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關於微波爐的餐飲百科

超簡單微波爐懶人薯片如何做簡單又好吃
  • 超簡單微波爐懶人薯片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘主料馬鈴薯:隨意鹽:隨意輔料具體步驟1.馬鈴薯去皮,切片2.然後將馬鈴薯泡水,去澱粉3.鋪平於容器內,並撒上鹽(p.s容器必須是微波爐可用的)4.微波爐調校三分鐘,之後把薯片翻面,再烤1分鐘5.大功告成啦!(*^_^*)...
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微波毛豆的做法 簡單快手微波毛豆 微波毛豆怎麼做
  • 微波毛豆的做法 簡單快手微波毛豆 微波毛豆怎麼做

  • “鹽水毛豆無論在中國,還是在日本,都是下酒的小菜。不過我卻總是煮不好毛豆,每次煮出來的毛豆都是豆莢發黃,豆粒過於軟熟,於是,就有了這個微波毛豆。只需微波800W轉6分鐘左右,鮮鹹可口的碧綠色的毛豆就好啦!”食材明細主料新鮮毛豆(200G)鹽(適當)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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微波地瓜怎麼做-微波地瓜的做法
  • 微波地瓜怎麼做-微波地瓜的做法

  • “微波地瓜幹香美味,比用蒸鍋蒸出來的更好吃,還省事方便”食材明細主料地瓜(一個約300克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨擦乾2、用廚房紙巾包裹起來3、微波6-7分鐘,等一分鐘取出4、打開,香噴噴熱騰騰的地瓜就可以吃了小竅門福建的紅心地瓜這...
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微波蛤蜊的做法 海鮮簡單吃--微波蛤蜊 微波蛤蜊怎麼做
  • 微波蛤蜊的做法 海鮮簡單吃--微波蛤蜊 微波蛤蜊怎麼做

  • 食材明細主料蛤蜊(500克)輔料水(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波蛤蜊的做法步驟1、早晨買回的蛤蜊,捎帶點海水回來,再吐吐沙子,養上半天再吃;2、蛤蜊吐沙的時候,容器上放個蓋子,別蓋的太嚴實,否則蛤蜊會像小水槍一樣,到處噴水;3、吃之前,在流水下衝洗乾淨;4、控掉水;5、洗好...
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微波腸粉怎麼做-微波腸粉的做法
  • 微波腸粉怎麼做-微波腸粉的做法

  • 食材明細主料腸粉(1碗)輔料水(一碗半)黃花菜(1把)木耳(1把)肉末(1碗)西紅柿(1個)香菜(3根)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微波腸粉的做法步驟1、菜都切碎備用,肉末提前做好的。2、鍋裏放油燒熱,先放入西紅柿翻炒幾分鐘,加入適量的水,煮到西紅柿成醬汁,再加入其他的菜和肉末,煮熟就好。3...
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微波黃魚的做法 五分鐘微波黃魚 微波黃魚怎麼做
  • 微波黃魚的做法 五分鐘微波黃魚 微波黃魚怎麼做

  • 食材明細主料冰鮮黃魚(一條)輔料鹽(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)蒸魚豉油(適量)薑片(兩片)大葱(一根(切段))鹹鮮(口味)微波(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波黃魚的做法步驟1、1.冰鮮黃魚讓店家去鱗破肚弄好,自己拿回家沖洗乾淨,放料酒、鹽、醬油、薑片、葱段醃着;2、2.飯做好,魚放盤中,加點豬油,封上保...
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  • 微波紅薯的做法 微波紅薯🍠 微波紅薯怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(3個)輔料水(20ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨用濕的餐巾紙包住2、放微波爐高火5分鐘反面在高火五分鐘3、OK...
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微波排骨的做法 微波·排骨 微波排骨怎麼做
  • 微波排骨的做法 微波·排骨 微波排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料葱(姜)蒜(適量)配料醬油(雞精)蠔油(排骨醬)其他(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)微波排骨的做法步驟1、排骨洗淨加水2、在電磁爐煮,煮開後會有氣泡冒出黑色的就是把髒東西煮出來3、在用清水洗淨4、葱薑蒜5、切碎6、..7、把切好的葱薑蒜和醬油、雞精、耗油、...
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微波香腸怎麼做-微波香腸的做法
  • 微波香腸怎麼做-微波香腸的做法

