- “因為時間緊任務重,😜所以省去了發麪的步驟,也沒有加皮凍(給自己的懶找藉口),但是味道也槓槓的!相當不錯呢!”食材明細主料豬肉餡(適量)小葱(適量)麪粉(適量)雞蛋液(適量)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)五香粉(1匙)黃豆醬(1勺)熟油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人版生煎包的做法步驟1、用開...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:500豬肉末:300輔料老抽:適量料酒:適量香油:適量香芹:適量生抽:適量鹽:適量胡椒粉:適量蠔油:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.麪粉加粉酵母水和成軟麪糰,包上保鮮膜醒發至兩倍大。2.所需餡料食材:豬肉餡、香芹...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1枚輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.鍋裏放油少量油,撒上少量食鹽2.磕進去雞蛋3.等蛋黃基本凝固時翻面4.來回晃動雞蛋5.使雙面金黃熟了即可6.盛盤烹飪技巧少油少油小火...
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- “做了幾次蛋黃酥,活的面都不夠酥,而且每次做都覺得好麻煩。偶爾在麥德龍發現了冷凍的起酥皮,決定用起酥皮做香腸麪包。沒想到很成功,整個製作過程半小時,早餐又豐富啦!”食材明細主料起酥皮(適量)輔料台灣烤腸(四根)蛋黃液(一個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版起酥香腸麪包...
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- “以前做果醬,都要站在鍋前全程攪拌,這下省事了,放進麪包機,就不用管了,該幹啥幹啥,就等着吃果醬吧。”食材明細主料蘋果(1個)輔料白糖(適量)配料檸檬汁(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版蘋果果醬的做法步驟1、蘋果去皮去核,切小塊,加白糖,檸檬汁少許2、用攪拌機打成泥3、放...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉餡:200蝦:50發麪團:300野菜:100輔料油:適量醬油:適量具體步驟1.將肉剁碎2.蝦剝殼3.將野菜肉餡和蝦肉放到一起4.倒入醬油、料酒和油5.包子皮不要太薄6.放入菜餡7.旋轉封口8.醒發15分鐘9.鍋內放少許油10.加...
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- “週六中午炒了盤青瓜火腿,還缺個主食不是?因此,我的電飯煲光榮地被派上了戰場。不負所托,電飯煲同志光榮地完成了任務......話説,電飯煲真是好啊,不用守着它,不用擔心它會糊鍋,我做菜的空擋,就把餃子給我煎好了。(*@ο@*)哇~”食材明細主料速凍餃子(9個)輔料油(適量)水(適量)原味(口味)煎(工...
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- 食材明細主料蓮藕(適量)豬肉(適量)葱(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)油(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生煎藕餅的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉剁碎。3、蓮藕去皮剁碎。4、把雞蛋放入豬肉碗裏攪拌均勻。5、放入澱粉。6、放入蓮藕葱生抽料酒。7、攪拌均...
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- “不用揉麪的懶人版面包,一樣的柔軟拉絲噢~”食材明細主料高筋麪粉(400克)雞蛋(2個)牛奶(150克)清水(100克)白糖(40克)酵母(4克)鹽(1克)玉米油(30克)輔料全蛋液(適量)白芝麻(適量)玉米油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)不用揉麪的懶人版面包的做法步驟1、準備食材。2、糖和鹽加入麪粉中...
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- “我們家寶寶最愛吃的就是煎茄餅,本來茄餅蘸蒜泥味道非常美,但寶寶不吃大蒜,而喜歡蘸麪醬吃,麪醬太鹹,只有回鍋做成炸醬,這樣使用水澱粉把麪醬稀釋一下就不那麼鹹了,並且挺好吃的。”食材明細主料茄子(1個)麪粉(適量)葱花(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)輔料麪醬(適量)葱花(適量)花椒(適量)肉丁(適量)...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料紅薯:2500糯米粉:5000白糖:1000輔料黑芝麻:適量油:適量具體步驟1.紅薯去皮洗乾淨。2.切塊後,上鍋蒸熟。3.糯米粉10斤4.趁熱倒入煮熟的紅薯。5.加入白糖,白糖根據情況加,因本身紅薯就很甜。6.加入黑芝麻7.趁熱...
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- 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料發酵粉(適量)鹽(適量)糖(適量)黑芝麻(適量)葵花子油(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版面包的做法步驟1、材料如下。2、一斤麪粉。3、分別加入二克發酵粉,一克鹽,三十克白糖。4、三隻笨雞蛋。5、半斤牛奶。6、拌勻後再...
