失誤的原因：1，烹飪時油多水少，一直燒下去，則五花肉會外老內生無法食用；2，筍在烹飪時筍的原味太足，苦辛味蓋過肉的香味，喧賓奪主，風味盡失。紅燒肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元（礻右）五年五、六月間，浙西一帶大雨不止，太湖氾濫，莊稼...
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![扇骨燜筍乾怎麼做-扇骨燜筍乾的做法]( "扇骨燜筍乾怎麼做-扇骨燜筍乾的做法")
- 食材明細主料扇骨（600g）筍乾（100g）輔料姜（1塊）蒜頭（1個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）老抽（半勺）料酒（1勺）胡椒粉（1匙）糖（1匙）十三香（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）扇骨燜筍乾的做法步驟1、今天買的扇骨肉比較多。2、用鹽、醬油、老抽、料酒、胡椒粉醃製了一天。3、筍乾泡發了半...
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![滷牛腱的做法 夏日之選--滷牛腱 滷牛腱怎麼做]( "滷牛腱的做法 夏日之選--滷牛腱 滷牛腱怎麼做")
- “最近實在太熱了…正常白飯不想吃吧，那就吃點這樣吧！滷牛腱做好一大盒放在冰箱裏想吃就吃哦🐮🍾”食材明細主料姜（1個）牛腱（800g（我只買了一條超大的））紅葱頭（1個）葱（1棵）輔料老抽（半碗）水（大量）滷汁（1瓶）冰糖（1把）生抽（1碗）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷牛腱的做法步驟1、按照圖片準備...
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![花豆角燜牛腱子肉怎麼做-花豆角燜牛腱子肉的做法]( "花豆角燜牛腱子肉怎麼做-花豆角燜牛腱子肉的做法")
- “家常菜非常入味”食材明細主料花豆角（250克）牛腱子肉（100克）輔料蒜末（少許）油（少許）香油（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）糖（少許）鹽（少許）生粉（少許）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花豆角燜牛腱子肉的做法步驟1、花豆角摘成長段，牛腱子肉切片放調味料醃製15分鐘2、熱鍋放油，下蒜末爆香，再放花...
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![蝦乾燜筍怎麼做-蝦乾燜筍的做法]( "蝦乾燜筍怎麼做-蝦乾燜筍的做法")
- “我愛得瑟，身邊的朋友都跟我一樣不愛包包愛廚電。那天朋友們一曬，又引得她們的歡喜。小六媽説讓我試試燉煮菜如何，要是可以的話她也想入一台。因為現在她家二寶也接到身邊帶了，她説自己就是再多變二隻手來也是忙不過來呢。將小六媽的事兒接下來，我就準備試一下它的燉菜功能，沒...
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![紅酒燉牛腱肉怎麼做-紅酒燉牛腱肉的做法]( "紅酒燉牛腱肉怎麼做-紅酒燉牛腱肉的做法")
- 食材明細主料牛腱肉（適量）紅酒（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）洋葱（適量）調料姜（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒燉牛腱肉的做法步驟1、牛腱肉。2、飛水備用，不用切塊。3、材料如下。4、洋葱切片。5、鍋子燒熱放入材料炒香。6、放入...
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![筍乾燜肉怎麼做-筍乾燜肉的做法]( "筍乾燜肉怎麼做-筍乾燜肉的做法")
- 食材明細主料筍乾（500g）五花肉（400g）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑末（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍乾燜肉的做法步驟1、五花肉洗淨切成塊。2、筍乾用温水泡軟。3、洗淨切段。4、鍋燒熱、下五花肉小火煸炒出油，加入薑末炒香！再加入料酒、生抽...
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![蘿蔔燜牛腱肉怎麼做-蘿蔔燜牛腱肉的做法]( "蘿蔔燜牛腱肉怎麼做-蘿蔔燜牛腱肉的做法")
- 食材明細主料牛腱肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料香葉（適量）花椒粒（適量）桂皮（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）姜（適量）鹽（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔燜牛腱肉的做法步驟1、牛腱肉。2、切塊飛水洗淨。3、配料如下，還有乾紅辣椒。4、鍋子燒熱後加入材料爆香...
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![筍乾燜鴨怎麼做-筍乾燜鴨的做法]( "筍乾燜鴨怎麼做-筍乾燜鴨的做法")
- “看到別人發的筍乾菜，想起來家裏還有點筍乾，為了不被放壞，買半隻鴨來燜了，鴨肉其實我是不太喜歡吃的，吃豬肉久了換換口味，魚的話老人不吃魚腥類，懶得做那麼多菜，而且外面賣的都是飼料魚，也不想買，倒是很想回孃家弄點魚曬乾，老爸的魚塘來去活水，吃的魚草！做這個菜我反正是吃筍乾，筍對我...
