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關於紅油口條的做法的餐飲百科

紅油口條怎麼做-紅油口條的做法
  • 紅油口條怎麼做-紅油口條的做法

  • “各位好吃嘴,你們喜歡吃涼拌牛舌頭嗎。我這裏牛舌頭超便宜,一到夏天,我就喜歡買來滷,再涼拌,下點啤酒,超享受”食材明細主料牛舌頭(一根)海椒醬(適量)醋(適量)輔料黃瓜(適量)醬油(適量)香油(適量)麻辣(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油口條的做法步驟1、把牛舌頭在鍋裏煮10多分鐘,把上面那...
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紅油菜條怎麼做-紅油菜條的做法
  • 紅油菜條怎麼做-紅油菜條的做法

  • 食材明細主料油菜條(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紅油菜條的做法步驟1、這個就是油菜條,清洗乾淨備用2、鍋裏倒油,翻炒菜條3、加入鹽調味即可4、成品...
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紅油雞心的做法 紅油雞心(附麪條盛器製作) 紅油雞心怎麼做
  • 紅油雞心的做法 紅油雞心(附麪條盛器製作) 紅油雞心怎麼做

  • 食材明細主料熟雞心(適量)輔料紅油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)蒜(適量)微辣(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油雞心的做法步驟1、雞心隨自己口味加調料包煮制,快熟時加鹽入味撈出改刀切半備用2、麪條先入開水稍煮至軟撈出拍乾粉3、用小碗整形,入油鍋炸製成盛器(少張圖片,抱歉)4、撈出...
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南瓜油條的做法 【南瓜油條】---麪包和蛋糕口感的油條 南瓜油條怎麼做
  • 南瓜油條的做法 【南瓜油條】---麪包和蛋糕口感的油條 南瓜油條怎麼做

  • “説起這個油條,真是無意中的產物,因為做南瓜麪包的時候面和多了,所以取出了一部分做了這個油條,沒想到這個油條的口感真的是兼具了麪包和蛋糕的口感,是那麼的與眾不同呢因為高筋麪粉不夠了,所以我加入了一部分低筋麪粉”食材明細主料南瓜泥(適量)高筋麪粉(適量)低筋麪粉(適量)奶粉(適...
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油炸紅薯條怎麼做-油炸紅薯條的做法
  • 油炸紅薯條怎麼做-油炸紅薯條的做法

  • “簡單快捷。”食材明細主料紅薯(3個(約250)g)輔料白麪(200g)調料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸紅薯條的做法步驟1、將紅薯蒸熟,揭掉外皮,放入盆中。2、放入麪粉。3、充分揉勻。4、搓成指頭粗細的長條。5、炒鍋放油燒熱,待油温升至六七成熱時,放入薯條,炸至金黃色撈...
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豉香紅油麪條魚怎麼做-豉香紅油麪條魚的做法
  • 豉香紅油麪條魚怎麼做-豉香紅油麪條魚的做法

  • “青島麪條魚,學名玉筋魚,體長65-90mm,屬於冷温性小魚,分佈在北太平洋以及我國的黃渤海區域,生活在海水的中上層,有鑽沙的習性,以浮游生物為食。每年春天海水温度5-9℃時,遊向近海產卵,卵沉到水底發育。黃渤海魚汛期從4月初到7月下旬。當秋天水温降到8℃以下時,遊向深海越冬。麪條...
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網紅小油條怎麼做-網紅小油條的做法
  • 網紅小油條怎麼做-網紅小油條的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)奶粉(適量)發酵粉(適量)小蘇打(適量)雞蛋(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)輔料水(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)網紅小油條的做法步驟1、材料如圖。2、全部放入盆裏。3、和成軟麪糰。4、兩面塗上油後放入冰箱。5、發酵好了。6、用手輕輕拍成長方片,切成長條狀,兩...
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炒紅油菜條怎麼做-炒紅油菜條的做法
  • 炒紅油菜條怎麼做-炒紅油菜條的做法

  • 食材明細主料油菜條(一把)輔料鹽(適量)蒜頭(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒紅油菜條的做法步驟1、油菜條清洗乾淨。2、切段備用。3、鍋中熱油炒香蒜頭加入油菜條翻炒。4、加入適量鹽調味即可。5、裝盤。...
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油條的做法 輕鬆做油條 油條怎麼做
  • 油條的做法 輕鬆做油條 油條怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)輔料水(165克左右)酵母(少許)糖(少許)鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油條的做法步驟1、和麪,把酵母糖鹽分別加入麪粉中,然後水或者牛奶一點點加入麪粉中,和成較軟的光滑麪糰。然後加入少許油,揉均勻。2、發酵。把麪糰放在温暖的地方。3、1小時後,發現...
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紅極參藜麥油條粥怎麼做-紅極參藜麥油條粥的做法
  • 紅極參藜麥油條粥怎麼做-紅極參藜麥油條粥的做法

