- 提到麻辣香鍋這幾個字,作為四川本地人的我,簡直就是要流口水的節奏,一想到那鮮紅的辣椒,就讓人非常的有食慾,再加上散發出來的香味兒,可真是讓人慾罷不能呢,咱一邊吃着麻辣香鍋,一邊大口的吃着白米飯,那滋味兒簡直爽的不要不要的,麻辣香鍋裏面混合得有素菜和葷菜,融進一鍋,裏面五顏六...
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- “魚豆腐的主要原料是魚,由魚肉加工而成的製品,形似豆腐,因此稱為魚豆腐。魚中的魚刺在粉碎後也會加入魚豆腐中,因此魚豆腐極大地保存了魚的營養成分,並且鬆軟可口,味道鮮美,適合老人、小孩食用。今天這款魚豆腐,是利用無刺的龍利魚製作的,所以給孩子吃的更放心,總之,自己製作的魚豆...
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- “説到羊肉串,就想流口水,可是現在國內街上賣的羊肉串,都是假的,現在來了國外,又那麼貴,而且沒有國內的好吃,地道,所以決定自己來試試看。以前都是朋友們或者家人一起BBQ的時候烤,可是我也不能為了這幾串羊肉串,興師動眾的支起BBQ的爐子吧,而且説實話,真的不如電烤的香,哈哈。接下來説...
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- 餐飲提問:我想有一箇中小型的餐飲加盟店要是比較潔淨衞生的,不知道有什麼好的初相識、大鹿回答:貝克漢復堡西式快餐,以滿足中小城市的消費需求,制彌補寶貴的市場空白,審時度勢,及時向各地中小投資者推出“一拖N”營銷概念的連鎖加盟發展模式,共同開拓中小城市空白市場,搶佔經營至...
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- 餐飲提問:熟食店雞爪的筋差不多上黑的,真的衞生真螃蟹小人回答:基本是不衞生的,其中最主要的一點是來源問題,我朋友是做冷庫的,他就經常收到別人送來冷凍的雞爪,這些雞爪都是國外進口的,因為國產根本不夠我們吃,那麼這些雞爪有些品質還行,有些就差了尤其是保管不當,變質了的,有些都生...
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- 餐飲提問:油燜小龍蝦加盟,哪個好吃又衞生?啦啦啦7回答:憶蝦緣油燜小龍蝦的口味多達數十種,並各具特色,吸引了汪涵何炅等明星青睞,其特色產品是憶蝦緣祕製啤酒蝦,還有孜然龍蝦、祕製口味小龍蝦、椒鹽羅氏蝦、十三香小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、麻辣爆蝦球和黃金蝴蝶蝦等。...
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- 餐飲提問:上海開冒菜店需要衞生許可證辦個價格多少lulu5291回答:現在都是先照後證了,你可以先去工商部門或者市場監管部門辦理營業執照,然後再去食藥監部門或者市場監管部門辦理餐飲服務許可證,併到衞生部門辦理公共場所經營衞生許可證。...
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- 食材明細主料雞胸肉(260g)醃製肉配料✅鹽(2-3g)黑胡椒碎(0.5勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)白糖(2g)雞蛋(1個)玉米澱粉(15g)白胡椒粉(0.5勺)其他配料麪粉(適量)番茄醬(適量)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制雞米花的做法步驟1、雞胸肉一塊去筋膜多餘的肥油。2、用刀背拍幾下,鬆弛肉組織(方便入味炸出...
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- 餐飲提問:去年開了個甜品店,之前去工商局辦執照,説要先辦理衞生許可證才幹辦理,去食品藥品監督局辦理衞生許可證by328回答:你只要不經營了,就沒事了,不會影響別人經營。...
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- 自制焦糖奶茶比外面賣的奶茶還好喝喲!製作快捷,食材簡單,健康衞生,主要食材為白糖,純牛奶,紅茶,最關鍵的一步就是熬焦糖,先將鍋子燒熱,倒入白糖,火開到最小,慢慢的熬,一定要不停的攪拌,小心熬糊了,焦糖熬好以後倒進純牛奶和紅茶一同煮制,最後過濾,倒出奶茶即可。主料白糖:30克純牛奶:500ml...
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- 餐飲提問:小型的奶茶漢堡店為什麼有餐飲服務許可證還要辦衞生許可證叫你張半仙兒回答:不需要餐飲許可證、只要辦理衞生許可證即可朵大柒柒回答:現在食品行業,只需要辦理《餐飲服務許可證》就可以了,不必辦理《衞生許可證》。除非你的店面夠大,面積在100平方米以上,要辦理《公共...
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- “快有一年多沒給孩子做過炸雞了,因為她説油炸食品不能多吃,呵呵。暑假快要結束了,趁着休息時間,買了半隻新鮮的三黃雞,做了一盤香酥炸雞塊,好好吃哦。不過吃完後每人一大杯菊花茶是必須的啦。”食材明細主料新鮮雞(半隻)輔料炸雞粉(1盒)麪包糠(50克)蒜頭(3瓣)姜(兩片)葱白(兩段)五香粉(1/4...
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- 讀過金大俠小説的人想必都看到過一道上不了枱面的美味”叫花雞“,書上對這道美味的描述讓我們對“叫花雞”產生了嚮往,心想有朝一日也要嚐嚐這道美味,那麼為什麼這道美味會叫這麼土的一個名字呢,這還得從道菜的由來和製作工藝上來向大家説明。一、叫花雞由來相傳,很早以前,有一...
