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關於鹿茸的餐飲百科

鹿茸怎麼吃可以壯陽
  • 鹿茸怎麼吃可以壯陽

  • 鹿茸是一種名貴的藥材,是梅花鹿或者其他鹿的帶有絨毛的幼角,富含各種脂類和氨基酸,以及各種鈣、磷等微量元素,具有很高的藥用價值和保健功能。中醫認為它能夠壯元氣、補氣血,具有養血補陽、強筋健骨的功效,對很多虛弱的病人有強身健體和提高免疫力的作用,那鹿茸怎麼吃才能達到人...
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怎麼燉鹿茸
  • 怎麼燉鹿茸

  • 鹿茸對於人們的身體是會有大補的功效的,所以很多的時候會有一些人會比較喜歡燉鹿茸吃,但是有的時候燉鹿茸聽起來好像挺簡單的,但是事實真的是這樣的嗎?當然不是啦,所以小編就在下文中給大家來普及一下怎麼燉鹿茸吧。一、怎麼燉鹿茸準杞鹿茸烏雞湯將烏雞用滾水燙過;枸杞子、淮...
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瞭解一下!-人蔘靈芝鹿茸能一起吃嗎
  • 瞭解一下!-人蔘靈芝鹿茸能一起吃嗎

  • 説實在的,誰不喜歡吃好東西呢,只有吃了好吃的身體才能慢慢變強壯,頭腦才能變得更聰明,但是要記住不能亂吃,因為如果亂吃了身體可能吃不消,所以人關於人蔘靈芝鹿茸這三種補品,讓我們一起來了解一下吧!瞭解一下有什麼樣的營養!看看其中的奧祕吧!一、人蔘靈芝鹿茸一起的功效1、神農本...
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參芪鹿茸湯怎麼做-參芪鹿茸湯的做法
  • 參芪鹿茸湯怎麼做-參芪鹿茸湯的做法

  • “春後養陽,秋後養陰,而參芪鹿茸湯春季來臨正當時食用。”食材明細主料鮮山參一株(10g上下)鮮鹿茸片(10g)野生黃芪(15g)輔料開水(200ml上下)調料鹽(微量可不用)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)參芪鹿茸湯的做法步驟1、鮮參用軟毛刷簡單刷洗並瀝乾。2、黃芪簡單沖洗瀝乾。3、鹿茸片...
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鹿茸菇筒骨玉米湯麪怎麼做-鹿茸菇筒骨玉米湯麪的做法
  • 鹿茸菇筒骨玉米湯麪怎麼做-鹿茸菇筒骨玉米湯麪的做法

  • “最近隔兩天就要做的這個湯,今天懶得做飯,直接下了麪條,也超好吃。”食材明細主料筒骨(500克)輔料玉米(一根)胡蘿蔔(一根)鹿茸菇(適量)調料生抽(2勺)料酒(一勺)陳醋(一勺)食鹽(一勺)薑片(2勺)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹿茸菇筒骨玉米湯麪的做法步驟1、筒骨焯水清洗乾淨備用。2、鹿茸...
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人蔘鹿茸雞湯怎麼做-人蔘鹿茸雞湯的做法
  • 人蔘鹿茸雞湯怎麼做-人蔘鹿茸雞湯的做法

  • “人蔘鹿茸雞湯是一道具有藥效的膳食,主要食材有人蔘、鹿茸等,能增加機體對外界的防禦能力,調節體內的免疫平衡而避免疾病發生和促進創傷癒合、病體康復,從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用。”食材明細主料鹿茸(25g)人蔘(10g)雞腿(250g)輔料料酒(1勺)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難...
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產婦鹿茸能吃嗎
  • 產婦鹿茸能吃嗎

  • 產婦營養的補充直接關係着自己身體的恢復和新生兒的健康成長,雖然產婦急需補充各種營養成分,但是也不是所有的食物都能吃的,這就需要有選擇性的為產婦提供她們所需要的營養。鹿茸是一種營養價值十分高的食物,但是這並不意味着產婦就一定適合,接下來一起來探究探究吧!一、產婦鹿...
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靈芝人蔘鹿茸的功效
  • 靈芝人蔘鹿茸的功效

