- “這是一道下飯的素菜,微辣鮮香的家常菜。”食材明細主料洋白菜(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕木耳洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、洋白菜洗淨撕成塊備用。3、木耳撕成小朵,準備好葱蒜幹辣...
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- 食材明細主料包白菜(300g)臘肉(100g)輔料大蒜(少量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手撕包白菜的做法步驟1、臘肉煮熟後切片,大蒜切片;2、包白菜撕成小塊,洗淨備用;3、包白菜焯水;4、焯好水的包白菜;5、熱鍋冷油,放入臘肉煸炒出油;6、加入大蒜;7、放入包白菜繼續翻炒;8、...
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- “據説這個做菜啊,儘量不用刀切的好,菜不切怎麼做?那就是手撕唄……呵呵。所以只要是能手撕的菜咱就都手撕了,必須刀切的咱也還照樣用刀切啊。今天的菜就是個手撕菜了,手撕黑木耳。”食材明細主料水發黑木耳(150克)輔料小洋葱(一個)青椒(一個)配料鮮姜(適量)大蒜(3瓣)紅花椒(適量)鹽(2克)胡...
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- “醉雞,我以前以為是趁雞喝醉了就抓了它來吃,直至今年去一個朋友家拜年,他媽媽做的醉雞特別好吃,忍不住偷師啊,一回來就忍不住做了。手撕醉雞是自己想出來的,其實就是懶,我吃雞最討厭碰到骨頭,所以我最喜歡吃雞胸。爸爸老説我不識貨,雞胸是最不好吃的地方。可是我不覺得啊,每一口都...
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- “一顆放軟了的老白菜幫子,也不能丟啊,外皮軟軟的,用來做手撕白菜再好不過,放入多多的尖椒,香辣好過癮啊。”食材明細主料白菜葉(適量)輔料乾紅椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒手撕白菜的做法步驟1、準備老白菜軟幫。2、用手豎撕成長條。3、鍋中...
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- 食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)黑木耳(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手撕肉黑白菜的做法步驟1、去皮豬肉洗淨,放入鍋中加水沒過豬肉燒開,放料酒,姜,轉中小火煮20分鐘左右撈出洗淨,順着肉的紋路撕成絲2、黑木耳泡發,摘除根...
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- 食材明細主料白菜(600克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)調味醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜手撕白菜的做法步驟1、將白菜洗淨。2、用手撕碎。3、葱、姜、蒜切碎。4、鍋裏放油,放入葱、姜、蒜煸炒。5、放入白菜翻炒。6、...
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- 食材明細主料荷美爾經典飄香炒菜培根(85g)洋白菜(200g)輔料幹辣椒(5g)大葱絲(5g)生抽(15ml)油(15ml)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根手撕洋白菜的做法步驟1、將洋白菜洗淨,用手撕成適口的小片,炒菜培根切成小片2、鍋中放油燒到六成熱,將幹辣椒、蒜片、大葱絲放入鍋中爆香,隨後放入...
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- 食材明細主料圓白菜(1個)輔料花椒(適量)油(適量)葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕圓白菜的做法步驟1、炒鍋內加入油,然後加入適量花椒。小火,別炸糊了。炸出香味兒盛出花椒。2、然後在胡椒油內加入葱花。3、倒入洗淨的圓白菜進行翻炒。4、加入少許醬...
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- 食材明細主料洋葱(1個)雞蛋(2個)白菜(適量)木耳(適量)調料生抽(15ml)鹽(3g)白糖(5g)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱白菜雞蛋炒木耳的做法步驟1、白菜幫半個切塊。2、洋葱切塊,木耳泡發,雞蛋打散。3、鍋裏放油炒雞蛋,然後盛出。4、木耳撕小塊。5、鍋中放油爆炒洋葱出香味。6...
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- 食材明細主料白菜(適量)蒜(適量)姜(適量)洋葱(適量)辣椒麪(適量)青蘿蔔(半個)蘋果(1個)輔料鹽(適量)白糖(適量)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手撕辣白菜的做法步驟1、白菜劈半清洗;2、撕成片不要撕太小,邊撕邊撒鹽,撕好一層撒一層鹽,再撒點水讓鹽化的快一些;3、撕完,醃40-50分鐘,期間上下翻一...
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- “這是一道簡單的快手菜,營養豐富。簡單易做,適合我這樣的上班族。”食材明細主料西紅柿(適量)洋白菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄手撕洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、西紅柿洗淨切塊備用。3、洋白菜洗淨,用手撕成小塊。4、將...
