- “玫瑰與巧克力歷來是情人節的禮物,用巧克力可可粉製作出香甜美味的蛋糕,再製作一束風乾的玫瑰花,裝配在蛋糕上可為説是頂級絕配,今天做的這個風乾玫瑰花是可以吃的,要買真正的玫瑰,玫瑰花具有理氣活血的作用,可以去瘀舒暢情緒,美容養顏,玫瑰花瓣經過清洗,晾曬,沾蛋清,糖漬,烘乾,成風乾...
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- “簡單易做的全蛋蛋糕,無油低糖更健康。”食材明細主料蛋糕粉(85g)巧克力粉(15g)雞蛋(4個)白砂糖(40g)輔料稀奶油(少許)裝飾糖粒(少許)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)全蛋巧克力紙杯蛋糕的做法步驟1、準備材料,蛋糕粉和巧克力粉過篩。2、雞蛋打入無水無油盆中,加入全部白砂糖,打蛋器打...
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- “這一款萌萌的巧克力紙杯蛋糕,口感鬆軟又有巧克力的醇香,製作起來十分簡便,不易失敗,喜歡的朋友快快做起來吧!!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(60g)牛奶(25g)白砂糖(60g)食用油(20g)輔料巧克力粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力紙杯蛋糕的做法步驟1、準備3個雞蛋,將蛋黃和蛋...
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- “什麼是愛情的味道是苦?是甜?還是酸?對我來説愛情就是今天這個紙杯蛋糕的味道甜中帶着一絲的苦也有一絲絲的酸...在度過兩個七年後的今天愛你的我和愛我的你我們依舊在一起我相信我們是幸福的是甜蜜的...”食材明細主料低筋粉(30g)可可粉(5g)細砂糖(45g)雞蛋(2個)巧克力豆(15g)黃油(25...
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- “今天是白色情人節,其實這個節日我們是不過的,只不過正好做了玫瑰蛋糕,就應應節吧。“白色情人節”源於歐洲國家,於上世紀70年代被日本人所接受並廣泛流傳。逐漸地,“白色情人節”流行於日本、韓國、中國台灣省等地區,是我們所知道的西方情人節的延續。紙杯蛋糕是烘焙愛好者都...
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- 食材明細主料低筋麪粉(102g)可可粉(20g)雞蛋(4枚)細砂糖(99g)輔料香草精(兩滴)檸檬汁(兩滴)純淨水(78ml)玉米油(78ml)巧克力豆(45g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力豆紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好食材:雞蛋4枚、細砂糖99g、低筋麪粉102g、可可粉20g、純淨水78ml、玉米油78ml、香草精...
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- “我覺得有必要先説一下,這個巧克力玫瑰是提拉米蘇除了用模子撒糖粉以外最經典的裝飾方法,其做法和翻糖玫瑰的另外一種做法(我上次有提過)是一樣一樣的,不同的是翻糖玫瑰一般用圓形的模具加海綿稍壓和打薄來完成,巧克力玫瑰從工藝上來説要更簡單些。不過不論是做翻糖玫瑰還是巧...
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- “巧克力和玫瑰一直是浪漫的代言詞,很喜歡它們合二為一的味道,香濃可口,一口下去,香氣繞繚舌尖。長帝焙MAN烤箱,烤的時候火力很均勻,所以蛋糕捲成品很細膩,時間設定是165度25分鐘,出爐的蛋糕體怎麼卷都不會裂哦。”食材明細主料低筋粉(65克)雞蛋(4個)牛奶(45克)玫瑰醬(15克)細砂糖(15克)輔...
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- 食材明細主料8寸戚風蛋糕(一個)動物淡奶油(500克)手工巧克力花(數朵)菠蘿塊(適量)巧克力屑(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)巧克力玫瑰花蛋糕的做法步驟1、首先是準備工作,製作葉子,將融化的巧克力刷到好看的葉子上凝固之後將葉子取下來,好看的葉子就做好了2、將巧克力加入適...
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- “大家好,我是新來的哦,吃貨一枚,一隻在潛水看各位大師的作品,那真是色香味俱全啊,還有那積極陽光的生活態度,向你們學習,向你們致敬~這還是過年的時候做的呢,今天整理照片的時候看到,那就發到這裏吧,處女貼哦,就是時間長了點,不過不影響吃的心情啦!滿屋飄着黃油香,勾引着你的味蕾,好幸...
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- “今天,我和大家分享一款極其簡單有非常美味可口的蛋糕----巧克力紙杯蛋糕。配方來自君之,這款蛋糕既不用打發蛋白,也不用打發奶油,從開始備料到製作完成,只需半個小時,步驟過程簡單的不得了,可是味道也是很棒的哦!喜歡巧克力蛋糕又想省事的童鞋快來試試吧!”食材明細主料低筋麪粉...
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- “兒子喜歡吃巧克力,在生日的時候也特別要求要巧克力蛋糕,生日那天做的蛋糕雖然樣子不是很好,但是也很暢銷,兒子還沒過癮,所以就選了今天這個小紙杯蛋糕來做,方便簡單,又滿足兒子的要求,何樂而不為呢。”食材明細主料低粉(60克)紅糖粉(50克)雞蛋(1個)牛奶(80ML)玉米油(30克)巧克力(30克)輔料...
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- 食材明細主料自發粉(175g)牛奶(130ml)無鹽黃油(115g)糖(90g)椰蓉(100g)蛋(3個)輔料可可粉(15g)巧克力(12塊)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力椰蓉紙杯蛋糕的做法步驟1、軟化後的黃油和糖混合,稍稍打發蓬鬆2、打好的黃油和糖中加入雞蛋,繼續打發3、雞蛋打發均勻後,加入牛奶4、加入過篩...
