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關於糯米飯的的餐飲百科

我的糯米飯的做法如何做簡單又好吃
  • 我的糯米飯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天去超市買了一些糯米,想着買一些回來做成糯米飯,想必一定十分美味,糯米口感軟糯香甜,是製作各種點心的原料,我很喜歡糯米軟糯的口感,吃起來十分的扣彈。我的糯米飯的做法簡單,味道鮮美,加上一點點香菇,吃起來更...
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小窩瓜密豆糯米飯如何做簡單又好吃
  • 小窩瓜密豆糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小窩瓜:兩個糯米:適量大米:適量密豆:適量輔料具體步驟1.窩瓜洗淨,備用,糯米大米1:1比例淘洗2.米上鍋蒸熟3.窩瓜在三分之一出切開,籽去掉4.一層米一層豆漿窩瓜填滿5.蓋蓋兒大火蒸熟!6.出鍋!烹飪技巧喜歡吃粘的可...
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香糯可口的糯米飯的做法如何做簡單又好吃
  • 香糯可口的糯米飯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:250輔料臘肉:100葱:2棵油:適量鹽:3雞蛋:1個胡蘿蔔:80頭採:40香菇:5朵臘腸:1/2條具體步驟糯米洗淨,入電飯鍋下比煮大米飯稍小一點的水,下幾滴油和鹽,煮熟。準備材料。雞蛋下少許油鹽打散,香菇提前泡發洗淨切丁,...
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紅油脆哨糯米飯如何做簡單又好吃
  • 紅油脆哨糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料糯米:250五花肉:250雞蛋:50炸花生米:10輔料紅油:適量鹽:適量味精:適量葱花:適量甜酒釀:適量具體步驟1.先將五花肉洗淨煮熟,切成小丁,入鍋加鹽炒出油後,潷去油放入甜酒釀炒至肉丁呈棕紅色時撈出,雞蛋打入碗內調散攤成蛋...
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立夏糯米飯如何做簡單又好吃
  • 立夏糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米:適量臘肉:適量筍乾青豆土豆:適量輔料鹽料酒醬油:少許具體步驟1.先把土豆,筍乾,臘肉切丁,糯米用水泡2小時,如果熱水時間可縮短。2.鍋裏倒入油,先把臘肉煸香,倒入土豆筍乾煸炒加入料酒,鹽。倒入青豆炒五分熟,...
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“飛利浦”四寶糯米飯(6人份)如何做簡單又好吃
  • “飛利浦”四寶糯米飯(6人份)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白糯米:3杯水:適量冬菇:30g乾貝:4顆(瑤柱)浸軟撕成條狀:適量蝦乾:3湯匙臘腸:3條幹葱:2顆切片:適量香菜:1湯匙切碎:適量葱花:1湯匙調味::適量紹興酒:1茶匙老抽:1茶匙生抽:2湯匙蠔油:2湯匙糖:1茶匙麻油:1茶匙胡椒粉:少許輔料具...
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麻油雞糯米飯的做法如何做簡單又好吃
  • 麻油雞糯米飯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:米杯5杯棒棒腿:6支輔料老薑:1大塊米酒:米杯1杯麻油:米杯半杯水:米杯3杯雞粉:1茶匙具體步驟先煮沸水將雞肉川燙去除血水雜質ˊ並用冷水再衝洗瀝乾水份備用。老薑去皮ˊ切塊ˊ略為拍碎。將米杯半杯的麻油...
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原野糯米飯如何做簡單又好吃
  • 原野糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料糯米:適量大米:適量輔料胡蘿蔔:適量青豆:適量臘腸:適量香菇:適量鹽:適量生抽:適量老抽:適量白糖:適量油:適量葱花:適量具體步驟1.胡蘿蔔切丁~2.撥好青豆~3.臘腸切丁'油熱了以後將臘腸和青豆倒入翻炒直至聞到臘腸香...
