![可口的雜蔬蓋澆面如何做簡單又好吃]( "可口的雜蔬蓋澆面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青豆：適量豆乾：適量火腿：適量木耳：適量麪條：適量輔料甜麪醬：適量鹽：適量油：適量葱：適量姜：適量十三香：適量雞精：適量具體步驟1.所有材料切丁備用2.青豆過水煮熟，然後撈出備用3.鍋中入油，下葱姜炒香4.先放豆子煸炒一會5....
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![煮蝦蓋不蓋鍋蓋]( "煮蝦蓋不蓋鍋蓋")
- 可以不蓋。煮蝦時蓋鍋蓋會影響腥味的散發。蝦在煮之前需要放在清水中反覆沖洗，這樣可以去除表面的雜質。煮蝦的時候，需要將蝦線去除，這樣會便於食用。煮蝦的過程中可以添加適量的生薑和葱段，可以減少蝦的腥味。煮蝦的時間不宜過久，以免影響蝦的口感和風味。...
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![風味豆豉炒雜蔬蓋飯怎麼做-風味豆豉炒雜蔬蓋飯的做法]( "風味豆豉炒雜蔬蓋飯怎麼做-風味豆豉炒雜蔬蓋飯的做法")
- 食材明細主料青椒（1個）圓白菜（半個）芹菜葉（適量）輔料風味豆豉（3勺）調料葱姜花椒油（適量）生抽（2勺）白糖（5g）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味豆豉炒雜蔬蓋飯的做法步驟1、芹菜葉摘下，洗淨。2、圓白菜，青尖椒洗淨。3、青尖椒，圓白菜，芹菜葉切小塊。4、鍋中放葱姜花椒油和風味豆豉醬炒出...
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![蓋蓋子熟得更快-煮四季豆可以蓋蓋子嗎]( "蓋蓋子熟得更快-煮四季豆可以蓋蓋子嗎")
- 四季豆又叫做菜豆、雲扁豆等等，是餐桌上常見的美食之一。四季豆的烹飪方法非常多，有乾煸四季豆、燉四季豆等等。那麼，你知道煮四季豆可以蓋蓋子嗎，四季豆應該怎樣挑選呢?一、煮四季豆可以蓋蓋子嗎我們都知道四季豆不容易煮爛，吃了生的四季豆還很容易中毒，所以煮的時候要煮透一...
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![煮毛豆蓋鍋蓋嗎]( "煮毛豆蓋鍋蓋嗎")
- 毛豆是非常常見的一種蔬菜，尤其是春天的時候，正是吃毛豆的季節，毛豆不僅可以把殼去掉，把裏面的毛豆炒着吃，也可以連殼一起煮着吃。那麼煮毛豆蓋鍋蓋嗎？今天就來跟大家分享一下煮毛豆的小祕訣。一、煮毛豆蓋鍋蓋嗎要蓋煮毛豆的時候是要蓋上鍋蓋的，如果不蓋鍋蓋的話，那麼水蒸氣都會...
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![多蔬肉片蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "多蔬肉片蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉：100大米：100土豆：150洋葱：100輔料香油：1茶匙姜：適量甜麪醬：1湯匙雞精：1茶匙大葱：適量綠彩椒：50植物油：50醬油：1湯匙白糖：1茶匙紅彩椒：50具體步驟1.食材。2.大米3分之1碗。3.淘洗乾淨。4.加入3分之2的水放...
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![時蔬蓋澆飯怎麼做-時蔬蓋澆飯的做法]( "時蔬蓋澆飯怎麼做-時蔬蓋澆飯的做法")
- “一碗米飯，配上色彩繽紛的小炒菜，營養、顏值都是那麼吸引人。”食材明細主料米飯（1碗）生菜（3或4片葉）胡蘿蔔（16克）雞蛋（2個）黃瓜（15克）紅椒（10克）青椒（10克）香菇（4朵）黑木耳（10朵）輔料葱（1段）蒜（2瓣）蠔油（6克）鹽（2克）食用油（3克+3克）花椒粉（0.5克）生抽（4克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時蔬蓋澆飯的做...
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![煮蝦要蓋鍋蓋嗎]( "煮蝦要蓋鍋蓋嗎")
- 蝦的烹煮方法有很多，可以爆炒，可以紅燒，可以清蒸，也可以烤制，當然最簡單的還是用水煮。但是水煮蝦的時候，也要講究方法的，不然煮出來的蝦就沒那麼好吃。那麼煮蝦要蓋鍋蓋嗎？現在就來告訴大家煮蝦的小竅門。一、煮蝦要蓋鍋蓋嗎可以蓋鍋蓋煮蝦是可以蓋上鍋蓋的，蓋了鍋蓋之後，水蒸氣都...
