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關於高湯小白菜的做法的餐飲百科

高湯小白菜怎麼做-高湯小白菜的做法
  • 高湯小白菜怎麼做-高湯小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(150g)輔料高湯(1(大)碗)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高湯小白菜的做法步驟1、小白菜取出備用。2、放入小蘇打浸泡15分鐘撈出瀝水,將葉片掰開。3、鍋內倒入骨頭熬製的高湯,待湯沸騰,倒入小白菜煮一分鐘,翻面,再煮一分鐘,撈出放入大碗中,高湯也倒入碗中,由於湯有...
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小白菜疙瘩湯的做法 “ 麪食 ”小白菜疙瘩湯 小白菜疙瘩湯怎麼做
  • 小白菜疙瘩湯的做法 “ 麪食 ”小白菜疙瘩湯 小白菜疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)小白菜(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜疙瘩湯的做法步驟1、成品圖。2、小白菜適量洗乾淨,切好。3、鍋裏適量油,葱花爆鍋。4、加入適量清水,鹽,胡椒粉,煮沸。5、適量麪粉,加入適量清水,攪拌...
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高湯白菜丸子湯怎麼做-高湯白菜丸子湯的做法
  • 高湯白菜丸子湯怎麼做-高湯白菜丸子湯的做法

  • “湯汁鮮美,白菜清甜,營養豐富,寒冷的冬季來上一碗太暖心暖胃了~”食材明細主料高湯(適量)白菜(適量)丸子(適量)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯白菜丸子湯的做法步驟1、丸子解凍後清洗一下備用。2、白菜梆切成小塊備用。3、葉子切好備用。4...
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小白菜骨頭湯 小白菜骨頭湯怎麼做-小白菜骨頭湯的做法 冬日暖湯
  • 小白菜骨頭湯 小白菜骨頭湯怎麼做-小白菜骨頭湯的做法 冬日暖湯

  • 食材明細主料骨頭(適量)小白菜(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)葱花(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小白菜骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯水,放入鍋中煮1個小時。2、濃濃的湯汁。3、小白菜,洗淨,切段。4、放入骨頭湯中。5、放入葱花。6、放入耗油和鹽調味。7、裝盤。...
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高湯大白菜燒年糕 怎麼做-高湯大白菜燒年糕 的做法
  • 高湯大白菜燒年糕 怎麼做-高湯大白菜燒年糕 的做法

  • “高湯白菜燒年糕,有菜有湯,營養美味,是上班一族的快手營養餐!在寒冷的冬季,來上一碗太滿足了!”食材明細主料大白菜(適量)年糕(適量)葱白(適量)輔料高湯(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯大白菜燒年糕的做法步驟1、備好食材:如圖,大白菜莖切成塊和葉分開2、高...
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小白菜番茄高湯怎麼做-小白菜番茄高湯的做法
  • 小白菜番茄高湯怎麼做-小白菜番茄高湯的做法

  • 食材明細主料高湯(適量)小白菜(200g)番茄(1個)輔料食鹽(半勺)生抽(1勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜番茄高湯的做法步驟1、燉豬肚的高湯倒入鍋中燒開,放入小白菜燙軟。2、番茄切薄片,放入鍋中焯燙。3、煮一分鐘後,放入半勺食鹽。4、淋上一勺生抽。5、將食鹽和生抽拌勻關火...
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小白菜豆腐湯的做法 小白菜豆腐湯(家常口) 小白菜豆腐湯怎麼做
  • 小白菜豆腐湯的做法 小白菜豆腐湯(家常口) 小白菜豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(一把)大豆腐(半塊)輔料小葱(一棵)配料鹹鹽(一勺半)醬油(少量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐湯的做法步驟1、小白菜洗淨,切好備用。2、大豆腐切好備用。3、鍋燒好,放一點油,用葱花煲鍋,加水。4、水開後,倒一點醬油調味,放入適當精鹽。5、精鹽勺的對比。6...
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小白菜豆餅白蛤湯怎麼做-小白菜豆餅白蛤湯的做法
  • 小白菜豆餅白蛤湯怎麼做-小白菜豆餅白蛤湯的做法

  • “很地道的海邊農家菜,三者結合,一個字,鮮!”食材明細主料豆餅(適量)小白菜(適量)白蛤(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小白菜豆餅白蛤湯的做法步驟1、白蛤清洗備用。2、豆餅煎好備用。3、小白菜切段焯水備用。4、葱蒜下熱鍋熗鍋。5、另找一鍋,白蛤焯水,開口即可撈出。6、將焯...
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蒜蓉高湯小白菜的做法 蒜蓉高湯小白菜,鮮中有甜味道棒! 蒜蓉高湯小白菜怎麼做
  • 蒜蓉高湯小白菜的做法 蒜蓉高湯小白菜,鮮中有甜味道棒! 蒜蓉高湯小白菜怎麼做

