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關於泰式菠蘿蝦的餐飲百科

泰式菠蘿蝦怎麼做-泰式菠蘿蝦的做法
  • 泰式菠蘿蝦怎麼做-泰式菠蘿蝦的做法

  • 食材明細主料蜜菠蘿(半個)大蝦(10個)輔料料酒(適量)泰式甜辣醬(適量)鹽(適量)生粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅蘿蔔(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泰式菠蘿蝦的做法步驟1、將大蝦洗淨剝好,挑蝦線,蝦尾保留,用牙籤固定備用2、用生粉、麪粉、雞蛋清加少許水...
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泰式鮮蝦咖喱菠蘿飯如何做簡單又好吃
  • 泰式鮮蝦咖喱菠蘿飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘泰國菜一直都比較喜歡吃,口味比較偏甜酸辣。總體來講不會那麼的刺激。而其中經典的一道菜絕對就是這個咖喱菠蘿飯了。咖喱菠蘿飯是以米飯、咖喱粉、菠蘿、玉米、豌豆、黃瓜、火腿腸、雞蛋為主要材料,再輔以...
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泰式菠蘿海鮮飯怎麼做-泰式菠蘿海鮮飯的做法
  • 泰式菠蘿海鮮飯怎麼做-泰式菠蘿海鮮飯的做法

  • “陰雨連綿的假日,煮一餐酸酸甜甜,顏色亮麗的泰式海鮮菠蘿飯!瞬間心情也晴朗起來!”食材明細主料雞蛋(3g)菠蘿(一隻)蝦仁(100g)魷魚粒(50g)玉米粒(30g)培根粒(20g)青豆(50g)泰國米(250g)胡蘿蔔粒(30g)輔料泰國黃咖喱(少許)魚露(少許)鹽(少許)雞精(少許)椰漿(少許)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式菠...
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泰式菠蘿海鮮炒飯怎麼做-泰式菠蘿海鮮炒飯的做法
  • 泰式菠蘿海鮮炒飯怎麼做-泰式菠蘿海鮮炒飯的做法

  • 食材明細主料菠蘿(適量)雞肉(適量)泰國米(適量)香菇(適量)青豆(適量)輔料胡椒粉(適量)紅甜椒(適量)大蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)清水(適量)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)泰式菠蘿海鮮炒飯的做法步驟1、把菠蘿在1/4處切開,不需要去皮,小心手,菠蘿硬,當然把菠蘿立起來,然後從葉子這裏下刀去切...
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泰式咖喱蝦的做法 酸甜香辣的泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做
  • 泰式咖喱蝦的做法 酸甜香辣的泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做

  • “泰國菜以色香味聞名,第一大特色是酸與辣,泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬、之類的調味品來調味,還喜歡用水果,比如椰漿、菠蘿等。然後煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳餚。記得在上海時去吃過一次泰國菜,當時覺得酸酸甜甜辣辣的味道不是我所喜...
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泰式椰香菠蘿飯怎麼做-泰式椰香菠蘿飯的做法
  • 泰式椰香菠蘿飯怎麼做-泰式椰香菠蘿飯的做法

  • 食材明細主料隔夜米飯(適量)菠蘿(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)洋葱(適量)腸(適量)豌豆米(適量)輔料咖喱醬(適量)椰漿粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式椰香菠蘿飯的做法步驟1、準備食材:菠蘿切小塊,儘量取中間的硬芯兒(汁少);胡蘿蔔,大蝦,腸和洋葱切小丁;豌豆米洗淨。2、鍋中放入咖喱醬...
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泰式菠蘿蝦球怎麼做-泰式菠蘿蝦球的做法
  • 泰式菠蘿蝦球怎麼做-泰式菠蘿蝦球的做法

  • “又是水果季,新鮮水果紛紛上市,有些水果特別適合入菜,比如菠蘿酸酸甜甜,肉魚蝦都很好搭,這款菠蘿蝦球也是我家的至愛菜,用番茄醬和甜辣醬裹汁,酸甜帶辣非常美味!”食材明細主料菠蘿(適量)鳳尾蝦仁(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料番茄醬(適量)甜辣醬(適量)糖(適量)鹽(適量)白酒(適量)生粉(適量)雞精(適...
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泰式甜辣菠蘿北極蝦如何做簡單又好吃
  • 泰式甜辣菠蘿北極蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料野生北極蝦:200泰式甜辣醬:適量菠蘿:小半塊水澱粉:適量輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.準備好蝦,甜辣醬,菠蘿。2.蝦洗乾淨,菠蘿切小塊,水澱粉準備好。3.鍋中倒油放入蝦翻炒。4.倒入甜辣醬,菠蘿塊,水澱粉,適量水,醋,...
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泰式鮮蝦菠蘿飯的做法 飄香泰式鮮蝦菠蘿飯 泰式鮮蝦菠蘿飯怎麼做
  • 泰式鮮蝦菠蘿飯的做法 飄香泰式鮮蝦菠蘿飯 泰式鮮蝦菠蘿飯怎麼做

