- “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料肉皮(100g)毛豆(200g)輔料小米椒(2個)大蒜(2粒)豆瓣醬(1勺)調料植物油(5g)鹽(2g)老抽(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)毛豆炒肉皮的做法步驟1、冷水下鍋放入豬皮,加鹽、花椒、桂皮、薑片、料酒。2...
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- 食材明細主料西瓜皮(適量)毛豆(適量)輔料幹辣椒段(適量)蒜末(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆炒西瓜皮的做法步驟1、毛豆米洗淨。2、西瓜皮刨去表面綠皮。3、用勺子颳去西瓜紅瓤,紅瓤會影響西瓜皮的脆度。4、西瓜皮刨成絲。5、加一勺鹽醃製半小時。6、鍋中燒水放...
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- 豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物,營養豐富,富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素,利於人體吸收,同時色澤鮮豔,口感鮮美,搭配起來備受人們喜愛,那麼,豆芽炒肉的具體做法是什麼呢?我們應該注意些什麼呢?大家不妨瞭解一下。黃豆芽炒肉製作步驟你知道嗎一...
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- “冬天各種蔬菜特少,就是有也是反季蔬菜,不僅味道不好吃,而且營養也不全面。我記得看過一個營養專家的文章,就是説反季蔬菜最好少吃,對身體各方面不好。這樣説也許有點過,可反季蔬菜的味道真的不如應季蔬菜好吃。這就足夠少吃反季蔬菜的理由。沒辦法啊,一天要吃3次飯,每次做飯都...
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- 食材明細主料毛豆(255克)西瓜皮(4塊)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)西瓜皮炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、西瓜皮。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將西瓜皮清洗清洗撈出。4、將西瓜皮放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。5、將毛豆下入沸水中焯上5到6分...
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- ““香辣豬皮炒毛豆”,肉皮晶瑩剔透、入口即化,毛豆米鮮嫩清香;用郫縣豆瓣醬炒出來鹹鮮微辣、色澤紅亮、葷素搭配,動物蛋白和植物蛋白互補,再配上一點啤酒,滋味真美。。”食材明細主料豬皮(適量)毛豆米(適量)輔料小米椒(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)八角(適量)小茴香(適量)生抽(適量)料酒(適量...
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- “地蕨皮炒毛豆..或..地蕨皮炒雞蛋(地蕨皮是江蘇徐州的叫法,其他地方不清楚,也聽説叫地木耳)”食材明細主料地蕨皮(適量)毛豆(適量)雞蛋(適量)小青菜(適量)輔料雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地蕨皮炒毛豆的做法步驟1、首先葱、姜、蒜切碎...
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- “很多時候我還是很喜歡這種簡單的家常小炒,不但簡單而且美味、營養更是下飯菜,所以很多時候也會做這個菜,米飯無形中就多吃了一點。”食材明細主料毛豆(300克)豬肉丁(200克)輔料葱花(適量)薑絲(適量)配料食鹽(適量)糖(1g)紹酒(少許)生抽(一勺)老抽(少許)蠔油(少許)水澱粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)炒...
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- 毛筍其實就是竹筍,只是地方不同所以人們對它的叫法不同罷了,毛筍也是咱們生活中常見的一種食物,在春季的毛筍是最鮮最嫩的,所以很多人都會選擇在春季的時候吃毛筍,而且毛筍的營養價值還非常高。那麼毛筍炒肉片怎麼做好吃呢?吃毛筍對身體又有哪些好處呢?一、毛筍炒肉片的做法食材...
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- 食材明細主料毛豆(500克)豬肉(適量)輔料生抽(1勺)蒜子(適量)小米辣(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉丁的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入肉丁翻炒出油。3、倒入一勺生抽。4、放入毛豆翻炒。5、放入蒜子小米辣翻炒,倒入適量清水煮開。6、放入一勺...
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- 食材明細主料毛豆(200克)紅椒(55克)肉末(35克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、紅椒、肉末2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將紅椒切開去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切碎,待用。5、將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯...
