- 食材明細主料肉末(適量)輔料薑末(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸肉丸子的做法步驟1、肉末加少許澱粉和料酒還有少許鹽醃製一下。2、加入少許葱花。3、熱油下鍋炸。4、用筷子翻一翻。5、炸久一點。6、至金黃。7、可以撈出啦!...
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- 炸雞並不是我們國家的飲食文化,它相當於是一種外來文化,雞排等一些屬於雞身上的東西在高温的油鍋中煎炸時,香味瞬間飄香四方。它不僅快捷、方便、美味,而且價格也很實惠,消費者更加願意去購買,這種小吃食深受廣大消費者的喜愛。這種飲食文化在國外已經隨處可見,因此,炸雞並不是一...
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- “藕是一款冬令進補的保健食品,既可食用,又可藥用。生食能涼血散淤,熟食能補心益腎,可以補五臟之虛,強壯筋骨,滋陰養血。同時還能利尿通便,幫助排泄體內的廢物和毒素。今天做的這一款丸子,用了等量的豬肉和藕搭配,汆丸,油炸而成,外酥裏脆,涼吃熱食兩相宜。”食材明細主料藕(200克)豬肉...
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- “炸丸子,有的地方叫肉圓,是北方過年必備的美食,原料可用豬肉牛肉。可以做成糖醋丸子,大鍋菜等美食。”食材明細主料豬肉(500g)輔料薑末(20g)花椒水(130g)澱粉(100g)麪粉(25塊)雞蛋(1只)鹽(適量)料酒(1匙)十三香(少許)香油(少許)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸丸子的做法步驟1、澱粉倒入花椒...
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- “超級香的蘿蔔肉丸子,加點番茄醬,隔壁孩子都吸引過來了!”食材明細主料豬肉(400g)蘿蔔(半截)輔料雞蛋(1個)調料孜然粉(少許)鹽(適量)蠔油(1匙)醬油(2匙)生粉(1匙)食用油(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸蘿蔔肉丸子的做法步驟1、準備的食材。2、胡蘿蔔去皮,刨成絲,豬肉絞碎。3、肉末加...
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- 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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- 食材明細主料雞胸肉(1塊)牛肉(5兩)雞蛋(1個)麪粉(1把)幹澱粉(1把)輔料葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)花椒麪(適量)十三香(適量)香油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸牛肉丸子的做法步驟1、雞胸肉剁碎,打入一個雞蛋拌勻。2、加入絞好的牛肉餡兒,加葱薑末、鹽、醬油、生抽、...
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- “炸肉丸子是我國的傳統美食。圓滾滾的丸子象徵着團圓,財源滾滾。所以每逢過年過節,家人團聚的時刻,都會做上一份香炸丸子。油炸肉丸外酥裏嫩,不管是燴菜、砂鍋、燴麪、葫蘆頭裏都是別有一番風味。”食材明細主料豬裏脊(500g)輔料大葱(1顆)生薑(1塊)雞蛋(1個)調料花椒粒(適量)胡椒粉(1勺...
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- 食材明細主料豬肉(400g)輔料酥肉粉(1包)雞蛋(1個)番茄醬(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸酥肉丸子的做法步驟1、冰箱還有一塊肉。2、剁成肉末。3、加入鹽、胡椒粉、蠔油、醬油、五香粉抓拌均勻。4、放一包酥肉粉。5...
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- “一道適合燴菜的丸子”食材明細主料雞脯肉(2個)大肉餡(150克)輔料料酒生抽(適量)鹽五香粉胡椒粉(適量)葱薑末(適量)饅頭(半個)雞蛋(1個)五香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸雞肉丸子的做法步驟1、雞脯肉洗淨切粒2、再剁成餡3、備大肉餡葱姜水饅頭半個4、饅頭剝去皮掰碎倒入葱姜水5、雞...
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- 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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- 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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- 食材明細主料豬肉(1千克)輔料胡蘿蔔(一個)醬油(適量)生粉(100克)雞蛋(四個)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豬肉丸子的做法步驟1、豬肉末、雞蛋醬油所有調理放入攪拌二十分鐘2、六分熱的油下鍋3、炸好了...
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- “新春佳節,我們總喜歡借形表意,寄予新年更美的願景!丸子:寓意團團圓圓,家宴款待不能少!今來一款:炸豆腐肉丸子,米拉提前祝您闔家團圓,幸福安康!”食材明細主料豬後腿肉(適量)老豆腐(適量)葱(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸...
