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關於脆漿的餐飲百科

「自己做的」土司脆漿如何做簡單又好吃
  • 「自己做的」土司脆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土司:3片低筋麪粉:150公克泡打粉:1大匙黑胡椒粉:1茶匙水:適量地瓜:2條鹽:適量太白粉:少許輔料具體步驟1.將土司放入攪拌機打成碎屑,備用。2.將低筋麪粉加入黑胡椒粉、泡打粉及作法1的土司末,緩緩加入水直到成流狀的...
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香脆的爆漿芝士雞排如何做簡單又好吃
  • 香脆的爆漿芝士雞排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘雞排是許多人到快餐店中必點的東西,可想而知它有多麼美味,多麼受人歡迎。但是每天去快餐店吃不現實,而且也不健康,所以在家制作雞排是一種很好的選擇。經過醃製的雞胸肉變得有滋有味,再在其中加上一片芝士,外表...
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甘脆的核桃豆漿如何做簡單又好吃
  • 甘脆的核桃豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料大豆:40輔料毛核桃:適量白糖:適量具體步驟1.一小杯黃豆一些核桃仁準備好2.黃豆要用清水泡一夜3.黃豆放入豆漿桶裏4.放入適量的清水至最高水位5.放入一些核桃6.選擇純豆漿檔7.二十五分鐘後蜂鳴聲響起就磨...
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鬆脆漿果燕麥片如何做簡單又好吃
  • 鬆脆漿果燕麥片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低脂盒裝葡萄乾格蘭諾拉燕麥片:4杯乾蔓越橘(小紅莓):110幹藍莓:70去皮杏仁:35新鮮柳橙汁:2湯匙輔料紅糖:2湯匙芝麻:1湯匙芥花油:2湯匙葵花籽:2湯匙具體步驟1.烤箱預熱至華氏325度(約攝氏165度)。準備一個深5釐米,長和寬...
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脆皮蛋豆腐的做法 豆漿機創意小吃-【脆皮蛋豆腐】 脆皮蛋豆腐怎麼做
  • 脆皮蛋豆腐的做法 豆漿機創意小吃-【脆皮蛋豆腐】 脆皮蛋豆腐怎麼做

  • “豆漿能做什麼,和麪,入菜總覺得少了點什麼今天我就來一個豆漿做的雞蛋豆腐,炸的外焦裏嫩非常的好吃雞蛋的香味和豆漿的香味融合到一起,配以脆脆,滑嫩的口感給您帶來不一樣體驗”食材明細主料黃豆(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮蛋豆腐的做...
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自制豆漿-豆漿
  • 自制豆漿-豆漿

  • 食材明細主料黃豆(適量)輔料水(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制豆漿的做法步驟1、黃豆提前泡一個晚上。2、黃豆洗乾淨放入破壁機。3、加1000毫升水。4、按豆漿鍵啟動破壁機,二十分鐘後就可以喝到香濃的豆漿了。5、成品圖。...
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脆口爆漿香腸怎麼做-脆口爆漿香腸的做法
  • 脆口爆漿香腸怎麼做-脆口爆漿香腸的做法

  • “爆漿香腸確實味道相當好,香脆可口,芝香濃郁,一口咬下去,會爆漿會拉絲。小孩子的口味就喜歡這種,孩子他媽被迫無奈又做一次,還專門買了孩子專屬的珍妮珍饈的兒童香腸,無添加劑,原汁原味,大塊肉腸,這一盤上桌,就被搶光了,邊吃邊誇做的太好吃了,太香了。用料”食材明細主料兒童香腸(4根)...
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甘脆的花生豆漿如何做簡單又好吃
  • 甘脆的花生豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大豆:150輔料花生:40具體步驟1.準備好黃豆和少許花生2.前一天晚上涼水浸泡3.泡好的黃豆和花生4.放入豆漿機中,加水。按下純豆漿鍵,豆漿機開始工作5.過濾豆漿6.裝碗可喝烹飪技巧加入花生味道更香...
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脆嫩可口的豆漿涼麪如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的豆漿涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料清水:1000ml黃豆:80輔料雞蛋:1個鹽:適量麪條:200黃瓜:1根白胡椒粉:少許具體步驟1.80克黃豆浸泡3小時以上。2.準備1000克的清水。3.準備開始用豆漿機研磨豆漿,啟動乾濕豆漿這一項。大概需要25分鐘。4.研磨好的...
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可可脆脆巧克力脆片的做法 可可脆脆巧克力脆片珍妮脆脆 可可脆脆巧克力脆片怎麼做
  • 可可脆脆巧克力脆片的做法 可可脆脆巧克力脆片珍妮脆脆 可可脆脆巧克力脆片怎麼做