  • 食材明細主料成熟菠蘿(一個)大蝦仁(5個)青椒(一個)青豆(適量)黃油(15克)雞蛋(一個)米飯(半碗)洋葱(3分之一個)紅椒(一個)輔料鹽(少許)生抽(半勺)姜粉(1克)料酒(半勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式鮮蝦菠蘿飯的做法步驟1、準備好所有食材,菠蘿如圖直立後從三分之一處切開2、用廚房刀沿四邊切...
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泰國菠蘿炒飯怎麼做-泰國菠蘿炒飯的做法
  • 泰國菠蘿炒飯怎麼做-泰國菠蘿炒飯的做法

  • “菠蘿炒飯是一道材料搭配豐富,營養非常均衡的家常炒飯。菠蘿炒飯是具有泰國風味和特色的泰式菠蘿炒飯。做法上與傳統的泰式菠蘿飯有少許差別。”食材明細主料大蝦(10只)蜜臘腸(1根)雞蛋(2個)鳳梨(1個)隔夜米飯(2碗)玉米粒(少許)腰果(10個)洋葱(少許)青豆粒(少許)胡蘿蔔(少許)輔料蠔油(適量)魚露...
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泰式辣蝦怎麼做-泰式辣蝦的做法
  • 泰式辣蝦怎麼做-泰式辣蝦的做法

  • “皮皮蝦除了白灼、椒鹽、泰式也相當的不錯哦,充滿海洋風情的椰漿,還有清爽提神的鮮薄荷。簡單的混合調味不僅美味吃着還更健康,配料裏還加入了我最喜歡的薄荷葉!吃起來更別有一番風味了!”食材明細主料蝦(500克)輔料薑末(適量)青椒(適量)薄荷葉(適量)椰子粉(適量)芫茜(適量)孜然粉(適量)花...
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泰式蝦餅怎麼做-泰式蝦餅的做法
  • 泰式蝦餅怎麼做-泰式蝦餅的做法

  • “我家女兒每次去泰式餐廳必點的一道菜,放假回來了,正好家裏有大蝦仁,所以決定自己試試!蝦餅做好後感覺真的不錯,因為做的比較多,半成品冷凍後第二次炸着吃,一樣美味!”食材明細主料蝦仁(650克)料酒(15ML)鹽(5克)雞粉(5克)蛋清(1個)生粉(20克)胡椒粉(3克)輔料色拉油(適量)麪包糠(適量)澱粉(適量)葱(1棵...
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泰式菠蘿飯如何做簡單又好吃
  • 泰式菠蘿飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量雞蛋:適量菠蘿:適量胡蘿蔔:少許青豆:少許腰果:少量輔料具體步驟1.蝦仁在油裏滑一下2.青豆和胡蘿蔔先燜熟3.蛋炒飯和青豆蘿蔔丁翻炒,下入蝦仁和菠蘿丁,最後下入腰果...
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泰式菠蘿飯怎麼做-泰式菠蘿飯的做法
  • 泰式菠蘿飯怎麼做-泰式菠蘿飯的做法

  • “酸酸甜甜適合夏天的美味。”食材明細主料米飯(500g)菠蘿(分之一)蝦仁(100g)輔料青豆(30g)胡蘿蔔碎(1根)瑤柱(少許)雞蛋(2個)調料咖喱粉(2勺)蠔油水(50g)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)泰式菠蘿飯的做法步驟1、鮮蝦仁。2、胡蘿蔔碎。3、青豆煮一下待用。4、菠蘿塊。5、雞蛋米飯。6、蛋...
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泰式咖喱蝦的做法 用泰式招牌菜拯救夏日味蕾——泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做
美味的泰式菠蘿蝦球如何做簡單又好吃
  • 美味的泰式菠蘿蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘泰式菠蘿蝦球是一道非常具有地域特色的小吃,做起來也很簡單,不費力就可以吃一道美味的家常菜,食材也很簡單,搭配起來也很美味,有蝦的鮮味還有菠蘿的清香,菠蘿酸酸的,夏天吃非常合適,吃起來非常鮮美可口,而且外形非...
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泰國菠蘿飯怎麼做-泰國菠蘿飯的做法
  • 泰國菠蘿飯怎麼做-泰國菠蘿飯的做法

  • “去過一趟泰國隊對那邊做的泰國菠蘿飯很喜歡,所以特地在家也做了一次”食材明細主料菠蘿(一個)米飯(適量)臘肉(適量)輔料葱花(適量)蛋(適量)洋葱(適量)配料咖喱醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)泰國菠蘿飯的做法步驟1、菠蘿橫切切半,挖肉,備用,一個可以做兩個菠蘿飯2、切好洋葱、...
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泰式鮮蝦咖喱菠蘿飯怎麼做-泰式鮮蝦咖喱菠蘿飯的做法
  • 泰式鮮蝦咖喱菠蘿飯怎麼做-泰式鮮蝦咖喱菠蘿飯的做法