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- 食材明細主料牛肉(500克)豬肉(100克)輔料饅頭(1個)雞蛋(1個)配料紅薯澱粉(100克)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香炸牛肉丸子的做法步驟1、1、牛肉豬肉剁碎2、2、紅薯澱粉加水拌勻3、3、葱、姜、花椒、八角泡水4、4、水澱粉和泡好的葱姜水倒入剁碎...
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- 食材明細主料豬肉(適量)輔料蓮藕(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸肉丸的做法步驟1、蓮藕切成丁狀2、豬肉剁成泥,最好選擇帶有肥肉的豬肉,將肥肉一起剁進去,這樣更鬆,吃起來口感更好3、豬肉剁至八成時將蓮藕丁均勻...
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- “脆香肉丸子,外脆裏嫩,特別好吃😋。”食材明細主料肉餡兒(200g)輔料葱段(20g)料酒(1勺)胡椒粉(5g)豆瓣醬(1勺)紅薯粉(2勺)土豆粉(1勺)炸粉(2勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸肉丸子的做法步驟1、肉餡兒加入葱段,放入其他調料攪拌均勻。2、加入紅薯粉、土豆粉、炸粉,攪拌均勻。3、攪...
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- “幹炸鮮肉丸子,就是一個香!”食材明細主料豬前腿肉絞肉(600g)輔料雞蛋(2個)調料葱(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)雞粉(適量)澱粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)幹炸鮮肉丸子的做法步驟1、食材,豬肉餡中加入葱末,料酒,雞蛋,蠔油,胡椒粉,鹽,雞精,最後加入少量水澱粉。...
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- “山西臨汾有道名小吃是牛肉丸子湯,丸子湯在臨汾的地位不亞於米線之於雲南、小面之於重慶。Q彈耐嚼的牛肉丸子加上香菜的清香,再配上精心熬製的高湯,漫漫寒冬熱乎乎地來上一碗,整個人都是滿足的。今天我分享的是丸子湯中牛肉丸子的做法。各色材料混合後搓成丸子油炸,這樣做出...
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- 食材明細主料牛肉(500g)藕(200g)輔料蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)五香粉(適量)地瓜粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸牛肉丸子的做法步驟1、牛肉剁碎,有喜歡吃有顆粒狀的感覺的可以不用剁那麼碎2、把生薑,大料,花椒爆香後加水煮開,過濾後只要水,涼冷後加入牛肉泥...
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- “馬步魚俗稱大棒魚,也有將它叫做針魚的,它與我國南海的針魚不是同一物種,馬步魚我國只產於黃海和渤海、多集中於淺海河口處,其中威海市特產其中的特優品種,是北部的主要經濟魚種,加工成的馬步魚片、魚乾,深受日本、韓國人民喜愛。馬步魚的魚肉含有豐富的蛋白質和脂肪等。鮮肉入...
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- “用空氣炸鍋的上下循環熱風,烘烤出的肉丸子,外酥裏嫩,一點都不油膩。”食材明細主料肉餡兒(300g)輔料姜碎(1勺)葱花(1勺)調料豆瓣醬(1勺)鹽(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸鍋肉丸子的做法步驟1、瘦肉七和肥肉三的比例切碎,加入姜碎和葱花拌勻。2、加入料酒,鹽和豆瓣醬...
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- 今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要為大家詳細説明一下,臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以自己做做看。臘肉做包子餡的做法一、發麪方法1、用面...
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- 平時我們吃飯的時候,吃的最多的應該就是炒菜和燉湯了吧,偶爾也會自己做幾個肉丸子來吃呢,一口一個,那是相當的滿足啊,自己做的可比外面安歇肉丸子乾淨健康多了呢,那麼肉丸子要怎麼做又好吃又不容易散呢?今天小編就簡單的給大家介紹下吧。肉丸子怎麼做?1、首先我們要去菜市場買一...
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- “炸丸子,我感覺是懶人的一種吃法,一次多炸一些,蒸着吃、做湯喝都不錯的,菜市場買了一些豬肉餡,這次就炸肉丸子吧,不過兒子不怎麼愛吃豆腐所以我又摻進去一些豆腐做成了肉和豆腐混合的丸子,呵呵葷素搭配口感那是必須的好啊!”食材明細主料肉餡(適量)輔料豆腐(適量)葱末(適量)薑末(適量)配...
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