當前位置:味味甜 >

關於理想油條的餐飲百科

理想油條怎麼做-理想油條的做法
  • 理想油條怎麼做-理想油條的做法

  • “油條,是一種古老的中式麪食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有韌勁。是街頭巷尾常見的早點。美味早點,自制健康油條理想油條,我可不是一根隨隨便便的油條!”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料鹽(適量)蘇打粉(適量)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)理想油條的做法步驟1...
  • 28858
想開家日本料理要什麼條件
  • 想開家日本料理要什麼條件

  • 日本料理作為在我國最受歡迎的外國美食之首,店鋪數量最多、分佈之廣是不可想象的。日本料理儼然成為了一種新的消費趨勢。為什麼在眾多外國美食中唯獨是日本料理突出重圍了呢?首先日本料理在最大程度上保留了食材的新鮮和本味,但同時也有多樣性的精緻小食,營養均衡十分健康的...
  • 7125
油條的做法 自制油條 油條怎麼做
  • 油條的做法 自制油條 油條怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300g)奶粉(20g)輔料酵母粉(5g)温水(190ml)食用油(20ml)小蘇打(1ml)配料白糖(20g)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油條的做法步驟1、奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml攪拌均勻。2、麪粉放盆中。3、先將酵母水倒入麪粉中揉成麪糰,然後再加食用油繼續揉。4、揉好後發酵...
  • 14590
炸油條去哪裏學?-我想開個早餐店
  • 炸油條去哪裏學?-我想開個早餐店

  • 餐飲提問:我想開個早餐店,炸油條去哪裏學?他説愛我524回答:可以來個專業的地方婷小小妞回答:你是哪裏的?我可以教你,做過多年...
  • 17735
自制油條-油條
  • 自制油條-油條

  • “自制油條”食材明細主料高筋麪粉(300克)鹽(6克)雞蛋(1個)水(125克)酵母粉(3克)食用油(20克)輔料小蘇打粉(1克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制油條的做法步驟1、除了食用油之外,把所有材料都投進麪包機中,啟動和麪功能,揉麪10分鐘。2、揉至麪糰光滑無干粉的狀態。3、加入20克的...
  • 23499
簡單油條做法-油條
  • 簡單油條做法-油條

  • “超簡單油條做法,我是第一次做就成功了”食材明細主料普通麪粉(150克)輔料水(50g)酵母(3克)鹽(少許)雞蛋(一個)原味(口味)未知(難度)簡單油條做法的做法步驟1、放一起和好面2、發酵兩倍大3、擀餅切條疊加筷子壓兩頭收緊4、下油鍋5、完成6、配點豆漿小菜。小竅門我還做的視頻可是不會傳...
  • 32101
扇貝油條的做法 油條入菜--扇貝油條 扇貝油條怎麼做
  • 扇貝油條的做法 油條入菜--扇貝油條 扇貝油條怎麼做

  • “將油條與肉末一起炒,加上適當蔬菜即營養又飽腹。將油條與海鮮類的食物放在一起我這是受挪老師的啟發。平時就喜歡吃海鮮類的食品,將主料油條與之相配味道一定不錯。海鮮扇貝鮮味的薄中和了油條的厚,吃起來還是很上口的。”食材明細主料油條(2根)扇貝肉(150克)輔料章丘大葱(1根)...
  • 23737
快速自制油條-油條
  • 快速自制油條-油條

  • “很喜歡吃油條,很想自制健康放心的油條,看過很多網上的經驗,但好像從沒成功過,超市看到安琪快速復配方油條膨鬆劑,説明很簡單,且只需醒面20分鐘,這太吸引人,再試一次,不行的話,我就死了自制油條這條心,好不好?説明上一包可做500可麪粉,我分兩次做,一次250克麪粉,第一次權作實驗,很英明的...
  • 27389
炸油條面稀了怎麼處理
  • 炸油條面稀了怎麼處理

