- “橙子具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效,可用於治療胸悶、腹脹、嘔吐、便祕、小便不暢、痔瘡出血,解酒、魚、蟹毒等。橙子富含多種有機酸、維生素,可調節人體新陳代謝,尤其對老年人及心血管病患者十分有益。橙皮中含有果酸,可促進食慾,對胃酸不足的人...
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- 食材明細主料蛋糕:雞蛋(5個)低粉(60克)玉米澱粉(8克)玉米油(30克)橙汁(60克)橙皮(1-2個)白砂糖(橙皮用)(10克)白砂糖(蛋白用)(50克)輔料焦糖奶油醬(30克)淡奶油(150克)白砂糖(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙汁焦糖奶油方杯的做法步驟1、橙汁與玉米油充分混合至乳化。2、低粉,玉米澱粉提前...
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- 食材明細主料甜橙(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖甜橙汁的做法步驟1、甜橙三個。2、紅糖適量。3、將甜橙切開。4、去皮裝碗中,放適量的清水和紅糖,放進鍋裏將糖蒸化。5、蒸好的紅糖甜橙。6、蒸好的紅糖甜橙汁過去甜橙渣。7、過好渣的紅糖甜橙汁。...
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- “外面的椰子汁不僅貴還令人不放心,家庭自制椰子汁無添加劑,純天然,材料就是一個椰子,味道比外賣好很多很多,冷藏過的椰子汁是清新的消暑健康飲品。製作椰子汁過濾出來的椰子肉渣還能做成椰蓉,一個椰子可以發揮到最大用途。”食材明細主料椰子肉(1000克)輔料椰子水(1000毫升)甜味(口...
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- “這也是一款果汁軟糖,與昨天的法式軟糖相比,製作上稍微多一點步驟,但食材比較易得。這款糖我以前沒做過,所以稍微有點坎坷,做了兩次。第一次用椰子水做的時候,由於對成品體積的估計錯誤,選了個八寸的方模,結果倒入模具後只有淺淺一層皮,雖然不影響食用,但不好看啊!第二次我就改用了...
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- 食材明細主料橙汁(150克)吉士粉(40克)輔料糖(40克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁軟糕的做法步驟1、成品圖。2、橙汁150克。3、吉士粉40克,糖40克。4、食材倒入鍋中小火慢慢炒,炒粘稠,熟了出鍋。5、放入容器裏,涼涼。6、撒適量砂糖。7、切小塊,即可食用。8、成品圖。...
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- 食材明細主料甜橙(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙汁的做法步驟1、備甜橙少許,。2、切開。3、去皮,放點白糖。4、倒進料理機裏磨成汁。5、磨好的橙汁。6、磨好橙汁過去橙汁渣即可。7、過好渣的橙汁。...
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- “夏天天氣炎熱,西瓜解渴消暑,榨一杯西瓜汁,純天然無添加,適合一家人來喝,這次我直接切小塊,沒有去籽,然後過濾一下,特別省事兒呢!😄”食材明細主料西瓜(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)純天然西瓜汁的做法步驟1、西瓜半個。2、去皮切成小塊兒。3、放入破壁機裏面,無需加水...
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- “用的是純果汁熬製,零添加,不僅香味濃郁,口感還超級好,百香果和甜橙的香氣混合起來簡直香到爆!您呀,看一遍,學會了一定要做一做,別看步驟多,吃過就知道,一切都值得!”食材明細主料橙汁(160克)百香果汁(30克)細砂糖(120克)輔料蘋果果膠(8克)葡萄糖漿(20克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜...
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- “軟糖是一種水分含量高、柔軟、有彈性和韌性的糖果。添加不同味道的果汁、色形新穎、口味別緻,深受小盆友和大朋友們的喜愛。正直暑期,番茄知道很多小朋友們都放暑假啦,在這個炎熱的暑期,吹着空調,看着電視,嘴裏嚼着軟糖,那可真是享受啊,喜歡軟糖的小朋友們也可以嘗試哦,很簡單的...
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- “餐後給自己來個小甜品吧柳丁配上冰糖來場清甜之旅吧”食材明細主料橙子(適量)輔料冰糖(適量)配料水(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖柳橙汁的做法步驟1、原料2、冰糖隔水加熱待融化關火3、橙子剝皮放入榨汁機中放入剛剛做好的冰糖水4、榨汁機啟動45秒5、濾過網過...
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- “這是一款很簡單的軟糖,推薦大家都嘗試一下~”食材明細主料魚膠粉(12克)橙汁(100克)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙味軟糖的做法步驟1、稱量好所需材料,白糖和魚膠粉混合好備用,橙汁一碗;2、將橙汁倒入小鍋中,魚膠粉也一起倒入,將水煮開;3、用篩網過濾一下;4、倒入模具...
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- “沒有糖果的童年不甜蜜!多少給孩子們吃點糖,是可以增加他們的幸福感的哦~濃郁的果香,清新的天然色彩,口感雖不如外面賣的Q彈,但是成分健康的小糖果,拿來作為給孩子的小小獎勵,最好不過了~”食材明細主料菠蘿果泥(120g)白砂糖(100g)麥芽糖(30g)蘋果膠(6g)輔料幼砂糖(適量)檸檬汁(少許)甜味(口味...
