當前位置:味味甜 >

關於炒烏冬的最正宗做法的餐飲百科

炒烏冬怎麼做-炒烏冬的做法
  • 炒烏冬怎麼做-炒烏冬的做法

  • 食材明細主料冷凍烏冬(4個)胡蘿蔔(1根)王子菇(1包)雞蛋(4個)蝦仁(9個)輔料油(適量)調料蠔油(1大匙)味極鮮醬油(2大匙)糖(1/2茶匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒烏冬的做法步驟1、胡蘿蔔去皮擦絲。2、王子菇切絲。3、蝦仁解凍。4、雞蛋打散煎蛋皮,切絲。5、烏冬冷水下鍋,煮至水開,...
  • 14767
炒烏冬 炒烏冬怎麼做-炒烏冬的做法 沫沫自創
  • 炒烏冬 炒烏冬怎麼做-炒烏冬的做法 沫沫自創

  • “又是超級簡單的一款,自己改良的炒烏冬,因為本身就喜歡吃酸酸甜甜的,所以之前都會加一些番茄醬,今天家裏沒有,就用了泰式酸辣醬,味道也好吃,關鍵要看你自己的口味啦~”食材明細主料烏冬面(1袋)輔料西紅柿(1個)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)油菜(適量)蒜(適量)配料泰式酸辣醬(適量)蠔油(適量)酸甜(口味)...
  • 21800
牛柳炒烏冬怎麼做-牛柳炒烏冬的做法
  • 牛柳炒烏冬怎麼做-牛柳炒烏冬的做法

  • 食材明細主料牛排(一盒)烏冬面(一袋)圓白菜(半顆)尖椒(一個)輔料醬油(少許)鮑魚汁(2勺)鹽(少許)葱(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛柳炒烏冬的做法步驟1、準備原料2、牛排解凍切片3、烏冬面沸水煮一到兩分鐘4、炒鍋放油,加葱花爆香5、加入圓白菜,加少許鹽,醬油和鮑魚汁,翻炒。6、加...
  • 31441
正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法
  • 正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法

  • “今天終於把原料湊齊,做一做正宗的泰國家喻户曉的國菜,開胃濃郁的酸辣蝦湯。”食材明細主料大蝦(4個)草菇(5個)輔料香茅草(50g)南姜(適量)冬陰功醬(1大勺)紅線椒(1個)檸檬(半個)檸檬葉(2片)椰子粉(30g)魚露(適量)料酒(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗泰式冬陰功湯的做法步驟1、南姜和...
  • 15738
醬炒烏冬面的做法 XO醬炒烏冬面 醬炒烏冬面怎麼做
  • 醬炒烏冬面的做法 XO醬炒烏冬面 醬炒烏冬面怎麼做

  • 食材明細主料烏冬面(1包)輔料洋葱絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)韭菜白(少許)豬肉(適量)海鮮醬((XO醬)適量)雞粉(少許)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒烏冬面的做法步驟1、準備食材。2、煮開水3、烏冬面煮散水也再次煮開就撈岀漂涼。4、熱鍋加油先加入胡蘿蔔絲和洋葱絲中火炒。5、...
  • 25483
揚州炒飯最正宗的是哪家
  • 揚州炒飯最正宗的是哪家

  • 炒飯在製作的過程中都是採用最優質的原材料,炒飯非常的具有名氣,而且很多炒飯品牌的總部的規模是比較大的,製作炒飯的調料也是自己的生產廠家進行製作的。那麼,揚州炒飯最正宗的是哪家呢?我們一起來看一下吧。揚州炒飯最正宗的是哪家1.井盒炒飯井盒炒飯創立於2016年,是一家致力...
  • 14652
可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
  • 15406
素炒烏冬面的做法 素食主義—素炒烏冬面 素炒烏冬面怎麼做
  • 素炒烏冬面的做法 素食主義—素炒烏冬面 素炒烏冬面怎麼做