  • “簡單易上手的巧克力脆片!”食材明細主料黃油(4g)夏威夷果(60g)糖漿(8g)巧克力豆(5g)輔料低筋粉(30g)可可粉(5g)蛋清(40g)砂糖(30g)黃油((融化的)45g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可可脆脆巧克力脆片的做法步驟1、準備好材料。2、把堅果碎切小一點。3、把蛋清打發後加入砂糖繼續打發,然後...
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酥脆糖漿餈粑怎麼做-酥脆糖漿餈粑的做法
  • 酥脆糖漿餈粑怎麼做-酥脆糖漿餈粑的做法

  • “餈粑被炸得外脆裏嫩,加入紅糖後,入口微甜,咬一口,外脆裏嫩。”食材明細主料餈粑(6塊)輔料糖漿(3條)調料菜油(5勺)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥脆糖漿餈粑的做法步驟1、油熱以後,放入紅糖餈粑慢炸。2、要炸得外表金黃才行哦。3、炸好後先用吸油紙吸油。4、去掉吸油紙,避免糖...
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烤鴨脆皮漿怎麼調
  • 烤鴨脆皮漿怎麼調

  • 麥芽糖、食醋、冰糖按照比例4:12:1混合即可。調製好的烤鴨脆皮水質地過濃,可以適量的添加食醋,口味比較淡,可以適量的添加冰糖。製作烤鴨的鴨子需要清洗乾淨,去除表面的雜毛等再烹飪,這樣吃起來會更加衞生。處理後的鴨子需要放在調料水中浸泡半天至一天的時間再烤,口感會更加入味...
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脆脆盒怎麼做-脆脆盒的做法
  • 脆脆盒怎麼做-脆脆盒的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(適量)輔料豬肉末(適量)臘肉(適量)香葱(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆脆盒的做法步驟1、雞蛋打成液體狀。2、雞蛋裏放入豬肉末,有臘肉的話放點臘肉,(沒臘肉的可加點葱花一樣好吃。)加入半勺鹽,半勺雞精,少量辣椒粉,攪...
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甘脆的紅棗枸杞豆漿如何做簡單又好吃
  • 甘脆的紅棗枸杞豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃豆:80枸杞:8紅棗:40輔料冰糖:適量具體步驟1.黃豆提前一晚泡好,紅棗枸杞洗乾淨2.紅棗去掉中間的核,豆漿機內加水,放入黃豆,紅棗,枸杞,按“健體豆漿”啟動工作3.完成後加入適量冰糖4.冰糖溶化後,隔渣過濾下5.成...
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脆脆雙耳怎麼做-脆脆雙耳的做法
  • 脆脆雙耳怎麼做-脆脆雙耳的做法

  • 食材明細主料木耳(20克)胡蘿蔔(50克)黃瓜(50克)銀耳(20克)輔料糖(1匙)辣根(0.5匙)米醋(1匙)鹽(1匙)澇汁(2匙)香油(0.5匙)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆脆雙耳的做法步驟1、準備幹木耳備用2、木耳用温水浸泡一個小時3、泡好的木耳非常飽滿4、用清水清洗乾淨木耳備用5、準備一朵銀耳備用6...
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香草爆漿甜甜圈的做法 香草爆漿甜甜圈,脆脆外皮糖殼,鬆軟甜甜圈,一口下去直爆漿,好吃到舔手指。 香草爆漿甜甜圈怎麼做
爽脆蝦仁的做法 免漿★簡單做出爽脆蝦仁 爽脆蝦仁怎麼做
  • 爽脆蝦仁的做法 免漿★簡單做出爽脆蝦仁 爽脆蝦仁怎麼做

