![香菇仔燜老母雞怎麼做-香菇仔燜老母雞的做法]( "香菇仔燜老母雞怎麼做-香菇仔燜老母雞的做法")
- “醬香味濃，雞肉燜至皮爽脆肉有嚼勁，非常美味。”食材明細主料老母雞（半隻）小香菇（適量）輔料薑片（適量）調料油（少許）鹽（少許）蠔油（適量）醬油（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇仔燜老母雞的做法步驟1、準備好食材:如圖，小香菇需提前泡發。2、將雞肉斬件，放蠔油，醬...
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![墨魚仔燜土豆如何做簡單又好吃]( "墨魚仔燜土豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：適量墨魚仔：200西紅柿：1個青椒：1個蒜苗：1根薑片：幾片蒜蓉：適量輔料鹽：適量蠔油：1勺具體步驟1.材料集合2.墨魚仔洗淨，水中放薑片花椒燒開後放入墨魚仔倒少許料酒，焯好後去薑片花椒粒備用。別的材料分別切沬切...
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![香菇蝦仔燜客家釀豆腐的做法 香菇，蝦仔燜客家釀豆腐 香菇蝦仔燜客家釀豆腐怎麼做]( "香菇蝦仔燜客家釀豆腐的做法 香菇，蝦仔燜客家釀豆腐 香菇蝦仔燜客家釀豆腐怎麼做")
- “客家釀豆腐，清香健康飲食，老少適宜。”食材明細主料釀豆腐（14塊）輔料葱（2條）香菇（6只）鹽（少許）老抽（少許）蠔油（少許）油（5O克）胡椒粉（少許）香芹（1條）小蝦（3O克）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇蝦仔燜客家釀豆腐的做法步驟1、把釀豆腐煎至金黃。2、鍋洗淨，放入油，加入蝦，香菇，葱莖煎香，加入泡...
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![桶仔燜烤羊腿怎麼做-桶仔燜烤羊腿的做法]( "桶仔燜烤羊腿怎麼做-桶仔燜烤羊腿的做法")
- “烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳餚名菜。這裏介紹的是用燒烤桶燜制羊腿，和傳統的明火烤制有明顯區別，烤出來肉質酥香、焦脆、不羶不膩，最重要的是非常乾淨衞生，是呼倫貝爾時興的一種新烤法，在此推介給大家”食材明細主料羊腿（一隻2斤半左右）輔料胡椒鹽（少許）蠔油（少許）香油（少許）...
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![仔姜燜仔鴨怎麼做-仔姜燜仔鴨的做法]( "仔姜燜仔鴨怎麼做-仔姜燜仔鴨的做法")
- “秋天吃鴨肉的好處有:去秋燥、益氣補虛、滋陰等功效。鴨子肉性味甘有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、養胃生津、清熱健脾等功效。常食鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱者最為有益。因此，夏秋的燥熱季節最適合吃鴨肉。”食材明細主料仔鴨（一隻）仔姜（2塊）蒜苗（數根...
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![仔鴨燜冬瓜怎麼做-仔鴨燜冬瓜的做法]( "仔鴨燜冬瓜怎麼做-仔鴨燜冬瓜的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）冬瓜（2斤）啤酒（1罐）輔料葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）仔鴨燜冬瓜的做法步驟1、鴨子洗淨+葱姜+料酒，冷水下鍋，開鍋5分鐘後把鴨肉撈出。2、油熱後下葱姜八角桂皮炒出香味，下冰糖一起炒。3、冰糖炒化後...
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![仔姜鴨燜土豆怎麼做-仔姜鴨燜土豆的做法]( "仔姜鴨燜土豆怎麼做-仔姜鴨燜土豆的做法")
- “愛下廚的人最開心的事情就是收到各種美美的鍋當然漂亮的爐子也是必不可少的這次看到大宇的這個就果斷的下單了顏值真的沒話説，夢幻紫色，不挑鍋具，鐵鍋不粘鍋琺琅鍋陶瓷鍋玻璃鍋都能用，遠紅外加熱盤，上温迅速，無高頻輻射，無一氧化碳釋放兩側把手方便拿取最喜歡調温的兩個小按鍵...
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![醬燜豬仔豆怎麼做-醬燜豬仔豆的做法]( "醬燜豬仔豆怎麼做-醬燜豬仔豆的做法")
- 食材明細主料豬仔豆（適量）黃豆醬（適量）辣椒（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜豬仔豆的做法步驟1、豆角洗淨去頭尾2、直接掰小段3、配料4、鍋子燒熱爆香蒜和辣椒5、放入豆角6、翻炒均勻後放入黃豆醬7、加水燜至熟透8、調味即可享受。...