  • “微波香腸,加熱就可吃的香腸,香辣可口。”食材明細主料香腸(150克)輔料蒜米(適量)姜米(適量)香葱(適量)青椒粒(適量)香油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)微波香腸的做法步驟1、備香腸2、香腸切片,切姜,蒜米,香葱末,辣椒碎3、裝盤撒上姜,蒜米,香葱末,辣椒碎4、放進微波爐5、用微波光波...
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微波烤翅怎麼做-微波烤翅的做法
  • 微波烤翅怎麼做-微波烤翅的做法

  • “夏天也可以來份烤翅,來份啤酒,或是果汁,美呀。奧爾良蜜汗烤肉料來醃製好,用微波爐烤制,簡單又美味,還省油。最主要的是有了微波爐,這熱天做美味更輕鬆。”食材明細主料雞中翅(350克)輔料奧爾良蜜汁烤肉料(30克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波烤翅的做法步驟1、備好中翅,兩面...
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微波牙籤肉的做法 愛吃的微波牙籤肉 微波牙籤肉怎麼做
  • 微波牙籤肉的做法 愛吃的微波牙籤肉 微波牙籤肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料辣椒油(適量)配料精鹽(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)微波牙籤肉的做法步驟1、豬肉冼淨切片。2、裝碗中加入精鹽、十三香、花椒粉、辣椒粉、孜然粉拌勻醃一小時。3、將醃好的肉片用竹籤串起,擺盤。...
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微波玉米怎麼做-微波玉米的做法
  • 微波玉米怎麼做-微波玉米的做法

  • “大熱天的,實在不想開火,可是不吃熱食胃又受不了,怎麼辦呢,用微波爐方便,今天的晚飯就是微波玉米了。”食材明細主料玉米(一顆)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)微波玉米的做法步驟1、備好一顆玉米2、把玉米皮包開,但不要撕下,把裏面的玉米鬚清理掉3、玉米鬚清理掉後將玉米皮...
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微波爐餅乾的做法 微波爐餅乾(美祿味) 微波爐餅乾怎麼做
  • 微波爐餅乾的做法 微波爐餅乾(美祿味) 微波爐餅乾怎麼做

  • “第一次嘗試做餅乾,不用烤箱、沒有黃油,用最鄉土的材料,居然也能做出好吃的餅乾。就是最後一爐烤糊了。。。”食材明細主料自發糕粉(130g)雞蛋(1個)雀巢美祿(1包)輔料食用油(35g)白砂糖(25g)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微波爐餅乾的做法步驟1、主要原料2、雞蛋1個分三次加入...
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微波魚怎麼做-微波魚的做法
  • 微波魚怎麼做-微波魚的做法

  • 食材明細主料草魚中段(適量)輔料香葱段(適量)生薑絲(適量)蒜末(適量)玉米油(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)李錦記蒸魚豉油(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)微波魚的做法步驟1、準備材料,草魚洗淨用鹽和胡椒粉略醃,小碗內加鹽,料酒,白糖,生抽,蒸魚豉...
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微波烤紅薯的做法 懶人版微波烤紅薯 微波烤紅薯怎麼做
  • 微波烤紅薯的做法 懶人版微波烤紅薯 微波烤紅薯怎麼做

  • “現在剛好是紅薯上市,不過偶要説的是,這個也是自家產滴,純天然綠色~~~”食材明細主料紅薯(中等大小,最好不要太大)(2個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微波烤紅薯的做法步驟1、將紅薯用刷子洗乾淨,不然會有泥滴,表面切幾刀,這樣可以熟的快一點2、用紙巾將紅薯包起來3、將包好的...
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微波炸蛋怎麼做-微波炸蛋的做法
  • 微波炸蛋怎麼做-微波炸蛋的做法

  • “快手早餐。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料鹽(0.5g)生抽(3滴)其他(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波炸蛋的做法步驟1、雞蛋打在盤裏。2、撒上鹽,拿筷子把蛋黃挑散。3、蓋上蓋了放微波爐裏。4、高火視雞蛋大小1-2分鐘。這期間會偶爾有雞蛋爆的聲音,不用管。5、雞蛋熟後滴幾滴生抽...
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微波雞翅怎麼做-微波雞翅的做法
  • 微波雞翅怎麼做-微波雞翅的做法

  • “庫存菜。”食材明細主料雞翅(10個)輔料酷克烤肉料(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)微波雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨從中間劃一刀,好入味。2、每個都劃開。3、撒入烤肉料。4、拌均蓋保鮮袋靜置一小時以上。5、把醃入味的雞翅平擺在盤裏。6、微波爐5分鐘左右翻面再繼續5...
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微波紅果的做法 【微波紅果】 微波紅果怎麼做
  • 微波紅果的做法 【微波紅果】 微波紅果怎麼做