  • “冬天,缺不了一碗熱騰騰的粥,暖胃養胃。每天早上,我都會熬上一鍋沙鍋粥。今天用南極直達家紅極參熬的紅極參藜麥油條粥,紅極參和藜麥都是很有營養的食材。適合老人和孩子食用。”食材明細主料紅極參(2根)東北大米(50克)藜麥(25克)油條(半根)輔料海鮮醬油(15ml)鹽(2g)香油(10ml)葱(少許)鹹鮮(...
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油條的做法 簡單做油條 油條怎麼做
  • 油條的做法 簡單做油條 油條怎麼做

  • “當食品安全越來越成問題,你還坐得住嗎?自己多一份操勞,家人就多一分安全,何樂而不為呢?”食材明細主料小麥粉(適量)輔料油條膨鬆劑(適量)植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條的做法步驟1、油條膨鬆劑(超市有賣)、麪粉、水,按照20g、500g、300g的比例和成麪糰,靜置20分鐘...
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油條的做法 【四川】油條 油條怎麼做
  • 油條的做法 【四川】油條 油條怎麼做

  • “油條是很多人愛吃的早點食品。説起它的來歷,還和秦檜有關呢。《宋史》記載:南宋高宗紹興十一年,秦檜一夥賣國賊,以“莫須有”的罪名殺害了岳飛父子。南宋軍民對此無不義憤填膺。當時在臨安風波亭附近有兩個賣早點的飲食攤販,各自抓起麪糰,分別搓捏了形如秦檜和王氏的兩個麪人...
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紅油口水雞怎麼做-紅油口水雞的做法
  • 紅油口水雞怎麼做-紅油口水雞的做法

  • “先生已把這道菜列入年夜飯菜單,可見味道還不錯哈”食材明細主料雞腿(2個)輔料芝麻醬(1大匙)生抽(1大匙)糖(1小匙)粗辣椒粉(1大匙(微辣))細辣椒粉(1小匙(很辣))花椒粉(1小匙)花生碎(適量)熟芝麻(適量)雞湯(半碗)辣椒紅油(1大匙)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)八角(1個)花椒(1小匙)冰水(適量)麻香(口味)拌(工藝)一小時...
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紅油滷口條怎麼做-紅油滷口條的做法
  • 紅油滷口條怎麼做-紅油滷口條的做法

  • 食材明細主料豬舌頭(1條)輔料紅油(2勺)黃瓜(一小段)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油滷口條的做法步驟1、老家帶來的滷豬舌和小豬肚,拌法一樣,上蒸鍋蒸熱.也可以自己滷一些.2、黃瓜切對半,薄片。擺盤3、放進盤子4、澆上紅油,撒上香菜...
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蒜泥紅油牛肚條怎麼做-蒜泥紅油牛肚條的做法
  • 蒜泥紅油牛肚條怎麼做-蒜泥紅油牛肚條的做法

  • “小炒,涼拌肚條都非常好”食材明細主料牛肚條(300克)輔料葱段(少量)鹽(少量)十三香(適量)蒜(一頭)辣椒油(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥紅油牛肚條的做法步驟1、買回生的牛肚,收拾乾淨,煮熟了,卻條,裝入小食品袋,放冰箱冷凍,吃的時候太方便了。2、葱,蒜3、自己熬的紅油...
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紅油口水雞的做法 小辣椒丨真·紅油口水雞 紅油口水雞怎麼做
  • 紅油口水雞的做法 小辣椒丨真·紅油口水雞 紅油口水雞怎麼做

  • “口水雞川味經典,有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的美譽。嘗一口香辣鮮嫩,口水直流。跟口水雞的第一次緣分在探魚(這貨絕不是廣告),意外點了一次“成都棒棒雞”,其實後來發現應該就是口水雞了。湘菜和川菜的相比很少會是麻辣的,一直也不是很習慣,但是一口口水雞讓我真的欲罷...
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紅油腐竹的做法 爽口小涼菜----------【紅油腐竹】 紅油腐竹怎麼做
  • 紅油腐竹的做法 爽口小涼菜----------【紅油腐竹】 紅油腐竹怎麼做