  • “蒜蓉高湯小白菜,鮮中有甜味道棒!”食材明細主料白菜(一顆)蝦仁(5~6只)蒜蓉(2~3瓣)輔料澱粉(少許(勾芡))調料鮮雞汁(一小勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉高湯小白菜的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,蒜瓣、小白菜。2、將白菜如圖分成四份,然後用清水衝一衝。3、入鍋中加適量...
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小白菜湯的做法 小白菜湯——早餐,超級簡單的湯哦 小白菜湯怎麼做
  • 小白菜湯的做法 小白菜湯——早餐,超級簡單的湯哦 小白菜湯怎麼做

  • “早餐媽媽最喜歡做的湯,她總説小白菜解毒,要多吃!多吃些~~~~”食材明細主料小白菜(250g)純豆油(一點點)花椒(適量)輔料土豆(500g)鹽(適量)味素(儘量不加)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜湯的做法步驟1、先將小白菜用熱水焯好備用,土豆洗好切塊,準備好鹽,花椒,味素,葱花。2、油熱好後...
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小白菜丸子湯的做法 “ 肉類 ”小白菜丸子湯 小白菜丸子湯怎麼做
  • 小白菜丸子湯的做法 “ 肉類 ”小白菜丸子湯 小白菜丸子湯怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)雞精(適量)雞蛋(一個)葱(適量)姜(適量)香油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜丸子湯的做法步驟1、成品圖。2、適量肉餡,醬油,耗油,雞精,老抽,香油,十三香,順一個方向攪拌。3、雞蛋一個,順一個方向...
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清湯小白菜怎麼做-清湯小白菜的做法
  • 清湯小白菜怎麼做-清湯小白菜的做法

  • “這種小白菜很嫩,在東北一般都是當做蘸醬生吃的小菜。利用這種鮮嫩的小白菜和牛肉粉搭配製作的【清湯小白菜】無油膩,口感味道非常好。”食材明細主料小白菜(500克)輔料牛肉粉(8克)鹽(1克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清湯小白菜的做法步驟1、把小白菜摘洗乾淨。2、然後切...
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小白菜雞蛋湯怎麼做-小白菜雞蛋湯的做法
  • 小白菜雞蛋湯怎麼做-小白菜雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)小白菜(100g)調料油(適量)鹽(適量)雞精(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)小白菜雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋打散。2、小白菜洗乾淨。3、煎好雞蛋加水。4、煮開放小白菜。5、煮熟調味。...
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高湯白菜怎麼做-高湯白菜的做法
  • 高湯白菜怎麼做-高湯白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料高湯(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高湯白菜的做法步驟1、白菜,切去菜葉部分2、切成條3、切斜刀成片4、熱鍋,放油,放白菜,翻炒5、加入高湯高湯,就是家裏燉雞剩下的湯,我留下來了,已經成了膠凍狀,很有味道的6、炒熟7、出鍋,很簡單吧...
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小白菜麪湯怎麼做-小白菜麪湯的做法
  • 小白菜麪湯怎麼做-小白菜麪湯的做法

  • 食材明細主料麪糰(適量)小白菜(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)配料味精(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小白菜麪湯的做法步驟1、看看原料吧2、小白菜切段兒,切好葱花。3、硬麪先擀成皮兒。4、再切成麪條。5、香油熗鍋,放入蝦皮,倒入熱水,放入小白菜,煮開。6、煮開後...
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咖喱高湯白菜怎麼做-咖喱高湯白菜的做法
  • 咖喱高湯白菜怎麼做-咖喱高湯白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料高湯(適量)配料咖喱(適量)調味鮮(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱高湯白菜的做法步驟1、備白菜,高湯,咖喱。2、高湯倒進鍋裏燒開,放進咖喱。將咖喱燒化,3、將咖喱燒化。4、再放進白菜。5、將白菜煮……6、調點調味鮮即成。7、即可出鍋。...
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小白菜土豆湯的做法 小白菜土豆湯(神仙湯) 小白菜土豆湯怎麼做
  • 小白菜土豆湯的做法 小白菜土豆湯(神仙湯) 小白菜土豆湯怎麼做