  • “紅果,就是山楂了!哈哈,我才知道,真是沒文化啦!山楂富含多種高營養成份。本品配料以蜂蜜、白糖為主;含有人體多種必需的營養元素。屬食療型休閒食品。並對高血壓、心腦血管病等具有一定療效;含有多種營養成份,具有開胃、軟化血管等功效。”食材明細主料山楂(300g)白糖(60g)鹽(1勺)水(適...
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微波爐薯片的做法 無油微波爐薯片 微波爐薯片怎麼做
  • 微波爐薯片的做法 無油微波爐薯片 微波爐薯片怎麼做

  • “話説,美食家裏的大廚們都是很聰明滴的人,偶學會了好多的健康又簡單的美味呢。跟偶孃親説這款薯片的時候,偶孃親很是激動,看看偶孃親是多麼可愛滴一個孃親,一個薯片就能開心的不得了呢。方法真的是太簡單了,偶都不好意思上步驟了。不知道是偶天生麗質呢,還是冰雪聰明呢。再自戀...
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微波烤餅的做法 試做的微波烤餅 微波烤餅怎麼做
  • 微波烤餅的做法 試做的微波烤餅 微波烤餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料黑芝麻(適量)白糖(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)微波烤餅的做法步驟1、取適量的麪粉加入黑芝麻、白精、適量的清水揉成麪糰。2、醒發2小時後再次揉勻。揉好的麪糰分成同等份,如圖。3、取一個小麪糰用擀麪槳擀成薄片,如圖。再用...
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微波薯片怎麼做-微波薯片的做法
  • 微波薯片怎麼做-微波薯片的做法

  • 食材明細主料去皮土豆(1個)食用油(適量)鹽(1茶匙)輔料辣椒粉(適量)原味(口味)簡單(難度)微波薯片的做法步驟1、土豆切成薄片用水泡一會。2、用廚房紙吸去表面水分。3、將土豆鋪在盤中,刷一層油。4、撒上鹽和辣椒粉。5、放入方太微波爐,選擇高火模式-2分30秒。6、取出翻面,刷油、撒辣椒粉...
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微波蛋糕的做法 微波蛋糕(美祿味) 微波蛋糕怎麼做
  • 微波蛋糕的做法 微波蛋糕(美祿味) 微波蛋糕怎麼做

  • “説來,已經是第四次做微波爐蛋糕了,用的都是專門的微波蛋糕粉,雖然味道都還不錯,可是,賣相還是一如既往的醜……”食材明細主料微波蛋糕粉(1包)雞蛋(1個)雀巢美祿(1包)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波蛋糕的做法步驟1、原料圖2、雞蛋1個3、打散至糊狀4、蛋糊中倒入1包微波蛋...
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微波烤蕃薯的做法 6分鐘微波烤蕃薯 微波烤蕃薯怎麼做
  • 微波烤蕃薯的做法 6分鐘微波烤蕃薯 微波烤蕃薯怎麼做

  • “這幾天的蕃薯吃得好過癮!!前幾天姐夫從家鄉帶了半米袋蕃薯過來,都是親戚自個種滴,有大有小,大的像水杯那麼大,小的像手指那麼小,各有千秋!!但都一樣的一點,就是超好吃、超甜,綿綿的口感,入口即化,吃得我亦罷不能,哈哈!!我試了高壓鍋蒸的跟微波爐烤的,各有特色,都很不錯呢。如果想吃就放進...
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微波雞翅的做法 6分鐘微波雞翅 微波雞翅怎麼做
  • 微波雞翅的做法 6分鐘微波雞翅 微波雞翅怎麼做

  • “又是微波爐的菜品誰讓咱懶呢,如果用鍋少不得20分鐘左右,用微波爐只要6分鐘就好啦。這是以前照的照片,照片照的黑乎乎的看着不好看也懶的處理,將就一下吧,反正意思到了就行了,大家可以自己試試啊。味道很不錯,每次一盤都被老公和寶寶搶光,真是兩個食肉動物”食材明細主料雞翅中(8...
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微波南瓜怎麼做-微波南瓜的做法
  • 微波南瓜怎麼做-微波南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料果醬(2勺)蜂蜜(2勺)温水(適量)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波南瓜的做法步驟1、南瓜去皮,去瓤洗淨。2、將南瓜切成小長段,用保鮮膜封起來,放進微波爐,(我用的煮魚的鍵),叮6分鐘。3、煮南瓜的時候,拿個小碗裏面放2勺蜂蜜,2勺果醬,到入適量温水用勺子拌勻。...
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