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關於拉皮的餐飲百科

五彩黑拉皮怎麼做-五彩黑拉皮的做法
  • 五彩黑拉皮怎麼做-五彩黑拉皮的做法

  • “拉皮主要營養成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點,是非常美味可口的一種食物了,特別適合我們在夏季的時候吃哦,可以幫助我們開胃。拉皮含有許多構成機體的重要物質,能夠儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節脂肪代謝,提供膳...
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拉皮拌黃瓜如何做簡單又好吃
  • 拉皮拌黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:6分鐘拉皮拌黃瓜的主要食材是東北拉皮、黃瓜。在炎熱的夏天裏,沒有什麼是來一份清涼爽口的拉皮拌黃瓜再加一聽啤酒更讓人心曠神怡的了,並且它的做法十分簡單,一般人都能上手自己做。它富含鉀,這對我們的身體十分有好...
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涼拌麻醬黃瓜拉皮怎麼做-涼拌麻醬黃瓜拉皮的做法
  • 涼拌麻醬黃瓜拉皮怎麼做-涼拌麻醬黃瓜拉皮的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)拉皮(1袋)輔料葱(適量)香菜(適量)麻醬(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)辣醬油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麻醬黃瓜拉皮的做法步驟1、成品圖。2、東北拉皮一袋,用清水沖洗一下,控幹水分備用。3、黃瓜兩根去皮,用刀拍扁,切小塊備用。4、調汁,麻醬適量...
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簡單拉皮肉絲如何做簡單又好吃
  • 簡單拉皮肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料粉皮:適量豬肉:適量輔料鹽:適量油:適量具體步驟1拉皮兩張,切條切塊都可以2切好肉絲,辣椒,姜,放葱。3倒入油,一定要燒熱,不然會粘鍋,放肉絲,少灑一點鹽,再倒入少量醬油,煸。4肉絲炒半熟倒入拉皮,翻炒放一...
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美味的拉皮肉絲如何做簡單又好吃
  • 美味的拉皮肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我不知道大家是怎麼樣的,但是我確實是一個人個人的時基本不吃什麼的零食和點心甜點什麼的人,但去KTV或者聚會的時候我簡直就是開了胃了,吃得特別多,可能這就是分享的魅力吧,所以來一道美味的拉皮肉絲給大家,也...
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涼拌大拉皮的做法 ㊙️制涼拌大拉皮❗️操作簡單❗️開胃下飯神器‼️ 涼拌大拉皮怎麼做
黃瓜拌拉皮 黃瓜拌拉皮怎麼做-黃瓜拌拉皮的做法 涼拌菜
  • 黃瓜拌拉皮 黃瓜拌拉皮怎麼做-黃瓜拌拉皮的做法 涼拌菜

  • 食材明細主料黃瓜(3根)拉皮(1張)甜椒(半個)輔料香菜(適量)蒜(適量)芝麻醬(適量)糖(適量)檸檬(適量)香油(適量)麻油(適量)醬油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌拉皮的做法步驟1、黃瓜拉皮洗乾淨。2、黃瓜切塊拉皮切條香菜切末。3、放入芝麻醬甜椒絲香菜蒜糖檸檬汁醬油香油麻油。4、...
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美味菠菜拌拉皮如何做簡單又好吃
  • 美味菠菜拌拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炎熱的夏日讓許多人覺得心情煩躁,那今天小編就要給大家推薦一道美味有好吃的美味菠菜拌拉皮。這道涼菜在夏天1我幾乎每週都要吃兩次,因為不止下飯而且還非常美味可口,那今天我將把這道美味好吃的美味菠菜拌...
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五彩大拉皮怎麼做-五彩大拉皮的做法
  • 五彩大拉皮怎麼做-五彩大拉皮的做法

  • “五彩大拉皮,是我們去飯店必點的一道涼菜。顏色豐富,清爽可口。也是節日餐桌很受歡迎的菜餚。”食材明細主料拉皮(1袋)豆芽菜(50克)心裏美蘿蔔(30克)胡蘿蔔(半根)金針菇(50克)雞蛋(1個)火腿腸(1根)黃瓜(1根)輔料麻醬(50克)鹽(半匙)香油(適量)雞精(少許)糖(2匙)涼拌醋(3匙)辣椒油(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)拌...
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拉皮蝦乾白菜湯怎麼做-拉皮蝦乾白菜湯的做法
  • 拉皮蝦乾白菜湯怎麼做-拉皮蝦乾白菜湯的做法

