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關於玫瑰夏洛特的餐飲百科

自制玫瑰夏洛特如何做簡單又好吃
  • 自制玫瑰夏洛特如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:60淡奶油:110蛋:2個蛋黃:3個牛奶:110輔料明膠:1t玫瑰花水:11糖粉:22具體步驟1.蛋白加一半糖粉打發,蛋黃加另一半糖打到發白。2.把兩者混勻之後,篩入低粉拌勻。3.用1cm圓口擠花嘴,在烤盤上擠兩排手指餅,再擠一個...
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黃桃夏洛特蛋糕的做法 甜到心頭的黃桃夏洛特蛋糕 黃桃夏洛特蛋糕怎麼做
  • 黃桃夏洛特蛋糕的做法 甜到心頭的黃桃夏洛特蛋糕 黃桃夏洛特蛋糕怎麼做

  • “黃桃季,甜品怎麼能少得了它呢?特別是看了國明老師和二狗媽的直播,更是讓我心癢癢。網購了黃桃,趕緊做起來。甜到心頭的蛋糕,入口即化,真的好吃得不要不要的。”食材明細黃桃罐頭黃桃(1000g)水(適量)冰糖(150g)手指餅乾蛋黃(2個)糖(10g(糖1)+30g(糖2))蛋白(2個)低筋麪粉(60g)卡士達醬香草精(5...
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洛神玫瑰檸檬茶怎麼做-洛神玫瑰檸檬茶的做法
  • 洛神玫瑰檸檬茶怎麼做-洛神玫瑰檸檬茶的做法

  • “食洛神花茶凍解油膩促食慾,玫瑰花茶是茶中極品,作為一種很好的藥食同源的飲品,玫瑰花茶具有諸多的功效與作用。女性平時經常飲用,能起到滋潤身體、温養。檸檬水一般指加有檸檬汁或泡有檸檬片的水。檸檬水,含有豐富的維生素,具有美容功效,能防止和消除皮膚色素沉着,起到美白的作...
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鮮果夏洛特的做法 鮮果夏洛特(奶油版) 鮮果夏洛特怎麼做
  • 鮮果夏洛特的做法 鮮果夏洛特(奶油版) 鮮果夏洛特怎麼做

  • “夏洛特這個甜點可以追溯到17世紀,最早是一位英國點心師發明並以夏洛特女王命名的。一開始的夏洛特是麪包夾以蘋果陷,之後,在法國,名廚卡萊姆開始把夏洛特用在他新創的一款以加了凝膠蛋奶糊為基,圍以手指餅乾的甜點蛋糕上,就是我們今天還在享用的夏洛特蛋糕。”食材明細主料...
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皇家夏洛特怎麼做-皇家夏洛特的做法
  • 皇家夏洛特怎麼做-皇家夏洛特的做法

  • “剛看到這款蛋糕就被它的樣子吸引了,所以決定今天把它造出來!!(“皇家夏洛特”--頂形美如皇冠的蛋糕,是由法國廚師創制出來,送給英國夏洛特女皇。屬於倒模蛋糕。通常會鋪上指形蛋糕或果醬蛋糕卷片,在配以奶油或吉士...)”食材明細主料蛋(2個)低粉(34克)芒果(170克)輔料牛奶(16克)油(16克)...
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櫻桃夏洛特怎麼做-櫻桃夏洛特的做法
  • 櫻桃夏洛特怎麼做-櫻桃夏洛特的做法

  • “下午在家制作了一款英式布丁水果夏洛特即使料理0基礎也可以製作喲英式夏季布丁跟戚風布丁衍生的一種組合英式甜點的幾大代表之一當然英國有四季布丁也有聖誕布丁畢竟英國是布丁的發源地最早的布丁其實是肉的哦(・ิω・ิ)sola醬不是很喜歡拍過程因為上班時間總是很緊張以...
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荔枝玫瑰特飲怎麼做-荔枝玫瑰特飲的做法
  • 荔枝玫瑰特飲怎麼做-荔枝玫瑰特飲的做法

