- 一年一度的端午節快到了,又到了吃粽子的時候,那我們吃了這麼多年的粽子,有誰知道粽葉怎麼包嗎?我們在端午節拜訪親戚朋友的時候總是會帶上一份包好的粽子,外邊的粽子再好看好吃也不如自己親手包的粽子有心意。下面讓我們來學習怎麼粽葉怎麼包的吧。粽葉怎麼包?怎麼包出來的粽子...
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- 冰箱冷凍室結冰是一個很常見的問題,都知道冰箱冷凍室冰霜堆積長時間不清理就會出現結冰的狀況。冰箱冷凍室結冰可能會導致冷凍食物效果不好的情況和結冰打不開冰箱門的情況。冰箱是我們生活家居必不可少的家用電器之一,冰箱的存在為我們的食品存貯提供了很多便捷,但是冰箱冷...
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- “擰成螺旋狀的千張可以更好的吸收紅燒肉的湯汁,千張結的結釦處很有嚼頭,燒肉的湯汁用來拌米飯既開胃又讓人回味無窮~·”食材明細主料五花肉(500克)輔料千張(300克)配料姜(一小塊)乾紅辣椒(數個)花椒(刪除)蒸魚豉油(適量)老抽(刪除)白糖(1湯匙)鹽(刪除)鮮雞汁(1湯匙)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)...
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- “以前買了個Pretzel的電模,成品的形狀挺可愛,很多時候都犯了一個錯誤,用了幾次就束之高閣了,想想挺浪費,有一天打掃灰塵,看見那台模子,提醒自己該折騰折騰它了,次日拿出來搗鼓搗鼓,可又想想換換以前的口味,試試用特殊香味的糖漿和紅糖粉,烤出來的餅餅配咖啡和紅茶還真挺搭配的。”...
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- “千張含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅。而且千張的蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,更容易被人體吸收。千張含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;此外,千張含有的多種礦物質對小兒、...
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- 食材明細主料雞蛋(7個)輔料鹽(5克)鹼(5克)温水(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制實蛋的做法步驟1、成品!2、雞蛋洗乾淨!3、鹽、鹼各5克,少許温水稀釋!4、打雞蛋大頭,蛋殼挖小洞,把蛋液倒入盆裏,打散!5、倒入鹽鹼水,顏色瞬間變深了!6、浮末用勺子盛出來,倒掉!7、把蛋殼倒入容器裏,用...
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- 食材明細主料春蕎(500克)香葱(適量)輔料油(適量)醬油(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)打蕎結的做法步驟1、蕎苗洗乾淨待用。2、香葱切段做蘸料碟。3、蘸料碟成品。4、鍋內放水煮開,加少許油、鹽,然後放入春蕎灼熟。5、撈起春蕎將兩頭對摺中間繞一圈打個結,再擺放好。6、蘸上...
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- 蜂蜜的品種是很多的,柑橘蜜是我國南方比較重要的一種春季蜂蜜,蜜源主要來自橘、橙、枳等一些芸香科植物,顏色主要是淺琥珀色的,很多蜂蜜都是會結晶的,那麼柑橘蜜容易結晶嗎?柑橘蜜容易結晶嗎1.其實有很多蜂蜜都是會結晶的,但是蜂蜜結晶以後是不會影響到我們的正常食用的,橘蜜是...
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- 粥是大家都吃過的主食,並且在我們的日常用餐中出現的頻率非常高,特別是一些年輕的女性羣體,中老年人,更是對粥情有獨鍾,粥的口味和口感,包括營養價值都非常好,一直以來都很受大眾的喜愛。在很多地方,粥店的生意是很不錯的,開粥店營業的時間相對彈性,可以只做早餐,也可以做全天。有的...
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- 食材明細主料海帶(適量)輔料蒜蓉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶結的做法步驟1、海帶已泡發2、準備好調料3、熱鍋爆香調料4、倒入海帶翻炒兩分鐘,依次調入一勺生抽,一勺陳醋翻炒均勻5、調入適量雞精,翻炒均勻即可裝盤。小竅門海帶泡發後冷水下鍋,...
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- 如今的中國,人口眾多,每個人的口味都不同,而大多數的學生、工人、上班族,無論天氣如何,都喜歡在街頭小巷選擇一家烤肉店,而今天介紹的齊齊哈爾烤肉店就是如今炙手可熱的烤肉店,在顧客中的評價非常高,有不少的加盟者會選擇它,那麼它的加盟費要多少呢?下面就由小編為大家介紹一下齊齊...
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- 提到結石想必大家一定不會陌生吧,相信不少患有結石的朋友一定知道,結石是非常痛苦的一件事,那麼,患了結石以後,在日常生活飲食上要注意哪些事情呢?結石能吃薑嗎?怎樣避免患上結石呢?不妨讓我們帶着這些疑問,一起去了解去看個究竟吧!一、結石能吃薑嗎結石患者應該避免辛辣食物,因為辛...
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- “如果太甜.可以配杯咖啡或茶.味道太淡可以配冰激凌來吃”食材明細主料夏威夷果仁(適量)輔料糖(適量)蜜糖(適量)蛋白(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)了結糖的做法步驟1、先將糖和蜜糖加熱到150度.2、把蛋白攪拌好3、加上夏威夷果仁.如果沒有可以加花生或核桃.並攪拌4、...