  • “白菜特別適合肺熱咳嗽、便祕、腎病患者多食,同時女性也應該多吃。”食材明細主料拉皮(50克)蝦乾(50克)白菜(50克)貢丸(50克)肉腸(30克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拉皮蝦乾白菜湯的做法步驟1、準備的材料。2、拉皮水沖洗一下,鍋中水開放入拉皮。3、放入洗...
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胡蘿蔔拉皮糕怎麼做-胡蘿蔔拉皮糕的做法
  • 胡蘿蔔拉皮糕怎麼做-胡蘿蔔拉皮糕的做法

  • “很愛吃馬蹄糕,QQ的感覺就是我的最愛,馬蹄糕加一些果汁蔬菜汁就會變得更加靚麗,也增加不同的風味,今天我就用胡蘿蔔汁做了馬蹄糕,薄薄的一層捲起來就成拉皮糕了!”食材明細主料馬蹄粉(125克)白糖(180克)水(625ml)輔料胡蘿蔔汁(20ml)白芝麻(適量)食用油(少量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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家常涼菜——什錦東北拉皮圖解
  • 家常涼菜——什錦東北拉皮圖解

  • 這道涼菜絕對是夏季必備菜,也是東北的家常菜了,可以加上愛吃的各種蔬菜,涼皮口感滑滑的,搭配上柿子,口感酸酸甜甜的,只需要簡單的食材就可以做出好吃的東北家常必備涼菜了,這道菜的顏值也很高,做法也很簡單,易學易會,快做做給家人嘗一嘗吧主料涼皮:一袋黃瓜:一根幹豆腐:一張西紅柿:一個...
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#DIY美食#涼拌拉皮如何做簡單又好吃
  • #DIY美食#涼拌拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料拉皮:1包輔料老陳醋:適量黃瓜:適量生抽:少許胡蘿蔔:適量白糖:少許香油:少許鹽:適量涼開水:適量辣椒油:適量具體步驟1.原料。2.拉皮用涼白開洗淨。3.黃瓜,胡蘿蔔礤絲。4.把拉皮切成適合入口的長度後放入盤中。5....
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美味東北五彩大拉皮如何做簡單又好吃
  • 美味東北五彩大拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘色香味俱全的一道家常美食,來自東北。這道東北五彩大拉皮是您夏天解暑的必備。喜歡吃辣的朋友們可以適當加少許辣椒蘸料,讓你胃口大開。小編推薦的是搭配山西老陳醋味道更美啦,這是一道難度很低的菜品,低到不...
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拉皮的做法,掌握了這個做法,征服東北的胃和心!
  • 拉皮的做法,掌握了這個做法,征服東北的胃和心!

  • 拉皮這種美食,是我國美麗的雪鄉東北地區的特色美食,又叫做東北大拉皮。味道香辣可口,原料種類豐富。製作過程又十分簡單。所有很多人到東北旅遊的時候,品嚐了這道美食之後都念念不忘。那麼今天就給大家介紹一下如何製作。一、拉皮的做法原材料準備:澱粉,豬裏脊,黃瓜,雞蛋兩個,胡蘿...
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超下飯雞絲拉皮如何做簡單又好吃
  • 超下飯雞絲拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:1/4副涼粉皮:3張小黃瓜:1條葱:1支芝麻醬:1大匙醬油:2大匙黑醋:1小匙香油:2大匙糖:1小匙鹽:1/4小匙蒜末:1小匙薑末:1/4小匙輔料具體步驟1.雞胸肉放入沸水中煮熟,放涼剝絲;涼粉皮切絲,以冷開水沖過,備用。2.小黃瓜洗...
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家常菜肉絲大拉皮如何做簡單又好吃
  • 家常菜肉絲大拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:0.5根綠豆芽:100紫甘藍:3片粉皮:2串瘦豬肉:50幹豆腐:0.5張黃瓜:1根輔料芝麻醬:1大匙辣椒油:1匙醬油:1小匙白糖:0.5大匙味精:1小匙蒜泥:適量鹽:0.5小匙香菜:適量醋:1大匙具體步驟1.瘦豬肉、幹豆腐、黃瓜、胡蘿蔔、...
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肉絲拉皮怎麼做-肉絲拉皮的做法
  • 肉絲拉皮怎麼做-肉絲拉皮的做法