  • “我一般下午五點多鐘就把菜做好,拍好照,等他們回來就可以吃飯了,如果太晚我家那兩個人等不及的,就拍不了照,為了這點愛好,只能自己辛苦些了。”食材明細主料腐竹(適量)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)配料大蒜(3瓣)自制紅油(3勺)鹽(少許)香醋(適量)白糖(少許)香油(2勺)調味汁(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(...
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油條的做法 自制油條 油條怎麼做
  • 油條的做法 自制油條 油條怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300g)奶粉(20g)輔料酵母粉(5g)温水(190ml)食用油(20ml)小蘇打(1ml)配料白糖(20g)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油條的做法步驟1、奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml攪拌均勻。2、麪粉放盆中。3、先將酵母水倒入麪粉中揉成麪糰,然後再加食用油繼續揉。4、揉好後發酵...
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紅油豬肝麪的做法 “麪條”紅油豬肝麪 紅油豬肝麪怎麼做
  • 紅油豬肝麪的做法 “麪條”紅油豬肝麪 紅油豬肝麪怎麼做

  • “少爺他爹不喜歡麪條,喜歡米粉,給我自己做了小份豬肝麪。給他做大份的豬肝粉。家裏沒有青菜了,就摘了院子里長的一根小絲瓜做配菜。我估計,有點菌菇啥的更好吃。”食材明細主料鮮麪條(50g)豬肝(適量)輔料絲瓜(1根)食用油(小許)清水(適量)調料紅油(40g)食鹽(2g)生抽(8g)白糖(3g)雞精(2g)胡椒粉(小...
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油條怎麼做-油條的做法
  • 油條怎麼做-油條的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料雞蛋(1個)無鋁泡打粉(5克)清水(250克)小蘇打(2克)調料鹽(8克)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油條的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法:麪粉500克,鹽8克,小蘇打2克,雞蛋1個(50克),無鋁泡打粉5克,清水250克。食材量好,放入容器中,翻拌食材混合,麪粉充分吸...
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油豆條紅燒肉怎麼做-油豆條紅燒肉的做法
  • 油豆條紅燒肉怎麼做-油豆條紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)油豆條(400克)輔料葱(4根)姜(2片)蒜(4瓣)八角(3個)桂皮(2小塊)甜糯米酒(20ml)老抽(1大勺)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油豆條紅燒肉的做法步驟1、五花肉切成麻將大小的塊狀,焯水洗淨。2、葱薑蒜、八角桂皮準備好。3、油豆條用温水洗兩遍,瀝水。4、農家特...
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紅油雞雜煮粉條怎麼做-紅油雞雜煮粉條的做法
  • 紅油雞雜煮粉條怎麼做-紅油雞雜煮粉條的做法

  • “湯汁鮮亮,雞雜脆嫩,粉條軟滑。”食材明細主料雞雜(50g)紅薯粉(100g)輔料泡椒(5個)泡豇豆(2勺)紅油(2勺)調料油(3勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油雞雜煮粉條的做法步驟1、紅薯粉用温水泡發。2、油熱以後,放入泡椒翻炒出辣味。3、再放入泡豇豆翻炒均勻,炒出雞雜的香味。4...
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紅燒油條釀肉怎麼做-紅燒油條釀肉的做法
  • 紅燒油條釀肉怎麼做-紅燒油條釀肉的做法

  • “雙節過去了,明天準備上班和上學了,兩節期間做了很多菜,剩下了不少原料,今天清理冰箱了。這道菜就是我掃尾的成績。貌似麪筋塞肉。。。。。”食材明細主料油條(一根)火腿腸(適量)肉餡(適量)輔料八角(適量)葱姜(適量)配料醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒油條釀肉的...
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西紅柿燴油條怎麼做-西紅柿燴油條的做法
  • 西紅柿燴油條怎麼做-西紅柿燴油條的做法

  • “油條配上西紅柿,解油膩,十分爽口。”食材明細主料油條(2根)西紅柿(1個)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿燴油條的做法步驟1、將油條切小段備用2、西紅柿切小塊備用3、將鍋加熱放入適量油,油燒熱後放入西紅柿4、加入鹽,先加入鹽是為了充分殺出...
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蒜香紅油土豆條怎麼做-蒜香紅油土豆條的做法
  • 蒜香紅油土豆條怎麼做-蒜香紅油土豆條的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料紅油(適量)蒜頭(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紅油土豆條的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、切厚片切成粗條。3、蒜頭洗淨拍破去掉外衣切碎。4、鍋中放油燒熱,放入蒜粒煸香。5、放入土豆條,攤平,改中小火慢慢煸。6、煸至微黃。...
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