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美味的棺材板如何做簡單又好吃
  • 美味的棺材板如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土司:2片豬肝片:4片臘腸片:4片年糕片:10片輔料鮮薑片:5片洋葱:適量柿椒酥油:適量鹽:少許具體步驟1.取土司約9CM,用刀挖空,底和四圍勿割破,四圍厚1.5-2CM,底可稍厚,放入180度酥油中炸至變色濾油即可。2.將洗淨切好的豬...
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米飯豬豬如何做簡單又好吃
  • 米飯豬豬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:1小碗輔料具體步驟1.在保鮮袋上抹上薄薄的一層油;2.用保鮮袋將熱米飯,搓成一大一小的兩個飯糰,大的做身子,小的做腦袋;3.QQ腸切開,分別做小豬的胳膊、腿、耳朵;4.再取一小塊多出來的QQ腸,用剪刀剪成合適的大...
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大寒必吃糯米飯如何做簡單又好吃-佛山節俗
  • 大寒必吃糯米飯如何做簡單又好吃-佛山節俗

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米:3兩粘米:1兩臘腸(或臘肉):1條雞蛋:1個香菇:3朵瘦肉:2兩幹魷魚:1片花生米:一把洋葱:半個芫荽:2棵菜心:2條輔料鹽:適量蠔油:適量花生油:適量具體步驟1.提前一天把糯米和粘米混合,洗淨後泡一天。提前一天把幹魷魚和...
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滋補糯米飯如何做簡單又好吃
  • 滋補糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料糯米:適量葡萄乾:少量北棗:少量紅糖:適量枸杞子:少許輔料具體步驟1.糯米洗淨瀝水、適量紅糖加少量涼開水化開,加糯米拌勻,蓋保鮮膜、擱置冰箱冷藏一晚上。2.將泡好的糯米倒入電飯煲裏,加水、加洗淨的少量葡萄...
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傳統壽司米飯如何做簡單又好吃
  • 傳統壽司米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料日本壽司米:450壽司用紫菜皮:1張輔料白糖:4湯匙鹽:1/4茶匙米醋:4湯匙水:710毫升具體步驟1.將米放入洗米盆裏。加上冷水,用兩個手掌連水帶米搓幾下,直至水變成乳白色。將水倒掉,不要把米倒出。重複3或4次,直到洗米水...
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紫菜蝦米飯如何做簡單又好吃
  • 紫菜蝦米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料大米:適量蝦米:適量紫菜:適量輔料湯羹料:半包水:適量花生油:一大勺具體步驟1.大米洗淨,按照煮飯加水量添加水,加入洗淨的蝦米,紫菜,花生油和湯羹料。2.電燉鍋隔水燉一個小時即可。...
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美味的糯米飯的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的糯米飯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘糯米飯的做法這道美食可謂人人皆愛。不僅製作簡單而且味道鮮美營養豐富,粘性十足富有嚼勁。所需要的食材主要為糯米、雞蛋、胡蘿蔔、頭菜、臘肉,均為營養豐富的食材,美味的雞蛋搭配上口感清脆的胡蘿蔔再搭配...
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糯米蝦圓如何做簡單又好吃
  • 糯米蝦圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料長粒糯米:300g蝦仁:250g澱粉:2湯匙(30g)蛋清:1只馬蹄:3枚紹酒:1湯匙(鹽:1茶匙(5g)薑汁:1茶匙(5ml)蒸魚豉油:2湯匙(30ml)香油:1茶匙(5ml)香葱:1棵輔料具體步驟1.長粒糯米放入清水中浸泡1小時,在撈出瀝乾水分稍稍晾乾。馬蹄洗淨泥...
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古巴米飯如何做簡單又好吃
  • 古巴米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:150g香蕉:1根雞蛋:2枚橄欖油:4湯匙(60ml)鹽:2茶匙(10g)番茄:1個番茄醬:2湯匙(30ml)洋葱:1/2個白砂糖:適量法香碎:適量蒜碎各:1茶匙(5g)白蘑菇:100g白胡椒粉:1/2茶匙(3g)麪粉:50g輔料具體步驟1.洋葱剝去外皮,切碎。香蕉剝皮,再...