  • 食材明細主料拉皮(1包)裏脊肉(1塊)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)小葱(適量)輔料蒜(3個)香腸(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲拉皮的做法步驟1、拉皮洗淨切條焯水後瀝水。2、胡蘿蔔去皮洗淨切成絲,香腸切成絲。3、香菜摘洗乾淨切成段,小葱洗淨切成段,蒜剁成末...
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麻醬拉皮怎麼做-麻醬拉皮的做法
  • 麻醬拉皮怎麼做-麻醬拉皮的做法

  • “北大拉皮是東北的知名小吃,以勁柔爽口,味道鮮美而受消費者喜愛。東北大拉皮目前的製作方法主要有兩種,一種是手工製作,一種是機械化製作。”食材明細主料拉皮(適量)黃瓜(適量)輔料麻醬(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)味素(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拉皮的做法...
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麻汁大拉皮的做法 【夏日小涼菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎麼做
  • 麻汁大拉皮的做法 【夏日小涼菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(兩根)拉皮(一袋)紅椒(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)糖(適量)涼拌醋(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁大拉皮的做法步驟1、主要材料:黃瓜、拉皮、蒜、紅椒、香菜。2、黃瓜拍扁切成段、紅椒切成菱形塊、蒜切成蒜末、香菜...
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拉皮如何做簡單又好吃
  • 拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根幹豆腐:一張大白菜:適量胡蘿蔔:適量拉皮:適量豬肉絲:適量葱:適量姜:適量輔料蒜:適量芝麻醬:適量海鮮醬油:適量糖:適量醋:適量香菜:適量具體步驟1.黃瓜,蘿蔔打皮切絲,幹豆腐,白菜,豬肉切絲,拉皮用水浸泡備用。2....
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保證你吃了還想吃-跟着我這樣做肉絲拉皮
  • 保證你吃了還想吃-跟着我這樣做肉絲拉皮

  • 肉絲拉皮,又被稱作東北大拉皮,屬於東北菜系,是一道傳統的東北涼菜。南方的朋友們可能沒有吃過這道菜,不過相信很多東北老鐵都特別喜歡這道菜。下面小編就來簡單介紹一下這到肉絲拉皮,感興趣的朋友可以看一看,自己在家就可以做的哦!一、肉絲拉皮吃了有啥好處肉絲拉皮這麼受歡迎,...
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這些方法一看就會-拉皮怎麼做好吃
  • 這些方法一看就會-拉皮怎麼做好吃

  • 對拉皮這個名詞可能很多人都不是很瞭解,但是説到涼皮大家是再也熟悉不過了。拉皮也是東北地區特別著名的小吃,一般都是用土豆澱粉和綠豆等原料製作而成的。在超市這些地方都可以買到,小編今天要給大家介紹幾種拉皮的家常做法,一起來看看吧。一、拉皮怎麼做好吃1、七彩拉皮原...
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#愛美食#涼拌拉皮如何做簡單又好吃
  • #愛美食#涼拌拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料拉皮:1袋黃瓜:1/2根尖椒:1個胡蘿蔔:1/2根輔料味極鮮:適量柿子:半個醋:適量葱花油:適量鹽:適量蒜:適量老乾媽:適量具體步驟1.蔬菜切絲裝盤2.蒜切末,柿子切小塊3.拉皮煮熟過涼水直到涼透4.蒜加少許熱水泡出蒜味5.拉...
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炒大拉皮怎麼做-炒大拉皮的做法
  • 炒大拉皮怎麼做-炒大拉皮的做法

  • “辣辣辣,拉皮,拉皮,拉皮,我的最愛。完美組合!今天就我一個人在家可以任性吃辣。😄😄”食材明細主料豬肉餡(30克)大拉皮(一袋)輔料雞粉(少許)料酒(少許)生抽(少許)澱粉(少許)食用鹽(少許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒大拉皮的做法步驟1、肉餡提前用料酒,生抽,澱粉,攪拌均勻2、菠菜洗乾淨...
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