  • “泰國菜是我很喜歡的美食之一,當然也少不了這道經典的泰式咖喱菠蘿飯。炒飯看似簡單,實則不然。炒飯是用來考廚師水平的一道菜,要做到米飯一粒粒分明鬆散,不黏連,不糊,是很不容易的。同時對炒飯來講也不能太多油,吃完飯,碗底都是油也是不對的。咖喱在東南亞國家菜品中使用比較廣...
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泰式芒果蝦的做法 甜辣開胃菜——泰式芒果蝦 泰式芒果蝦怎麼做
  • 泰式芒果蝦的做法 甜辣開胃菜——泰式芒果蝦 泰式芒果蝦怎麼做

  • “水果加海鮮的一大創意菜,超級開胃!”食材明細主料大蝦(適量)芒果(適量)輔料泰式甜辣醬(適量)黃油(適量)歐芹葉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式芒果蝦的做法步驟1、用剪刀把大蝦鬚剪掉,並把背部的殼剪開,用刀從背部割開蝦肉(深一點,但別切斷),取出黑線,洗淨(記得按按蝦頭,把蝦頭...
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泰式菠蘿炒飯有雞蛋嗎
  • 泰式菠蘿炒飯有雞蛋嗎

  • 基本沒有。每個人的口味以及烹飪方式不同,製作泰式菠蘿炒飯的時候也可以不添加雞蛋。泰式菠蘿炒飯是泰國經典菜餚,來源泰國,製作的主要材料包括菠蘿、米飯,輔料包括黃紅莧菜、洋葱、蝦仁、青豆、玉米粒、胡椒粉、魚露、食用鹽等。製作泰式菠蘿炒飯使用的輔料,可以根據喜好酌情...
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泰式菠蘿蝦球如何做簡單又好吃
  • 泰式菠蘿蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘泰國可能是因為地處熱帶,水果多,價格低,仍是把水果都融入到飯菜裏,像什麼菠蘿飯啊,還有我們今天給大家介紹的異域風情的泰式菠蘿蝦球,這要是在韓國絕對是做不出來的事情,水果多貴啊,但不得不説菠蘿是一個很奇妙的...
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泰式菠蘿炒飯如何做簡單又好吃
  • 泰式菠蘿炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠蘿一整個:適量米飯一碗:適量青椒一個:適量培根三片:適量雞蛋一個:適量咖喱粉:適量輔料具體步驟1.按照4:1的比例切開菠蘿,少的部分留着裝飾2.掏空五分之四部分的菠蘿,可以用刀切下再掏比較容易3.掏出的菠蘿肉...
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泰式菠蘿咖喱雞如何做簡單又好吃
  • 泰式菠蘿咖喱雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茉莉香米:385g紅咖喱醬:65g椰奶:2罐雞胸肉:2塊切片竹筍:195g紅柿椒:1/2個綠柿椒:1/2個菠蘿塊:260g輔料小洋葱:1/2個水:945毫升白糖:50g魚露:45毫升具體步驟1.在一個煮飯鍋裏,加入米和水,在火上煮開,然後蓋上鍋,將火調至小...
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泰式銀耳蝦的做法 夏日撈汁菜——泰式銀耳蝦 泰式銀耳蝦怎麼做
  • 泰式銀耳蝦的做法 夏日撈汁菜——泰式銀耳蝦 泰式銀耳蝦怎麼做

  • “還是撈汁菜,無煙無油,環保又好吃”食材明細主料蝦(適量)輔料銀耳(1朵)檸檬(1個)紅辣椒末(適量)配料魚露(一調羹)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式銀耳蝦的做法步驟1、蝦焯水煮熟,去皮2、銀耳撕小,焯水煮熟3、將檸檬汁、魚露、紅辣椒末加入蝦和銀耳一起攪拌4、冰鎮半小時即可食用...
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泰式菠蘿飯的做法 泰式菠蘿飯🍍 泰式菠蘿飯怎麼做
  • 泰式菠蘿飯的做法 泰式菠蘿飯🍍 泰式菠蘿飯怎麼做

  • “媽媽從泰國旅遊回來,一直懷念那裏的菠蘿飯,於是我就用心做給媽媽和姥姥吃!”食材明細主料大蝦(100克)青豆(50克)菠蘿(100克)玉米(50克)白蘑菇(50克)大米飯(200克)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(5克)糖(3克)油(10ml)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泰式菠蘿飯的做法步驟1、做好前期準備工作,分別將大蝦去...
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