- “三八國際婦女節即將來臨,自己動手培育的雙色玫瑰花送給諸位女同胞。祝大家節日快樂!越來越漂亮!開心幸福每一天!雖然形狀不是很漂亮,但可以食用的玫瑰花營養又美味。”食材明細主料南瓜(200g)小麥粉(300g)輔料酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色玫瑰花的做法步驟1...
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- 食材明細主料南瓜(適量)西蘭花(適量)火龍果皮(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)牛奶(適量)糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩色玫瑰花饅頭的做法步驟1、食材備好:牛奶、麪粉、酵母、糖2、西蘭花加入牛奶打成汁3、火龍果皮加入牛奶打成汁,南瓜蒸熟壓成泥4、紫薯蒸熟壓成泥5、取一...
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- “玫瑰花饅頭做過多次,這是第一次多色的,之前做的都是不同顏色的單色”食材明細主料普通麪粉(350g)白砂糖(25g)清水(175g)酵母(4g)輔料南瓜泥(少許)紅曲粉(2g)抹茶粉(2g)可可粉(2g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)五色玫瑰花饅頭的做法步驟1、將麪粉、白砂糖、酵母、清水混合在一起揉成光...
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- “本來想取用蔓越莓等材料,看到大家陸續亮相的月餅,我苦想了幾天,採用樓台新鮮玫瑰花,和營養健康的果料、藍莓醬,這款奶香、椰香味十足的玫瑰月餅不僅美味!加上藍莓花色,也變得很迷人了!(其實不加藍莓花色,自是美不勝收:整個月餅透着紅色花瓣絲。加了此花色,費了不少時間和耐心哦)。有...
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- “玫瑰花煎餃是一款高顏值的麪點,之前已經有好多菜譜介紹過做法啦,我用了些蔬菜汁把面調了下顏色,讓玫瑰花看起來更逼真更漂亮。”食材明細主料麪粉(600克)肉餡(200克)大白菜(半棵)胡蘿蔔(一根)紫甘蘭(半棵)紅曲粉(2克)大葱(一根)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)香...
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- “標註的是1盤學廚30連不粘曲奇烤盤的用量。此模具不粘性能突出,脱模只需輕推曲奇即可。清潔模具用紙巾擦拭。根據模具圓形大小,擠出大小一致的曲奇,不但更加美觀,且烘烤時成熟度一致,上色也更均勻。”食材明細主料黃油(150克)細砂糖(40克)糖粉(30克)蛋黃(1個)淡奶油(80克)低筋粉(220克)輔...
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- “為了貼近大賽主題顏色。想盡一切辦法運用天然顏色做出作品。這個藍玫瑰花籃的花籃是烤箱烤的,玫瑰花為了顏色更深一些我是蒸的,顏色是用紫甘藍榨出汁水,加一點點小蘇打紫色就會變成藍色了,然後用它和麪做玫瑰花。揉麪全部是用ACA廚師機,烘烤所用烤箱北美電器ACA的ATO---E38C...
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- “玫瑰的花語是愛情,七夕即將來臨,也趁這個機會,做一次愛的玫瑰花捲。參考了美食家裏其他高手的做法,這可是我第一次做哦,貌似很成功的説,牛牛和牛爹都很喜歡吃,我都捨不得吃了,這兩鍋花捲可是費了我4個半小時呢,俗話説慢功出細活嘛,呵呵,希望各位前輩們多多支持我。”食材明細主料...
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- 食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)輔料酵母(半包)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花饅頭的做法步驟1、先把南瓜紫薯切成薄片放蒸鍋蒸透,取出晾涼,根據自己口味放入白糖。2、麪粉放入盆中加入酵母,揉成光滑的麪糰,使其發酵至原來兩倍大3、分別取南瓜紫薯壓成泥...
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- “#小小美食日記#我不會擀餃子皮,包餃子也不好看,那咋做這個玫瑰花呢?當然是有神器幫忙啦。麪條機做餃子皮,模具壓出來的,這個玫瑰花餃子就是餡太少,其他沒啥缺點了。好看好玩還吃的夠飽,沾點紅油吃特好吃。材料:南瓜泥75ml火龍果泥75g麪粉200g鹽少許、雞蛋一個、胡蘿蔔少許、麻...
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- “饅頭的品種越來越多,花樣也多。今天學了玫瑰花饅頭,顏色好看,饅頭營養也特別豐富。含有蛋白質。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)輔料紫薯泥(100克)調料白糖(6克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色玫瑰饅頭的做法步驟1、提前發好麪糰分別搓條切節。2、擀成長條。3、3根一組...
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- “粉粉的雙色玫瑰,特別漂亮。”食材明細主料白色麪糰(適量)輔料仙人掌果粉面團(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色玫瑰的做法步驟1、白色麪糰,粉色麪糰分別排氣。2、白色面用麪條機壓成長方形面片。3、粉色的也壓成長方形面片。4、均切成四個長方形。5、取一份長方形...
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- “四月份,波菜正便宜的時候做的,兩塊錢,就買了一大兜子一大半用來打汁和成菠菜面蒸饅頭一小半用來沾醬吃榨完汁的菠菜渣千萬別扔哦下次萌教你做菠菜餡的包子非常美味哦!”食材明細主料麪粉(300g)打好的菠菜汁(140g)輔料酵母(3g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠色玫瑰花的做法步...