  • 將麪糰反覆摺疊,放置一會,用於炸制油條即可。炸油條的麪糰要醒發好,以免影響油條的口感。炸油條的油量要足,以免影響油條的蓬鬆度。炸油條的油温不宜過高,以免影響油條酥鬆的口感。炸好的油條可以直接吃,也可以配着牛奶、豆漿、豆腐腦等美食一起吃。...
  • 19132
安心油條 油條怎麼做-油條的做法 KFC
  • 安心油條 油條怎麼做-油條的做法 KFC

  • “很喜歡吃KFC的安心油條~~~嗚嗚嗚~有點小貴!吃一回要好幾十塊!!!發奮自己學,沒想到試驗了兩會,成功啦!!!嘿嘿嘿~~~與大家分享我的自制安心油條!!!”食材明細主料普通麪粉(500g)輔料安琪油條膨鬆劑(20g)50℃温開水(350毫升)配料白糖(適量)食用油(600毫升)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油條...
  • 8788
吃油條嘍!-油條
  • 吃油條嘍!-油條

  • “我和老公都愛吃油條,可是小區附近的早點攤有點遠,索性自己做好了!可是上週不小心把兩隻手全弄傷了,所以操作麪糰有點難度,品像不是很好看,大家湊合看吧!”食材明細主料麪粉(400克)水(412克)酵母(4克)糖(20克)輔料麪粉(200克)鹽(5克)配料食用油(適量)小蘇打(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
  • 27528
自制放心油條-油條
  • 自制放心油條-油條

  • “家人都喜歡吃油條,尤其冬天的早晨,一大碗熱乎乎的糝,泡上香脆的油條,真是莫大的幸福啊~~總是告誡孩子,吃多了油條會變傻,但是時間久了總是忍不住吃一頓油條和糝。糝是我們這裏的特色小吃,這個難度太高,一時半會學不來,但是油條總是可以嘗試的,做起來,比想的容易多了,只要買到無鋁膨...
  • 22413
家庭版油條-油條
  • 家庭版油條-油條

  • “一直以來,我吃油條是在外面的油條鋪吃的。網上有介紹家庭版的油條製作方法。這兩天想拔草,今日,擼起袖子炸油條了。”食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(1個)酵母(3克)牛奶(1袋)輔料食用油(300ml)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版油條的做法步驟1、準備食材:麪粉,牛奶,酵母,食用鹽(抱歉...
  • 21584
油條的做法 自己炸油條 油條怎麼做
  • 油條的做法 自己炸油條 油條怎麼做

  • “參照好友gaopingzhao的菜譜.”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)酵母粉(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油條的做法步驟1、麪粉、雞蛋、鹽、糖、酵母粉。2、温水把面和好,表面抹些油,放冰箱一宿。3、早上取出發好的面。4、在面板上壓成條狀。5、均勻切...
  • 22110
想加盟日本料理
  • 想加盟日本料理

  • 餐飲提問:想加盟日本料理YLIXR34回答:1.其實對於所有的日本料理店來説,它的加盟流程都是大同小異的,如果你想要加盟一家日本料理的話,也是要去網上了解一下他們品牌的詳情,以及它們的基本加盟要求有哪些,然後帶着你自己的詳細資料向他們的公司總部提出加盟申請。一般的日本料理...
  • 16798
油條的做法 簡單做油條 油條怎麼做
  • 油條的做法 簡單做油條 油條怎麼做

  • “當食品安全越來越成問題,你還坐得住嗎?自己多一份操勞,家人就多一分安全,何樂而不為呢?”食材明細主料小麥粉(適量)輔料油條膨鬆劑(適量)植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條的做法步驟1、油條膨鬆劑(超市有賣)、麪粉、水,按照20g、500g、300g的比例和成麪糰,靜置20分鐘...
  • 8466
炸過油條的油怎麼處理
  • 炸過油條的油怎麼處理

