- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1分鐘花朵肉桂麪包,散發着淡淡的肉桂氣息,外形很像一朵情人玫瑰,所以,戀愛中的朋友,不妨學一學這款甜點,給你親愛的TA做一朵能吃的“玫瑰,給TA”一個大大的驚喜。它的口感柔軟香甜,美味可口,而且自己製作,沒有任何添加劑...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘花朵肉桂麪包是一款比較好吃的麪包,是口感不錯的麪包,對身體也是比較好的,這款麪包的營養比較豐富,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是不錯的麪食,這款美食的味道比較好,所以大家都是比較喜歡的美食,多吃對...
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- “孩子説喜歡吃鹹口味的麪包,甜味兒的他覺得有點甜膩不喜歡,所以就做了這個肉鬆夾心,把麪包做成了花朵的形狀,又好吃又漂亮。”食材明細主料麪包粉(200克)低筋麪粉(50克)輔料白砂糖(40克)蛋液(25克)水(125克)玉米油(25克)調料酵母(3克)鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)肉鬆夾心花朵面...
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- 食材明細主料金像高筋麪粉(450克)水(360克)酵母粉(5克)鹽(3克)輔料雞蛋液(適量)湯種金像高筋麪粉(40克)水(180克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵手撕麪包的做法步驟1、食材稱好備用,酵母粉用温水(分量內)攪拌融化均勻。2、湯種製作:40克面加入180克水攪拌均勻,開小火不停的攪拌出現...
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- “一直比較喜歡鹹味麪包,好像只有鹹鮮的味道才是一頓飯,美味可口的麪包再加上層層疊疊的花瓣裏蝸居的沙拉醬和肉鬆,給你的感覺不止是驚豔,還會讓你吃完一口還想再來一口”食材明細主料高筋粉(250克)乾酵母(3克)細砂糖(30克)鹽(2.5克)全蛋(25克)牛奶(130克)黃油(35克)輔料丘比沙拉醬(適量)肉鬆...
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- 食材明細主料麪粉(300g)糖(12g)鹽(2g)玉米油(24g)水(200g)酵母(3g)輔料豆沙(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)花朵麪包的做法步驟1、麪粉300g+12g糖+2g鹽+24g玉米油混合均勻倒入酵母水(200g水+3g酵母提前混合)。2、揉成麪糰靜置20分鐘。3、20分鐘後再揉五分鐘左右至揉出光...
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- “平時的包子是捏摺子的那種,很多朋友總是説捏摺子好難,包不漂亮!今天這個牛肉包子不用捏摺子,顏值和那種捏摺子的包子比更美,還等什麼呢?快快學起來!”食材明細主料中筋麪粉(500g)紅蘿蔔泥(240g)酵母粉(5g)清水(50g)輔料牛肉末(300g)洋葱(200g)雞蛋(1個)雞精(5g)薑汁(5g)葱白(50g)細砂糖(10g)花生油(5...
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- 食材明細主料高粉(285克)低粉(115克)乾酵母(4克)細砂糖(25克)鹽(4克)牛奶(150克)蛋液(65克)蜂蜜(55克)黃油(25克)表面裝飾蜂蜜(適量)玉米油(適量)水(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花朵蜂蜜小麪包的做法步驟1、用後油法把除黃油外的材料合成光滑麪糰,注意如果用麪包機或廚師機和麪,先放液...
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- 食材明細主料麪包粉(300g)牛奶(50g)雞蛋(1個)黃油(20g)酵母(3g)鹽(2g)白糖(30g)南瓜泥(100g)輔料紅豆沙(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜花朵麪包的做法步驟1、將原料稱量好。2、將牛奶、雞蛋、鹽、白糖、麪包粉、酵母、南瓜泥放入麪包桶內。3、將麪包機通電,設置和...
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- “這款麪包很簡單,配方用我自己的,甜度適中,硬軟也合適,很合我們家的口味。”食材明細主料高粉(260克)白糖(45克)玉米油(30克)雞蛋(1個)牛奶(130克)鹽(小許)酵母(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花兒朵朵開面包的做法步驟1、各種食材合在一起揉成麪糰2、要揉成擴展狀,不要省力氣哦3...
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- “最愛椰蓉餡的麪包了,椰香是我最愛的味道。看着麪包在烤箱裏一點一點變色成熟,濃濃的椰子香氣瀰漫在空氣中,就覺得非常的幸福,尤其做了花朵的造型,感覺特別美好!”食材明細主料高筋麪粉(240g)細砂糖(20g)酵母(3g)雞蛋(1個)椰蓉(115g)糖粉(20g)蛋黃(2g)輔料玉米澱粉(10g)黃油(30g)牛奶(5g)鹽(2g)奶粉...
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- “才整了幾個漢堡模具,就想起上次做的花朵麪包來了,不過這次做的配方跟上次完全不同,加入了蒸熟的芋頭泥,別小氣這點芋泥啊,它的加入使麪包變得異常鬆軟,放在第二天第三天口感還是相當的不錯,不過,悲劇的是我忘記在模具裏刷油了,麪包脱模時被我整的一塌糊塗,破相了啊。這成品圖,我是...
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- “這一款麪包,我做過5個,基本是零失敗了。這款做下來需要3-4小時,確實比較費時間,多次發酵,揉麪到擴展。所以建議初學者用麪包機來揉麪,比較省力,我是一直手揉麪,這裏和大家分享這款漂亮的麪包的製作方法,這麼費時的一款麪包,做出來無論是味道還是形狀的,都是頂呱呱的!”食材明細主面...
