- 食材明細主料香芹(適量)熟豬耳(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)小米椒(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒豬耳的做法步驟1、食材:香芹洗淨切段,熟豬耳切片。2、鍋中油熱放入薑絲和小米椒煸香。3、放入豬耳翻炒幾下。4、放入一勺醬油翻炒上色。5、放入香芹翻炒幾下。...
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- 食材明細主料滷豬耳(一個)輔料芹菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵切條,香芹切段。2、將切好的滷耳朵放進油鍋裏小炒。3、調入醬油上色。4、再放進芹菜炒勻。5、調入味精炒勻即可。...
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- “快手菜!”食材明細主料滷豬耳(1只)油皮乾子(4塊)胡蘿蔔(半個)青蒜(1根)輔料幹辣椒(1個)薑末(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬耳炒香乾的做法步驟1、胡蘿蔔切絲乾子切條青蒜切段。2、滷豬耳和佐料切好。3、熱鍋爆香佐料倒入胡蘿蔔絲翻炒。4、倒入乾子翻炒。5、倒入...
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- 食材明細主料熟豬耳(一個)輔料芹菜(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)醬油(適量)酒糟(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒豬耳的做法步驟1、豬耳冷水下鍋煮熟。2、切絲備用。3、辣椒生薑備用。4、鍋裏熱油炒香辣椒生薑大蒜。5、加入豬耳翻炒均勻,加適量酒糟。6、加入...
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- 食材明細主料豬腳(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)配料八角(適量)花椒(適量)陳皮(適量)桂皮(適量)肉蔻(適量)生薑(適量)沙姜(適量)白糖(適量)鹽(適量)丁香(適量)五香(口味)熗(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常滷豬耳的做法步驟1、豬耳清洗乾淨焯一下備用。2、炒鍋燒油加入適量白糖熬成紅色。3、加入豬耳炒上色...
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- 食材明細主料豬小腸(適量)豬肝(適量)香芹(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒豬雜的做法步驟1、豬小腸清洗乾淨。2、切成段。3、豬肝清洗乾淨。4、切薄片。5、香芹摘掉葉子,洗乾淨,切段。6、熱鍋下小腸翻炒出水。7、將小...
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- 食材明細主料熟豬耳朵(150克)芹菜(255克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬耳朵炒芹菜的做法步驟1、食材:熟豬耳朵、芹菜。2、將熟豬耳朵放在案板上切開。3、將芹菜去根清洗清洗撈出。4、放在案板上切成段。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜和熟豬耳朵翻炒...
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- 食材明細主料香芹(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹木耳炒雞蛋的做法步驟1、香芹擇洗乾淨,掰去筋膜,切成塊兒。2、目前提前泡發,去蒂洗淨,放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。3、雞蛋打散。4、炒碎盛出備用。5、鍋...
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- 食材明細主料芹菜(適量)五花肉(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、五花肉切條。3、少許大葱,姜。4、熱鍋倒入五花肉小火炒出油。5、加入葱姜炒香,加入老抽,醬油...
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- 食材明細主料芹菜(適量)輔料豬肉(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段備用2、葱姜切絲、大蒜拍碎待用3、把肉切絲4、鍋低加油燒熱5、放上肉炒變色6、放上葱炒出香味7、倒上芹菜翻炒使其受熱均勻8...
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- “水芹菜獨特的香味,和香乾是絕配,鮮香可口,非常下飯。”食材明細主料水芹菜(1把)香乾(2塊)調料鹽(小半勺)糖(小半勺)味精(小半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常香乾炒水芹的做法步驟1、水芹菜1把,減掉根鬚,不需要剪太多,水芹菜的根部比較嫩。2、每一根水芹菜都要清洗乾淨,因為根...
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- 食材明細主料熟豬耳(適量)輔料西芹(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)生薑(適量)蒜末(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒豬耳的做法步驟1、滷好的豬耳切片。2、鍋中熱油倒入西芹煸炒。3、倒入豬耳。4、加入蒜末薑末生抽翻炒。5、加入辣椒鹽翻炒均勻即可。6、裝盤。...
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- “如今的空氣質量不好,所以要常常吃木耳,木耳可以排除我們身體裏的毒素,很健康哦~!”食材明細主料幹木耳(1把)芹菜(1顆)輔料小米辣(適量)小葱(適量)生抽(適量)香醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒木耳的做法步驟1、幹木耳提前泡發好,洗淨後,撕成小塊,瀝乾...