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- 食材明細主料毛豆(適量)青椒(適量)輔料肉(適量)調料鹽(適量)味極鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲炒毛豆的做法步驟1、原料。2、肉切條。3、熱鍋冷油。4、倒入肉煸炒出香味。5、倒入毛豆青椒翻炒斷生。6、加鹽調味。7、出鍋前加少許味極鮮即可。...
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- “現在這個季節毛豆大量上市了,我最喜歡吃時令蔬菜,今天就把肉丁炒毛豆分享給大家。”食材明細主料毛豆(500g)瘦肉(100g)輔料紅椒(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁炒毛豆的做法步驟1、毛豆去殼洗淨備用2、...
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- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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- 食材明細主料燕麥(適量)大米(適量)毛豆(200克)大肉(熟)(適量)輔料水(適量)調料辣椒醬(適量)葱(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉的做法步驟1、大米+燕麥加水用電飯鍋裏蒸熟。2、完成成品圖。3、毛豆加入涼水煮熟去皮備用。4、將熟大肉與毛豆放在盤子裏。5、鍋裏放油熱後...
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- 食材明細主料毛豆(300g)輔料瘦肉(100g)大蒜末(適量)辣椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉片的做法步驟1、新鮮毛豆清洗乾淨備用瘦肉加澱粉生抽醃製。2、鍋裏熱油炒香大蒜末辣椒。3、加入毛豆翻炒片刻。4、加入肉片。5、加少許水煮幾分鐘。6、加鹽生抽調味即...
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- 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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- “昨天下班發現小區門口有個大爺賣自家種的毛豆,便想起在一家信陽菜館吃過的炒毛豆,便想自己試試。😁😁😁”食材明細主料毛豆(一杯)豬肉丁(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)味精(適量)油(適量)青辣椒(各一個)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉丁的做法...
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- 今天讓我們來説説毛蟹,説到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步驟原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、麪粉、...
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- 食材明細主料毛豆(適量)輔料瘦肉(適量)蒜末(適量)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉絲的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸炒蒜末肉絲。3、倒入毛豆翻炒。4、加入少許生抽清水燜煮熟。5、加入鹽紅椒大火收汁。6、裝盤。...
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- 食材明細主料蝦皮(適量)毛豆(適量)輔料線椒(適量)小米辣(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蝦皮毛豆的做法步驟1、備好材料。2、鍋裏熱油爆香葱蒜,倒入洗好的蝦皮翻炒均勻。3、倒入毛豆大火翻炒。4、炒至毛豆...
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- “簡單美味又健康的一道美味佳餚》”食材明細主料毛豆(適量)豆皮(4片)雞蛋(3個)辣椒(1個)輔料鹽(適量)生薑(4片)大蒜(2粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆豆皮炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、把豆皮辣椒切好,打好雞蛋備用。3、導入花生油燒熱4、倒入已經攪拌好的雞蛋。5、炒幾...
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- “最下飯的菜莫過於這個啦~每次炒都能吃光光,拌飯拌麪最好拍檔”食材明細主料毛豆(適量)肉沫(適量)輔料蒜米(適量)小米椒(適量)生薑(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒碎肉的做法步驟1、生薑和肉切末,我是直接買的碎肉。小米椒和大蒜切碎(不吃辣的人可以不放辣椒)2、把...
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- “西瓜皮味甘、淡,性涼;歸心、胃、膀胱經;清涼解利;具有清暑除煩,解渴利尿;主治暑熱煩渴,小便短少,水腫,口舌生瘡。注意:脾胃寒濕者禁服。”食材明細主料西瓜皮(150克)豬肉(適量)毛豆(100克)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜皮肉...
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- 食材明細主料豬腿肉(50g)毛豆(200g)紅辣椒(2個)大蒜(2個)輔料植物油(10g)澱粉(1勺)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆炒肉泥的做法步驟1、最喜歡一粒粒夾着吃了2、食材準備好3、肥肉切片,瘦肉剁成肉末加入料酒,鹽,澱粉醃漬10分鐘4、植物油將肥肉煎幹放入...
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