![開胃的製作酸豇豆如何做簡單又好吃]( "開胃的製作酸豇豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘製作酸豇豆，酸豇豆是泡菜的一種不錯的開胃菜，可以做拌料，或佐飯。酸豇豆原料好買，做法簡單。酸豇豆下飯，讓你吃出多種味道。滿足自己的食慾哦！酸豇豆的營養價值高，含有豐富的優質蛋白質，碳水化合物，及多種維生素，微...
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![家常製作酸豇豆如何做簡單又好吃]( "家常製作酸豇豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:6小時40分鐘家常製作酸豇豆家常做法非常簡單，基本上每家都會備有一份，因為夏季氣候炎熱經常讓人們感到不適，會引起一些問題，就像厭食、汗流不止等情況，夏天多吃點酸豇豆一類的酸性食物，可以開胃，還可以適當止汗，喝稀飯時...
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![下飯菜製作酸豇豆如何做簡單又好吃]( "下飯菜製作酸豇豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道下飯菜製作酸豇豆以豇豆為主要原料，搭配剁椒和青椒，食材各色搭配在一起，好吃不膩，性價比極高。喜歡吃辣的朋友們可以適當加少許辣椒，這是一道難度很低的菜品，他會讓你每天只吃一碗飯的你飯量增大好幾倍，成為...
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![酸豇豆炒豌豆怎麼做-酸豇豆炒豌豆的做法]( "酸豇豆炒豌豆怎麼做-酸豇豆炒豌豆的做法")
- “豌豆的嫩，酸豇豆的脆，回味帶點兒酸，好吃😋！”食材明細主料酸豇豆（50g）豌豆（100g）輔料胡蘿蔔（20g）調料鹽（1g）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸豇豆炒豌豆的做法步驟1、把胡蘿蔔切成丁，豌豆洗淨備用。2、酸豇豆切成小丁泡水，避免過酸。3、油熱以後先倒入豌豆和胡蘿蔔丁翻炒。4、豌豆...
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![辣炒酸豇豆的做法 家常小菜辣炒酸豇豆 辣炒酸豇豆怎麼做]( "辣炒酸豇豆的做法 家常小菜辣炒酸豇豆 辣炒酸豇豆怎麼做")
- “酸辣可口，米飯，麪條好搭檔！”食材明細主料酸豇豆（適量）泡姜（一塊）泡辣椒（四個）剁辣椒（適量）輔料油（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒酸豇豆的做法步驟1、準備主料，泡豇豆，泡辣椒，泡姜洗淨控水，待用。2、主料都切碎，適量剁辣椒待用。3、適量油，先煸炒準備...
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![酸豇豆炒蠶豆怎麼做-酸豇豆炒蠶豆的做法]( "酸豇豆炒蠶豆怎麼做-酸豇豆炒蠶豆的做法")
- “夏季喝粥的配菜。”食材明細主料酸豇豆（適量）輔料蠶豆（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒蠶豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入洗好的酸豇豆。4、加鹽味精糖調味。5、成品。...
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![酸辣豇豆怎麼做-酸辣豇豆的做法]( "酸辣豇豆怎麼做-酸辣豇豆的做法")
- 食材明細主料酸豇豆（適量）輔料蒜末（適量）辣椒（適量）調料白糖（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豇豆的做法步驟1、豇豆切粒辣椒蒜末備用。2、鍋中小火煸炒蒜末辣椒。3、倒入豇豆翻炒。4、加入青椒翻炒斷生。5、加入少許白糖提鮮少許生抽即可。6、裝盤即可。小竅...
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![醃製酸豇豆要不要焯水]( "醃製酸豇豆要不要焯水")
- 不要。焯過水之後的豇豆口感會變軟，一點也不清脆。醃製酸豇豆可以用塑料盆，但是塑料盆裏一定要是乾淨無油的，之後準備一個泡菜罈子進行醃製，經過醃製過後的酸豇豆雖然沒有加熱處理過，但是經過發酵是可以直接食用的，食用時可以搭配粥以及饅頭等。...
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![泡酸豇豆怎麼做-泡酸豇豆的做法]( "泡酸豇豆怎麼做-泡酸豇豆的做法")
- “收藏了幾個好友的酸缸豆的做法，綜合了一下，立刻動手，成就了一瓶美味。”食材明細主料豇豆（1斤）輔料酒（1小杯）香葉（4-5片）冰糖（3顆）鹽（3勺）花椒（一小把）八角（2朵）桂皮（1小塊）生薑（1小塊）酸辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡酸豇豆的做法步驟1、1、豇豆摘好，洗淨，晾乾水分備用；2、2、瓶子洗淨，倒...
