- 食材明細主料白瓜(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白瓜炒蛋的做法步驟1、材料如下。2、雞蛋打散。3、白瓜去皮去瓤洗片。4、鍋子燒熱放入蛋液。5、劃散盛出。6、放入白瓜炒熟。7、放入雞蛋。8、調味即可。9、開動啦。...
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- “做蛋撻剩下的蛋白,我們給它來個華麗的變身吧。用來作為下午茶的小點,也是不錯的哦。很薄脆的瓜子酥,非常簡單方便,完全沒技巧的。”食材明細主料蛋白(2個)糖粉(40克)色拉油(50克)低粉(60克)鹽(一點點)瓜籽仁(20克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白瓜籽酥的做法步驟1、將兩個蛋清,40...
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- 食材明細主料青瓜(230克)蛋白肉(45克)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒蛋白肉的做法步驟1、食材:青瓜、蛋白肉。2、將蛋白肉用清水泡軟。3、將青瓜清洗清洗。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的青瓜和泡軟的蛋白肉翻炒翻炒。6、然後,加...
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- “茭白炒蛋,小時候到現在經常吃的,每次買茭白,除非母親吃素,不然,每每都是拿去炒蛋。記得那時候茭白要比一般的蔬菜貴點兒,每次做出來都會吃得底兒朝天,一點不剩。白菜也十分喜歡吃茭白,平時超市裏倒是不常見,不過市場有售,只是不經常去罷了。前些天去了一回菜市場,帶了4根回來。紅...
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- 食材明細主料白瓜(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒白瓜的做法步驟1、白瓜去皮去心。2、切片。3、瘦肉切片。4、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉。5、拌勻醃製15分鐘。6、鍋子燒熱放入肉絲。7、放...
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- “真想不到當初我們也討厭吃苦瓜當睇清世間所有定理又何用再怕珍惜淡定的心境苦過後更加清萬般過去亦無味但有領會留下今天先記得聽過人説這叫半生瓜那意味着它的美年輕不會洞察嗎到大悟大徹將一切都昇華這一秒坐擁晚霞我共你覺得苦也不太差——陳奕迅(苦瓜)一邊在廚房做着...
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- 食材明細主料蛋清(3個)黃瓜(1條)調料食鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋白炒黃瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,倒入蛋清煎至成型,用鏟子劃成片。2、倒入黃瓜片,和蛋白翻炒均勻。3、待黃瓜片斷生,放入適量食鹽。4、加適量蠔油,翻炒均勻。5、蛋白炒黃瓜片。...
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- “鮮香的乾白蘑,泡發後與清香的絲瓜一起炒制,菜品清淡爽口,營養豐富,有着清內熱,滋陰潤燥,增強免疫力等功效,非常適合炎熱夏季食用。”食材明細主料乾白蘑(60g)絲瓜(350g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘑炒絲瓜的做法步驟1、乾白蘑用冷水...
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- 食材明細主料絲瓜(適量)茭白(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜炒茭白的做法步驟1、絲瓜和茭白洗淨準備就緒。2、絲瓜去皮切片浸泡水中,加一點白醋避免氧化哦。3、茭白切片裝盤。4、蒜和葱改刀裝盤。5、鍋中入油燒...
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- 食材明細主料白瓜(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)油(適量)糖(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白瓜炒肉片的做法步驟1、白瓜洗淨去皮去籽。2、切片。3、瘦肉切片。4、加入生抽生粉鹽糖胡椒粉油拌勻。5、鍋子燒熱放入肉片翻炒。6...
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- 食材明細主料茭白(2株)醬瓜(150克)調料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬瓜炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、醬瓜。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將醬瓜放在案板上切成小塊。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。6、接着,加適量的清...
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- 食材明細主料長瓜(250克)胡蘿蔔(45克)白菜(110克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒長瓜的做法步驟1、食材:長瓜(已清洗去皮切片)、胡蘿蔔(已清洗切片)、白菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的胡蘿蔔翻炒翻炒。3、接着,合入切好的白菜和長瓜翻炒一下。4...
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- “食療價值苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經;具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效;主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。苦瓜果實中含有各種營養物質。是瓜類蔬菜中含維生素C最高的...
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- “今天給大家介紹白地瓜的另外一種做法。”食材明細主料白地瓜(300克)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒白地瓜的做法步驟1、材料準備好,把白地瓜外皮撕掉。2、放在菜板上切成片。3、炒鍋裏放適量的油,油温至八成熱,將切好的白地瓜放入炒鍋裏。4、翻炒至...
