![酸筍炒牛肉的做法 柳州特色之酸筍炒牛肉 酸筍炒牛肉怎麼做]( "酸筍炒牛肉的做法 柳州特色之酸筍炒牛肉 酸筍炒牛肉怎麼做")
- “酸酸辣辣的下飯菜！酸筍是我們廣西獨有的一種特色，無論大街小巷、家家户户都會聞到炒酸筍的濃郁味道，很特別，很多人吃不慣，但是廣西人比較喜歡吃：下稀飯、炒菜、湯粉各種各樣的吃法應有盡有！酸筍做法：夏天筍子多的時候，買新鮮筍子洗淨瀝水，放入乾淨無油的罈子裏面，加入純淨水或者井...
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![柳州風味之酸辣雞腳怎麼做-柳州風味之酸辣雞腳的做法]( "柳州風味之酸辣雞腳怎麼做-柳州風味之酸辣雞腳的做法")
- “説到酸辣雞腳，在我們柳州隨處可見！不管男女老少，都是Ta的忠實粉絲哦！可是好吃愛吃的你，會做嗎？今天就跟大家分享一下吧！”食材明細主料指天椒（6個）花椒（適量）大葱（1根）紅尖椒（4個）獨蒜（8個）雞腳（500g）輔料白糖（半匙）白醋（4匙）鹽（3匙）生抽（2匙）酸辣（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）柳州風味之酸辣雞腳...
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![杭椒蘆筍炒牛柳怎麼做-杭椒蘆筍炒牛柳的做法]( "杭椒蘆筍炒牛柳怎麼做-杭椒蘆筍炒牛柳的做法")
- “今天做一道美味兒快捷的下飯菜“杭椒蘆筍炒牛柳”，此菜用料講究味道鮮美，既可以當下飯菜又可以宴客。具體做法如下；”食材明細主料牛柳條（150克）輔料杭椒（100克）蘆筍（200克）紅甜椒（30克）黃甜椒（30克）澱粉（適量）配料葱花（20克）薑末（20克）黑椒汁（15克）蠔油（20克）醬油（15克）黃酒（15克）鹽（1克）雞粉（2克）烹...
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![貴州特色牛肉米粉加盟費多少]( "貴州特色牛肉米粉加盟費多少")
- 餐飲提問：貴州特色牛肉米粉加盟費多少nora997回答：1.牛肉米粉的加盟一直都是成本比較低的，所以在加盟的選擇上是需要好好的主要的，牛肉米粉的加盟需要的費用是20-30萬元左右的水平，在商標的設計以及註冊上加盟者也要換一點心思，好的商標會給人耳目一新的感覺，也對店面的生意有幫...
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![青椒牛柳炒酸菜怎麼做-青椒牛柳炒酸菜的做法]( "青椒牛柳炒酸菜怎麼做-青椒牛柳炒酸菜的做法")
- “酸爽微辣，很下飯的小炒。”食材明細主料牛柳（100克）酸菜（80克）輔料青椒（1個）蒜末（少許）薑絲（少許）調料油（少許）蠔油（少許）糖（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒牛柳炒酸菜的做法步驟1、備好食材：如圖。2、將牛柳，青椒，酸菜改刀切好，切的薑絲，蒜末。3、熱鍋不放油，先將酸菜炒幹水分鏟...
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![酸筍炒肉絲的做法 酸筍炒肉絲「春夏暮色3」 酸筍炒肉絲怎麼做]( "酸筍炒肉絲的做法 酸筍炒肉絲「春夏暮色3」 酸筍炒肉絲怎麼做")
- “夏季開胃菜！”食材明細主料酸筍（250克）瘦肉（100克）紅蘿蔔（一節）輔料生抽（少許）生粉（少許）鹽（少許）葱（三根）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸筍炒肉絲的做法步驟1、將酸筍撈好2、切細！3、瘦肉切絲放點鹽生抽生粉淹好4、蘿蔔切片或者絲5、葱頭切粒！葱切段！蒜切片6、熱鍋下油爆葱頭蒜！喜歡...
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![牛柳炒萵筍怎麼做-牛柳炒萵筍的做法]( "牛柳炒萵筍怎麼做-牛柳炒萵筍的做法")
- “家常小炒，鹹香入味，牛柳鮮嫩，色澤豔麗，看着蠻有食慾的～”食材明細主料牛柳（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛柳炒萵筍的做法步驟1、牛柳提前解凍備好。2、這是醃好的牛柳（很方便的）。3、萵筍，胡蘿蔔分別去皮，切成條狀...
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![牛柳炒酸蘿蔔條怎麼做-牛柳炒酸蘿蔔條的做法]( "牛柳炒酸蘿蔔條怎麼做-牛柳炒酸蘿蔔條的做法")
- “非常下飯的小炒。”食材明細主料牛排（兩塊）酸蘿蔔（適量）輔料蒜末（少許）小米辣（少許）薑末（少許）調料油（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛柳炒酸蘿蔔條的做法步驟1、準備:牛排兩塊。2、改刀切條。3、酸蘿蔔條，泡小米辣。4、熱鍋不放油先將酸蘿蔔條炒...