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![豬肉紅燜筍乾怎麼做-豬肉紅燜筍乾的做法]( "豬肉紅燜筍乾怎麼做-豬肉紅燜筍乾的做法")
- 食材明細主料豬肉（400克）泡發筍乾（250克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（2湯匙）老抽（1克）松茸菇（10只）香菇（5只）幹魷魚（20克）蒜苗（少許）紅椒（少許）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉紅燜筍乾的做法步驟1、豬肉大塊入油鍋炸成表面焦黃，切塊。2、筍乾及料頭等切條狀。3、鍋燒熱下油、墨魚乾、...
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![紅燒牛腱肉怎麼做-紅燒牛腱肉的做法]( "紅燒牛腱肉怎麼做-紅燒牛腱肉的做法")
- “紅燒牛腱肉最主要是選肉一定選後腿花多肉緊”食材明細主料牛腱子後腿（1500g）輔料八角（5塊）花椒（適量）桂皮（1片）冰糖（8塊）生抽（適量）葱（適量）香葉（2片）姜（適量）海鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒牛腱肉的做法步驟1、後退牛腱肉2斤半冷水泡2小時反覆把血水泡出2、肉切成適...
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![薄荷金筍牛腱怎麼做-薄荷金筍牛腱的做法]( "薄荷金筍牛腱怎麼做-薄荷金筍牛腱的做法")
- “薄荷營養豐富,春夏季可採其嫩莖食用.炒食或用開水燙後涼拌,清香可口,尤其是夏季用其嫩葉和其他果蔬榨汁飲用,是去暑化濁的佳蔬。還可以涼拌炒肉絲、調羹汁、做餡料等，像其他蔬菜一樣食用。古人云：“作膳久食，補腎氣，辟邪毒，除穢氣，令人口氣香清。”胡蘿蔔，有金筍之稱。是一種...
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![幹拌牛腱怎麼做-幹拌牛腱的做法]( "幹拌牛腱怎麼做-幹拌牛腱的做法")
- “下酒菜，開胃又頂餓😝”食材明細主料牛腱（500g）輔料熟芝麻（5g）花生碎（20g）小芹菜杆（四根）鹽（適量）香菜（5根）大蒜（一頭）小米椒（三個）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幹拌牛腱的做法步驟1、牛健一斤，煮熟。2、放涼後，切片。3、所有食材，切碎。小竅門1、牛肉買回來先用冷水泡，把裏面血水泡出來...
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![易學！-好吃熱乾麪的做法詳細步驟]( "易學！-好吃熱乾麪的做法詳細步驟")
- 麪條，在中國所存在的歷史時間很久遠了，以往人們在生日的時候，不是吃蛋糕，而是吃一碗長壽麪，代表着長命百歲，可見面條在我國的地位還是比較重要的。當然麪條除了做長壽麪之外，還可以製作成其它好吃的麪條。熱乾麪，在我國的武漢是比較有名的小吃，去到了武漢的人們，都會想要點一碗熱幹...
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![筍乾燜雞怎麼做-筍乾燜雞的做法]( "筍乾燜雞怎麼做-筍乾燜雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）筍乾（（乾貨）100g）輔料青辣椒（一個）洋葱（一個）姜（5片）蒜頭（5粒）小米辣（2個）調料鹽（適量）冰糖粒（8粒）胡椒粉（一小勺）黃豆醬（一大勺）生抽（一大勺）老抽（一小勺）老醋（一小勺）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筍乾燜雞的做法步驟1、筍乾提前泡半天。2、泡好的筍乾切成約3釐米長的段。3、...
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![紅酒燴牛腱怎麼做-紅酒燴牛腱的做法]( "紅酒燴牛腱怎麼做-紅酒燴牛腱的做法")
- 食材明細主料牛腱（500克）胡蘿蔔（1根）洋葱（1個）輔料紅葡萄酒（200毫升）配料鹽（適量）番茄醬（100毫升）百里香（適量）其他（口味）燉（工藝）一天（耗時）簡單（難度）紅酒燴牛腱的做法步驟1、牛腱先沖水，去掉血水，瀝乾，洋葱切片，牛腱切塊（2釐米見方）。2、將洋葱放入保鮮盒底部，上面加入牛腱。倒入紅葡萄酒，冰箱冷藏醃...
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![芹菜香乾的做法有哪些步驟呢]( "芹菜香乾的做法有哪些步驟呢")
- 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜，製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜，芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效，而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
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![紅酒的喝法的六大步驟]( "紅酒的喝法的六大步驟")
- 紅酒，含有很多葡萄汁，是一種果酒，在西方上流人士中流行，現在已經風靡全球，受到很多人的青睞，我們時不時地小酌兩杯，既風雅又高端，又不失紳士風度，紅酒也是比較健康的酒品之一，不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法，下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
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![土豆胡蘿蔔燜牛腱肉怎麼做-土豆胡蘿蔔燜牛腱肉的做法]( "土豆胡蘿蔔燜牛腱肉怎麼做-土豆胡蘿蔔燜牛腱肉的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）牛腱肉（適量）輔料葱花（適量）調料香葉（適量）桂皮（適量）姜（適量）八角（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土豆胡蘿蔔燜牛腱肉的做法步驟1、牛腱肉切塊。2、胡蘿蔔土豆去皮。3、配料如下。4、黃豆醬和...
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味味甜