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![雜蔬蓋澆飯怎麼做-雜蔬蓋澆飯的做法]( "雜蔬蓋澆飯怎麼做-雜蔬蓋澆飯的做法")
- “簡單營養快手菜”食材明細主料肉丁（50g）雜蔬（300g）輔料咖喱醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬蓋澆飯的做法步驟1、鍋熱後倒入肉丁翻炒均勻，加入鹽調味。2、家裏有的蔬菜一樣來一點，有什麼放什麼，可以切丁、切塊，怎麼喜歡怎麼切。加入開水煮，放入咖喱醬調味，燜10分鐘即可...
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![美味的雜蔬蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "美味的雜蔬蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雜蔬蓋澆飯這道菜，很好吃，俗話説的好人長起嘴巴就是品位的，吃東西的，不然長來幹什麼喃，蓋澆飯我最喜歡吃，因為裏面可以加自己喜歡的菜，可以選有營養的菜，和對身體好的菜來吃，做法也不難，想做呢，下面有步驟，沒有什麼不...
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![肉醬雜蔬蓋澆飯怎麼做-肉醬雜蔬蓋澆飯的做法]( "肉醬雜蔬蓋澆飯怎麼做-肉醬雜蔬蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料紫甘藍（適量）蘑菇（適量）胡蘿蔔（適量）香葱（適量）肉醬（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬雜蔬蓋澆飯的做法步驟1、準備好材料：肉醬，草菇，香葱，紫甘藍，紅蘿蔔2、把蔬菜都切成小片，香葱切成末3、鍋裏放少量的油4、下次雜蔬翻炒，加適量的鹽5、翻炒起鍋...
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![家常蔬菜蝦仁蓋澆面如何做簡單又好吃]( "家常蔬菜蝦仁蓋澆面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：適量白菜：適量胡蘿蔔：適量雜糧麪條：適量輔料魚露：適量蠔油：適量白胡椒粉：適量油：適量蒜片：少許具體步驟1.蝦仁已經是煮熟的了，大白菜切的不要太大塊，胡蘿蔔也改刀成與大白菜差不多的大小，備用。2.起油鍋，把蒜片放...
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![熬小米粥開蓋還是蓋蓋]( "熬小米粥開蓋還是蓋蓋")
- 蓋蓋。煮粥的時候要蓋上蓋子，這樣有利於水分子與食物的相互滲透，這種滲透維持的時間越長，口感越鮮美，但是注意要用小火熬製，否則容易溢鍋。熬小米粥之前，洗完之後最好先把小米浸泡半個小時，既可以節省煮粥的時間，並且小米粒會更加軟爛。...
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![時蔬豬肉蓋澆飯怎麼做-時蔬豬肉蓋澆飯的做法]( "時蔬豬肉蓋澆飯怎麼做-時蔬豬肉蓋澆飯的做法")
- “現在我們的糧食吃得都很精細，一日三餐都是精米精面。而精米精面不含有纖維，吃進身體後很快被分解代謝，讓血糖急速的升高。缺少運動，就會容易長胖，一天的能量消耗不完，就會轉換成脂肪和糖元存儲在體內，讓人變胖。肥胖，不僅讓人體型變樣，還會增加患二型糖尿病的風險。媽媽的血糖指...
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![家常豆豉雜蔬蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "家常豆豉雜蔬蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料優質香腸：一根土豆：一個洋葱：半個胡蘿蔔：小顆一根青椒：4個輔料香葱：一根紅辣椒：2個根據個人喜好豆豉：一勺生抽：一勺白糖：一小勺具體步驟1.把食材準備好，切絲待用。2.先熱鍋，少許油下小葱和紅辣椒嗆鍋，依次倒入胡蘿...
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![嫩煎雞肉彩蔬蓋面如何做簡單又好吃]( "嫩煎雞肉彩蔬蓋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料方便麪麪餅：1個雞蛋：1~2個雞脯肉：1塊輔料西葫蘆：半個胡蘿蔔：2個草菇：6朵豌豆粒：1小碗洋葱：半個葱：少許方便麪自帶調味粉：半包具體步驟1.準備好材料，2.滾水後，下面餅3.大火攪散後，就關火瀝水，因為之後還要下鍋煎4.將...
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![煮奶要蓋蓋子嗎]( "煮奶要蓋蓋子嗎")
- 不用。煮牛奶的時候需要不停的攪動牛奶，蓋上蓋子反而會不方便攪動牛奶，且蓋上蓋子很容易使牛奶溢出，不能及時補救。在煮牛奶的時候多次攪動牛奶可以讓牛奶均勻的加熱。但是不可以長時間的煮牛奶，否則會導致牛奶出現沉澱的現象。...
