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關於檸汁的餐飲百科

甜酸檸汁雞翅的做法 甜酸檸汁雞翅--酸甜美食 甜酸檸汁雞翅怎麼做
  • 甜酸檸汁雞翅的做法 甜酸檸汁雞翅--酸甜美食 甜酸檸汁雞翅怎麼做

  • “夏天喜歡酸甜口,有的喜歡用浙醋,也有的喜歡陳醋,不少人也喜歡用米醋,咱今天不要醋而又要酸,要有強烈的甜酸味兒,捎帶上果味,豈不奇妙?把鮮榨檸檬汁用來上味,鮮香無比。”食材明細主料雞翅(8塊)檸檬(1枚)醃漬調料精鹽(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)白蘭地(1小匙)玉米澱粉(1/2大匙)芡汁調料新鮮檸檬...
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風味五彩檸汁涼麪如何做簡單又好吃
  • 風味五彩檸汁涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘五彩檸汁涼麪是我家夏季經常製作的一道麪點,不僅製作方法簡單,二期色彩明豔,勾人食慾,口感方面麪條嫩滑爽口,調料爽脆多汁,受到很多人的喜愛,在炎炎夏日能夠吃到這樣一碗清爽的涼麪真是爽口開胃,清心降暑,對心情和...
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好喝的蜜瓜檸汁如何做簡單又好吃
  • 好喝的蜜瓜檸汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炎熱的夏天最想要的就是喝上一杯冰涼冰涼的果汁,鮮榨果汁好喝又有營養。蜜瓜檸汁的製作非常簡單,蜜瓜本身就很脆爽多汁又很甜,青檸酸酸甜甜的味道讓人一嘗就喜歡上,二者結合的果汁美顏又清新。想要喝冷飲的朋...
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自制茶香檸汁小排如何做簡單又好吃
  • 自制茶香檸汁小排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豬小排:適量檸檬:適量普洱茶:適量輔料料酒:適量醬油:適量糖:適量鹽:適量澱粉:適量姜:適量具體步驟1.小排加料酒、醬油、澱粉、鹽醃製半小時2.姜切絲、檸檬擠汁、檸檬皮切絲3.普洱泡五分鐘過濾掉茶葉4.小排在鍋中煎...
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茄汁檸汁鍋包肉的做法 茄汁檸汁鍋包肉--紅紅火火吉祥菜 茄汁檸汁鍋包肉怎麼做
  • 茄汁檸汁鍋包肉的做法 茄汁檸汁鍋包肉--紅紅火火吉祥菜 茄汁檸汁鍋包肉怎麼做

  • “今天是中國傳統節日的大年初一,而我們北美這邊的“白區”呢,WhoCares,作為唐人,也得自娛自樂一下哦,做一個顏色鮮豔、大塊朵頤的開胃菜以聊慰思鄉之心。菜,也許不正宗,但肯定是花了心思的,也保證美味,所以,用了新鮮的檸檬汁來代替白醋,為了使菜養顏美觀,上了茄汁。希望大家閲讀後能...
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香茅檸汁三文魚怎麼做-香茅檸汁三文魚的做法
  • 香茅檸汁三文魚怎麼做-香茅檸汁三文魚的做法

  • 食材明細主料三文魚(適量)輔料香茅(適量)檸檬(適量)姜(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香茅檸汁三文魚的做法步驟1、三文魚用鹽黑胡椒粉醃數小時。2、香茅切片、薄荷把莖摘去、姜切粒。3、檸檬把汁壓榨出來。4、不粘鍋裏倒入橄欖油放入醃好的三文魚。5、兩邊煎至金黃色盛...
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檸汁毛豆比目魚如何做簡單又好吃
  • 檸汁毛豆比目魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料比目魚:適量檸檬:適量鮮毛豆:適量輔料大蒜:適量花椒:適量大料:適量葱姜:適量小茴香:適量白酒:適量醬油:適量鹽:適量白糖:適量雞精:適量胡椒粉:適量具體步驟1.比目魚洗淨切段用鹽、胡椒粉、白酒醃漬。2.鍋內放油,比目魚塊...
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檸汁拌鮮雜菇怎麼做-檸汁拌鮮雜菇的做法
  • 檸汁拌鮮雜菇怎麼做-檸汁拌鮮雜菇的做法