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- “有你~~每天都是情人節——藍色妖姬玫瑰花捲。”食材明細主料麪粉(500g)輔料蝶豆花(10g)調料白糖(5g)發酵粉(3g)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍色妖姬玫瑰花捲的做法步驟1、準備適量蝶豆花。2、鍋中燒水,水開後將蝶豆花放進去,水顏色變成藍色撈出蝶豆花將水晾涼。3、準...
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- “上一次吃雙皮奶好像已經是幾年前的事了,十幾歲的時候就有想着學雙皮奶,只是那時候總弄不好奶皮,也把握不好時間經常弄的半生不熟,長大了真好,長大了腦袋就沒那麼笨做不好雙皮奶了,隔這麼多年後再次做起雙皮奶,真的很簡單。雙皮奶是一種著名的粵式甜品,經典的漢族小吃,屬於粵菜系...
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- “親愛的媽咪生日,她喜歡玫瑰,剛好她的生日是5號,我決定做幾朵不同顏色玫瑰花給她。剛好淘了幾種蔬菜粉,可以派上用場了。”食材明細主料低筋麪粉(220g)輔料紫薯粉(10g)甜菜粉(5g)吉士粉(5g)綠蘆筍粉(2g)抹茶粉(2g)奶粉(5g)配料酵母(3g)小蘇打(2g)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)五色玫瑰花捲...
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- “希望這朵雙色玫瑰🌹給所有的人帶去好運和祝福,美食不僅要好吃還要有顏值,喜歡這純淨的色系,美翻了吧”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(半個)輔料酵母(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)雙色玫瑰饅頭的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟然後搗成南瓜泥加酵母活成光滑麪糰,然後再活...
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- “昨天是三八美女節,大家都出去HAPPY了嗎,馬雲的免費餐有沒有去吃呢,都説女人如花,做了一款玫瑰美食來紀念,雖然玫瑰饅頭以前也做過,但這次的生胚做出來後,嬌豔欲滴,自己都忍不住感歎,真美啊。上次買的甜菜根還沒有用完,就這麼吃感覺不太喜歡,但確實不忍辜負它的顏色,這也是做今天這...
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- “花捲不止有葱花花捲,還有許多樣式的原味花捲。今天做一種雙色玫瑰花捲。”食材明細主料麪粉(250g)抹茶粉(15g)輔料發酵粉(2g)温水(140g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色玫瑰花捲的做法步驟1、準備原料。2、麪粉分兩份,一份加入抹茶粉,用金龍魚梅山發酵粉和温水混合後的水和...
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- 食材明細主料麪粉(300G)紫薯(100G)糖(10G)酵母(5G)温水(200ML)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色玫瑰的做法步驟1、紫薯蒸熟,壓成泥2、面分兩份,一份全面,用温水化酵母后和麪3、一份麪粉加紫薯,用温水化酵母+糖後和麪4、分別揉成麪糰,放温暖地發酵5、麪糰發酵至2倍大,用手指在中間戳...
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- “喜歡用南瓜做麪食,顏色棒棒噠,營養也豐富。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(300克)輔料酵母粉(3克)糖(10克)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色玫瑰花饅頭的做法步驟1、南瓜一塊。2、削皮後洗淨切薄片。3、放入蒸鍋蒸熟,大火蒸大約10分鐘左右。4、蒸熟取出用勺子壓成泥,放...
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- 食材明細主料牛奶(250g)奶粉(20g)綿白糖(30g)輔料玫瑰醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰雙皮奶的做法步驟1、準備原料2、鍋中倒入一包牛奶和一大勺奶粉3、加熱到快要沸騰關火4、倒入碗中,靜置一會,這時候上邊會形成一層奶皮5、保持奶皮浮在上邊,倒出來牛奶,剩餘一點點留...
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- “誰説廚房沒浪漫,鍋碗瓢盆變奏曲一樣可以玩出浪漫來,我今天準備做三種顏色的玫瑰饅頭,一種用紫薯、一種用南瓜、一種用西紅柿,用這些分別東西和麪,豐富了口感,增加了營養,也給中國的情人節增加幾分浪漫。”食材明細主料麪粉(750克)西紅柿(100克)紫薯(150克)南瓜(120克)輔料糖(少許...
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- “此配方:也適合手揉,我用的是Beko倍科廚師機K6。雙色玫瑰饅頭(一發法),組織暄軟!奶香味十足,造型美麗,不會凋謝~浪漫又實在!做起來送給心愛的人兒吧~用的是一次發酵法!”食材明細主料低筋麪粉(200g)糖(10g)牛奶(105g)紫薯粉(6g)玉米油(6g)輔料酵母(2g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紫薯雙...
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- “一個限制多多的命題,讓人頗費腦筋,雙色饅頭卷怎麼磕好呢?磕顏色,紅黃紫綠都有不少;磕造型,基本都規定死了,就得卷;磕味道,或許可以試試?大熱天懶於出門,翻出一瓶低鹽玫瑰腐乳來,端詳半天顏色還真不錯,為何不用腐乳汁做一個鹹味的饅頭——小時候覺得白味的饅頭總不好下嚥,掰開饅頭夾點...
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