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![肉末燜薯仔怎麼做-肉末燜薯仔的做法]( "肉末燜薯仔怎麼做-肉末燜薯仔的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）肉末（適量）輔料小蒜苗（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末燜薯仔的做法步驟1、土豆切塊放進裝好水的小盤裏備用。2、將瘦肉剁成肉末加點生粉和適量的鹽抓均放進加好油的鍋裏翻炒。3、待肉變色後放進土豆塊進行翻炒，然後加點開水蓋...
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![薯仔燜雞翅怎麼做-薯仔燜雞翅的做法]( "薯仔燜雞翅怎麼做-薯仔燜雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（20個左右）薯仔（800g）輔料生薑（3片）蒜頭（兩瓣）調料鹽（兩勺）味精（一勺）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）芝麻（適量）孜然（適量）老抽（適量）香葉（兩片）八角香（兩個）桂皮（一小根）葱花（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯仔燜雞翅的做法步驟1、準備好的雞翅洗淨備用😉。2、薯仔一樣洗淨備...
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![魚仔燜豆腐怎麼做-魚仔燜豆腐的做法]( "魚仔燜豆腐怎麼做-魚仔燜豆腐的做法")
- “當落日黃昏華燈初上，一切的繁華似乎都無法慰藉心中那份無法安放的孤獨。讓胃稍稍温暖些，明天再來。做菜，並不在於做菜，而在於當下的心情，和給自己一個家。一碗一碟，一温情。”食材明細主料豆腐（900克）魚仔（300克）豆鼓（50克）輔料姜（10克）蒜（10克）辣椒（5克）生抽（5克）鹽（5克）微辣（口味）燜（工藝）十分...
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![排骨燜薯仔怎麼做-排骨燜薯仔的做法]( "排骨燜薯仔怎麼做-排骨燜薯仔的做法")
- “今天買了紅皮薯仔非常綿，燜煮二十分鐘就綿爛了。”食材明細主料排骨（適量）紅皮薯仔（適量）水果胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燜薯仔的做法步驟1、準備:排骨，用麪粉加鹽抓洗，非常乾淨。2、水果胡蘿蔔，紅皮薯仔。3、削...
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![腸仔燜薯塊怎麼做-腸仔燜薯塊的做法]( "腸仔燜薯塊怎麼做-腸仔燜薯塊的做法")
- 食材明細主料台式烤香腸（2包）土豆（1個）輔料鹽（適量）醬油（適量）葱花（適量）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腸仔燜薯塊的做法步驟1、腸仔和土豆。2、將腸仔斜刀切花，兩面各切三刀。3、土豆切滾刀塊，葱切粒。4、起鍋熱油，放入腸仔炒香。5、再放入薯塊翻炒。6、炒至土豆變色，加適量的鹽和...
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![仔姜燜鴨怎麼做-仔姜燜鴨的做法]( "仔姜燜鴨怎麼做-仔姜燜鴨的做法")
- “俗話説:老薑蒸牛肉，子姜好炒鴨！今天分享一道仔姜燜鴨🌴秋冬季乾燥適合仔姜燜鴨，可以抵抗腳氣病、神經炎和多種炎症。營養豐富，含有大量微量元素，可以補充人體所需，具有美白肌膚、調理腸胃、減少便祕、預防感冒等功效。並且適合身體虛火大的人羣食用，含有一定的清熱去火效...
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![土豆燜仔排怎麼做-土豆燜仔排的做法]( "土豆燜仔排怎麼做-土豆燜仔排的做法")
- 食材明細主料精排骨（1000克）土豆（2個）輔料胡蘿蔔（半截）葱（適量）姜（適量）配料八角（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）醋（適量）食用油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆燜仔排的做法步驟1、所有食材準備好，土豆削皮，胡蘿蔔削皮洗淨備用。2、排骨放開水中焯2分鐘。3、焯...
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![狗仔豆燜鴨肉的做法 #春季野菜#-狗仔豆燜鴨肉 狗仔豆燜鴨肉怎麼做]( "狗仔豆燜鴨肉的做法 #春季野菜#-狗仔豆燜鴨肉 狗仔豆燜鴨肉怎麼做")
- 食材明細主料鴨肉（350g）狗仔豆乾（200g）香芹（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）椒鹽粉（適量）酒（適量）生粉（適量）老抽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）狗仔豆燜鴨肉的做法步驟1、準備好材料和收汁的調料2、香芹菜洗淨，切段3、下適量花生油，燒熱鍋，下狗仔豆翻炒5分鐘再裝起來4、趁鍋...
