- 食材明細主料酒釀(少許)玉米粒(少許)小湯圓(少許)輔料澱粉(少許)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酒釀元宵玉米羹的做法步驟1、鍋中倒入適量清水煮開。2、放入洗淨的玉米粒煮開。3、倒入酒釀煮開。4、倒入小湯圓煮熟。5、加入水澱粉勾芡即可,如果有枸杞可以放幾個在裏面...
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- 食材明細主料嫩玉米(適量)輔料酒釀(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀玉米的做法步驟1、玉米棒子洗淨,去幹淨鬚鬚,切成2釐米左右寬。2、酒釀中兑入少量清水,加入白糖調均勻,成酒釀汁水。3、把切好的玉米棒子裝入盤中,倒入酒釀汁,用保鮮膜封嚴,入鍋蒸熟,取出,涼涼冰鎮...
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- “今天是正月十五元宵佳節,山上沒有湯圓也沒有芝麻,於是我們就利用已有食材快速準備一鍋桂花元宵!”食材明細主料水磨糯米粉(適量)清水(適量)輔料自釀桂花蜜(適量)自釀米酒(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀桂花元宵的做法步驟1、準備好食材拍上美美的照片。然後請洗手。...
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- “冷天最適合來上一碗熱乎乎的甜元宵了,今天做的這款元宵是我最喜歡的一種,既有這桂花的清香,又有着酒釀的香甜,軟糯的元宵,温潤的小赤豆,既補血,又暖胃,其實還非常適合坐月子的媽媽們吃哦,是非常進補的一款甜湯呢,”食材明細主料紅豆(30g)酒糟(4大勺)糖桂花(適量)輔料糯米粉(60g)紅糖(25g)甜...
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- 食材明細主料酒釀(360克)玉米片(40克)枸杞(20克)輔料水澱粉(適量)白糖(3勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞玉米片酒釀羹的做法步驟1、食材:酒釀、玉米片、枸杞、水澱粉、白糖2、枸杞用熱水泡一下,待用。3、將酒釀下入清水鍋中煮開。4、接着,合入玉米片煮開。5、然後,擱入枸杞,加3...
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- 食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)酒釀(適量)輔料紅棗(適量)糖(適量)發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪酒釀發糕的做法步驟1、酒釀。2、取適量酒釀。3、加入適量玉米麪。4、加入適量麪粉。5、放入適量糖和發酵粉。6、加水調成稠狀。7、起小泡泡後襬上紅棗。8、大...
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- “酒釀是我國傳統的民間小吃,酒釀有甜味,用熟的糯米飯加酒藥發酵做出來的。熱一熱加小糯米圓子當點心吃,有點酸有點甜還有酒的味道。酒釀很有營養,我是夏天最熱的時候坐月子的,那時媽媽就為了做了不少酒釀,每天和雞蛋一起同煮給我吃的,傳説對哺乳很有幫助,我不知道對別人怎麼樣,反...
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- 食材明細主料酒釀(適量)四喜小元宵(300克)輔料藕粉(1代)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酒釀四喜小元宵的做法步驟1、四喜小元宵2、自制酒釀3、鍋中倒入適量清水燒開後放入四喜小元宵4、藕粉一代放入碗中加入適量水調勻5、待小元宵煮至浮起後放入酒釀6、加入藕粉7、攪拌均勻...
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- “紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。另外,紅豆皮中含有豐富的膳食纖維,進食紅豆時不要去皮,可獲得較多的膳食纖維,進而起到潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。”食材明細...
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- “上週魚跟大家分享過了酒釀窩蛋,有親説不喜歡整個的雞蛋,那你可以打成蛋花啊。今天魚要跟大家分享的是蘋果酒釀元宵羹,把早上想吃的都一鍋給煮了,喝上一碗,全身就暖和了。”食材明細主料蘋黃(半個)酒釀(50克)元宵(30克)輔料黃冰糖(10克)枸杞(6個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果...
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- “這種夾心小元宵以前在菜場上就有的賣,現在很少見到了。搭配酒釀燒成元宵羹,酒香四溢,風味獨特,清甜爽口。”食材明細主料糯米粉(250克)豆沙(100克)酒釀(1盒)糖(適量)輔料澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小元宵的做法步驟1、糯米粉用開水燙麪,揉成麪糰。2、把麪糰搓成長條...
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- “女人的肌膚漂亮取決於氣血,氣血足,則精神好,皮膚紅潤水嫩。每週喝一次酒釀南瓜糯米圓子羹,補血養顏,滋潤肌膚,肌膚越來越漂亮!”食材明細主料南瓜(200克)糯米粉(250克)酒釀(80克)輔料紅棗(10個)紅糖(20克)枸杞(1抓)澱粉(20克)白砂糖(10克)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酒釀南瓜糯米圓子羹...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酒釀:適量小元宵:適量輔料冰糖:適量幹桂花:適量藕粉:適量具體步驟1.小鍋把水燒開,下入小元宵、幹桂花和適量的冰糖,你喜歡蜂蜜也可以加一點。2.待元宵都漂起來快熟的時候再下入酒釀,酒釀燒的時間長了會酸。3....