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![酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉 酸豇豆炒肉末怎麼做]( "酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉 酸豇豆炒肉末怎麼做")
- 食材明細主料酸豇豆（300g）姜（適量）五香粉（適量）葱（適量）輔料豬肉（100g）生抽（適量）生粉（適量）幹辣椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒肉末的做法步驟1、豬肉剁成肉沫，加入姜，生抽，生粉，五香粉，醃製十分鐘。2、酸豇豆切成粒，幹辣椒切成段，葱切段。3、鍋內放入適量的油，燒熱，放入肉沫，...
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![酸豇豆要醃製多長時間]( "酸豇豆要醃製多長時間")
- 至少一週。豇豆是生活中常見的一種家用食材，大可炒、可煮、可醃製。酸豇豆醃製通常需要一週或者更長時間，只有在這情況下豇豆的口感才不會受影響，除此之外醃製所用的豇豆儘可能挑選新鮮的。醃製時要注意豇豆不能有水，放置的時候要密封。...
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![怎樣醃製酸豇豆]( "怎樣醃製酸豇豆")
- 將洗淨的豇豆加入鹽、花椒、白酒等煮開放涼後放入罐子裏即可。需要注意的是豇豆清洗乾淨後要瀝乾水分，注意不要有水分殘留在表面上，那樣容易影響口感。豇豆中加入的水分要是放涼的鹽水，還可以加入適量的姜，小米辣，辣度根據個人口味調整，密封保存十天左右就可以食用了。...
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![怎樣更好的醃製酸豆角-酸豇豆要醃製多長時間]( "怎樣更好的醃製酸豆角-酸豇豆要醃製多長時間")
- 豇豆是我們家庭中經常會使用到的一種食材，一般情況下我們會用醃製的方法來吃，它還有一個別稱叫做豆角，那麼酸豇豆要醃製多長時間?醃製過程中要注意的地方有很多，怎樣更好的醃製酸豇豆呢?一、酸豇豆要醃製多長時間酸豇豆的醃製時間是非常長的，一般情況下，我們要至少醃製一週左右...
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![豇豆的作用]( "豇豆的作用")
- 豇豆是我們日常生活中非常常見的一款美食，豇豆的做法比較多，可以炒豇豆，可以煮豇豆，還可以燉豇豆，那麼，大家知道豇豆的作用有哪些嗎，看看文章對於豇豆這款美食是怎麼介紹的，喜歡吃豇豆的可以多多瞭解豇豆這方面的信息喲。一、豇豆的作用1、促進胃腸蠕動維持正常的消化腺分泌和胃...
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![酸豇豆炒飯怎麼做-酸豇豆炒飯的做法]( "酸豇豆炒飯怎麼做-酸豇豆炒飯的做法")
- 食材明細主料酸豇豆（適量）胡蘿蔔泡菜（一根）雞蛋（一個）剩米飯（適量）火腿腸（一個）輔料五香粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸豇豆炒飯的做法步驟1、剩米飯適量，備用。2、豇豆，胡蘿蔔，火腿腸切丁，備用。3、雞蛋一個，洗淨外皮。4、煎蛋，不用放鹽。5、煎好雞蛋，內裏半...
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![酸豇豆肉怎麼做-酸豇豆肉的做法]( "酸豇豆肉怎麼做-酸豇豆肉的做法")
- 食材明細主料泡豇豆（300）姜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）輔料豬肉（100）生抽（適量）生粉（適量）五香粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆肉的做法步驟1、豬肉剁成肉沫，加入生抽，生粉，五香粉，油，醃製十分鐘。2、酸豇豆沖洗一下，以免太鹹，切成粒。3、幹辣椒切段備用。葱切段備用。4、鍋內放...
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![醃製酸豇豆的方法是什麼]( "醃製酸豇豆的方法是什麼")
- 首先把洗乾淨的豇豆控幹水分，然後鍋裏放水，加鹽，水開後放涼，接着把豇豆放在密封的罐子裏再倒入放涼的鹽水，放十幾粒花椒，倒入一瓶低度白酒，蓋上蓋子密封好，一個星期左右就可以食用。醃製豇豆需要注意，不要挑選壞掉的豇豆，新鮮的豇豆醃製出來的才佳。...