  • “最近連續的陰雨天,很陰冷,所以熬一鍋骨頭湯,全家人一起暖暖的很温馨。春天是萬物生長的季節,骨頭湯也是補鈣的佳品,加入小白菜土豆清新又不失美味,營養豐富,老少皆宜,兒子喜歡能讓他長個的湯,所以命名“神仙湯”!”食材明細主料大骨頭(一根)小白菜(適量)土豆(一個)輔料味精(適量)雞精(適量...
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小白菜豆腐湯怎麼做-小白菜豆腐湯的做法
  • 小白菜豆腐湯怎麼做-小白菜豆腐湯的做法

  • “秋天的小白菜吃着更有味道,用小白菜做豆腐湯,味道那叫一個鮮美。”食材明細主料豆腐(一塊)小白菜(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐湯的做法步驟1、成品圖。2、小白菜適量,洗乾淨備用。3、小白菜切小...
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高湯白菜煮粉怎麼做-高湯白菜煮粉的做法
  • 高湯白菜煮粉怎麼做-高湯白菜煮粉的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)輔料高湯(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯白菜煮粉的做法步驟1、備高湯,白菜葉,粉條。2、鍋裏倒進高湯燒開,。3、放進白菜葉放點鹽。4、將白菜煮軟。5、再放進粉條燒開。6、調點雞精即可。7、煮好的白菜煮...
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小白菜湯怎麼做-小白菜湯的做法
  • 小白菜湯怎麼做-小白菜湯的做法

  • “是一道比較適合孩子吃的湯菜。小白菜還有解毒的作用呦!”食材明細主料小白菜(400g)蝦皮(10個)輔料葱(2g)鹽(2匙)香油(1匙)食用油(5ml)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜湯的做法步驟1、準備食材:葱切末,小白菜洗淨、切段。2、鍋中加油,放葱花炒香。3、加自來水一湯碗,煮開。4、下...
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上湯小白菜怎麼做-上湯小白菜的做法
  • 上湯小白菜怎麼做-上湯小白菜的做法

  • “無需高湯也能做出好吃的上湯菜,祕訣是加一個雞蛋煎湯。”食材明細主料小白菜(300g)鹹鴨蛋(1個)皮蛋(1個)雞蛋(1個)輔料生薑片(5片)調料油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上湯小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨,皮蛋和鹹鴨蛋剪碎,薑切片備用。2、油鍋煎一個雞蛋。3、加入皮蛋鹹蛋...
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高湯白菜的做法 “ 燉菜 ”高湯白菜 高湯白菜怎麼做
  • 高湯白菜的做法 “ 燉菜 ”高湯白菜 高湯白菜怎麼做

  • “秋季乾燥多喝湯,熬了一鍋豬骨湯燉白菜,湯汁鮮美,口感鹹香,營養美味。”食材明細主料白菜(適量)豬骨湯(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香菜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯白菜的做法步驟1、成品圖。2、提前豬骨湯熬好備用,不用放鹽。3、白菜適量洗乾淨,切好備用。4、...
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高湯白菜燉豆腐怎麼做-高湯白菜燉豆腐的做法
  • 高湯白菜燉豆腐怎麼做-高湯白菜燉豆腐的做法

  • “高湯白菜燉豆腐”食材明細主料白菜(100克)豆腐(1/2塊)骨頭湯(500克)輔料鹽(2克)雞精(3克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜切件洗淨2、豆腐切小塊3、鍋中加入適量的油,將白菜翻炒片刻4、加入豆腐5、加入骨頭湯和適量的水6、加入調料煮15分鐘左右...
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高湯白菜雞蛋麪怎麼做-高湯白菜雞蛋麪的做法
  • 高湯白菜雞蛋麪怎麼做-高湯白菜雞蛋麪的做法

  • “魯菜”食材明細主料白菜(很多)雞蛋(1-2個)高湯(一碗)掛麪(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)高湯白菜雞蛋麪的做法步驟1、燉白菜剩的菜心。2、先炒一下肉片或者火腿腸(我沒放,我有高湯,我囂張),下白菜絲翻炒,到8分熟的樣子。3、下高湯,高湯是這兩天連續煮菜、煮豆皮、煮豬皮...
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小白菜丸子湯怎麼做-小白菜丸子湯的做法
  • 小白菜丸子湯怎麼做-小白菜丸子湯的做法

  • “這幾天連續下雨,氣温下降,這個時候的白菜苗又嫩又好,拔幾棵燉個丸子粉條湯,喝一碗身體暖暖的。”食材明細主料小白菜(5棵)輔料粉條(1把)豆腐丸子(適量)葱花(半根)調料油(2勺)鹽(半勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜丸子湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、油熱下入葱花...
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