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![牛柳粒炒蘆筍怎麼做-牛柳粒炒蘆筍的做法]( "牛柳粒炒蘆筍怎麼做-牛柳粒炒蘆筍的做法")
- ““牛柳”指的是牛的裏脊肉，牛最嫩的部分，不肥膩。一般是黑椒，豉汁，尖椒，蒜香等風味比較受歡迎，可我卻獨愛原味，喜歡用煎牛扒的方式來煎炒牛肉粒，不需醃製也不加調味料，只撒少量鹽帶出濃濃的牛肉味。蘆筍易熟，跟牛肉搭配炒非常合適。方法也很簡單，唯一技巧就是大火下鍋大火煎做到“...
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![特色青菜牛柳炒烏冬面如何做簡單又好吃]( "特色青菜牛柳炒烏冬面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麪食本來就是人們生活中不可缺少的一道菜餚，早餐時間嘗試做這道特色青菜牛柳炒烏冬面筋道有嚼勁。牛柳和青菜的清香搭配在一起讓烏冬面更加美味，少許的生抽讓面的外觀看起來更加好看，這道菜簡單易操作，好吃啊...
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![酸筍炒牛肉的做法 酸筍炒牛肉——不負盛名的壯族風味兒 酸筍炒牛肉怎麼做]( "酸筍炒牛肉的做法 酸筍炒牛肉——不負盛名的壯族風味兒 酸筍炒牛肉怎麼做")
- “我的外婆是廣西人，對於廣西的各種美食我從小就爛熟於心。然在眾多廣西美食中，我更偏愛味道鮮美，口感酸爽脆嫩的酸筍。而酸筍算得上是好脾氣的食材，不管是與雞鴨魚肉、各類蔬菜，亦或是田螺花蛤搭配，它都能與之和諧共處、相得益彰。北京入秋以後，很是乾燥，一不小心我又便祕了（好尷...
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![糟菜炒毛筍的做法 糟菜炒毛筍（福州特色菜） 糟菜炒毛筍怎麼做]( "糟菜炒毛筍的做法 糟菜炒毛筍（福州特色菜） 糟菜炒毛筍怎麼做")
- “春天了，筍們冒出尖尖角了，毛筍潮閩清的糟菜，又酸又鮮又開胃。還有絲絲的辣。”食材明細主料毛筍（1顆）糟菜（1包）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糟菜炒毛筍的做法步驟1、把筍去殼，切去頭部比較老的部位，清洗乾淨，切片。另外準備閩清糟菜。2、鍋裏水燒開，把切片的毛筍放...
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![温州特色炒粉幹怎麼做-温州特色炒粉乾的做法]( "温州特色炒粉幹怎麼做-温州特色炒粉乾的做法")
- “温州炒粉幹是温州地區最有特色的傳統小吃，無論街頭小吃，排擋，餐館或是酒店都可以看到温州炒粉乾的身影。”食材明細主料粉幹（350克）豬肉（100克）蝦乾（適量）香菇（適量）雞蛋（1個）包菜（1個）葱（適量）姜（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）温州特...
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![酸筍牛肉絲怎麼做-酸筍牛肉絲的做法]( "酸筍牛肉絲怎麼做-酸筍牛肉絲的做法")
- 食材明細主料酸筍（一包）牛肉（適量）輔料幹辣椒（適量）姜蒜（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸筍牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲，加醬油澱粉拌勻，酸筍用水稍微泡一下2、鍋裏放油，加入牛肉絲滑熟3、鍋裏放油放姜蒜幹辣椒爆香4、加入酸筍醬油，蠔油，翻炒5...
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![蘆筍炒牛柳怎麼做-蘆筍炒牛柳的做法]( "蘆筍炒牛柳怎麼做-蘆筍炒牛柳的做法")
- “正是蘆筍的好季節，加少許牛肉一炒，鮮美無比。”食材明細主料蘆筍（250g）牛裏脊（150g）輔料紅椒（半個）黃椒（半個）葱（少許）姜（少許）油（2湯匙）配料生抽（2湯匙）黑胡椒粉（少許）澱粉（少許）鹽（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒牛柳的做法步驟1、備料。青菜分別洗淨。2、牛裏脊肉切絲，加生...
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![中國美味之杭州特色菜]( "中國美味之杭州特色菜")
- 中國全國各地的每一個地方都有專屬他們的美味佳餚，而這些美食都很美味，各個地方都有具有各個地方風味的菜餚，而這些風味，有些我們吃得貫有些吃不慣，我們都知道杭州地區吃的東西都是偏甜味的，那今天就讓我們來看看杭州特色菜吧！中國美味之杭州特色菜一、西湖醋魚"西湖醋魚””又...