  • 食材明細主料烏冬面(1袋)洋葱(1/2個)胡蘿蔔(1根)青椒(1/2個)捲心菜(1/4個)輔料老抽(適量)生抽(適量)素食蠔油(適量)素味精(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒烏冬面的做法步驟1、鍋中水燒開,放入烏冬面煮3分鐘,撈出過涼水沖洗2、胡蘿蔔、洋葱、青椒、白菜,切...
  • 30469
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
三絲炒烏冬怎麼做-三絲炒烏冬的做法
  • 三絲炒烏冬怎麼做-三絲炒烏冬的做法

  • “第一次發佈菜譜,有什麼不足大家多多包容~我愛吃烏冬面,之前做了一個牛粒炒烏冬可謂色香味俱全,下次再為大家做菜譜。這個雞絲烏冬面主要是因為之前煎了雞扒沒有吃完,於是乎把它切厚絲炒烏冬,發現味道一樣好吃!也可以直接買雞胸肉生炒,肉感可能更好。這樣的早餐加上紫菜蛋花湯...
  • 6657
正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法

  • “肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗小...
  • 13742
炒烏冬面的做法 寶寶輔食——炒烏冬面 炒烏冬面怎麼做
  • 炒烏冬面的做法 寶寶輔食——炒烏冬面 炒烏冬面怎麼做

  • “寶寶一週歲了,每天看着他一點點長大,心裏有種成就感,一直都是我在給寶寶做飯,看他吃的香香的我也很開心,為了他我都快成超人了,只能説為了你我什麼都願意”食材明細主料生菜(適量)白菜(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)烏冬面(適量)輔料核桃油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
  • 21816
濕炒烏冬的做法 無油煙濕炒烏冬 濕炒烏冬怎麼做
  • 濕炒烏冬的做法 無油煙濕炒烏冬 濕炒烏冬怎麼做

  • 食材明細主料烏冬(一片)青菜(適量)輔料韓國甜味調料醬(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)濕炒烏冬的做法步驟1、韓國甜味調料醬2、鍋中放些水和油燒開後,再放入一片烏冬,蓋上鍋蓋用中火燒一二分鐘,打開鍋蓋用筷子把烏冬翻一面,再蓋上鍋蓋燒,重複幾次,邊用筷子翻面邊夾着...
  • 18285
什錦炒烏冬怎麼做-什錦炒烏冬的做法
  • 什錦炒烏冬怎麼做-什錦炒烏冬的做法

  • “魔都天氣悶熱潮濕,略有動靜就額頭冒汗,煮飯燒菜便是汗流浹背了。冰箱裏有幾包日式烏冬面,培根、胡蘿蔔、洋葱、香菇、金針菇都是現成的,於是統統拿出來,炒個什錦烏冬,方便健康又美味!”食材明細主料鮮香菇(適量)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)烏冬面(4包)培根(適量)輔料蠔油(少許)油(少許)鹽(少許)...
  • 10442
火腿青菜炒烏冬的做法 簡單的最美味——火腿青菜炒烏冬 火腿青菜炒烏冬怎麼做
  • 火腿青菜炒烏冬的做法 簡單的最美味——火腿青菜炒烏冬 火腿青菜炒烏冬怎麼做

  • “烏冬面的口感,怎麼吃都好吃。碧綠的蔬菜,鮮香的火腿,配上Q滑的烏冬面,堪稱絕配。有維生素有動物性脂肪也有澱粉類的一道快手面——火腿青菜炒烏冬”食材明細主料小松菜(3棵)火腿腸(1段)烏冬面(2包)輔料葱花(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿青菜...
  • 12163
辣醬炒烏冬怎麼做-辣醬炒烏冬的做法
  • 辣醬炒烏冬怎麼做-辣醬炒烏冬的做法

  • 食材明細主料烏冬面(適量)韭黃(適量)小青菜(適量)火腿(適量)輔料辣椒醬(適量)鹽(一點點)白糖(少量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬炒烏冬的做法步驟1、主料2、火腿切丁,韭黃切段3、烏冬面焯水後撈出控幹4、小青菜洗淨,稍微燙一下,撈出備用5、鍋裏放少量油,燒熱後放火腿丁翻炒6、隨後...
  • 5957
辣炒烏冬面怎麼做-辣炒烏冬面的做法
  • 辣炒烏冬面怎麼做-辣炒烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(200克)裏脊肉(60克)輔料葱花(適量)配料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒烏冬面的做法步驟1、材料:烏冬面、裏脊肉(已切成絲)、葱花2、隨後,將烏冬面拆開包裝,下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏脊肉...
  • 27872
雙菇炒烏冬怎麼做-雙菇炒烏冬的做法
  • 雙菇炒烏冬怎麼做-雙菇炒烏冬的做法