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- “這款小麪包做法簡單、口味香甜、形狀美觀,做為早餐或餐桌小零食是不錯的選擇。”食材明細主料高粉(250g)牛奶(110g)白糖(45g)色拉油(35g)雞蛋(1個)酵母(3g)輔料精鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花朵小麪包的做法步驟1、將所有原材料放入麪包機中按“麪糰發酵”檔和成麪糰發酵...
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- “用的是龐多米白土司配方,花型,心形模具各一個”食材明細主料高粉(300克)酵母(3.6克)奶粉(12克)黃油(30克)輔料糖(24克)鹽(4克)水(195克)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)愛心花朵麪包的做法步驟1、後油法揉至完成階段(可以拉處很薄的薄膜,且破洞的邊緣光滑)。收圓,放入盆中,蓋保鮮膜基礎發...
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- “肉鬆麪包就是在麪包上撒上豬瘦肉所做的肉鬆而做成的,肉鬆麪包口味特殊,而且具有豐富的營養價值,非常好吃。吃膩了傳統麪食包子、饅頭的也快來學着製作麪包吧!”食材明細主料高筋麪粉(200克)輔料酵母粉(2克)淡奶油(50克)鹽(2克)糖(25克)雞蛋(50克)黃油(20克)肉鬆(50克)白芝麻(適量)甜味(口味)烘...
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- “南瓜泥做出來的花朵有料麪包,色澤金燦燦的,搭配足足的餡料,組織鬆軟,香味撲鼻,用大自然饋贈的金黃色為家人親手做出盛開的花朵,這樣的漂亮美味你喜歡嗎~~~”食材明細主料高筋麪粉(300克)鹽(3克)南瓜泥(110克)黃油(30克)輔料糖(40克)雞蛋(1個)酵母粉(6克)餡料(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時...
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- 食材明細主料麪包粉(300克)雞蛋(2個)牛奶(150克)黃油(35克)鹽(3克)酵母(3克)白糖(40克)輔料台式小烤腸(20個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵腸仔麪包的做法步驟1、材料:麪包粉300克(24吋烤箱20只量),雞蛋2個,牛奶150克,黃油35克,鹽3克,酵母3克,白糖40克;台式小烤腸20根。2、1個雞蛋、牛奶...
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- “很榮幸能參加烘焙大賽,感謝良潤烘焙及美食天下!大家都做應節月餅,我做了這款花朵麪包漢堡包,代表花好月圓中秋佳節月兒圓,圓出全家聚一堂;桂花散香飄祥瑞,嫦娥送福美萬年,願大家福圓滿家園;花好月圓人團圓;事業順利步步高”食材明細主料高粉(200g)細砂糖(30g)酵母(3g)雞蛋(30g)牛奶(100g)玉...
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- “麪包在經過了很長時間的摸索,終於用最簡單的方法做出了組織老化慢,口感超柔軟的麪包了。。。看看用簡單的方法做出的花朵麪包。。。。”食材明細主料高筋麪粉(350克)奶粉(10克)鹽(2克)白糖(40克)雞蛋(1個)水(185克)輔料黃油(30克)酵母粉(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵紅豆...
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- “直很想要嘗試肉桂味道的麪包,這次購入肉桂粉很快做了這個,真的好好吃,肉桂粉的香氣很特別,濃郁的味道第一次試做就深深的愛上了。這個麪包在卷的時候儘量多卷幾層,這個層次會很多,口感更好。鹽的量也比平時的麪包多,香甜的味道里帶着一點點的鹹味,不會膩口的。這次烤的時候上色...
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- “花朵麪包顧名思義,就是把麪包的外觀做成花朵的樣子。我這是第二次做豆沙花朵麪包,比起頭一次還是有進步的,最起碼吃起來口感好多了。都説做麪包用手工揉麪是個技術活和體力活,可我感覺熟能生巧,掌握了一些基本技巧製作起來就輕鬆自如了,只是比較費時而已。麪糰揉到位了,發酵也...
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- “花朵般的造型,鬆軟的口感,香甜的花生紅糖餡,讓人垂涎欲滴。”食材明細主料高粉(400克)糖(55克)鹽(3克)奶粉(25克)水(70克)牛奶(70克)雞蛋(1個)酵母(2克)玉米油(20克)輔料花生紅糖餡(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵大面包的做法步驟1、將高粉、糖、鹽、奶粉、水、牛奶、雞蛋混合...
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- “加了全麥麪粉的麪包麥香味很足,健康美味。按照這個配方做出來的麪包柔軟拉絲,非常好吃,搭配牛奶或果汁當早餐棒棒噠!”食材明細主料高筋麪粉(225克)全麥麪粉(25克)雞蛋(1個)黃油(20克)乾酵母(3克)純牛奶(135克)白芝麻(少許)輔料細砂糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥花朵麪包的...
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- 食材明細主料雞蛋(50g)牛奶(110g)麪包粉(260g)白糖(50g)植物油(20g)鹽(2g)輔料耐高糖酵母(4g)紫薯(200g)煉乳(10g)牛奶(15g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫薯花朵麪包的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟加入牛奶煉乳用勺子壓成泥。2、麪包粉,牛奶,白糖,雞蛋,植物油,鹽,酵母放麪包機和麪醒發。3、發好的...
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