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- 食材明細主料雞蛋(兩個)茭白(一根)西瓜皮(三塊)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白雞蛋炒西瓜皮的做法步驟1、材料:雞蛋、茭白(已剝殼)2、西瓜皮3、將雞蛋打入碗中,加少許料酒。4、打成蛋液,待用。5、將西瓜皮清洗一下、撈出。6、放在案板上撇去一些西...
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- 食材明細主料西葫蘆(一根)蛋白肉絲(一把)雞蛋(2個)紅椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蛋白肉絲瓜的做法步驟1、雞蛋加鹽打散,西葫蘆切片,紅椒粒切好。2、蛋白肉絲泡會,洗淨(有鹽)。3、食材準備完畢。炒鍋放油,下蛋液滑散,盛出備用。4、鍋內加油,下西...
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- 食材明細主料白瓜(1個)輔料蒜頭(2顆)調料蠔油(2匙)花生油(1匙)鹽(1匙)砂糖(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒白瓜的做法步驟1、先放花生油爆香蒜頭。2、裝洗乾淨切成小塊的白瓜放進鍋裏炒2分鐘。3、蠔由丶鹽、砂糖放到一個碗裏,用半碗少稀釋攪拌均勻倒進鍋裏,蓋上鍋蓋煮5分鐘,...
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- “白瓜又稱菜瓜、稍瓜、生瓜、越瓜。我國各地多有栽培。夏、秋季果實未成熟時採收。洗淨鮮用。白瓜是廣東的稱謂。【性能】味甘,性寒。能清熱止渴,利小便。【用途】用於煩熱口渴,小便短赤不利。【用法】生食,絞汁飲或煮熟食。”食材明細主料白瓜(適量)鹹蛋(適量)豬骨湯(適量)輔料姜...
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- “家裏醃的鹹蛋(雞蛋)實在是吃不完,我把蛋白蛋黃全分開了,蛋白比較鹹,當成配菜的鹽。蛋黃單獨做成醬了。今天用蛋白炒個小南瓜,口味鹹鮮,配和小南瓜自帶的甜,我這個人好打發,覺得還不錯嘿嘿嘿……”食材明細主料南瓜(400g)輔料鹹蛋白(3個)調料食用油(20g)生抽(1匙)白砂糖(1g)五香粉(0.5g)小...
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- “懷孕的時候,媽媽經常給我買一種瓜子餅,基本上每個星期都要去買,堅果類對寶寶,而且香香甜甜的口感,我特別喜歡,孩子出生後,媽媽還給我買,我開玩笑的説,沒有想到已經不是重點保護對象的我,還是爸媽的寶貝!前天做了三盤小饅頭,用了6個蛋黃,意味着還剩6個蛋白,所以今天中午動手做了這個,不...
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- “乾白蘑,質地非常好,打開包裝袋,香味撲鼻。將乾白蘑泡發,與苦瓜一起炒制,菜品好味道,好營養,有着增強免疫力,清熱去火等功效,是非常適合炎熱夏季食用的保健菜。”食材明細主料乾白蘑(60g)苦瓜(350g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘑炒苦瓜...
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- “這款蛋白瓜子酥的配方來源於烘焙教材做法簡單,用料也簡單幾乎家家都有,特適合象我這樣想玩烘焙而又買到材料的小城人。雖然用料、作法簡單但是味道可是超級棒!”食材明細主料蛋白(40克)糖粉(40克)玉米油(40克)低筋麪粉(40克)細鹽(1/16小匙)瓜子仁(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(...
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- 食材明細主料白瓜(200克)輔料雞蛋(2個)配料油(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備小瓜切片,雞蛋打散。2、鍋中放油。3、倒入雞蛋煎熟。4、炒熟盛出。5、放入小瓜。6、放入鹽,五香粉。7、出鍋了。...
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- “同樣是涼瓜(苦瓜)炒蛋,為何別人家的孩子喜歡吃呢?為何鄰居家炒苦瓜不苦呢?這就是苦瓜去苦的祕訣。苦瓜具有清熱解毒、養顏嫩膚、養血滋肝等功效。又是新鮮的苦瓜上市季節,不能錯過,來一道不苦的涼瓜炒蛋吧。”食材明細主料苦瓜(2根)土雞蛋(2個)輔料花生油(6ml)鹽(3克)紅辣椒(1個)香葱(10...
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- “白玉菇含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、鐵、鋅、鈣、鎂等營養物質。功效:1.增強機體免疫力:白玉菇中含有豐富的蛋白質、人體必須氨基酸,有利於促進免疫蛋白的合成,還可增強T淋巴細胞的作用,從而有利於增強機體免疫力,達到強身健體的作用。2.鎮靜止痛功效:白玉菇中還含有鎮...
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