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- “豬皮具有高蛋白價值,又可美化女性容顏。今晚,我就做了一道芹菜炒豬皮的家常菜。”食材明細主料豬皮(200克)芹菜(200克)紅彩椒(2個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)蒜蓉(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒豬皮的做法步驟1、準備食材:豬皮煮軟颳去油脂再切絲,芹菜...
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- “今天去超市看到賣秋耳的要80元一斤,這秋耳還真貴呢,轉了轉發現還有一種黑木耳,這種的比較便宜才三十多一斤,估計沒有秋耳的肉厚,買了一包回家立馬就泡發看看這木耳怎麼樣,結果這木耳吃着還可以,就是沒有秋耳的肉厚呢。用木耳和西芹一起炒菜還挺不錯的。”食材明細主料西芹(300...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香芹看起來綠油油的,切成小段翻炒十分容易熟。而木耳選用的是黑木耳,蒸煮一下翻炒更容易,吃起來順滑可口。豬肝本身鮮紅色,炒到顏色發白即可出鍋。將這三樣食材一起做成的香芹木耳炒豬肝很受人們喜愛,是居家的...
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- 食材明細主料香菜(1小把)香乾(2--3片)幹木耳(10朵)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(2瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜香乾炒木耳的做法步驟1、準備食材2、香芹切段,香乾切菱形,胡蘿蔔切薄片,木耳泡發撕成小朵。3、熱鍋涼油放姜蒜爆香,加胡蘿蔔、香乾炒30秒,再加入木耳...
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- 食材明細主料熟豬肚(適量)香芹(1顆)輔料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒豬肚的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,將熟豬肚倒入鍋中略微翻炒,加少量燉豬肚的湯汁。2、香芹洗淨斜切成段,倒入鍋中炒勻。3、待香芹段炒熟後,倒入芹菜葉翻炒至變色。4、淋上適量生抽。5、翻炒均...
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- 食材明細主料熟豬耳朵(適量)輔料芹菜(適量)辣椒(適量)蒜末(適量)調料蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒豬耳朵的做法步驟1、熟豬耳朵。2、芹菜辣椒蒜末備用。3、鍋中熱油煸炒芹菜加入少許鹽。4、合入豬耳朵。5、加入蠔油翻炒均勻。6、翻炒均勻即可。7、成品。...
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- “家常下飯菜,簡單!”食材明細主料豬耳朵(適量)水芹(適量)大蒜(幾塊)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水芹炒豬耳朵的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和豬耳朵大火煸炒片刻。2、倒入水芹大火煸炒。3、加入少許鹽。4、大火快速翻炒均勻出鍋。5...
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- 食材明細主料香芹(3株)香乾(2塊)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香乾黑木耳炒香芹的做法步驟1、食材:香芹2、香乾3、黑木耳(已泡發)4、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將已泡發的黑木耳清洗一下、撈出。7、放在案板...
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- “家常小炒,是一道美味下飯及下酒菜!”食材明細主料豬皮(適量)香芹(適量)輔料稻米油(適量)雞精(少許)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬皮炒香芹的做法步驟1、備好食材:如圖,豬皮刮洗乾淨用料酒焯水,去除肥肉部分,切成條狀備用,香芹洗淨切成段,莖和葉子分開放...
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- “芹菜木耳炒香乾。”食材明細主料芹菜(4顆)香乾(6塊)木耳(50g)輔料肉絲(30g)芹菜葉(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)食鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜木耳炒香乾的做法步驟1、準備好需要的食材。2、鍋中倒入適量食用油,九成熱,放入肉絲並加入適量料酒,翻炒...
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- “過年大魚大肉,節後來一小炒低脂又健康哦。”食材明細主料香芹(適量)黑木耳(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒黑木耳的做法步驟1、準備:焯過水黑木耳。2、香芹,蒜末。3、熱鍋放油,下蒜末小火炒香。4、放入香...
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- “豬脆骨,嚼勁好,爽口。我侄女最喜歡的一道菜”食材明細主料豬脆骨(250克)輔料香芹(250克)草菇老抽(2克)六月鮮醬油(2克)白棉糖(2克)花椒(2克)葱段(5克)薑片(5克)蒜瓣(5克)食用鹽(5克)雞精(2克)白開水(200ml)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬脆骨炒香芹的做法步驟1、豬脆骨買回來切開,用温水清洗...
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