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- “鑑於本人較懶(•ิ_•ิ)鑑於家裏實在沒啥食材了ㅍ_ㅍ於是炒了新研發了盆炒飯!雜飯?!反正味道還不錯✩”食材明細主料隔夜飯(一碗)雞蛋(一到兩個)黃瓜(半根)洋葱(半個)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版炒飯的做法步驟1、準備隔夜飯~也算不浪費糧食hhh(...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料豬肉末:200中筋麪粉:260輔料葱:適量木耳:適量高湯:適量生抽:適量姜:適量花椒油:適量鹽:適量料酒:適量熟白芝麻:適量酵母:3具體步驟1.瘦肉剁成餡2.肉餡里加入葱花,鹽,生抽,薑末,胡椒粉,料酒,花椒油。3.加入高湯4.多多攪拌...
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- “操作簡單又美味!尤其是包子裏的湯汁!”食材明細主料肉餡(適量)肉皮凍(適量)葱花(適量)餃子皮(適量)輔料醬油(1勺)香油(半勺)五香粉(1匙)糖(半勺)蠔油(1勺)薑汁(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版灌湯包的做法步驟1、準備好肉餡葱花皮凍切成小塊2、肉餡中加入葱花、皮凍和各種...
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- “高壓鍋,很普遍的家用電器,很多家庭只會用在做飯,煮粥上。其實高壓鍋很多功能有待開發呢,”食材明細主料主料(適量)包好的包子(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版生煎包的做法步驟1、預熱高壓鍋2、放好包子,調到煮飯鍵蓋上蓋子,3分鐘後放適量開水,10分鐘開蓋滴適量油,撒上...
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- 食材明細主料速凍水餃(22個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版煎餃的做法步驟1、速凍水餃。2、鍋裏水燒開加點鹽放入餃子煮。3、中途點2次水把餃子煮熟。4、撈出瀝乾湯汁放入盤中(防沾)5、兒子喜歡吃帶有湯汁的餃子(一種餃子兩種吃法)6、鍋裏少許油放入餃子。7...
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- “下雨天好想吃零食哦,把家裏現有的食物加工一下吧。”食材明細主料手抓餅(1張)雞蛋(1個)紅腸(1根)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人煎餅的做法步驟1、紅腸煎至兩面金黃。2、加入雞蛋液。3、把餅皮加上。4、翻面煎至金黃。5、我冰箱裏面沒有生菜和青瓜,口感還是缺...
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- “懶人快手菜”食材明細主料餃子皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版吊爐餅的做法步驟1、餃子皮準備好。2、每張皮上兩面刷油,撒少許鹽。3、像抻面片一樣抻長抻薄。4、3張摞一起從一頭捲起。5、擀成餅。6、鍋裏倒入適量油,油熱之後放入餅中小火...
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- “利用餃子皮可以做很多美食,喜歡的加關注,容我慢慢分享。”食材明細主料大蝦(250克)韭菜(250克)雞蛋(5枚)粉絲(1把)胡蘿蔔(半根)餃子皮(500克)輔料小葱(2根)熟黑芝麻(1把)姜(3片)調料鹽(3克)蠔油(2湯匙)白胡椒粉(2克)料酒(1湯匙)熟油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)餃子皮版生煎包的做法步驟...
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- “每次做麪包都得個大半天,揉手套膜,二次醒發,好麻煩。總想着能省事點,於是做了這款小麪包,一次發麪就搞定了,兩個小時就可以吃到香噴噴的麪包了,而且組織很柔軟,照樣拉絲呢!特別適合像我這樣的沒時間的懶人”食材明細主料高筋麪粉(500g)黃油(60g)酵母(5g)水(250g)雞蛋液(適量)輔料糖(80g)鹽(4g...
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- “對於正在減脂的寶子們而言,即想瘦身又想吃麪包,而這一款麪包就是你們減脂期的首選。它操作過程非常的簡單,前後耗時半小時,快來試一試吧……”食材明細主料谷脘粉(35克)泡打粉(3克)可可粉(15克)雞蛋(1枚)牛奶(30克)木糖醇(10克)輔料海鹽(3克)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)懶人版低脂...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料中筋麪粉:250冰凍餃子:適量輔料冷水:100開水:50具體步驟不粘的平底鍋中火預熱後加入適量油,擺入餃子,煎至底部定型。(如果餃子的底部分麪粉過多的話,入鍋前要輕輕拍掉)倒入適量麪粉水,鋪滿鍋底。(麪粉水的比例是麪粉...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料旺仔小饅頭:適量牛奶:適量輔料糖:適量黃油:適量具體步驟1.把牛奶,小饅頭倒入容器里加入適量糖用攪拌機打碎。2.鍋內放入黃油。把打好的糊倒入鍋中。3.煎至兩面金黃就可以了。烹飪技巧如果有模具的話會更好。...
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- “自從在家照顧孩子,入了烤箱,麪包,蛋糕,各種小零食,能自己動手做的,儘量不去外面買,,之前用手和麪烤箱烤,後來網上相中這款ACA麪包機,買回來放入食材直接做好,更能解放我的雙手了,而且還可以預約,晚上放好食材,早上直接吃到熱乎乎的麪包,太方便了。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料雞蛋(1...
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