  • ““玫瑰花語象徵愛情荔子果語則是承諾有荔子味的夏天,就有玫瑰色這樣的美麗的特飲你想來一杯嗎?””食材明細主料荔枝(10顆)玫瑰花(5顆)綠茶湯(300ML)輔料綠茶葉(10G)冰塊(100G)冰糖(30G)酸甜(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝玫瑰特飲的做法步驟1、將綠茶葉用開水提前泡好過濾掉茶葉,...
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洛施玫瑰水信玄餅怎麼做-洛施玫瑰水信玄餅的做法
  • 洛施玫瑰水信玄餅怎麼做-洛施玫瑰水信玄餅的做法

  • “配料:水,白糖,白涼粉,洛施花舍玫瑰花茶適量”食材明細主料洛神花(適量)白糖(適量)白涼粉(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洛施玫瑰水信玄餅的做法步驟1、1.鍋中加水,按照喜好加適量白糖,煮開後轉中小火,保持微微沸騰。2、2.把白涼粉放入煮開的糖水裏融化後,小火加熱...
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洋梨夏洛雷特怎麼做-洋梨夏洛雷特的做法
  • 洋梨夏洛雷特怎麼做-洋梨夏洛雷特的做法

  • “原方子出自川上文代《最詳盡的甜點製作教科書》,現在正值秋冬季節,洋梨去燥滋潤。這款甜品清爽又清香,入口即化,回味悠香。採用分蛋打發海綿蛋糕和香草風味芭芭露製作而成,宛如“貴婦之帽”般的高雅品味。”食材明細麪糊材料蛋黃(2個)蛋白(50克)低筋麪粉(60克)細砂糖(30克)細砂糖(蛋...
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草莓夏洛特蛋糕的做法 【草莓夏洛特蛋糕】 草莓夏洛特蛋糕怎麼做
  • 草莓夏洛特蛋糕的做法 【草莓夏洛特蛋糕】 草莓夏洛特蛋糕怎麼做

  • “草莓收穫的季節,去採摘了些新鮮的草莓,好喜歡,拿來做蛋糕再好不過了~材料:蛋糕坯:雞蛋4個,細砂糖100g,低筋麪粉100g巴伐利亞鮮奶油:牛奶160g,蛋黃4個,香草糖45g,吉利丁片1片,淡奶油230g裝飾:草莓適量,藍莓適量,透明鏡面果膠適量”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(100g)低筋麪粉(100g)輔料牛奶(16...
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洛神玫瑰枸杞茶怎麼做-洛神玫瑰枸杞茶的做法
  • 洛神玫瑰枸杞茶怎麼做-洛神玫瑰枸杞茶的做法

  • “食洛神花茶凍解油膩促食慾,玫瑰花茶是茶中極品,作為一種很好的藥食同源的飲品,玫瑰花茶具有諸多的功效與作用。女性平時經常飲用,能起到滋潤身體、温養。枸杞子的功效:補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。治肝腎陰虧,腰膝痠軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。現代...
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草莓夏洛特蛋糕怎麼做-草莓夏洛特蛋糕的做法
  • 草莓夏洛特蛋糕怎麼做-草莓夏洛特蛋糕的做法

  • “這款草莓夏洛特蛋糕,送給我的父母,同時也獻給天下所有的父母!”食材明細主料水(30克)細砂糖(50克)立頓紅茶(1包)雞蛋(2個)低筋麪粉(45克)玉米澱粉(5克)紅茶粉(4克)鹽(少許)檸檬汁(數滴)糖粉(少許)淡奶油(200克)馬斯卡彭奶酪(250克)輔料草莓(適量)手指餅乾(18根)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓夏...
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洛神玫瑰飲怎麼做-洛神玫瑰飲的做法
  • 洛神玫瑰飲怎麼做-洛神玫瑰飲的做法