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- “這也是一款快手小抄,一學就會。它的特點:色澤鮮亮,營養豐富,清脆爽口。跟我一起做一做吧,我家寶寶都説好吃😋。”食材明細主料白菜(300g)木耳(50克)胡蘿蔔(半根)輔料葱花(小段)味極鮮醬油(1勺)鹽(少許)油(適量)醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕白菜炒木耳的做法步驟1、備好材料...
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- “沒有包菜就把大白菜拿來手撕,換種做法也不錯記錄一下。封城第31天的晚餐。”食材明細主料白菜葉(300g)蒜(1瓣)幹辣椒(1個)花椒(15顆)輔料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕大白菜的做法步驟1、大白菜清洗乾淨。2、用手把葉子撕大片。3、鍋裏...
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- 食材明細主料疙瘩白菜(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)配料菜籽油(適量)鹽(適量)花椒(適量)味精(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕熗白菜的做法步驟1、把幹辣椒切段、姜切絲備用。2、把疙瘩白菜洗淨,去中間杆,用手撕碎。3、熱鍋倒入菜籽油,油熱後放入花椒、鹽、幹辣椒。4、辣椒變...
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- “白洋葱也是洋葱的一種,它有發散風寒,降血壓血糖、預防血栓形成的作用,還有很強的殺菌能力。黑木耳含有豐富的蛋白質,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,具有很強的排毒作用,黑白相搭營養更健康。。。”食材明細主料白洋葱(110克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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- “炎炎的夏日吃涼菜是最美,開胃的。我這道涼拌菜用了,海蜇皮。木耳加白菜心既爽口又營養”食材明細主料海蜇皮(一代)木耳(一兩)白菜芯(一個)小葱(二根)生薑(半塊)大蒜(二瓣)輔料香辣醬(一匙)生抽(一匙)麻油(半匙)調和油(一匙)蠔油(半匙)醋(半匙)白糖(十分之一匙)花椒油(1/5匙)藤椒油(1/5匙)微辣(口味)拌(工藝...
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- “爽口手撕白菜,夏伏天爽口開胃菜,營養美味!”食材明細主料白菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)香油(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口手撕白菜的做法步驟1、成品!2、白菜洗乾淨,手撕小塊!3、黃瓜胡蘿蔔適量,切...
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- 食材明細主料雞肉(一盤)白菜(500克)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(少許)配料油(25毫升)鹽(3克)醬油(15毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉手撕白菜的做法步驟1、先把白菜洗淨。2、用手撕碎。3、葱、姜、蒜切碎。4、雞肉一盤。5、鍋裏放油,六成熱放入葱、姜、蒜煸炒。6、先放入白菜幫翻炒...
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- “酸鹹爽口,營養健康,簡單快手。”食材明細主料洋葱(一個)木耳(適量)佛手瓜(半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱木耳拌佛手瓜的做法步驟1、洋葱,佛手瓜。2、洋葱切小塊。3、清水浸泡一會兒。4、佛手瓜切小片。5、木耳泡發洗淨。6、木耳...
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- 食材明細主料花椒(適量)圓白菜(適量)辣椒(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒手撕白菜的做法步驟1、首先把圓白菜清洗乾淨,用手撕菜葉2、熱鍋涼油,放花椒、辣椒、葱3、放入撕好的白菜4、翻炒出鍋...
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- “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!手撕的白菜比刀切的好吃太多😄”食材明細主料白菜(1棵)輔料開水(適量)調料豬油(5g)鹽(5g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)手撕白菜的做法步驟1、白菜把菜梗和菜葉分開,分別撕成大塊。2、豬油燒熱放入白菜梗大火翻炒。3、加...
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- 食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)輔料生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒木耳的做法步驟1、熱鍋涼油2、放白菜,炒軟3、放泡好的木耳,炒均勻4、加鹽與少許生抽炒均勻5、出鍋。...
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- 食材明細主料白菜(適量)輔料大蒜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)五香粉(適量)醬油(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣手撕白菜的做法步驟1、白菜洗淨控水。2、手撕成塊裝盤。3、花椒備用,紅辣椒和大蒜改刀。4、鍋中入油燒熱放入配料煸出香味。5、...
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- “手撕包菜炒木耳,營養豐富,口味清淡,是一道家常菜。木耳是血管清道夫,包菜雖然普通但維生素含量高,有抗衰老,增強人體免疫力,殺菌消炎等作用。”食材明細主料包菜(1個)泡發木耳(1小碗)輔料甜椒(半個)香葱(2棵)大蒜(3瓣)調料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包...
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