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- “漂亮的巧克力玫瑰花,中間藏着香甜柔軟的蛋糕,好吃又驚豔呢!”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(10g十30g)玉米油(20g)清水(20g)低筋麪粉(40g)鹽(1g)醋(1/2匙)巧克力塊(100g)輔料麥芽糖漿(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力玫瑰蛋糕的做法步驟1、將兩個雞蛋的蛋清蛋黃分離到兩個無水無...
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- “給孩子凹了這個大白的造型,孩子超喜歡,一看到就説“媽媽大白、大白”,我説“你怎麼知道的”“在學校老師給我們放過了”,拿過一個愛不釋手,左看看右看看,才舔一小下....”食材明細小蛋糕雞蛋(2個(大約120克))細砂糖(40克)低筋麪粉(45克)可可粉(15克)玉米油(5克)朗姆酒(2滴(可不加))裝飾棉花糖...
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- 食材明細主料黃油(50g)低粉(80g)可可粉(20g)輔料雞蛋(1個)牛奶(50g)泡打粉(1/2茶匙)配料糖粉(50g)黑巧克力(50g)香蕉泥(80g)巧克力豆(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力香蕉紙杯蛋糕的做法步驟1、黑巧克力切碎,50°的温水隔水融化2、香蕉用擀麪杖壓碎3、黃油軟化加糖粉打發至顏色變...
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- “冬天到了,老是覺得手腳冰冷,也很容易餓,吃完了又覺得餓了。總想着吃些有能量的東西,那就吃一個巧克力紙杯蛋糕吧~做法簡單,晚上做好了,第二天帶着和同事一起分享~作為一天給能力的蛋糕吧~”食材明細主料低粉(85g)輔料可可粉(2大勺)黃油(60g)雞蛋(1個)牛奶(80ml)鹽(1/8小勺)泡打粉(1/2小勺)...
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- “最簡單的巧克力紙杯蛋糕,容易上手;油脂全部來自於蛋黃醬,健康無添加;由於添加了蛋黃醬,內部非常柔軟滋潤,即使晾涼也是非常柔軟的;巧克力味濃郁誘人”食材明細主料中粉(140克)小蘇打(1/2小勺)糖(130克)蛋黃醬(110克)沸水(150克)輔料可可粉(33克)鹽(1/8小勺)蛋(1個)香草香精(1小勺)甜味(口味)烤(工藝...
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- “昨天嘉琪寶寶和我説,媽媽,我想吃巧克力,想吃蛋糕,突然間覺得應該給嘉琪寶寶做個巧克力蛋糕給她吃。説做就做,準備好材料,入烤箱嘍!!!”食材明細主料低筋粉(30g)雞蛋(2個)巧克力(15g)黃油(25g)輔料可可粉(5g)細砂糖(45g)蔓越莓幹(適量)白開水(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力紙杯蛋...
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- “每年11月份的第四個星期四是美國傳統的感恩節!在這一年最重要的晚餐,火雞一定是主食。我就來分享兩款火雞紙杯蛋糕的做法。大家如果喜歡我的菜譜,就請關注我吧。我每週還會推出不同的創意食譜,小夥伴們不要錯過啦!”食材明細巧克力蛋糕(分量六個)低筋麪粉(87g)可可粉(15g)細砂糖...
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- 食材明細主料紫薯(2個)麪粉(300g)輔料南瓜(1個)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力玫瑰糕的做法步驟1、原料2、南瓜與紫薯削皮後,切成小片。3、放到蒸鍋上大火15-20分鐘,直到紫薯與南瓜綿軟4、南瓜放到碗裏打碎,備用。5、南瓜碎放入自發粉中,充分攪拌(可放入適當綿白糖)。6、把...
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- “沒有女人不喜歡花的,從孩童時期開始,我們對於花朵就有種莫名的追求,小時候採摘的路邊小野花,長大後收到的求愛花束,甚至年老後我們喜食槐花,蒲公英,這樣的野菜,對於花朵的熱愛讓我們將她與以食為天的本性相聯繫,任何以花為原形的蛋糕,點心,甜點……我們都無法抗拒!這款玫瑰紙杯蛋糕...
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- “參考懶貓喵喵的簡單生活博客做的玫瑰花,也感謝喵全程耐心的指導,只要你有興趣,有耐心,一定也可以成功的!趕緊來做吧!”食材明細主料巧克力(200g)麥芽糖(50g)糖水(33g)輔料水(83g)糖(63g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力玫瑰花的做法步驟1、先做糖水,83g水和63g糖,燒開。2、50g...
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- “孩子英語學校要在平安夜開party,要求每位家長帶一份最拿手的廚藝去分享,想來想去,一是為了應個景,二是要討孩子喜歡,所以就選了這款聖誕老人紙杯蛋糕和糖霜餅乾,沒想到在party上最受歡迎的就是它了”食材明細主料低粉(100克)可可粉(5克)紅曲粉(15克)雞蛋(60克)糖粉(90克)黃油(60克)牛奶(50...
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- “巧克力爆漿紙杯蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(5個)牛奶(40ml)玉米油(30g(無味道的油))紅糖粉(25g)白砂糖(50g(打發蛋白))輔料巧克力碎(50g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力爆漿紙杯蛋糕的做法步驟1、取50g巧克力,放入保鮮袋中。2、用擀麪杖搗成黃豆大的顆粒。3、5個雞蛋,...
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