  • “外面的空氣依舊那麼冷,雖然還不至於下雪,也冷得讓人發抖,泡一壺花茶,沉浸在美妙的氛圍中,空氣中懸浮着浪漫的因子,有如一首優雅的旋律,動人的歌曲,拋開煩惱,剩下的只有那一縷陽光,滿屋花香……特地找了一個透明的茶壺,泡了一壺最愛的洛神玫瑰花茶,紅的嬌豔欲滴,美的讓人心動。花瓣在...
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玫瑰洛神飲如何做簡單又好吃
  • 玫瑰洛神飲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料幹玫瑰花:20朵幹洛神花也叫玫瑰茄:10朵輔料冰糖:20水:1200ml具體步驟1.準備材料,幹玫瑰花、幹洛神花、冰糖,喜歡酸味重一點的可以多放幾朵洛神花,喜歡甜點的可以多放點冰糖,可以根據自己的口味添加減少。2.把...
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洛神玫瑰花茶怎麼做-洛神玫瑰花茶的做法
  • 洛神玫瑰花茶怎麼做-洛神玫瑰花茶的做法

  • “洛神,也叫玫瑰茄,食用的是其肥厚的花萼,深紅色,富含蘋果酸,帶爽快酸味嗎,不宜生食,多幹制後泡菜飲用。洛神花味酸,辛,性平,可清涼退火。夏天飲用,清爽酸味能增進食慾,消除暑熱帶來的疲憊。還可以活血補血、養顏美容,生津止咳,幫助消化,增強胃功能。不過,洛神酸味十足,少少許便可讓人滿口...
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草莓夏洛特怎麼做-草莓夏洛特的做法
  • 草莓夏洛特怎麼做-草莓夏洛特的做法

  • “一款草莓風味的蛋糕,形狀酷似女神的草帽,這款蛋糕具備非常鮮明的特點,巴巴露亞中混合了新鮮草莓,充滿了巴戈利亞風情,入口順滑美味回味悠長~”食材明細食材A蛋清(230g)細砂糖(80g)檸檬汁(3ml)蛋黃(115g)低筋麪粉(140g)糖粉(適量)食材B草莓果泥(240ml)蛋黃(30g)細砂糖(67g)吉利丁片(8.5g)檸檬汁(4ml...
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玫瑰洛神鮮果茶怎麼做-玫瑰洛神鮮果茶的做法
  • 玫瑰洛神鮮果茶怎麼做-玫瑰洛神鮮果茶的做法

  • 食材明細主料玫瑰花(適量)洛神花(玫瑰茄)(適量)蘋果(適量)桃子(適量)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰洛神鮮果茶的做法步驟1、主要原料。2、蘋果,桃子洗淨,切小丁。3、將洛神花,玫瑰花,桃子,蘋果放容器裏。4、倒入開水,冷卻後加蜂蜜即可。5、玫瑰洛神鮮果茶。...
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玫瑰洛神桃膠怎麼做-玫瑰洛神桃膠的做法
  • 玫瑰洛神桃膠怎麼做-玫瑰洛神桃膠的做法

  • 食材明細主料菓飲洛神花茶漿(30g)菓飲玫瑰花茶漿(30g)桃膠(2勺)茉莉綠茶(250ml)果糖(250ml)冰塊(200g)輔料青檸檬片(3片)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰洛神桃膠的做法步驟1、沖泡茶液比例為:茶-75度開水-冰塊(1:40:30)浸泡時間為7分鐘,浸泡3分鐘後取出1/3茶液至有冰的壺內鎖香,剩餘...
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芒果夏洛特怎麼做-芒果夏洛特的做法
  • 芒果夏洛特怎麼做-芒果夏洛特的做法