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- 食材明細主料黑米粉(60克)糯米粉(80克)酒釀(245克)水澱粉(適量)冰糖(80克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒釀黑米圓子羹的做法步驟1、材料:黑米粉、糯米粉2、酒釀、水澱粉、冰糖3、將黑米粉和糯米粉逐步加入水和成糯米糰。4、隨後,取一點糯米糰搓成一個個圓子,待用。5、將冰糖擱入...
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- “我兒子特別喜歡用鮮玉米粒做的玉米羹,而我則偏愛吃木瓜,而我老公則喜歡喝米酒羹,為了做一鍋人人滿意的湯羹,我就把它們全部弄到一起來做,哈哈,搭配到一起,味道很好的哩,下次還喝這樣的湯羹。”食材明細主料米酒(100g)糯玉米粒(200g)輔料木瓜(1個)配料雞蛋(2個)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
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- 食材明細主料元宵(適量)輔料酒釀(適量)糖(適量)枸杞子(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀元宵的做法步驟1、準備湯圓酒釀2、鍋中水燒開倒入湯圓3、煮至浮出加入酒釀4、再次煮沸後加入枸杞子5、加入適量糖即可6、成品...
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- “甜甜的黑芝麻元宵和紅糖酒釀碰撞在一起,甜甜蜜蜜好美味!”食材明細主料速凍芝麻元宵(6個)輔料紅糖塊(2塊)酒釀(適量)調料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紅糖酒釀芝麻大元宵的做法步驟1、食材,鍋中加入純淨水燒開下入速凍芝麻大元宵。2、等大元宵都煮熟,漂浮起來後加...
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- 食材明細主料紅豆(適量)酒釀(適量)桂花(適量)藕粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花赤豆酒釀元宵的做法步驟1、食材:藕粉、酒釀、小元宵。2、紅豆洗淨放入電飯鍋中。3、加入水後開啟煮湯鍵煮開紅豆軟爛。4、另取一鍋倒入適量紅豆湯後放入小元宵。5、攪勻後...
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- 食材明細主料糯米粉(150克)酒釀(1盒)糖桂花(適量)輔料澱粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀桂花元宵羹的做法步驟1、糯米粉倒入碗中,加入100克的開水,用筷子攪拌,稍冷卻一下,揉成麪糰。2、搓成細長條。3、用刀切成小元宵。4、準備好酒釀和糖桂花。5、鍋中加一碗水燒開,酒釀...
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- “最近天熱,只想吃點清淡的,也因為好久沒吃元宵了,正巧家裏有新鮮漂亮的大銀耳,看着都饞,給自己熬碗甜羹解解饞吧,也順便給自己補一補。”食材明細主料糯米麪(90克)銀耳(50克)南瓜(80克)輔料糖(50克)枸杞(10克)紅棗(2顆)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)元宵枸杞銀耳羹的做法步驟1、準備好...
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- “天氣漸涼,早起一碗紅糖酒釀大元宵,養胃又温暖!”食材明細主料芝麻大元宵(8個(兩人份))輔料紅糖(一大匙)酒釀(80g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅糖酒釀大元宵的做法步驟1、食材,一個鍋水開先下冰凍的芝麻大元宵。2、這個時間準備,紅糖,酒釀。3、另一個鍋下入紅糖煮至紅糖化開。4...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘米酒元宵蛋花羹#多效,它的味道吃起來非常的醇香可口,是一道不可缺少的小吃。蛋花羹混着淡淡的、淳淳的酒香,特別的醉人。在元宵節一家人一起動起手來做做圓子,説説笑笑,基本的材料就差不多準備好了。不用花費...
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- 食材明細主料酒釀(適量)雞蛋(一個)玉米粒(200g)輔料澱粉(少許)枸杞(少許)清水(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)枸杞酒釀玉米羹的做法步驟1、鍋中倒入適量清水加入玉米粒煮熟。2、加入酒釀和清洗過的枸杞燒開。3、加入水澱粉勾芡。4、最後加入蛋液用勺子快速攪拌成蛋花。5、裝...
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- “甜酒釀也稱醪糟、甜酒、江米酒,可增進食慾,有助消化,補氣養血等等食用功效。味濃甜潤的酒釀,糯糯的小圓子,清甜的玉米粒,加上少許枸杞子,營養又好吃,做法也很簡單。”食材明細主料玉米粒(50g)圓子(85g)甜酒釀(120g)枸杞(10g)水(適量)輔料細砂糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米...
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- 食材明細主料糯米粉(適量)水果玉米(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米小元宵的做法步驟1、水果玉米煮熟。2、放入糯米粉滾。3、成球。4、入水鍋煮。...
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