  • “這道檸味香濃,清淡爽口的拌菜.既營養又符合現代人健康生活的理念.”食材明細主料杏鮑菇(1個)蟹味菇(適量)金針菇(適量)刀豆(2根)檸檬(/2個)姜(適量)輔料辣油(半小匙)花椒(幾粒)糖(1小匙)橄欖油(適量)黑胡椒碎(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸汁拌鮮雜菇的做法步驟1、食材洗淨...
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好吃的五彩檸汁涼麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的五彩檸汁涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的五彩檸汁涼麪使用蕎麥麪和黃瓜以及胡蘿蔔蟹味菇等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,蟹味菇味道鮮香,而且含有豐富的營養成分口感軟糯,胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,經常食用能夠起到明目的功效,幾...
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鮮香的檸汁蒸魚腩如何做簡單又好吃
  • 鮮香的檸汁蒸魚腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘檸汁蒸魚腩,平時我們吃魚是不是覺得有些魚太多骨了呢,而這次做檸汁蒸魚腩就很不錯了,魚腩是魚接近肚子部位,無骨,孩子也可以放心給他們吃哦,蒸魚腩的時候加了檸檬,薑片,豉油,都很有效去除腥味,而且還能保持魚肉的鮮...
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檸汁酸辣冬瓜怎麼做-檸汁酸辣冬瓜的做法
  • 檸汁酸辣冬瓜怎麼做-檸汁酸辣冬瓜的做法

  • “冬瓜是一種清熱解暑又能減肥的好食材,每次吃冬瓜總會想起小的時候姐姐騙我吃生冬瓜,生吃冬瓜應該沒什麼壞處吧,只是覺得小時候真單純。”食材明細主料冬瓜(適量)葱(1根)輔料鹽(1匙)番茄醬(2匙)檸檬汁(1大匙)水澱粉(少量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸汁酸辣冬瓜的做法步驟1、用...
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美味的檸汁蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的檸汁蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦:適量輔料腸:適量砂糖:適量山芋粉:適量檸檬汁:適量鹽:適量具體步驟1.蝦洗淨剝尾殼,去沙,腸。2.用水調勻山芋粉(或澱粉),放點鹽。待用。3.把蝦放在燒開的水中燙熟,速度快些蝦才會鮮美。4.然後放入冰水中片刻,撈出漓幹...
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檸汁黑胡椒肋排如何做簡單又好吃
  • 檸汁黑胡椒肋排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用醬油,鹽,黑胡椒,紅酒,孜然,蠔油,黃糖,麥芽糖(或蜂蜜)混合的調料倒入洗淨的排骨拌勻。2.封上保鮮膜,擱冰箱裏醃製一晚,讓排骨好好入味。3.第二天烤醬的準備:番茄醬,叉燒醬,白糖,黃糖,蜂蜜,還有適量的紅酒及...
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回味的檸汁蒸魚腩如何做簡單又好吃
  • 回味的檸汁蒸魚腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘檸汁蒸魚腩這道菜營養價值高,而且很好吃,吃了過後也可以回味的一道上好的菜,也可以自己在家裏蒸這個魚肉來吃,魚肉吃了對身體有很大的幫助的,在這裏有一個小提示如果有意願的想做這個蒸魚的話,請大家買魚肉的時...
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簡單易學的檸汁黑椒龍利魚如何做簡單又好吃
  • 簡單易學的檸汁黑椒龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的檸汁黑椒龍利魚是由魚河蔬菜搭配為主要食材製作而成的一道美食,美味的檸汁黑椒龍利魚製作起來十分簡單,製作出來後色味俱全,鮮美的很,只需要加少量的鹽就可以製作成美味,不需要太多的調料,大家不妨自己在...
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冰爽青檸汁怎麼做-冰爽青檸汁的做法
  • 冰爽青檸汁怎麼做-冰爽青檸汁的做法