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![特色美食酸筍炒牛肉如何做簡單又好吃]( "特色美食酸筍炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：200輔料蠔油：1瓷勺酸筍：200醬油：1.5瓷勺薑絲：適量蒜瓣：3顆花生油：適量辣椒醬：0.5瓷勺胡椒粉：1量勺澱粉：0.5瓷勺具體步驟1.牛肉逆紋理切薄片，也可以在買肉的時候讓師傅幫切。用適量花生油和澱粉抓勻醃製10分...
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![蘆筍炒牛柳的做法 【蘆筍炒牛柳】 蘆筍炒牛柳怎麼做]( "蘆筍炒牛柳的做法 【蘆筍炒牛柳】 蘆筍炒牛柳怎麼做")
- “蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。同時蘆筍所含多種維生素和微量元素的質量...
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![酸菜冬筍炒肉絲的做法 【蘇州】酸菜冬筍炒肉絲 酸菜冬筍炒肉絲怎麼做]( "酸菜冬筍炒肉絲的做法 【蘇州】酸菜冬筍炒肉絲 酸菜冬筍炒肉絲怎麼做")
- ““客中常有八珍嘗，哪及山家野筍香。寫罷篔簹獨惆悵，何時歸去看新篁。”這是大畫家吳昌碩寫的詩，他還將此詩題在《竹筍圖》上。冬筍主要產於江西、江浙一帶。因為它是在還沒有出土便被採挖，所以其肉質鮮、脆、嫩的程度，絕對不是其它季節的竹筍可比的！老話説：“金衣白玉，蔬中一絕...
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![蘆筍牛柳怎麼做-蘆筍牛柳的做法]( "蘆筍牛柳怎麼做-蘆筍牛柳的做法")
- “這個季節的蘆筍特別鮮嫩好吃，搭配牛肉吃，是一道營養豐富又美味的快手下飯菜。”食材明細主料牛肉（1塊）蘆筍（適量）輔料洋葱（半個）玉米澱粉（適量）調料食用油（2湯匙）鹽（少許）黑胡椒（少許）生抽（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蘆筍牛柳的做法步驟1、牛肉切絲，放鹽，玉米澱粉，黑胡...
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![温州特色炒粉條怎麼做-温州特色炒粉條的做法]( "温州特色炒粉條怎麼做-温州特色炒粉條的做法")
- “温州特色炒粉幹、炒粉條，其配菜少不了香菇、蝦乾、跳跳魚乾，其中跳跳魚乾尤其鮮美，吃過後回味無窮啊！跳跳魚乾是火烤製成的，可能好多人沒吃過甚至沒看過，大家可以百度瞭解一下，温州這邊大概賣200-300一斤不等，我今天的炒粉條裏沒有加，蝦乾也正好吃完，所以放了一點蝦皮代替，味道也...
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![酸筍炒牛肉怎麼做-酸筍炒牛肉的做法]( "酸筍炒牛肉怎麼做-酸筍炒牛肉的做法")
- “生為廣西媳婦，多少要會做點廣西菜吧”食材明細主料牛肉（250g）酸筍（150g）輔料酸姜（30g）大蒜頭（適量）生薑（適量）葱白（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）生粉（適量）油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸筍炒牛肉的做法步驟1、牛肉放小蘇打3-5克抓勻十分鐘後洗掉，放生粉生抽油抓勻醃十分鐘2、...
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![萵筍炒牛柳怎麼做-萵筍炒牛柳的做法]( "萵筍炒牛柳怎麼做-萵筍炒牛柳的做法")
- “中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。[”食材明細主料萵筍（300g）牛裏脊（200g）輔料蒜（5g）姜（5g）配料鹽（7g）鬆肉粉（0.5g）雞粉（5g）生粉（3g）白糖（1g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵...
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![釀豆腐的做法 柳州特色之釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 柳州特色之釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “這道釀豆腐是我們當地逢年過節必不可少的菜品之一，製作起來有點複雜，口感很濃郁且回味無窮！美食麪前，挑戰自己！看着各式各樣的簡單食材在自己的手中變成一道道讓人垂誕的美食，是不是很有喜悦的感覺？”食材明細主料前腿肉（3斤）檳榔芋（2斤）木耳（100克）香菇（100克）糯米（2斤）蒜苗（100克）豆腐泡...
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![特色貴州酸扣肉如何做簡單又好吃]( "特色貴州酸扣肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時特色貴州酸扣肉，對於喜歡吃扣肉的人來説，他絕對是個好的選擇。看似特別家常的一道菜，往往最能抓住人的胃口，人的胃是個戀家的味道的器官，所以這道菜是受歡迎的，而且它的成本並不高，色，紅，白，綠香味也俱全，讓人慾罷不...
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味味甜