  • 食材明細主料烏冬(150克)杏鮑菇(適量)香菇(6個)青椒(1個)胡蘿蔔(1段)輔料鹽(1匙)生抽(1匙)黑胡椒粉(1/2匙)油(3匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙菇炒烏冬的做法步驟1、鍋內燒熱油倒入切了片的香菇杏鮑菇炒軟2、開水燙一下烏冬拷出3、加入烏冬翻炒,加入青椒絲,胡蘿蔔絲4、加生抽,黑胡椒粉...
  • 18561
炒烏冬面怎麼做-炒烏冬面的做法
  • 炒烏冬面怎麼做-炒烏冬面的做法

  • “早餐---炒烏冬面”食材明細主料烏冬面(200克)芹菜(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(0.5勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒烏冬面的做法步驟1、烏冬面煮熟取出備用。2、火腿切絲。3、芹菜洗淨切段。4、胡蘿蔔去皮洗淨切成絲。5、鍋裏油熱加入胡蘿蔔絲翻炒至...
  • 31131
肉炒烏冬面怎麼做-肉炒烏冬面的做法
  • 肉炒烏冬面怎麼做-肉炒烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(200g)肉(50g塊)輔料老抽(半勺)生抽(半勺)香葱頭(1個)姜(2片)青菜(5顆)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒烏冬面的做法步驟1、準備材料2、肉切片,青菜洗淨,葱頭姜切末3、肉放少許澱粉抓勻4、鍋洗淨倒入適量水燒開,放入烏冬面煮1分鐘撈出5、鍋洗淨燒熱倒...
  • 4455
最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
  • 25660
日式炒烏冬怎麼做-日式炒烏冬的做法
  • 日式炒烏冬怎麼做-日式炒烏冬的做法

  • “口感嫩滑的烏冬面,新鮮的蔬菜炒的剛剛好,讓人忍不住想要一口接着一口的日式炒烏冬”食材明細主料烏冬面(1包)圓白菜(80克)洋葱(80克)五花肉(50克)豆芽(1小把)蒜瓣(2瓣)海苔絲(少許(裝飾用))輔料蠔油(10ml)生抽(10ml)清酒(5ml)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式炒烏冬的做法步驟1...
  • 6068
海鮮炒烏冬怎麼做-海鮮炒烏冬的做法
  • 海鮮炒烏冬怎麼做-海鮮炒烏冬的做法

  • 食材明細主料烏冬面(2包)豬五花(適量)紅蘿蔔(適量)鮮蝦(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)青椒(適量)配料魚露(適量)耗油(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮炒烏冬的做法步驟1、準備材料2、準備材料3、準備材料4、準備材料5、準備材料6、準備材料7、準備一口燒水的鍋把水煮...
  • 9277
三絲炒烏冬的做法 美味三絲炒烏冬 三絲炒烏冬怎麼做
  • 三絲炒烏冬的做法 美味三絲炒烏冬 三絲炒烏冬怎麼做

  • 食材明細主料烏冬面(適量)輔料雞肉罐頭(適量)紅椒(適量)生菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三絲炒烏冬的做法步驟1、紅椒、生菜切成絲。2、雞肉罐頭打開也切成絲。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油,放入紅椒絲大火炒片刻。4、加入雞肉絲一起翻炒均勻後盛起備用。5、放入烏冬面翻...
  • 14774
素炒烏冬面怎麼做-素炒烏冬面的做法
  • 素炒烏冬面怎麼做-素炒烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(1包)菜花(半朵)雞蛋(2個)西紅柿(1個)輔料葱花(少許)番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒烏冬面的做法步驟1、西紅柿一個,洗淨切塊備用。2、菜花摘成小朵,焯水煮2分鐘。3、雞蛋打散。4、在不粘鍋裏攤成蛋皮。5、蛋皮切成絲。6、烏冬面...
  • 14517
專題