  • “美容,解暑的青檸檬汁,與冰塊的碰撞,那冰爽,你懂的……”食材明細主料青檸檬(1個)冰塊(6塊)蜂蜜(適量)輔料礦泉水(1瓶)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰爽青檸汁的做法步驟1、準備材料2、青檸檬洗乾淨,擦乾水份切片3、把檸檬片放入檸檬杯中,加入適量的蜂蜜4、加入冰塊5、倒入冷藏...
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清涼的蜜瓜檸汁如何做簡單又好吃
  • 清涼的蜜瓜檸汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘隨着盛夏的到來,天氣越來越熱,各種時令水果也陸陸續續上市了,其中哈密瓜和檸檬都是常見又便宜的水果,我們可以多買一點帶回家做一杯清涼的蜜瓜檸汁。蜜瓜檸汁將哈密瓜的甜蜜和檸檬的酸爽結合在一起,放在冰箱冷...
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檸汁鮮蝦蔬果沙拉如何做簡單又好吃
  • 檸汁鮮蝦蔬果沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料沙蝦:6只甜豆莢:100紫甘藍:1/5棵小金桔:4個大杏仁:10顆橄欖油:1茶匙檸檬:1個輔料鹽:適量具體步驟1.水燒開,放入沙蝦灼熟,去頭剝皮待用;2.甜豆莢去筋,用水焯熟3.紫甘藍洗淨、切細絲;4.小金桔洗淨,對半切開;5.將所有處理好...
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檸汁煎軟鴨如何做簡單又好吃
  • 檸汁煎軟鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨肉:150炸薯片:50輔料白砂糖:2澱粉(豌豆):100[口急]汁(粵語):20味精:1植物油:15黃酒:10檸檬汁:25鹽:2蘇打粉:10雞蛋:50具體步驟1.將鴨肉片開邊,用刀背槌透,用精鹽1克、食粉拌勻醃10分鐘,加入雞蛋拌勻,拍上幹澱粉;2.用油15克...
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誘人的檸汁蝦如何做簡單又好吃
  • 誘人的檸汁蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蝦洗淨剝尾殼,去沙,腸。2.用水調勻山芋粉(或澱粉),放點鹽。待用。3.把蝦放在燒開的水中燙熟,速度快些蝦才會鮮美。4.然後放入冰水中片刻,撈出漓幹。5.另支油鍋,倒少許油,調好的山芋粉水,調勻,滴入檸檬...
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檸汁雞片如何做簡單又好吃
  • 檸汁雞片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉:一塊檸檬:一個彩椒:一個輔料雞蛋黃(沒有清哦):一個蒜:一個澱粉:二茶匙黑胡椒粉:適量醋:一勺糖:一勺鹽:適量具體步驟1.雞胸肉切片,放入蛋黃、鹽、黑胡椒粉(我家是現磨的,具體多少量自定吧),用手抓勻醃十分鐘。彩...
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新鮮檸汁雞塊怎麼做-新鮮檸汁雞塊的做法
  • 新鮮檸汁雞塊怎麼做-新鮮檸汁雞塊的做法

  • “甜酸菜什麼時候都受歡迎,特別開胃下飯,加上檸檬,既清香又解膩,買了一袋檸檬,正愁找“銷”路,就做個以新鮮檸汁做的甜酸菜。”食材明細主料雞腿肉(400克)新鮮檸檬(1枚)醃肉調料精鹽(1/3小匙)白胡椒粉(1/3小匙)白蘭地(1/2大匙)蛋白(1只量)玉米澱粉(1.5大匙)菜油(1大匙)芡汁調料鮮榨檸汁(1.5大匙)...
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檸汁海魚怎麼做-檸汁海魚的做法
  • 檸汁海魚怎麼做-檸汁海魚的做法

  • “之所以叫海魚是因為本人不認識它🙈正確的名字,只能一摡而論稱之為:海魚”食材明細主料冰鮮海魚(6條)檸檬(1個)輔料蒸魚豉油(適量)油(適量)鹽(適量)魚香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)檸汁海魚的做法步驟1、市場買回冰鮮魚清理乾淨,瀝乾水份,加適量的鹽醃製15分鐘。2、熱鍋下油,輕輕晃動...
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檸汁蜜豆瑪芬蛋糕怎麼做-檸汁蜜豆瑪芬蛋糕的做法
  • 檸汁蜜豆瑪芬蛋糕怎麼做-檸汁蜜豆瑪芬蛋糕的做法

  • “一直想做蜜豆瑪芬的,但是沒有檸檬,今天剛好買來了就開始動手了!參考了君之的配方!”食材明細主料黃油(60克)細砂糖(60克)低筋麪粉(100克)輔料雞蛋(1個)牛奶(50ml)檸檬汁(15ml)泡打粉(1/2茶勺)蜜豆(60克)配料鹽(1/8茶勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸汁蜜豆瑪芬蛋糕的做法步驟1、1、提前...
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檸汁蒜香烤排骨怎麼做-檸汁蒜香烤排骨的做法
  • 檸汁蒜香烤排骨怎麼做-檸汁蒜香烤排骨的做法

  • 食材明細主料豬肋排(450g)輔料大蒜(100g)配料鹽(3g)辣椒粉(5g)料酒(10g)玉米油(30g)白糖(少許)檸檬汁(半個量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸汁蒜香烤排骨的做法步驟1、豬肋排洗淨,用消毒毛巾或廚房紙擠幹水分;2、排骨放進大碗,加入壓碎的大蒜;3、帶上一次性手套,將大蒜末與排骨抓勻,多抓...
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