  • 正所謂,民以食為天,這個亙古不變的規律。人們常説,早餐要吃好吃飽才能開啟新的一天,因此早餐店在這幾年發展越來越好,各式各樣的早餐深受全國各地人們的喜愛。不可置否的是,在大街上早餐店數不勝數,許多投資商也發現了這個商機。投資商都希望能開一家早餐店,作為成功創業的起點。...
  • 31068
油條的做法 輕鬆做油條 油條怎麼做
  • 油條的做法 輕鬆做油條 油條怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)輔料水(165克左右)酵母(少許)糖(少許)鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油條的做法步驟1、和麪,把酵母糖鹽分別加入麪粉中,然後水或者牛奶一點點加入麪粉中,和成較軟的光滑麪糰。然後加入少許油,揉均勻。2、發酵。把麪糰放在温暖的地方。3、1小時後,發現...
  • 5803
油條油饃的做法 家人的早餐——油條油饃 油條油饃怎麼做
  • 油條油饃的做法 家人的早餐——油條油饃 油條油饃怎麼做

  • “哥哥很愛吃油條,我也很愛吃油條,可是我媽都不愛現在買來的油條,不是因為説擔心不乾淨或者什麼的,最主要的是不乾淨的同時還不好吃,記得以前我媽吃油條總是會吃到整粒的花椒粒,雖説麻麻的,可是油條的香味更加淋漓盡致的體現出來,現在總是不能賣到家了花椒粒的油條,所以想想還是自...
  • 23113
油條的做法 【四川】油條 油條怎麼做
  • 油條的做法 【四川】油條 油條怎麼做

  • “油條是很多人愛吃的早點食品。説起它的來歷,還和秦檜有關呢。《宋史》記載:南宋高宗紹興十一年,秦檜一夥賣國賊,以“莫須有”的罪名殺害了岳飛父子。南宋軍民對此無不義憤填膺。當時在臨安風波亭附近有兩個賣早點的飲食攤販,各自抓起麪糰,分別搓捏了形如秦檜和王氏的兩個麪人...
  • 29787
自制小油條-小油條
  • 自制小油條-小油條

  • 食材明細主料油條粉(250g)輔料泡打粉(3g)食用油(15g(和麪用))鹽(2g)雞蛋(1個)清水(85g)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制小油條的做法步驟1、準備食材2、把所有配料加入油條粉中,揉成光滑麪糰,醒15分鐘揉一次反覆揉三次3、放入冰箱冷藏,早上起來擀開面皮炸油條4、墊子上抹點油,擀薄後...
  • 10611
我想做白酒代理
  • 我想做白酒代理

  • 餐飲提問:我想做白酒代理SQY1928回答:白酒的經濟利潤是非常可觀的,只要你把白酒很好的售賣出去,就能賺得非常豐厚的佣金,做白酒加盟代理的話,非常的簡單,只要你選定品牌,直接搜索品牌的官網,然後直接和官網上的客服進行相關的聯繫就能很好很簡單的加盟這個白酒品牌了。...
  • 24941
油條的做法 簡單版油條 油條怎麼做
  • 油條的做法 簡單版油條 油條怎麼做

  • “外賣的油條,油多且油品質不佳,也不知道添加了什麼東西。自己做,吃的放心。”食材明細主料自發粉(適量)輔料食用鹽(適量)鹼粉(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油條的做法步驟1、將食用鹽用温水化開,倒入自發粉中,揉成麪糰,一定要揉10分鐘以上,温暖處醒發。2、發至兩倍大。3、...
  • 31107
油條炒絲條的做法 素炒雙條——油條炒絲條 油條炒絲條怎麼做
  • 油條炒絲條的做法 素炒雙條——油條炒絲條 油條炒絲條怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜條(500g)油條(2根)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條炒絲條的做法步驟1、絲瓜,去皮,切段後,用鹽醃5分鐘2、油條剪成段,備用3、鍋中倒入油4、倒入絲條5、加水,煮5分鐘6、倒入油條7、把油條按扁8、加鹽,雞精即可...
  • 6237
想代理瀘州老窖怎麼代理
  • 想代理瀘州老窖怎麼代理

  • 白酒在國內是很有市場的一種酒類飲品,特別是一些中老年人,對於白酒的喜好度更更甚。白酒在國內的市場發展一直都很穩定,作為過節過年的送禮佳品,白酒在很大程度上都刺激了經濟發展。而作為白酒裏的高知名度品牌,瀘州老窖更是吸引了眾多意向商的目光。問題來了,想代理瀘州老窖怎...
  • 30120
專題