  • “蝦仁購買可以上樂鮮網淘寶店:微店:Lexianwang”食材明細主料無冰蝦仁(500g)輔料鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆蝦仁的做法步驟1、打開包裝,樂鮮網的無冰蝦仁.2、蝦仁解凍放在室內自然解凍.3、也可以用流水衝,直到解凍.4、解凍的蝦仁晾乾水分,或者用廚房...
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豆漿的做法 不用豆漿機做的豆漿 豆漿怎麼做
  • 豆漿的做法 不用豆漿機做的豆漿 豆漿怎麼做

  • “今天我用生豆麪做一道大家都比較熟悉每天都會喝的養顏減肥聖品~豆漿。做法簡單,只需要不到10分鐘就能喝到自己美味豆漿。”食材明細主料豆麪(1大勺)輔料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿的做法步驟1、鍋內準備適量水燒開備用。2、準備一大勺豆麪,加適量水調...
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漿水面的做法 漿水&漿水面 漿水面怎麼做
  • 漿水面的做法 漿水&漿水面 漿水面怎麼做

  • “漿水面食也是陝西名吃。別的地方的人不知道是否吃得慣,我倒是很喜歡吃的。我其實不怎麼喜歡吃麪條的。但是漿水面是個例外。它在陝西,甘肅,算是一種比較流行甚廣的小吃了。漿水有開胃爽口,消熱祛暑的特點。漿水可以做成漿水面和漿水魚魚。這個魚魚不是fish,而是麪粉做成的水...
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豆漿的做法 喝豆漿 豆漿怎麼做
  • 豆漿的做法 喝豆漿 豆漿怎麼做

  • 食材明細主料黑豆(適量)輔料水(適量)調料冰糖(適量)原味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆漿的做法步驟1、原料。2、黑泡發洗淨備用(可以加點黃豆,堅果類的)。3、倒入豆漿機選擇功能鍵。4、打好的豆漿加冰糖調味。5、成品。...
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自制黑豆漿-黑豆漿
  • 自制黑豆漿-黑豆漿

  • 食材明細主料黑豆(400克)輔料糖(3勺)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制黑豆漿的做法步驟1、黑豆泡水,一晚上!2、分兩次放入榨汁機中,放入白糖水,按下攪拌鍵!3、然後先用過濾網過濾一次,之後會剩下帶黑豆漿的豆渣,再用麻布過濾一次,之後就會變成乾的豆渣!如圖!4、把顧慮好的豆...
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潮式糖漿脆皮芋頭紅薯如何做簡單又好吃
  • 潮式糖漿脆皮芋頭紅薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅薯:一個大芋頭:半個白糖:200油:適量橙皮:適量薑片:適量輔料具體步驟1.橙皮剁碎,芋頭紅薯切塊,大塊些,薑切片2.鍋熱油,有點熱氣上來的時候,倒入芋頭一直翻炒至五六成熟後轉小火撈起備用3.接着炒鍋還有底油轉大火,然...
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香脆美味爆漿土司卷如何做簡單又好吃
  • 香脆美味爆漿土司卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘爆漿土司卷是一道鮮嫩可口,酥脆甜香的完美菜餚。這道菜餚可作為餐後甜點,也可作為早餐的主食。不進營養豐富,而且口味獨特,鮮香誘人。作為一道傳統的西式餐點,爆漿土司卷的做法精緻,火候掌握精準,烘焙的技巧決定...
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烤鴨脆皮漿和脆皮水的區別是什麼
  • 烤鴨脆皮漿和脆皮水的區別是什麼

  • 1、使用的配方用料不一樣。烤鴨脆皮漿製作的材料包括麪粉、生粉、食用鹽、食用油等。烤鴨脆皮水製作的材料包括麥芽糖、食醋、清水等。2、製作好的成品不一樣。使用脆皮漿製作出來的烤鴨會被脆漿包裹,外皮比較厚,質地較脆。使用脆皮水製作出來的烤鴨外觀保持食材原本的顏色...
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甘脆的枸杞豆漿如何做簡單又好吃
  • 甘脆的枸杞豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料枸杞:30黃豆:100輔料白砂糖:適量具體步驟1.黃豆泡發,枸杞準備好2.所有材料洗乾淨3.放入豆漿機4.加入適量水5.設置好機器6.等到時間到了,加入適量白糖即可烹飪技巧脾胃虛弱導致的消化不良、腹瀉者要慎用...
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