  • “夏洛特。夏天的伴侶!”食材明細主料雞蛋(4個)吉利丁(15g)糖(45g)低筋粉(120g)奶油(300g)輔料各種水果(適量)糖粉(適量)糖(奶油60g+蛋白60g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果夏洛特的做法步驟1、蛋黃和蛋白分開。蛋黃加45克糖2、用打蛋器打至顏色發白。待用3、蛋白用30克的糖分三次...
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洛施玫瑰檸檬茶怎麼做-洛施玫瑰檸檬茶的做法
  • 洛施玫瑰檸檬茶怎麼做-洛施玫瑰檸檬茶的做法

  • “RosaFloweryvale玫瑰茶是最大限度保留了玫瑰的品質,都是在太陽升起之前採摘自植株第一朵鮮花,這是一天中最好的採摘時間,也是花精油產量最高,營養成分最好的時候。RosaFloweryvale富含有高量的珍貴植物精華,可以消除人體在新陳代謝過程中產生的有害物質,[表情]有抗衰老,預防和...
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玫瑰麻團的做法 【開封】特色小吃-玫瑰麻團 玫瑰麻團怎麼做
  • 玫瑰麻團的做法 【開封】特色小吃-玫瑰麻團 玫瑰麻團怎麼做

  • “麻團,記憶中油炸的多,現在都説不多吃油炸食品了,就試着做一款非油炸的麻團”食材明細主料江米(適量)黍米((大黃米)適量)紫米(適量)玫瑰汁豆沙(少許)白芝麻仁(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰麻團的做法步驟1、做的玫瑰汁豆沙,一次可以多做點,放冰箱隨用隨取很方...
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玫瑰洛神花茶怎麼做-玫瑰洛神花茶的做法
  • 玫瑰洛神花茶怎麼做-玫瑰洛神花茶的做法

  • 食材明細主料玫瑰花(5朵)洛神花(4朵)山楂(4片)輔料水(400ml)調料黃冰糖(10g)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰洛神花茶的做法步驟1、玫瑰花、洛神花、山楂、黃冰糖。2、食材放入玻璃壺倒入清水,把表面的灰塵雜質清洗乾淨。3、加適量的清水,放上小茶爐,中小火煮制。4、煮開後放入...
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洛神花玫瑰茶怎麼做-洛神花玫瑰茶的做法
  • 洛神花玫瑰茶怎麼做-洛神花玫瑰茶的做法

  • “洛神花可解毒,利尿,去浮腫,促進膽汁分泌來分解體內多餘的脂肪;玫瑰花性質温和,降火氣,可調理血氣,促進血液循環,養顏美容。洛神花加上玫瑰花泡出來的口感酸酸的,顏色紅紅的,十分漂亮,冷熱飲用都很好。”食材明細主料洛神花(6朵)玫瑰花(12朵)輔料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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洛施玫瑰阿膠膏怎麼做-洛施玫瑰阿膠膏的做法
  • 洛施玫瑰阿膠膏怎麼做-洛施玫瑰阿膠膏的做法

  • “注意:玫瑰功效:性質温和、男女皆宜。可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣,美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞、改善體質。阿膠功效:補血,滋陰,潤肺,止血。吃阿膠提醒:阿膠不是適合每個人吃的,建議服用阿膠前先去諮詢中醫哦~小編是個地地道道的小吃貨+愛手作小零嘴的寶寶...
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洛神花玫瑰冰糖飲怎麼做-洛神花玫瑰冰糖飲的做法
  • 洛神花玫瑰冰糖飲怎麼做-洛神花玫瑰冰糖飲的做法

  • “收到青山老農花茶的試用,很高興,美天泡上一杯深紅璀璨的洛神花玫瑰茶,真是如紅寶石一般,美麗炫目。喝在口中有着一股淡淡的清香,縈繞口中。。。。。洛神花對燥熱性虛火上升、高血壓有不錯的功效,不但可以消暑降火,還可以提神解勞。而玫瑰花平時經常飲用,能起到滋潤身體、温養心...
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