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![鍋仔燜面怎麼做-鍋仔燜面的做法]( "鍋仔燜面怎麼做-鍋仔燜面的做法")
- “北方人常吃的中式燜面，實際就是一種半蒸半炒的製作方法。燜面時水要適量以沒過菜或配料為宜，最好不要把麪條浸泡在湯汁裏，如喜歡吃綿軟一些不妨可事先勾兑一些味料汁，在把面燜熟並在後續的炒制過程中加入少許味汁同炒，便可使麪條達到自己想要的軟硬度，口感既爽滑還好吃，也不會...
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![雞肉燜薯仔怎麼做-雞肉燜薯仔的做法]( "雞肉燜薯仔怎麼做-雞肉燜薯仔的做法")
- 食材明細主料馬鈴薯（2個）雞（一隻）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉燜薯仔的做法步驟1、雞肉剁小塊焯水撈起過冷水洗乾淨。2、馬鈴薯切小塊。3、鍋裏熱油倒入香料翻炒一下。4...
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![雞腿燜薯仔怎麼做-雞腿燜薯仔的做法]( "雞腿燜薯仔怎麼做-雞腿燜薯仔的做法")
- 食材明細主料雞腿（一個）薯仔（一個）輔料蒜末（少許）葱段（少許）薑末（少許）調料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞腿燜薯仔的做法步驟1、準備:新鮮雞腿一個。2、斬件，放醬油，胡椒粉，抓拌均勻讓雞肉有個底味。3、薯仔削皮改刀切滾刀切。4、備點:蒜...
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![黃豆燜魚仔怎麼做-黃豆燜魚仔的做法]( "黃豆燜魚仔怎麼做-黃豆燜魚仔的做法")
- “做這道菜時後面還有很多單，所以有點忙，有些圖片沒空拍。”食材明細主料實心魚仔（200克）黃豆（150克）輔料葱（3棵）蒜頭（2棵）姜（適量）味精（適量）醬油（適量）生粉（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）蠔油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆燜魚仔的做法步驟1、黃豆炸好...
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![薯仔燜鴨怎麼做-薯仔燜鴨的做法]( "薯仔燜鴨怎麼做-薯仔燜鴨的做法")
- “薯仔燜鴨是一道地道的鄉土菜，大酒樓少見，不過，我們這很多的農家菜館都有。薯仔也就是馬鈴薯，廣東人的稱呼，味道比較淡，鴨子呢，味濃而油膩，正好薯仔可以吸收它的味道，在搭配上香濃的柱候醬，還有飄香的西芹和姜葱蒜，一道香氣濃郁，好吃的農家菜就端放在您的面前，令人不禁食指大動。”食...
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![薯仔燜雞怎麼做-薯仔燜雞的做法]( "薯仔燜雞怎麼做-薯仔燜雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（半隻）土豆（2個）輔料生粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯仔燜雞的做法步驟1、土豆洗淨切塊。2、雞肉切塊，放入料酒，生抽，耗油，鹽，油，生粉，姜，水拌勻，（水要多一些，後面加土豆夠用就行）倒入電飯鍋，啟動煮飯鍵。3、煮開後，等5...
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![薯仔燜排骨 薯仔燜排骨怎麼做-薯仔燜排骨的做法 電飯煲美味來襲]( "薯仔燜排骨 薯仔燜排骨怎麼做-薯仔燜排骨的做法 電飯煲美味來襲")
- “電飯煲做的美食，有其獨特的味道。同時充分保留食物營養，原汁原味。”食材明細主料排骨（8小段）輔料土豆（2個）生抽（適量）生粉（適量）配料鹽局雞粉（一小勺）腐乳（一塊）糖（少量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薯仔燜排骨的做法步驟1、材料：排骨8小段，土豆2個，姜2片生粉、生抽，糖適量。鹽局雞粉...
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![紅燜竹仔魚怎麼做-紅燜竹仔魚的做法]( "紅燜竹仔魚怎麼做-紅燜竹仔魚的做法")
- “竹仔魚又稱扒皮魚，在潮汕地區被稱為竹仔魚，是一種味道鮮美的小魚”食材明細主料竹仔魚（適量）輔料鹽（少許）醬油（適量）葱花（少許）蒜末（適量）薑末（適量）白砂糖（兩勺）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜竹仔魚的做法步驟1、先把薑末爆香，放入魚煎熟2、再另起鍋，倒油把蒜末炒香，放入煎好的魚...
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![仔姜燜番鴨怎麼做-仔姜燜番鴨的做法]( "仔姜燜番鴨怎麼做-仔姜燜番鴨的做法")
- “仔姜燜番鴨，客家人的家常經典菜，鴨肉的香氣溶合了姜的清香，產生了一種特殊的，回味無窮的，説不出的，愉悦的味道。”食材明細主料番鴨肉（500克）仔姜（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）啤酒（1瓶）花生仁（100克）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）仔姜燜番鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨斬塊用啤酒...
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味味甜