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![五彩的雜蔬蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "五彩的雜蔬蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雜蔬蓋澆飯是一道美味的菜餚，既可以當菜也可以做飯，因為最開始是做成菜餚的形式，後面就一個人吃了，所以就換成了蓋澆飯，誰叫我一個人吃不了那麼多，盤子多懶得洗嘛哈哈，然後就做了一道美味的蓋澆飯，蓋澆飯當然要多...
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![黃油燴蔬菜蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "黃油燴蔬菜蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋葱：1土豆：適量白蘿蔔：1胡蘿蔔：1芹菜：1捲心菜：1豆芽：1蕃茄：1輔料生薑：一片黃油：15具體步驟1.蔬菜洗淨，切好。蕃茄事先用開水煮半分鐘左右去皮切丁。2.鍋微熱，放黃油融化。3.黃油融化後，鍋中一次放入，洋葱，生薑，土豆，胡蘿...
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![咖喱時蔬蓋澆飯怎麼做-咖喱時蔬蓋澆飯的做法]( "咖喱時蔬蓋澆飯怎麼做-咖喱時蔬蓋澆飯的做法")
- “做了一次咖喱土豆，真的很好吃，我原來持有的咖喱口味不如傳統口味順口的想法也在悄然改變。這次，又做了咖喱蓋澆飯，加工方法既健康又省事兒。雖然是一盤，但葷素都有，營養很豐富。”食材明細主料塊狀咖喱（75g）米飯（250g）土豆（200g）胡蘿蔔（200g）洋葱（150g）雞胸肉（100g）輔料油（適量）咖喱（口味）其...
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![多蔬肉片蓋澆飯怎麼做-多蔬肉片蓋澆飯的做法]( "多蔬肉片蓋澆飯怎麼做-多蔬肉片蓋澆飯的做法")
- “豬裏脊肉含有豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等，可以補腎養血，滋陰潤燥。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。可治食慾不振、大便不暢、痢疾、腸炎、蟲積腹痛、創傷潰瘍、赤白帶下等...
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![排骨鮮蔬蓋飯怎麼做-排骨鮮蔬蓋飯的做法]( "排骨鮮蔬蓋飯怎麼做-排骨鮮蔬蓋飯的做法")
- “排骨的肉香、油被清新爽嫩的各類蔬菜吸收滋潤。青豆、玉米、西蘭花、胡蘿蔔的維生素豐富，和排骨裏的鐵元素、蛋白質相互促進，口感和營養都得到了最大限度的融合和促進。”食材明細主料豬小排（4塊）輔料胡蘿蔔（15g）豌豆（10g）玉米粒（10g）西蘭花（1朵）香葱（適量）調料寶寶醬油（適量）鹹香（口味）...
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![牛肉蔬菜蓋澆飯的做法 蠔油牛肉蔬菜蓋澆飯 牛肉蔬菜蓋澆飯怎麼做]( "牛肉蔬菜蓋澆飯的做法 蠔油牛肉蔬菜蓋澆飯 牛肉蔬菜蓋澆飯怎麼做")
- “很簡單的一款菜哦~~愛吃牛肉的親們可千萬不要錯過哦！！！”食材明細主料牛肉（適量）白米飯（適量）輔料玉米粒（適量）西蘭花（適量）配料糖（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）洋葱粉（適量）清水（適量）橄欖油（適量）鮮肉粉（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉蔬菜蓋澆飯的做法步驟1、牛肉用滾水燙一下，...
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![肥牛時蔬蓋飯怎麼做-肥牛時蔬蓋飯的做法]( "肥牛時蔬蓋飯怎麼做-肥牛時蔬蓋飯的做法")
- “肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還是每天需要的維生素B羣，包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。吃肥牛可以配合海鮮和青菜，海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵、維生素，營養更豐富，更易於吸收。
一份肥牛中富含的B12=7份等量的雞胸肉...
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![蔬菜蓋面如何做簡單又好吃-懶人早餐]( "蔬菜蓋面如何做簡單又好吃-懶人早餐")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料全麥面：1餅胡蘿蔔：1根玉米：1根花椰菜：1顆小葱：少許意麪醬料：1包輔料具體步驟1.先將麪餅煮開，放在一邊待用，加入適量的鹽。2.將蔬菜入鍋用清水煮熟3.把麪條瀝出湯汁，放置盤中，蔬菜擺好，插入香葱點綴。4.配一杯牛奶...
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味味甜