  • 靈芝人蔘鹿茸大家都知道是一種很高營養價值的食材,大家都愛拿它用來煮湯。那麼有一些人問小編,靈芝人蔘鹿茸有哪些功效呢?接下來小編就給大家介紹一下吧,如果想知道更多的朋友們就趕緊往下看一看哦,有需要的還可以mark下來。靈芝人蔘鹿茸的功效一、靈芝的功效1、抗腫瘤自身免...
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青菜鹿茸菇豬肉餃怎麼做-青菜鹿茸菇豬肉餃的做法
  • 青菜鹿茸菇豬肉餃怎麼做-青菜鹿茸菇豬肉餃的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)豬梅頭肉(400g)上海青苗(400g)幹鹿茸菇(適量)輔料姜粉(適量)清水(適量)調料料酒(20g)鹽(7g)生抽(12g)白胡椒粉(1g)玉米油(30g)鹹香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青菜鹿茸菇豬肉餃的做法步驟1、鹿茸菇泡發瀝乾水。2、上海青苗清洗焯水再瀝乾。3、再切細剁碎。4、鹿茸...
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家裏有鹿茸的要注意了-鮮鹿茸怎麼吃
  • 家裏有鹿茸的要注意了-鮮鹿茸怎麼吃

  • 人蔘鹿茸在以前一直是富貴人家才能夠享受到的,是一種難得的補品,一般人吃不到。但現在隨着時代的發展,大家的物質也逐漸豐富起來了,人蔘鹿茸也已經進入了尋常百姓家。我們都知道鹿茸有壯陽的功效,對於生精益血也很有效用。但是,鮮鹿茸要怎麼吃才好呢?鮮鹿茸怎麼吃家裏有鹿茸的要...
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鹿茸菇燉雞塊怎麼做-鹿茸菇燉雞塊的做法
  • 鹿茸菇燉雞塊怎麼做-鹿茸菇燉雞塊的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)鹿茸菇(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)火鍋底料(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇燉雞塊的做法步驟1、雞翅根洗淨備用。2、鹿茸菇温水提前浸泡軟。3、紅辣椒,草...
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鹿茸菇炒牛肉怎麼做-鹿茸菇炒牛肉的做法
  • 鹿茸菇炒牛肉怎麼做-鹿茸菇炒牛肉的做法

  • 食材明細主料鹿茸菇(適量)嫩牛肉(適量)輔料香葱(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量花生油,玉米澱粉,生抽,蠔油。2、將牛肉抓拌均勻後醃製半小時左右。3、鹿茸菇用清水浸泡...
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藥膳鹿茸燉豬腰如何做簡單又好吃
  • 藥膳鹿茸燉豬腰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘湯,是最有營養的東西之一。俗話説,每日一碗湯,皇帝也不當。這就説明湯在美食界的地位多麼的崇高了。今天要介紹的湯是鹿茸燉豬腰。豬腰其實豬腎,而不是豬的腰,小夥伴們不要誤會喲。豬腰和鹿茸都有補腎氣的功效...
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鹿茸山藥是什麼神仙食材!買它們!買它們!
  • 鹿茸山藥是什麼神仙食材!買它們!買它們!

  • 聽到鹿茸山藥這兩個食材,大家心裏是不是都跟小編一樣咯噔一下。這麼貴的東西我們老百姓怎麼消費得起啊!先別這麼想,你之所以會覺得他們貴,那是因為你根本就不瞭解他們!先彆着急,就讓小編帶你們慢慢了解鹿茸和山藥這兩個平價養生食材的身份背景。一、鹿茸山藥是什麼神仙食物就...
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鹿茸燉人蔘的功效是什麼
  • 鹿茸燉人蔘的功效是什麼

  • 隨着現代人的生活水平有了逐步的提高,對飲食的要求也是日漸提升,尋常的滋補品依然不能夠滿足一些高端人羣的需求。小時候只會出現在電視中的珍貴藥材,現在也十分常見了。鹿茸燉人蔘乃是大補之物,那麼鹿茸燉人蔘的功效是什麼呢?一、鹿茸燉人蔘的功效是什麼1、調節中樞神經系統...
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滋補的鹿茸排骨燉蟲草如何做簡單又好吃
  • 滋補的鹿茸排骨燉蟲草如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘鹿茸排骨燉蟲草,這可是一道很滋補的美食,看這幾樣食材都是非常具有營養價值的,比如説鹿茸能改善睡眠和食慾,對於現在人們的生活節奏所造成的一些失眠可以做到一個很好的身體改善,而且蟲草能增強免疫力,它的味道...
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辣炒鹿茸菇怎麼做-辣炒鹿茸菇的做法
  • 辣炒鹿茸菇怎麼做-辣炒鹿茸菇的做法