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- 食材明細主料高筋麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)酵母(適量)輔料紅曲粉(適量)調料鹽(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝴蝶結饅頭的做法步驟1、做草莓🍓包子的多餘“紅綠麪糰”,擀成圓形⭕️。2、如圖疊放。3、如圖切。4、如圖兩邊的在下,中間在上疊放。5、兩側一樣疊。6、中...
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- 食材明細主料薄千張(適量)肉末(適量)輔料料酒(適量)姜(適量)雞蛋(1個)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百頁結的做法步驟1、肉末加入雞蛋、姜葱、料酒、生抽、老抽、糖。2、順一個方向攪拌均勻。3、薄千張洗淨切成大小一致的長方形。4、放入調好的肉...
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- “本來菜譜的名稱不是“實心實意”這個詞,可是隻吃了一個獅子頭,就有飽的感覺,於是菜譜名就被“實心”替代了。”食材明細主料豬肉(400克)輔料油菜(2棵)白菜幫(2片)葱(1棵)姜(1塊)鹽(6克)十三香(2克)胡椒粉(少許)醬油(1湯勺)香油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)實心實意的獅子頭的做法步驟1、大料3...
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- 從事餐飲行業5年有餘,總結了一些運營店鋪的經驗分享,希望對各位準備創業的夥伴有一定幫助。做好餐飲行業,運營好自己的店鋪,一定要知道的幾點:1、關於做什麼:做什麼買賣不是自己喜好決定的,而是市場需求決定的,兩種方式,一種是鎖定區域,發現當前區域的市場空缺,二種是有了合適項目,根...
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- 結晶。蜂蜜結晶是蜂蜜存放時的正常情況,純天然好的蜂蜜都會結晶。蜂蜜的食用方法也有很多,可兑蜂蜜水喝,用蜂蜜煎雞蛋製作蜂蜜雞蛋餅,用蜂蜜做雞蛋羹,做蜂蜜牛奶,蜂蜜柚子茶,檸檬蜂蜜水,蜂蜜生薑茶,蜂蜜雪梨水等,蜂蜜有着比較清淡的甜味,喝起來很可口。...
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- 在我們的身邊總能夠看到很多的特色餃子館,餃子作為一款傳統的北方主食,可以説經過了多年的發展,已經成為了南北方人們所喜愛的一種日常美食。那麼想要開一家餃子店的利潤有多大呢?相信這個問題也是很多的投資商、創業者所關心的。今天小編就為大家好好的解答一下這個疑問吧,希...
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- “安利海帶的食用功效:海帶中含有大量的碘元素,碘元素是合成人體甲狀腺激素的主要成分,經常吃海帶,可以有效預防大脖子病。同時,常吃海帶可以阻礙人體對膽固醇的吸收,起到降低膽固醇的作用,從而預防這些疾病。除此之外,海帶中還含有豐富的可溶性膳食纖維,可以刺激腸胃蠕動,預防便祕...
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- 這個季節正是產蜂蜜的好時節,蜂蜜作為非常好的保健食品深受大眾的喜愛,但是對於不懂行的朋友來説疑問是比較多的,經常聽到有人在問好的蜂蜜會結晶嗎?蜂蜜結晶好還是不結晶好?一、好的蜂蜜會結晶嗎蜂蜜結晶是一種很正常的現象,蜂蜜在不同的温度環境下會呈現出不一樣的形態,一般在...
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- 食材明細主料魔芋結(230克)肉麪筋(2捆)輔料香葱(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋結肉面結湯的做法步驟1、食材:魔芋結、肉面結、香葱。2、將魔芋結拆開包裝,下入沸水鍋中焯開撈出。3、將肉面結下入清水煮開、煮上5分鐘。4、接着,合入焯好的...
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- “自從吃過這款叫“普雷結”的德國巴伐利亞鹼水面包後,我77歲的老媽就隔三岔五讓我烤一盤。這麪包是德國麪包界的翹楚,發源於巴伐利亞一帶,因為無需特意發酵,所以口感紮實,略有彈性;因為短暫浸泡在鹼水中,經過高温烘烤,表面形成了一層光澤的紅褐色外皮,與潔白的內芯形成鮮明對比;其...
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- “紅燒肉要想色澤鮮亮,炒糖色是關鍵。當然每個地方都有自己的紅燒肉做法,我的這個比較適合口味偏甜的吃貨們(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料五花肉(500克)千張結(適量)輔料普洱茶水(一大碗)八角(1個)香葉(1個)桂皮(1個)葱(1根)姜(五片)老抽(1-2勺)生抽(3勺)料酒(兩勺)冰糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(...
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- 説到李子留口水可能這就是吃貨的本能吧,李子和棗子,棗子給人的第一印象不是補血養生,保温杯裏放枸杞時都忍不住撕上一顆棗子,那麼李子和棗子到底都有怎樣的功效呢。李子呢,吃起來口味甘甜,可是那句諺語李子樹下埋死人,讓李子這種食物有了神祕的色彩。李子和棗子一、李子功效薔薇...
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