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![醃製酸豇豆要放白酒嗎]( "醃製酸豇豆要放白酒嗎")
- 要的。之所以在醃製酸豇豆的時候要放入適量的白酒，目的在於可以使酸豇豆醃製時有助於發酵、入味。醃製好的酸豇豆可以放在密封罐裏保存，想吃的時候再取出來。醃好的酸豇豆可以直接吃，也可以和瘦肉等其它食材一起烹炒，特別下飯。...
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![炒酸豇豆怎麼做-炒酸豇豆的做法]( "炒酸豇豆怎麼做-炒酸豇豆的做法")
- “每到過年都會有很多在外地的親朋好友回家來過年。在外的遊子都特別的懷念我們家鄉的泡菜。他們常常説最想吃青菜葉葉稀飯和泡鹹菜。這道炒酸豇豆，酸辣可口是我外婆逢年過節必做的一道菜下飯菜。我外婆前年去世啦，這道菜那每年就有我來製作。大家吃着都大呼過癮。比大魚大...
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![酸豇豆怎麼做-酸豇豆的做法]( "酸豇豆怎麼做-酸豇豆的做法")
- 食材明細主料豇豆（500g）姜（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）輔料小米椒（適量）鹽（適量）白酒（適量）酸辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆的做法步驟1、豇豆洗乾淨，瀝水，晾一天一夜。辣椒，蒜，姜，洗乾淨，晾一天一夜。2、豆角切碎。3、姜切成薑末。4、蒜切碎。5、找一個乾淨的盆，一定不能沾有油，洗乾淨...
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![肉末酸豇豆的做法 飯遭殃～～肉末酸豇豆 肉末酸豇豆怎麼做]( "肉末酸豇豆的做法 飯遭殃～～肉末酸豇豆 肉末酸豇豆怎麼做")
- 食材明細主料泡豇豆（適量）豬肉餡（適量）泡姜（適量）泡辣椒（適量）輔料葱（適量）辣椒粉（適量）蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末酸豇豆的做法步驟1、泡豇豆，切碎。還有泡姜和泡辣椒，一併切碎，呃～～忘記拍照片了😅2、葱，切碎。3、幹鍋無油，先小...
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![自制酸豇豆的做法 自制酸缸豆 自制酸豇豆怎麼做]( "自制酸豇豆的做法 自制酸缸豆 自制酸豇豆怎麼做")
- “酸缸豆吃起來不管那種吃法都很開胃和下飯但很多人都以為一定要泡菜罈子才能做酸缸豆在這裏我教大家一種簡單的做法不用要泡菜罈子那麼麻煩吃起來也方便只要有缸豆和保鮮盒即可”食材明細主料豇豆（一斤）輔料姜（適量）辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![自制酸豇豆-酸豇豆]( "自制酸豇豆-酸豇豆")
- “舌尖2播出後，四川的泡菜更加風靡，可是，隨着人工費的幾句增長，現在，就算是要到超市去買一包四川的酸豇豆也是不便宜哦，大概150克，就需要接近4元錢哦！不過呢，巧媳婦，自然也就有辦法自己來解決啊~！正所謂，自己動手，豐衣足食嘛！嘿嘿，美味泡菜自己做，其實一點也不難哦！原材料，相當相當簡單，準備...
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![酸菜炒豇豆怎麼做-酸菜炒豇豆的做法]( "酸菜炒豇豆怎麼做-酸菜炒豇豆的做法")
- 食材明細主料豇豆（適量）酸菜（適量）調料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒豇豆的做法步驟1、食材：豇豆（已清洗折段）。2、酸菜。3、將酸菜放在案板上切碎。4、起鍋倒油燒熱，下入豇豆翻炒翻炒。5、接着，加適量的清水煮開至熟。6、然後，合入切好的酸菜翻炒翻炒。7、最後，...
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![自制酸豇豆怎麼做-自制酸豇豆的做法]( "自制酸豇豆怎麼做-自制酸豇豆的做法")
- “最近豇豆大量上市，經濟又實惠，做一點酸豇豆，開胃又下飯！小夥伴們一起來吧！”食材明細主料豇豆（適量）輔料紅辣椒（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）白酒（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸豇豆的做法步驟1、適量黃豆洗淨控幹水份。2、豇豆改刀切小丁。3、紅辣椒和花椒備用。4、紅...
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味味甜