  • 食材明細主料鹿茸菇(150g)辣椒(1個)輔料食用油(半匙)梅花肉(100g)調料葱姜(小許)食鹽(1g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒鹿茸菇的做法步驟1、鹿茸菇洗淨撕成條。2、鍋燒開水,放鹿茸菇焯水。3、煮開鍋3分鐘撈出。4、過冷水撈出瀝乾水分備用。5、梅花肉切條。6、焯水。7、...
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營養美味的鹿茸燉豬腰如何做簡單又好吃
  • 營養美味的鹿茸燉豬腰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時營養美味的鹿茸燉豬腰來啦,學會這道鹿茸燉豬腰你就享受美味的鹿茸啦。相信很多人都知道鹿茸口感軟糯,而且是極負盛名的高級營養品。而平常吃鹿茸的方法往往味道不是很好,鹿茸燉豬腰可以較好的提升鹿茸的口感,...
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開春以後可以吃鹿茸嗎
  • 開春以後可以吃鹿茸嗎

  • 可以。鹿茸,是雄鹿還沒骨化的幼角,通常都來自馬鹿或者梅花鹿。鹿茸一年四季都可以吃,是否能吃要根據個體實際情況不同進行判斷。鹿茸的吃法也有很多,例如在東北地區,會將鹿茸片和山參片、枸杞子、五味子等一起泡在酒裏,放置一段時間後飲用。...
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鹿茸的功效
  • 鹿茸的功效

  • 我們經常會看到一些中草藥店鋪裏都將鹿茸奉為鎮店之寶,尤其是年份久遠,保存完好的鹿茸,更是不可多得。有條件的人家往往會將鹿茸燉湯,在冬日進補,也會將鹿茸磨成粉,製成膠囊等,慢慢服用。一份好的鹿茸往往價值不菲,那麼鹿茸的功效到底是什麼,才能配得如此高的價值呢?一、鹿茸的功效...
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鹿茸菇山藥雞架湯怎麼做-鹿茸菇山藥雞架湯的做法
  • 鹿茸菇山藥雞架湯怎麼做-鹿茸菇山藥雞架湯的做法

  • “有肉有菜有湯,一鍋端,湯很鮮甜好喝。”食材明細主料雞架(一副)鹿茸菇(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇山藥雞架湯的做法步驟1、準備:雞架一副。2、胡蘿蔔,山藥。3、提前泡發好的鹿茸菇。4、先把雞架焯水。5、清洗乾淨備用...
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燉排骨龜板鹿茸怎麼做-燉排骨龜板鹿茸的做法
  • 燉排骨龜板鹿茸怎麼做-燉排骨龜板鹿茸的做法

  • “大補湯。這是稚茸,年輕人也可以喝的。”食材明細主料鹿茸(10g)龜板(1小個)排骨(適量)輔料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燉排骨龜板鹿茸的做法步驟1、龜板刷洗乾淨,備好鹿茸。2、龜板捶成兩塊,或者燉盅放得下就不用捶。3、排骨焯水洗淨。4、所有食材放在一起煮開馬上關...
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滋補鹿茸燉瘦肉的做法 【小森媽媽菜譜】滋補鹿茸燉瘦肉 滋補鹿茸燉瘦肉怎麼做
鹿茸的功效與作用
  • 鹿茸的功效與作用

  • 説到名貴的中藥材,鹿茸絕對可以算得上是一味了。鹿茸取自梅花鹿幼角上的茸毛,一般產於東北地區,野生的鹿茸尤為珍貴,是滋補強身的重要藥材。但是人們對於鹿茸的利用可能還不是很瞭解,今天我們就來認識一下鹿茸的功效與作用到底有哪些。一、鹿茸的功效與作用鹿茸,又稱斑龍珠,為鹿...
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人蔘鹿茸枸杞泡酒功效
  • 人蔘鹿茸枸杞泡酒功效

  • 人蔘是一種較為珍貴的藥材,而且從古至今人蔘一直是滋補身體、養生健體的良好食材,但是在古代,人蔘大多隻有一些家財萬貫的富貴人家才可以食用。鹿茸也是一種營養價值極高的滋養補品,最多用於養腎壯陽、強身健體,讓人們的身體變得更為強壯健康。另一種食材,不同於人蔘、鹿茸價格...
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