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- 現在吃蝦的人越來越多,街上沒走幾步遠都會看到王婆大蝦的店面。並且平常我們開心的時候去吃一頓蝦,不開心的時候更要去吃一頓,那有些人就好奇了,基圍蝦是淡水養殖還是海水養殖的呢?一、基圍蝦是淡水養殖還是海水養殖其實基圍蝦既可以淡水養殖也可以海水養殖,關鍵是看蝦苗是淡...
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- 如今奶茶店已經憑藉,的特點成為了創業的首選項目,對於這一行業來説奶茶店的衞生很重要。奶茶店內的衞生問題是不可以忽視的,那麼奶茶店在衞生方面需要注意的細節有哪些呢?【冰雪時光】不管是什麼樣的店面,衞生的問題都是非常的重要的,環境衞生是要一直保持乾淨的。每天打掃好...
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- 每一年擁有草莓的季節都會製造出大量的草莓醬出來,市場上草莓醬也是成為了所有人心目中的首選。可以搭配任何的小零食、搭配吐司麪包、搭配小蛋糕。用來點綴作為裝飾,酸甜酸甜,而且草莓醬可以用來製作成草莓蛋糕,以及做成各種各樣的小甜品。一、草莓醬怎麼做先是準備用料材料...
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- 一次性筷子,顧名思義,就是指用一次就丟的筷子,有一定的方便度,但使用一次性筷子並不好,而且某些一次性筷子並不乾淨。今天我就具體來説一説一次性筷子有保質期嗎。一、一次性筷子有保質期嗎一次性筷子是有保質期的,只做一次性筷子需要消毒殺菌,這樣之後,一次性筷子會有4個月的保...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅:1斤輔料新奧爾良醃料:適量生粉:小許鹽:適量具體步驟1.先把雞翅解凍,解凍後洗乾淨,再用刀在雞翅前後劃開一小道,方便入味2.將新奧爾良醃料用水調開,生粉鹽,同雞翅拌勻,放入保鮮袋醃,時不時翻動一下3.最後...
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- 説起枇杷糖,可能很多人立馬想到的是感冒咳嗽喝的,的確,枇杷糖可以治療咳嗽,其實我們可以自己做枇杷糖水的,自家做的也是可以養肺潤喉的哦,並且家家户户都可以做,老少皆宜。畢竟我們不可能經常喝枇杷糖,老話説是藥三分毒,自己做的衞生又可以潤肺。雖然叫做枇杷膏,但事實上,中醫裏真正...
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- 食材明細主料雞胸肉(2塊)蛋清(2個)熟土豆(1個)調料鹽(3g)白糖(2g)玉米澱粉(5勺)白胡椒粉(2g)黑胡椒碎(5g)料酒(1勺)蠔油(1勺)原釀醬油(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制黑椒雞塊的做法步驟1、準備蒸熟的土豆一個,雞胸肉兩塊,蛋清兩個。2、雞胸肉切塊,熟土豆去皮掰開一同放入攪拌機中,加鹽,...
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- 奶茶越來越受廣大消費者的喜愛,那自然每天都需要做很多杯奶茶,但在提高效率的同時,奶茶店設備衞生你知道如何清潔嗎?在選擇設備時應該注意些什麼呢?使用前和使用後有哪些注意事項?為了保證奶茶香醇的口感,攪拌勺,保温桶的嘴口都應該注意,奶茶是現做現賣的,消費者可以看到製作的過程...
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- 餐飲提問:營業照步驟準備開間麪包蛋糕店,現在是不是取消了衞生許可證,而是食品流通許可證,怎麼個辦理步驟?木子璞玉回答:準備好商品房合同,衞生員健康證,店內佈局圖,內部拍照,營業執照,法人股東身份證複印件,到當地市場監督管理局辦理如果你需要辦食品流通許可證,營業執照,可以去1688上...
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- 餐飲提問:(重慶)開火鍋店,問下衞生許可證是怎麼步驟?wxt517回答:程序及辦理時限:申請領表(準備所需資料)→提交相關圖紙(平面圖)衞生設計審查→提交衞生許可證申請書及相關材料(材料齊全、符合規定或材料不齊、不符合規定補齊補正後)→受理→二十個工作日內進行現場審查,經驗收合格後→...
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- “外面的油炸食品對於我來説沒有一點誘惑力,想吃的時候儘自己最大的努力做起來,味道不比賣的差,自制更健康、衞生。這次做的香炸豬排瞬間被秒殺,太美味了!”食材明細主料瘦肉(3小塊(裏脊肉最佳))輔料雞蛋(2個)麪粉(適量)麪包糠(半碗)葱(1根)薑片(4片)蒜瓣(2個)料酒(半湯匙)黑胡椒(少許)鹽(適量)原味(...
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- 餐飲提問:我想在寧波地區開一家甜品店關於衞生許可證問題,需要符合哪些條件才幹辦理?迷煙萌回答:去藥監局辦理餐飲服務許可證,衞生許可證你這個店現在不需要辦理了。帶上法人代表身份證複印件消防驗收合格證複印件工商店面核准複印件房屋租憑合同複印件店面平面圖秒速五釐米77...
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