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清香糯米飯如何做簡單又好吃
  • 清香糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:適量輔料香菇:適量香菜:適量臘味:適量大頭菜:適量胡蘿蔔:適量馬蹄:適量葱:適量蝦米:適量青蒜:適量具體步驟1.糯米與適量清水用電飯鍋煮成飯備用,米最好選用軟糯白淨的長糯米,煮出來的飯味更濃更晶瑩軟糯、Q彈。2...
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油潑糯米飯混搭家鄉味如何做簡單又好吃
  • 油潑糯米飯混搭家鄉味如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米:適量油菜:3根黃豆芽:1小把輔料葱:1根鹽:1/4小勺生抽:1大勺陳醋:2大勺辣椒麪:2大勺植物油:2大勺具體步驟1.煮糯米:和普通大米一樣煮。也可以蒸,我覺得蒸太慢了。。2.燒開一鍋水,將油菜、豆芽下鍋焯2分鐘,撈起,...
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川味糯米飯如何做簡單又好吃
  • 川味糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料臘肉:適量豌豆:適量土豆:適量青紅柿子椒:適量調料:適量鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量花椒:適量薑絲:適量輔料具體步驟1.將糯米淘洗乾淨後用水浸泡兩個小時待用,臘肉切成丁,土豆、青紅柿子椒分別切成絲;2.坐鍋點火倒入油...
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可以兩吃的糯米飯~~~如何做簡單又好吃
  • 可以兩吃的糯米飯~~~如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料a:冬菇:6-8顆b:蝦米:半兩c:新鮮豬肉(帶點小肥的那種):適量薑絲:適量葱花:少許老抽:1湯匙生抽:3湯匙料酒:1湯匙糖:適量鹽:適量豬油:1湯匙(個人喜好)輔料具體步驟1.糯米洗淨後下鍋開始煮;2.將配料的a和b分別用熱水泡軟洗...
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糯米飯如何做簡單又好吃
  • 糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:200紅豆:一小把紫薯:一小個香蕉:一根旺仔小饅頭:一小包(一元一袋的那種迷你包)輔料具體步驟1.糯米用勺子攪拌碾壓到粘度剛剛好,紫薯,紅豆,香蕉分別碾好,旺仔小饅頭碾碎,大碗鋪薄膜,沾點水。2.戴上一次性手套防止...
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米飯肉餅如何做簡單又好吃
  • 米飯肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.準備好豬肉餡裏面放兩勺生抽一勺老抽一勺油葱末蒜末撒些十三香提味根據餡兒的多少放鹽攪拌好待用2.打散兩個雞蛋把過夜米飯攪拌在蛋液裏攪拌均勻後加麪粉多與少按米飯的的多少添加大概是...
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香菇海米醬油糯米飯如何做簡單又好吃
  • 香菇海米醬油糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米:一斤大米:半斤五花肉:適量香菇:適量海米:適量紅葱酥:適量老抽:適量生抽:適量糖:適量五香粉:適量輔料具體步驟1.糯米拌入大米,用水泡上兩小時後,用壓力鍋煮熟。水的量大約超過米1cm左右。2.香菇、五花肉切丁,海...
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家常高仿山賊飯如何做簡單又好吃
  • 家常高仿山賊飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞胸肉:一塊黑胡椒醬:兩勺西蘭花:一些胡蘿蔔:一些耗油:一勺糖:適量鹽:適量澱粉:適量雞蛋:一個輔料具體步驟1.把雞胸肉劃花刀,放料酒、鹽、胡椒粉醃製1小時,配菜焯熟備用2.用澱粉和雞蛋把雞胸肉抓勻3.鍋裏放少量油...
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