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- 食材明細主料橙子(3個)調料榨汁機(一個)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁的做法步驟1、準備好橙子🍊,清洗乾淨。2、對半切開。3、榨成汁。4、原汁原味,無添加。5、成品圖。6、營養又美味😁。...
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- “(用量僅供參考,製作前請先看Tips。配方中的量可以製作30~35g的小麪包15個。A味大蒜香草黃油的材料,B為麪包材料)天然酵種的益處很多,但因其特殊性,通常在“歐式麪包”、“鄉村麪包”、“法棍”等等低糖低油麪包中的應用較為廣泛。其實,使用天然酵母製作普通軟式麪包,也是完全可...
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- “美美的下午茶,只要你願意動手,身邊有食材,幾分鐘就可以來一杯飲料啦。”食材明細主料冰糖橙(2個)輔料香蕉(1個)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖橙香蕉汁的做法步驟1、原料:兩個麻陽冰糖橙、香蕉一個。2、冰糖橙去皮,將果肉切成塊,香蕉去皮,切小塊。3、將國橙和香蕉加入到破...
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- “我從小就不喜歡硬糖,最愛一種月牙形的桔紅色軟糖。但小時候條件不好,並沒有多少機會吃糖。這個果汁軟糖雖説是法式,但我自己卻並沒有吃過真正的法式果汁軟糖,只不過原方就是這麼説的,我也就照搬過來。方子從哪看來的已不記得,我做過幾次,覺得還不錯。這個糖做起來不復雜,但必須...
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- 食材明細主料橙子原汁(180g)麥芽糖(40g)冰糖(60g)輔料檸檬(10ml)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙汁棒棒糖的做法步驟1、準備橙子打原汁(用原汁機打,肉汁分離)。2、打好的橙汁🍊,放入10ml檸檬汁。3、(橙汁+麥芽糖+冰糖)一起放在不粘鍋內。4、用大火燒開,然後用小火慢慢熬不停的攪拌。...
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- “今天是孩子們的節日,家長們都給自家小神獸們準備了些什麼禮物呢?比起玩具和電子產品,我更喜歡親手給孩子做些小零食,這樣更能體現媽媽的誠意不是麼?今年準備的是小熊果汁軟糖,因為是給孩子吃的,所以我用到了有“北美紅寶石”之稱的蔓越莓,天然的蔓越莓汁不含任何人工色素也能呈...
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- “從黃昏到凌晨,她總是安安靜靜,悄悄積蓄力量。待到黎明破曉,她便開始輕吟淺唱,轉過午後,漸至高歌奔放,一路向前,直衝雲霄。惦着天然酵種好多年,一直都下不去手,總感覺比較花費時間和精力,酵母需要定期餵養,時間似乎倒不過來。而最重要的是,酵母一旦開始餵養,就得一直持續下去,每天養酵...
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- “日本天價爆漿軟糖,這可是很貴的,今天微微廚房就教大家來自制天價爆漿軟糖,是可以爆漿的那種,軟軟糯糯,入口滑滑溜溜,孩子超級喜歡,減肥的人估計都會吃的吧!😜”食材明細主料白砂糖(300g)檸檬水(30g)清水(150g)澱粉(130g)輔料紅色色素(1滴)藍色色素(想要顏色深一點,可以多加一點,顏色淺一點就...
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- “夏季水果多多,最受歡迎的非西瓜莫屬,價格也便宜,悶熱天氣裏榨一杯純天然西瓜汁,不加一滴水,喜歡涼的可以再冰鎮一下,真是過癮啊!”食材明細主料西瓜(半個)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)天然西瓜汁的做法步驟1、西瓜半個。2、用勺子挖出果肉,儘量不要籽。3、放入破壁機裏面。4...
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- “家裏的橙子都沒人吃,來做橙汁軟糖吧!甜中帶酸,非常可口,裹上椰蓉的軟糖更有椰香加持!”食材明細主料橙汁(214克)輔料白糖(150克)水飴(45克)蘋果膠(6克)裝飾白糖(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高級(難度)橙汁軟糖的做法步驟1、稱量食材。白糖分2份,一份130g,一份20g,把蘋果膠粉6g...
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- 食材明細主料冬瓜(約50克(球))菓珍(約50克)輔料熱水(20克)蜂蜜(10克)甜味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙汁冬瓜球的做法步驟1、冬瓜挖球。2、冬瓜不夠厚,挖的球不圓。3、冷水下鍋焯熟。4、透明就是熟透了。5、果珍和容器備好。6、果珍到碗裏。7、撈出瓜球放進來。8、最後放熱水,攪拌...
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- 食材明細主料冰糖橙(2個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖橙汁的做法步驟1、冰糖橙2個。2、將冰糖橙切開,如圖。3、準備冰糖。4、去皮裝碗中,放進適量的冰糖。5、加適量的清水,放進蒸鍋裏隔水蒸15分鐘左右。6、蒸好的冰冰糖汁。7、可帶渣食用,不想吃甜橙渣的...
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